弗留利-威尼斯朱利亞
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坎特,維托夫斯卡精選 2007 1.5公升(1x150厘升)
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HK$1,125.00
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HK$1,125.00
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酒體呈稻草黃色,泛著淡淡的金色光澤,散發著濃鬱的礦物氣息。隨後,酒體緩緩優雅地打開,散發出乾草、乾樹葉、野花、成熟蘋果、蜂蠟的芬芳……入口後,果香、柑橘的芬芳交織,並伴有細膩的草本氣息。酒精度、新鮮度和礦物感之間達到了完美的平衡,餘韻悠長而令人印象深刻。
坎特,維托夫斯卡 2016 (1x75cl)
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HK$300.00
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HK$300.00
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說到本土葡萄品種維托夫斯卡(Vitovska),埃迪·坎特(Edi Kante)可謂先驅。這種葡萄生長在斯洛維尼亞邊境對面。卡爾索(Carso)的土壤富含鐵質,並富含白堊質。對這些20年的老藤來說,2016年份是個均衡的年份。酒液經過12個月的橡木桶發酵和陳釀,釀造出一款細膩絲滑的佳釀,散發著青檸、檸檬汁和石膏粉的芬芳,入口酸度輕盈,清爽宜人。適宜飲用期為2019年至2040年。由《Decanter》雜誌的Aldo Fiordelli於2019年10月12日品嚐。
坎特精選長相思 2009 1.5 公升(1x150 厘升)
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HK$1,185.00
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HK$1,185.00
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這款2009年份的長相思酒標精美絕倫,藝術氣息濃鬱,色彩繽紛,與艾迪·坎特其他酒款較為樸素的設計形成鮮明對比,堪稱一款獨特的佳釀。在我的提交表格上,它被稱為“珍藏”或“精選”,但酒標上並沒有出現這些字眼。這款酒精緻細膩,酸度濃鬱,多年來一直保持著良好的品質。口感緊緻,餘韻持久。
由《葡萄酒倡導家》於 2016 年 5 月出版。
坎特,長相思珍藏 2010 年 (1x75cl)
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HK$480.00
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2010年份的長相思是這個年份最具品種表現力的葡萄酒。它散發著異國情調的迷人香氣,與白色核果、桃子、薄荷和青檸的芬芳交相輝映,是一款非常漂亮的中等酒體長相思,擁有極佳的短期和中期風味。這款酒的風格略顯纖細,但依然出色。 2010年份的酒體在過去一年更加開闊。如今,它美得令人窒息。安東尼奧·加洛尼於2013年12月品嚐了這款酒。
坎特長相思 2019 (1x75cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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2019年份的長相思令人著迷,它獨特的香氣令人沉醉,獼猴桃皮和石粉的芬芳逐漸演變成亞洲梨的芬芳,並伴有微微的甜香料氣息。酒體圓潤,酸味和礦物質的刺激感令人愉悅,青蘋果的酸味則進一步提升了酒體的張力。入口後,酸味逐漸減弱,鹹味和苦味逐漸消退,如同咬了一口檸檬皮。總而言之,這是一款令人愉悅、極度平衡的長相思。
坎特長相思 2014 (1x75cl)
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HK$263.00
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HK$263.00
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在威尼斯朱利亞大區的卡爾索鎮,像艾迪坎特釀造的長相思葡萄酒一樣獨特,實屬罕見。灰色石灰岩土壤、毗鄰大海的地理位置以及超過800英尺的海拔,共同造就了這款佳釀充滿活力的風味。青檸葉、薄荷、白桃和洋甘菊蜂蜜的芬芳交融,成就了這款酒體適中的佳釀,餘韻悠長。與當地特色海鮮料理(如Gamberoni,大蝦)搭配,堪稱絕配。
坎特 (Kante),拉博拉迪坎特 (La Bora di Kante) 霞多麗 2012 年 (1x75cl)
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HK$510.00
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HK$510.00
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2012年份的夏多內La Bora di Kante令人難以抗拒,其香甜鹹香交織的酒香,令人沉醉於糖果香料和白花的芬芳,與油桃和薄荷草本的芬芳交相輝映。絲滑的口感包裹著優雅的桃子色調,融合了生薑和香草豆的芬芳,一絲胡椒的清香更增添了活力。這款酒的獨特表達方式,對比鮮明,餘韻悠長,鹹味礦物質風味逐漸消散。 2012年份是Edi Kante酒莊最新推出的La Bora do Kante霞多麗。
坎特 (Kante),拉博拉迪坎特 (La Bora di Kante) 霞多麗 2009 年 (1x75cl)
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HK$503.00
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HK$503.00
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Kante 2009 Chardonnay La Bora di Kante 因從阿爾卑斯山吹過意大利東北部這一地區的冰冷冬風而得名,是一款經過精心陳釀和改良的霞多麗,其外觀、香氣和口感都比葡萄酒的年份證明年輕 10 年。打開後,酒液呈現淺金色稻草色,沒有氧化產生的任何泛黃。香氣線性且尖銳,散發出桃子、梨子和金冠蘋果的香氣。您可能會在口感上感受到葡萄酒的陳年氣息。那些水果味道已經被優雅陳釀的碎水泥、白色礦物和灰燼的香氣所掩蓋。對於有幸獲得這款 5,000 瓶剩餘酒的人來說,這是一款非常特別的葡萄酒。很難想像這種令人印象深刻的陳年潛力會有結束日期。 並具有其所有天然特性的卓越產品。 觀察這款酒,它清澈透明,呈現稻草黃色 色彩使其明亮而優雅。真實而...
坎特 (Kante),拉博拉迪坎特 (La Bora di Kante) 霞多麗 2008 年 1.5l (1x150cl)
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HK$1,200.00
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HK$1,200.00
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坎特酒莊的2008年份霞多麗「坎特精選拉博拉」幾年內都不會上市,但這款酒正逐漸成為珍品。灰燼、煙燻、石墨、桃子和杏子等眾多香氣在杯中逐漸顯現。我迫不及待想看看這款2008年份的酒會如何發展。如今,它正逐漸成為另一款珍品。
適飲期:2016-2023。 Vinous 於 2013 年 12 月發售。
Livio Felluga Vertigo IGT Rosso Venezia Giulia 2019 (1x75cl)
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HK$202.00
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HK$202.00
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HK$223.00
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Livio Felluga Vertigo IGT Rosso Venezia Giulia 2018 (1x75cl)
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HK$189.00
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HK$189.00
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HK$208.00
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Livio Felluga Sharis 夏多內-Ribolla Gialla IGT Bianco Ve 2020 (1x75cl)
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HK$202.00
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HK$202.00
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HK$223.00
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Livio Felluga Sauvignon ColliOrientali del Friuli 2014 (1x75cl)
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HK$259.00
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HK$259.00
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HK$285.00
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