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Chasse-Spleen 酒莊 1992 年 (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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HK$638.00
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Bouchard Pere & Fils Meursault 酒莊 2022 年 (1x75cl)
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HK$638.00
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HK$638.00
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HK$698.00
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馬蘭德斯夏布利 2023 (1x75cl)
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HK$189.00
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HK$189.00
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HK$268.00
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的原則,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
Bouchard Pere & Fils,Meursault Les Clous Domaine 2022 年 (1x75cl)
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HK$698.00
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HK$698.00
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HK$798.00
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William Fevre 夏布利 1er Cru Vosgros 2019 (1x75cl)
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HK$425.00
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HK$425.00
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HK$498.00
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肉質的氧化香氣暗示著其複雜性,但更偏向小麥、蠟質和任性的風味。酒體圓潤,酸度適中,帶有奶油橡木、桃子、杏乾和檸檬的芬芳。這家法國擁有的智利酒莊多年來一直致力於在安第斯山脈釀造夏布利風格的夏多內。
Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$385.00
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Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合,悉心呵護每一顆葡萄,釀造出品質卓越的葡萄酒,並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖,他們都秉持著尊重大自然的原則,致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽,這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2011 (1x75cl)
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HK$1,280.00
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HK$1,280.00
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HK$1,680.00
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Domaine Fouassier Pouilly Fume,Pouilly Fume 2020 (1x75cl)
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HK$282.00
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HK$282.00
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HK$395.00
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Louis Latour Pernand Vergelesses 1er Cru「En Caradeux」2022 年 (1x75cl)
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HK$530.00
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HK$530.00
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HK$598.00
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佩爾南-韋熱萊斯村 (Pernand-Vergelesses) 距離阿洛克斯-科爾通村 (Aloxe-Corton) 僅 3 公里,在科爾通特級葡萄園俯瞰的所有村莊中,佩爾南-韋熱萊斯村的景色最為優美。 「En Caradeux」地塊位於山坡中段,面向東,正對著科爾通山。這些葡萄藤由路易拉圖酒莊 (Domaine Louis Latour) 的釀酒師以傳統方式耕作。土壤多石,基底由泥灰岩和燧石石灰岩構成,賦予了這片土地典型的風土特徵。 品酒筆記 2018年佩爾南韋熱萊斯「En...
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x150cl)
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HK$928.00
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HK$928.00
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑,散發著濃鬱而富有表現力的果香,而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟,風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起,形成迷人的融合,並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜,清爽而奔放,用途廣泛,風味對比鮮明,完美地詮釋了真正的香檳精神。
特羅隆夢多酒莊 2014 年 (1x75cl)
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HK$758.00
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HK$758.00
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HK$808.00
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卓龍夢特酒莊(Château Troplong Mondot)位於波爾多吉倫特河右岸聖埃美隆的山丘上。梅洛是該地區的主導葡萄品種。赤霞珠和品麗珠也少量種植。 卓龍夢特酒莊(Troplong Mondot)在聖艾美隆分級中被評為一級特級酒莊B級(Premier Grand Cru Classé B)。該分級最近一次更新是在2012年。 在前莊主及其顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)的帶領下,該酒莊的葡萄酒以其深邃的色澤、濃鬱的口感和飽滿的酒體而聞名。然而,該酒莊在2017年被出售。 新主人,法國保險集團SOCR,聘請了曾效力於碧尚男爵酒莊和愛士圖爾酒莊的艾梅里克·德·吉隆德(Aymeric de Gironde)來管理酒莊,並聘請了新的釀酒顧問。酒莊的運作也進行了諸多調整。 酒莊新增了兩塊相鄰的葡萄園地塊。其中,6公頃(15英畝)來自Clos...
Chateau La Gaffeliere 2008,聖艾美隆 (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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HK$698.00
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嘉芙麗酒莊(Château La Gaffelière)是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊(Premier Grand Cru Classé B),是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣,嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主,並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部,帕維酒莊(Château Pavie)西側。葡萄園面積約20公頃(50英畝),主要種植梅洛,少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊,葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
Domaine Thomas Sancerre Blanc Le Pierrier 2024 (1x75cl)
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HK$226.00
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HK$226.00
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HK$348.00
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Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$398.00
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HK$398.00
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HK$568.00
單價
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Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 2023 (1x75cl)
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HK$448.00
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HK$448.00
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HK$468.00
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早在法國大革命之前,Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土,最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地,如今酒莊佔地近 100 英畝,其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前,Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne,其中包括來自 Grand Cru...
Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x300cl)
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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HK$2,380.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。 93詹姆斯·薩克林 我常喝這款酒,一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、清新的花香,以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿,卻又輕盈清新,層次豐富,散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳,餘味中還帶有一絲麵團的氣息。這款酒主要產自2011年份,也有一些珍藏年份。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內,其餘為黑皮諾。 90葡萄酒倡導者 這款無年份乾型珍藏乾型葡萄酒 (NV Brut Reserve) 是一款優美內斂的葡萄酒,散發著明亮的柑橘果香、花香和礦物質氣息。酒體適中,餘韻悠長,口感集中,餘韻清爽爽口。這款乾型珍藏乾型葡萄酒是Billecart-Salmon酒莊優雅氣質的絕佳入門之選。 90葡萄酒觀察家 色澤明亮,酸味濃鬱,口感活潑,帶有杏子、鳳梨和...
奧利維爾·梅林·梅肯 La Roche Vineuse AOP 2020 (1x75cl)
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HK$182.00
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HK$182.00
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HK$286.00
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泰爾蒙酒莊 2012 年 (1x75cl)
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HK$599.00
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HK$599.00
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HK$868.00
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Delamotte Brut NV (1x150cl)
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HK$898.00
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HK$898.00
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歷史悠久的德樂夢香檳酒莊 (Champagne Delamotte) 於2010年迎來250週年慶,是該地區第六古老的香檳酒莊。德樂夢香檳酒莊位於白丘 (Côte des Blancs) 的中心地帶,是最早認識到該地區蘊藏著種植優質葡萄的潛力的酒莊之一。德樂夢香檳葡萄酒採用夏多內和黑皮諾釀造,這些葡萄均來自白丘特級葡萄園,由在酒莊工作了數代的家族精心釀造。德樂夢香檳酒莊規模較小,得益於產量較小,這不僅能夠充分展現葡萄園的風土特色,還能將這些葡萄園的葡萄酒進行混釀,最終釀造出品質卓越的香檳。 Delamotte 是香檳沙龍酒莊的姐妹酒莊,毗鄰香檳沙龍酒莊,每年的產量不超過 50,000 箱,確保 Delamotte 的葡萄園主導其葡萄酒的表現,定義該酒莊優雅的礦物風格。
馬爹利藍帶香檳 (1x70cl)
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HK$1,359.00
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HK$1,359.00
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HK$2,220.00
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體驗馬爹利藍帶干邑順滑醇厚的口感。品嚐精心挑選的生命之水,感受醇厚怡人的口感。這款干邑白蘭地傳承了300多年的精湛技藝,為您帶來獨特奢華的品嚐體驗。
Pol Roger Brut Reserve NV (1x150cl)
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HK$998.00
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HK$998.00
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HK$1,018.00
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寶祿爵乾型珍藏乾型香檳 (Pol Roger Brut Réserve) 呈現美麗的金黃色澤,氣泡豐富細緻。酒香濃鬱迷人,首先散發出水果(梨子、芒果…)的芬芳,隨後散發出淡淡的金銀花和白茉莉花香,並伴隨香草和奶油蛋捲的芬芳。入口清爽而充滿活力,酒體和諧,清新怡人,同時保留了一定的結構感。入口時,熟水果(榅桲果凍、杏醬)的香氣與蜂蠟和洋槐蜂蜜的芬芳交織在一起。果香(蜜餞橙皮、柑橘…)和辛辣(荳蔻、茴香)交織的香氣持久而出色。
Krug Grande Cuvee 172 eme Edition Brut NV(1x75cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
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HK$1,735.00
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酒體呈現深金色,氣泡細膩活潑,預告著飽滿優雅的口感。花香四溢,成熟乾果、杏仁糖、薑餅和柑橘類水果的香氣交織。榛果、牛軋糖、大麥糖、果凍、柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味交織在一起。 庫克特級特釀香檳 (Krug Grande Cuvee) 可與多種美食搭配,從特級成熟帕瑪森起司到松露多寶魚,應有盡有。它可搭配火腿、牡蠣、蝦、印度或摩洛哥菜餚,以及胡蘿蔔蛋糕和起司蛋糕等甜點。 好評如潮 JS97 這是一款濃鬱醇厚的香檳,複雜而頹廢,清新靈動。強勁有力,帶有果仁糖、烤蘋果和淡淡的蜂蜜氣息。略帶麵包麵團的香氣,但細膩而生動。緊緻集中。活潑直接。明亮版。質感細膩。混釀中最年輕的酒款是2011年。版本167。現在即可享用。 二戰 庫克香檳 (Krug Grande Cuvée) 總是以盛大的姿態出現在餐桌上。這款酒來自最負盛名的香檳酒莊之一,始終保持著頂級表現。口感順滑,複雜而充滿異國風情,是搭配最奢華餐點的完美選擇。...
Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru Clos De La Boutiere Rouge 2022 (1x75cl)
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HK$343.00
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HK$343.00
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HK$498.00
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Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 2022 (1x75cl)
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HK$244.00
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HK$244.00
正常價格
HK$368.00
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酒莊目前擁有 30 公頃的葡萄園,其中包括 16 公頃的夏布利 (Chablis) 和 14 公頃的夏布利一級園 (Chablis Ier Cru),其中主要包括 Vaillons、Fourchaume、Cote de Lechet、Les...
Louis Roederer Cristal 2016 附禮盒 (1x75cl)
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HK$2,680.00
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HK$2,680.00
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HK$2,838.00
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1876年,沙皇亞歷山大二世——當時已是路易王妃葡萄酒的忠實擁躉——要求路易王妃“更進一步”,為他釀造一款風格和酒瓶都獨具匠心的私藏佳釀。於是,路易王妃贈予他一個非凡的水晶酒瓶,盛裝著從其酒莊七大頂級葡萄園中甄選的葡萄果實。夏多內和黑皮諾葡萄賦予了酒體微妙而精準的平衡,如今,這種平衡已成為香檳頂級珍釀的代名詞。 酒體呈金黃色,泛著霧面和琥珀色光澤。氣泡持久、明亮、細膩而活潑。酒香細膩,低調濃鬱。它散發出柑橘果醬和蜜餞杏子的芬芳,並令人聯想到金銀花的甜美。醒酒後,香草和可可豆的芬芳撲面而來,伴隨著烤榛果的芬芳、一絲甘草的芬芳,甚至還有一絲肉桂的芬芳。口感層次豐富、充滿活力,富有雕塑感。入口濃鬱、成熟、絲滑的口感,隨著白堊、櫻桃的清新,以及粉末般、近乎薄荷醇的明亮感而進一步增強。酒體細膩而飄逸,一系列美味而豐富的質感與酒體的輕盈細膩完美融合……彷彿在邀請您開啟一段探索之旅。水晶香檳的鮮明個性隨之展現,純淨而尖銳,餘韻再次聚焦於白堊、活力和穀物的芬芳。 好評如潮 WE97 這款著名香檳的最新作品現產自路易王妃自家葡萄園,其中很大一部分採用生物動力法。這款尚年輕的酒款擁有極佳的深度和豐滿度,成熟的果香與清爽的口感完美平衡,使其充滿活力、清爽明快。隨著酒體逐漸成熟,其口感將更加深邃濃鬱。如果您現在就想享用,不妨等到2019年再享用。 JS97 這是一款口感醇厚飽滿的水晶香檳,令人回想起2006年或1989年的風格。酒體圓潤飽滿,襯托出該年份的成熟度。酒體中充滿了乾蘋果和鳳梨的風味,並伴隨著麵包麵團和水果餡餅的風味。氣泡細膩,幾乎難以察覺。極具葡萄酒風格的風格。 D97 晶瑩剔透的金色酒體,預示著這款酒擁有均衡的成熟度;迷人的橙花香與白堊土的風土氣息交相輝映。純淨的口感和絕妙的質感,很大程度上歸功於非蘋果酸乳酸釀造工藝,這種工藝在經歷了從夏季持續的溫暖到收穫季結束的漫長歲月後,依然保持著清爽的口感。此外,它現在以及未來20年都能展現出真正的果香。餘韻悠長,餘韻悠長。這是一款極致優雅的香檳佳釀。 RP96 2009 年份的水晶香檳口感閃耀,層次豐富,果香濃鬱,展現出極致的深度和純淨。這是一款卓越的佳釀,餘韻悠長,整體平衡性極佳。 2009 年份的水晶香檳由 60%...
Hospices de Beaune Dames Hospitalieres Premier Cru 2000 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$894.00
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杜扎克酒莊 1975 (1x750毫升)
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HK$680.00
特價
HK$680.00
正常價格
HK$1,080.00
單價
/
查斯脾酒莊 1988 年 (1x75cl)
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HK$580.00
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HK$580.00
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HK$880.00
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