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蓋伊酒莊 (Chateau Le Gay),波美侯 2012 年 (1x75cl)
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HK$898.00
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HK$898.00
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品酒筆記 2008 年的 Le Gay 是本年份最成功的酒款之一,它由 90% 的梅洛和 10% 的品麗珠混釀而成(酒精度為 13.5%),每公頃僅產出 25 百升。未經澄清和過濾,裝瓶後呈現濃鬱的紫色,散發著春日花香的甜美氣息,並混合著藍莓、黑莓、深色覆盆子、碎石和白巧克力的芬芳。酒體飽滿,極其濃鬱,極具潛力(儘管對於 2008 年份來說,它的表現略顯落後),如果陳釀...
Pierrick Bouley Volnay 1er Cru Champans 2022 (1x75cl)
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HK$1,180.00
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HK$1,180.00
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HK$1,588.00
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YANN DURIEUX CR 2019 (1x75cl)
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HK$1,638.00
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HK$1,638.00
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年輕的釀酒師 Yann Durieux 憑藉在 Domaine Prieuré Roch 十年的經驗,決定在 2010 年創立自己的酒莊 Recrue des Sens。 Durieux 在...
路易斯·拉圖 (Louis Latour) 阿洛克斯·科頓 (Aloxe Corton) “拉圖酒莊”2021 年 (1x75cl)
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HK$638.00
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HK$638.00
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HK$675.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Bruno Clair Gevrey Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2020 年 (1x75cl)
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HK$1,588.00
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布魯諾·克萊爾(Bruno Clair)於80年代中期離開家族企業Clair Dau,在馬沙內(Marsannay)創立了自己的酒莊。如今,他管理著多達20公頃的土地,並在香波慕西尼(Chambolle Musigny)、熱夫雷香貝丹(Gevrey Chambertin)、莫雷聖丹尼(Morey St Denis)以及沃恩羅曼尼(Vosne Romanee)等產區擁有不錯的酒莊。此外,布魯諾還在香貝丹(Chambertin)的貝茲園(Clos de Beze)和科登查理曼(Corton Charlemagne)擁有一些特級園。克萊夫·科茨(Clive Coates)稱讚道:“如今,這已是勃艮第頂級酒莊之一。”
Les Charmeuses 勃根地夏多內 Vieilles Vignes 2022 年 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$158.00
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Jacques Frederic Mugnier NSG 1er Cru Clos de la Marechale Rouge 2016 (1x75cl)
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HK$1,898.00
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HK$1,898.00
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在與家人協商後,亨利接管了父親讓·博伊洛的大部分酒莊,並以自己的名字重新命名。酒莊總產量來自 15 公頃土地,其中 8 公頃為紅酒。令人驚訝的是,大部分葡萄園都屬於一級葡萄園。白酒遍布從薩維尼萊伯恩到默爾索和普利尼蒙哈榭。紅酒則來自伯恩和沃爾奈到夜聖喬治。從他的村莊默爾索、普利尼和夏山到他的 Corton Charlemagne、ChevalierMontrachet 和 le Montrachet,博伊洛的葡萄酒濃鬱、結構化、精確且值得陳年。不要只看他的白葡萄酒,還有勃根地大師艾倫·梅多斯的葡萄酒,這無疑是我在這個地址品嚐過的最好的紅葡萄酒,值得添加到您的購物清單中。
瓦萊莉亞‧諾丁 (Valeria Naudin) 傑弗瑞‧香貝丹‧雷格納德 (Gevrey Chambertin Regnard) 2021 年 (1x75cl)
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HK$1,232.00
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HK$1,232.00
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Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2022 (1x75cl)
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HK$378.00
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HK$378.00
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酒莊目前擁有 30 公頃的葡萄園,其中包括 16 公頃的夏布利 (Chablis) 和 14 公頃的夏布利一級園 (Chablis Ier Cru),其中主要包括 Vaillons、Fourchaume、Cote de Lechet、Les...
卡尤布蘭克杜城堡塔爾博特 2017 年 (1x75cl)
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HK$450.00
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HK$450.00
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現任莊主的祖父喬治·科迪埃 (Georges Cordier) 是20世紀30年代在梅多克重新種植白葡萄藤的首批人之一。卡由白酒以長相思為主,並略帶賽美蓉的風味,採用酒糟發酵,並以勃根地風格進行攪拌。
這款酒香氣濃鬱,個性鮮明,反應靈敏,在各年份的酒中都能反覆見到。
Lucien Le Moine Chassagne Montrachet 1er Cru Grandes Montagne 2021 (1x75cl)
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HK$1,806.00
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HK$1,806.00
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Domaine Jean Tardy Gevrey Chambertin “Chamberrier”VV 2018 (1x75cl)
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HK$938.00
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William Fevre 夏布利 1er Cru Mont de Milieu Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$488.00
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肉質的氧化香氣暗示著其複雜性,但更偏向小麥、蠟質和任性的風味。酒體圓潤,酸度適中,帶有奶油橡木、桃子、杏乾和檸檬的芬芳。這家法國擁有的智利酒莊多年來一直致力於在安第斯山脈釀造夏布利風格的夏多內。
博蒙特酒莊 2018 (1x75cl)
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HK$118.00
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HK$118.00
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HK$158.00
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博蒙特酒莊或許被認為是中級酒莊(cru bourgeois),而非稀有的列級酒莊(Cru Classe),但如果您想品嚐品質可靠的波爾多葡萄酒,千萬不要被1855年制定的列級酒莊評級所阻礙。它是上梅多克(Haut-Medoc)頂級中級酒莊之一,是購買高性價比紅葡萄酒的明智之選。
90詹姆斯·薩克林
莓果、醋栗的芬芳,以及一絲檀香的氣息,最終匯聚成中等酒體、渾然一體的單寧和乾淨的餘韻。就這個年份而言,這款酒釀造得相當精良。不妨一飲而盡,或靜待佳釀。
NOELLAT Michel, Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2021 (1x75cl)
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HK$1,498.00
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HK$1,498.00
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Gros Frere et Soeur, Vosne Romanee Clos De La Fontaine 2022 (1x75cl)
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HK$1,698.00
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HK$1,698.00
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Gros Frere et Soeur, Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2022 (1x75cl)
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HK$2,318.00
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HK$2,318.00
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HK$2,434.00
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Gros Frere et Soeur,Clos Vougeot 特級園 2022 年 (1x75cl)
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HK$2,188.00
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與之前的酒款形成鮮明對比的是,這款酒的香氣沉穩,略顯勉強地散發出李子、紅櫻桃、泥土的芬芳,並隱隱透出一絲橡木的氣息。酒體結構堅實,甚至可以說是強勁,中段口感濃鬱,在平衡悠長的餘韻中展現出強勁的力量,同時又帶著一絲年輕而緊緻的氣息。至少需要一定的耐心才能品嚐。
品嚐日期:2023年1月10日 飲用日期:2033年後
奧術正義 2020,澤維爾‧維尼翁 (1x75cl)
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HK$348.00
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混合 Arcane XV 是 100% 非常古老的慕合懷特 (Mourvedre) 的混合物(有些已有百年曆史),選擇基於礦物鹽含量,並且在沃克呂茲省的各個地區以極少量生產。 風土 沃克呂茲省共有 17 個地塊,土壤類型多樣:紅粘土、藍粘土、皮布爾斯粘土、烏爾根粘土、沙土 - 由於法律原因,地塊的具體位置無法透露 釀酒...
Arcane Le Bateleur NV,澤維爾‧維尼翁 (1x75cl)
正常價格
HK$288.00
特價
HK$288.00
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混合 Arcane XV 是 100% 非常古老的慕合懷特 (Mourvedre) 的混合物(有些已有百年曆史),選擇基於礦物鹽含量,並且在沃克呂茲省的各個地區以極少量生產。 風土 沃克呂茲省共有 17 個地塊,土壤類型多樣:紅粘土、藍粘土、皮布爾斯粘土、烏爾根粘土、沙土 - 由於法律原因,地塊的具體位置無法透露 釀酒...
奧術財富 2020,澤維爾‧維尼翁 (1x75cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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混合 Arcane XV 是 100% 非常古老的慕合懷特 (Mourvedre) 的混合物(有些已有百年曆史),選擇基於礦物鹽含量,並且在沃克呂茲省的各個地區以極少量生產。 風土 沃克呂茲省共有 17 個地塊,土壤類型多樣:紅粘土、藍粘土、皮布爾斯粘土、烏爾根粘土、沙土 - 由於法律原因,地塊的具體位置無法透露 釀酒...
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