法國

法國酒標寫的是地方，不是葡萄品種。AOC 制度自 1935 年起由 INAO 管理，為每一個法定產區劃定範圍，並訂明可用品種、最高產量和最低酒精度。所以「Chablis」本身已經說明了是種在 Kimmeridgian 石灰岩上的 Chardonnay，「Sancerre」說明了是 Sauvignon Blanc，兩者都不用把品種印在酒標上。

法定產區不會告訴你的，是這支酒好不好。它是一條界線，不是一個分數；同一條界線之內的兩家酒莊，可以做出完全不同的酒。我們的法國選酒涵蓋波爾多、勃艮第、隆河、盧瓦爾、阿爾薩斯與香檳區。

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La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格 HK$581.00
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Chateau Lagrange 1994, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格 HK$928.00
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1994年Chateau Lagrange，作為波爾多聖朱利安（Saint-Julien）產區的列級莊（Troisième Grand Cru Classé），體現了該產區經典的風土精髓。聖朱利安以其優越的地理位置，介於波亞克（Pauillac）與瑪歌（Margaux）之間，孕育出結構與優雅兼備的葡萄酒。 1994年份在波爾多被視為一個具挑戰性但亦能產出優質酒款的年份，尤其對於那些擁有嚴謹葡萄園管理和精準釀造技術的酒莊而言。Chateau Lagrange在該年份展現了其對品質的堅持，其葡萄酒通常以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以梅洛（Merlot）和小維多（Petit Verdot），賦予酒款堅實的骨架和良好的陳年潛力。 此酒款經過傳統波爾多釀造工藝，並於法國橡木桶中陳年，旨在提升其複雜度和陳年能力。經過近三十年的瓶中熟成，1994年Chateau Lagrange已進入其適飲期，同時仍具備進一步發展的潛力，是資深藏家和品鑑者探索經典波爾多年份的理想選擇。

Chateau Duhart Milon 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格
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Moet & Chandon Imperial Brut Party Set 6 Bottles 6 Flutes

正常價格 HK$1,998.00
特價 HK$1,998.00 正常價格 HK$2,380.00
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酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊，擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一，自1743年由克勞德·酩悅創立以來，始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王，這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。 92葡萄酒觀察家  礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息，並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡，珠粒細膩，酸度適宜。 90詹姆斯·薩克林  濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口，入口果香濃鬱。餘味濃鬱，帶有熱帶風情。現在就享用吧。 90喬許雷諾茲 - Vinous  （約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內；9克/公升加量；LAIBG）：酒體輕盈，呈現亮黃色。嗅覺和口感上，散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿，層次豐富，略帶一絲苦澀的檸檬皮，帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息，口感持久，集中度極佳，並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來，甚至幾十年來，品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去，帝國乾型香檳的加量為12克/公升，但不會再高了；事實上，有傳言稱，不久的將來，加量可能會降至7克/公升。 16.5傑西斯·羅賓遜  獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌，品質令人放心。
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Louis Roederer Cristal 2006 with Wooden Box (1x150cl)

正常價格 HK$5,738.00
特價 HK$5,738.00 正常價格 HK$8,800.00
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In 1876, Tsar Alexander II - already a great lover of Louis Roederer wines -...

Louis Chevallier XO Brandy (1x70cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$346.00
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Larsen XO Reserve (1x70cl)

正常價格 HK$1,388.00
特價 HK$1,388.00 正常價格 HK$2,382.00
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拉森XO干邑採用上乘林區和大香檳區一些年份極久、品質優良的生命之水調配而成。這款成熟的干邑兼具上乘林區的陳年特質，與大香檳區的順滑口感相得益彰。

Jane Eyre Gevrey Chambertin 1er Cobeaux 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$928.00
特價 HK$928.00 正常價格
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Gruaud Larose 2015, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格 HK$858.00
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這款酒酒體飽滿，年輕時果香濃鬱，優雅又別緻。陳年潛力極佳，展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
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賣曬啦

Domaine Jacques Prieur Beaune Greves 1er Cru Rouge 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$985.00
特價 HK$985.00 正常價格 HK$1,182.00
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2012 年 Virtuoso Winemaker 年份酒！ 2012年的氣候條件表明，自然仍然是釀酒的決定性因素。它依然比任何因素都強大，這無疑是最好的結果。 在整個葡萄生長週期中，我們的葡萄園遭受大自然的反复無常：冬季和春季霜凍、春季和夏季的劇烈溫度波動、艱苦的開花（落花和落果）、幾次猛烈的風暴、冰雹和高溫，以及來自黴菌和粉蝨的強大壓力！ 所有這些現像都導致了歷史性的低產量。然而，大自然往往能很好地恢復，使剩餘的葡萄能夠充分成熟，並保持葡萄園的良好健康狀況。 首次品嚐時，您會發現這款葡萄酒和諧可口，果味清新，口感精準而濃鬱。 葡萄品種和地塊大小 葡萄品種：100%黑皮諾，佔地1.17公頃 風土 美麗的葡萄園俯瞰著博訥市。 黏土石灰岩土壤，主要含有小卵石和沙子。沙中的二氧化矽能夠儲存陽光的熱量，是葡萄成熟的關鍵因素。出產的葡萄酒以其優雅的口感和濃鬱的果香而聞名。 釀酒與陳釀...
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Dom Perignon Rose 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$2,898.00
特價 HK$2,898.00 正常價格 HK$4,388.00
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DERAIN, Saint Aubin Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$450.00
特價 HK$450.00 正常價格 HK$563.00
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德蘭酒莊 (Domaine Derain) 的葡萄酒由 Sextant 酒莊的 Julien Altaber 釀造。 Altaber 曾是酒莊同名創始人 Dominique Derain 的助手，如今已成為酒莊前莊主——儘管他本人也活躍於酒莊。如今，德蘭會週遊法國，隨時隨地釀造葡萄酒（您可以在我們的紅葡萄酒區看到他釀造的巴紐爾斯歌海娜混釀“D'rain D'rain”）。他最初是一名製桶匠（製作橡木桶的人），1989...
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Chateau Suduiraut 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$445.00
特價 HK$445.00 正常價格 HK$598.00
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敘迪羅酒莊（Château Suduiraut）位於波爾多蘇玳（Sauternes），以其以賽美蓉（Semillon）為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年，在蘇玳和巴薩克（Barsac）分級中，它被列為一級酒莊（Premier Cru）。如今，酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉，同時也種植少量長相思（Sauvignon Blanc）和灰長相思（Sauvignon Gris）。 酒莊擁有超過90公頃（222英畝）的葡萄園，位於吉倫特河畔，土壤為礫石和沙質，有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式，確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態，只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。 正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀，陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制，以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造，這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年，Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。
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Chateau Quintus 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$890.00
特價 HK$890.00 正常價格 HK$958.00
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Chateau Montrose 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$866.00
特價 HK$866.00 正常價格 HK$1,296.00
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Chateau Haut Pauillac Pauillac 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
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Chateau Haut Pauillac Pauillac 2017 體現了波爾多左岸波雅克（Pauillac）產區的經典風土。波雅克以其深厚的礫石土壤聞名，為 Cabernet Sauvignon 葡萄提供了理想的生長條件，賦予葡萄酒卓越的結構感與陳年潛力。2017 年份在波爾多是一個充滿挑戰的年份，春季霜凍對部分地區造成影響，但波雅克等優質地塊的葡萄園透過精細管理，仍能釀造出具備優雅與精準度的葡萄酒。此年份的酒款通常展現出較為清新活潑的果味，同時保留了波雅克特有的礦物感與單寧骨架。Chateau Haut Pauillac 的釀造哲學著重於展現風土的純粹性。葡萄經嚴格篩選後，於溫控不銹鋼槽中進行發酵，隨後轉入法國橡木桶中陳年，賦予酒液複雜的層次與細膩的木質香氣。此酒款具備良好的陳年潛力，預計在未來 5-15 年內達到其最佳飲用期。
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Chateau Boyd-Cantenac 2014, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$371.00
特價 HK$371.00 正常價格 HK$474.00
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酒莊佔地17公頃，位於瑪歌產區矽質礫石層的中心地帶，溫暖且排水良好的第四紀土壤，使葡萄樹根得以深紮。葡萄園的年產量依年份不同，介於4.5萬至9萬瓶之間。 理想的葡萄樹平均樹齡為42年，每公頃10,000株葡萄樹的最佳種植密度，以及以赤霞珠為主的典型品種，所有這些因素共同造就了品質非凡、風格獨特的葡萄酒，口感濃鬱細膩。兩百年來，博伊卡特納克酒莊的葡萄酒始終秉承瑪歌產區偉大葡萄酒的傳統。 這些混釀色澤艷麗，平衡性極佳，單寧細膩，口感誘人，熱情洋溢，令人回味無窮，果香清新。儘管這些自流酒已在新橡木桶中陳釀至少四個月，但橡木的清香依然低調內斂。
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Chateau Belgrave 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$176.00
特價 HK$176.00 正常價格 HK$328.00
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Dom Perignon 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,438.00
特價 HK$1,438.00 正常價格 HK$1,780.00
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Vintage Champagne is one of the classiest drinks out there and has its own loyal...

Malandes Chablis 1er Cru Cote de Lechet 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$345.00
特價 HK$345.00 正常價格
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合，悉心呵護每一顆葡萄，釀造出品質卓越的葡萄酒，並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖，他們都秉持著尊重大自然的原則，致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽，這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
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Domaine Thomas Sancerre Blanc Le Pierrier 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$226.00
特價 HK$226.00 正常價格 HK$348.00
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Domaine Thomas 位於法國羅亞爾河谷核心地帶的桑塞爾（Sancerre）產區，是當地備受推崇的家族酒莊。酒莊世代傳承，秉持尊重風土的釀酒哲學，致力於展現桑塞爾長相思（Sauvignon Blanc）的純粹與精髓。「Le Pierrier」此款桑塞爾白酒，其命名暗示了葡萄園土壤中豐富的石灰岩與燧石成分，這些獨特的風土賦予葡萄酒卓越的礦物感與結構。2024年份的「Le Pierrier」精選自酒莊優質地塊的長相思葡萄，經嚴格篩選後，於不鏽鋼槽中進行低溫發酵，以最大限度地保留葡萄品種的天然香氣與清新度。此酒款完美詮釋了桑塞爾白酒的經典風格，既可年輕時品飲其活潑果香與礦物底蘊，亦具備一定的陳年潛力，可發展出更複雜的層次。
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Louis Latour Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$410.00
特價 HK$410.00 正常價格 HK$498.00
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Louis Latour Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023 體現了布爾岡 Côte Chalonnaise 產區的精緻風土。Montagny 產區以其獨特的石灰岩土壤和理想的坡向，為霞多麗葡萄提供了卓越的生長條件，釀造出兼具活力與礦物感的白酒。Louis Latour...

L'Hospitalet de Gazin 2000 (1x75cl)

正常價格 HK$509.00
特價 HK$509.00 正常價格 HK$474.00
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Perrier Jouet Belle Epoque 120 Years Anniversary Limited Edition 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,805.00
特價 HK$1,805.00 正常價格 HK$1,888.00
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Vacqueyras 2019, Xavier Vignon (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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91-93 華盛頓州 酒體飽滿，魅力十足，甚至性感。它散發著濃鬱的黑覆盆子、李子、香料盒和灌木叢的芬芳，口感開闊、圓潤成熟，令人迫不及待地想要一飲而盡。我預計它需要陳釀一兩年，才能在2025年展現最佳狀態。 葡萄品種：80% 歌海娜、10% 慕合懷特、10% 西拉
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Chateau Pavie Macquin, St Emilion 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$813.00
特價 HK$813.00 正常價格 HK$976.00
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Domaine Rene Lequin Colin Corton Charlemagne Grand Cru Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,780.00
特價 HK$1,780.00 正常價格 HK$2,380.00
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Domaine Rene Lequin Colin 的 Corton Charlemagne Grand Cru Blanc 2023，是布爾岡頂級白酒的典範。Corton Charlemagne 特級園橫跨 Pernand-Vergelesses、Aloxe-Corton 及...
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Chateau Pontet Canet 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$607.00
特價 HK$607.00 正常價格 HK$816.00
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Domaine de Chevalier 1993 (1x75cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格 HK$1,268.00
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Domaine de Chevalier 位於波爾多佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）產區，是格拉夫（Graves）列級莊（Grand Cru Classé de Graves）之一。酒莊以其獨特的風土聞名，葡萄園被森林環繞，形成微氣候，有助於葡萄緩慢而均勻地成熟。其紅酒以精緻、平衡及卓越的陳年潛力著稱，是波爾多經典風格的典範。1993 年份在波爾多是一個挑戰性較高的年份，但對於像 Domaine de Chevalier 這樣的頂級酒莊而言，憑藉嚴格的葡萄篩選和精湛的釀酒工藝，依然能釀造出具備優雅結構和良好平衡感的佳釀。此年份的葡萄酒通常展現出成熟的果香與複雜的泥土、雪茄盒氣息，單寧已然柔化，現正處於理想的適飲期。這款 1993 年的...
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Chateau Carbonnieux Blanc 1989 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$680.00
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Grand Palais Reserve 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$118.00
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Reserve de la Comtesse 1999, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$638.00
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Chateau Canon Grand Cru 1995 (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格 HK$880.00
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Bouchard Pere & Fils Meursault Domaine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$698.00
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Perrier Jouet Belle Epoque 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$1,688.00
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Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Monopole Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$768.00
特價 HK$768.00 正常價格 HK$880.00
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Henri Dosnon Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$370.00
特價 HK$370.00 正常價格
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Gonet-Medeville Grand Cru "Theophile" 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$1,085.00
特價 HK$1,085.00 正常價格 HK$1,880.00
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Domaine Chevrot Bourgogne Aligote Cuvee des Quatre Terroirs 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$344.00
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阿瑪雅克城堡 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$538.00
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Chateau De Camensac 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$224.00
特價 HK$224.00 正常價格 HK$346.00
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Chateau La Lagune 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$558.00
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Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌，也是當今法國最暢銷的香檳品牌，多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地，誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信，奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞；因此，香檳並非專屬於特殊場合，它也能點亮我們自身的特殊時刻，展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。 Cuvee Speciale Blanc de Blancs 香檳初綻時，新鮮水果、白花和杏仁的芬芳交織，優雅地迴盪於口中。一絲生薑的芬芳和諧交融，更突顯了這充滿活力的風味譜系的微妙之處。這是一款精準的香檳，清新解渴，餘韻悠長，令人心曠神怡，純粹動人。 Cuvee Speciale Blanc de Blancs 香檳色澤鮮豔明亮，搭配樸實無華、風味濃鬱的菜餚，更能襯托出其活潑的個性和卓越的品質。
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Lallier Millesime 2012 (1x70cl)

正常價格 HK$938.00
特價 HK$938.00 正常價格 HK$1,407.00
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Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶，由 Lallier 家族經營超過百年，擁有 115 年的傳統，為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信，只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人，才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今，酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術，釀造世界一流的香檳，並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。

Lallier Blanc de Noirs (1x75cl)

正常價格 HK$678.00
特價 HK$678.00 正常價格
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Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶，由 Lallier 家族經營超過百年，擁有 115 年的傳統，為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信，只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人，才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今，酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術，釀造世界一流的香檳，並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。

Le Petit Cheval Rouge, St. Emillion 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,956.00
特價 HK$1,956.00 正常價格 HK$1,656.00
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Le Petit Cheval represents the meticulous selection process of the iconic Château Cheval Blanc, sharing...
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格 HK$1,680.00
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Clos Du Marquis, St. Julien 2004 (1x75cl)

正常價格 HK$509.00
特價 HK$509.00 正常價格 HK$594.00
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