朗格多克-魯西永
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Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot Les Fontanilles 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
HK$380.00
單價
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酒質介紹 : 葡萄品種:30% 歌海娜,25% 佳麗釀,25% 西拉,20% 神索。 風土:米納瓦早在羅馬時代就是優質的葡萄酒產區,面朝地中海地中海的山坡,充滿石灰岩,砂岩,及部分的粘土泥灰岩,擁有充足的日照,及穩定的氣候條件,甚至到收穫期,夜間的氣溫平均約17度,明顯的溫差,有助於葡萄保留南法先天的葡萄成熟度之外,更能保證有罕見的酸度。 釀造:安妮與讓保羅想釀造的並非拙劣只是南法的布根地,而是重新崇敬南法的真實面貌,結合力量與優雅,表演南法多變的風土特色與花生師想法的革新之舉。 這酒式四種品種品種集大成之作。各自的比例,是由栽種面積推算而來。西拉(1.60公頃,樹齢22年);佳麗釀(1.45公頃,樹钚50年);神索(1.20公頃,樹齢面50年);歌海娜(2.50公頃,樹齢齢之西北),種植樹在朝的葡萄園中如木汪木、南草木”號 今於單一品種釀造,這款醋酒則需要釀酒師豐富的經驗與具體的目標意識,才能決定各自的混合比例。在手工採收後,西拉與佳麗釀採用木桶發酵,其他則置於不銹鋼槽中進行發酵。除了多汁的黑栗風味,更帶有豐富的香料風味,因此特別適合搭配烤肉和燒烤。號 國際評分 : 2013國際評分:葡萄酒倡導者 93分...
Hecht & Bannier Cotes du Roussillon Villages 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$215.00
特價
HK$215.00
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HK$237.00
單價
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Clos Marie Pic Saint Loup Metairies du Clos 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$475.00
特價
HK$475.00
正常價格
HK$523.00
單價
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Clos Marie Pic Saint Loup Les Glorieuses 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$761.00
特價
HK$761.00
正常價格
HK$838.00
單價
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Clos Marie Pic Saint Loup L'Olivette 2017 年 (1x75cl)
正常價格
HK$325.00
特價
HK$325.00
正常價格
HK$358.00
單價
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珍藏 de l'Herré 桃紅 2019 年 (1x75cl)
正常價格
HK$148.00
特價
HK$148.00
正常價格
單價
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這款加斯科尼丘桃紅葡萄酒充滿節慶氣息,清新果香。它由馬爾貝克、赤霞珠和梅洛混釀而成,採摘早,土壤為沙質粘土。加斯科尼的微氣候賦予了它典型的西南地區香氣,並帶有令人驚喜的果香。
這款酒充滿節慶氣氛,清新果香。由赤霞珠和梅洛精心調配而成。酒體呈淺粉紅色,散發紅色水果香氣:草莓和覆盆子的芬芳,餘韻悠長。
Réserve de l'Herré Colombard / Ugni Blanc 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$148.00
特價
HK$148.00
正常價格
單價
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品酒筆記
顏色:明亮的黃色稻草色,帶有明亮的色調。
香氣:新鮮的柑橘,接著是花香和蜜餞的味道。
口感:濃鬱、清新、果香四溢。餘韻悠長,柑橘、桃子和異國水果的芬芳撲鼻而來。
龐德加薩克白酒 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$208.00
特價
HK$208.00
正常價格
單價
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酒體呈現閃亮的淺金色。散發著濃鬱的柳橙、檸檬和白花的香味。口感美妙,果香濃鬱,略帶蜂蜜的芬芳。餘韻悠長強勁,清新飽滿。
食物搭配:與白肉、帶有醬汁的魚和貝類完美搭配。
適宜溫度:10°C 12°C
Olivier Pithon Mon P'tit Pithon 紅 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$218.00
特價
HK$218.00
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單價
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Domaine Olivier Pithon位於卡爾切,靠近比利牛斯山和科比埃山,也瀕臨地中海。 Olivier Pithon的地塊受益於頁岩、石灰岩和泥灰岩等高海拔土壤。 Olivier Pithon很小的時候就由他的外祖父(安茹的釀酒師)接觸了葡萄栽培。在波爾多接受培訓和工作五年後,他遇到了 Stéphane Derenoncourt,後者鼓勵他創建自己的田地。因此,在 2001 年初,在 Gérard Gauby (Domaine Gauby)...
加薩克磨坊西拉 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$158.00
特價
HK$158.00
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單價
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多馬斯·嘉薩酒莊(Mas de Daumas Gassac)是法國朗格多克產區的葡萄酒生產商,由於其使用的葡萄品種不符合原產地命名控制(AOC)的規定,被評為埃羅省地區葡萄酒。酒莊位於法國南部阿尼亞訥市,生產紅酒和白酒。儘管其產區名稱和產地名稱並不起眼,但卻獲得了一致好評:美國《泰晤士報》將其譽為“拉圖爾”,而法國雜誌《高勒米羅美食指南》(Gault Millau)則將其譽為“朗格多克-魯西永地區的拉菲羅斯柴爾德”。
加薩克磨坊西拉 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$158.00
特價
HK$158.00
正常價格
單價
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多馬斯·嘉薩酒莊(Mas de Daumas Gassac)是法國朗格多克產區的葡萄酒生產商,由於其使用的葡萄品種不符合原產地命名控制(AOC)的規定,被評為埃羅省地區葡萄酒。酒莊位於法國南部阿尼亞訥市,生產紅酒和白酒。儘管其產區名稱和產地名稱並不起眼,但卻獲得了一致好評:美國《泰晤士報》將其譽為“拉圖爾”,而法國雜誌《高勒米羅美食指南》(Gault Millau)則將其譽為“朗格多克-魯西永地區的拉菲羅斯柴爾德”。
加薩克紅磨坊 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$158.00
特價
HK$158.00
正常價格
單價
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多馬斯·嘉薩酒莊(Mas de Daumas Gassac)是法國朗格多克產區的葡萄酒生產商,由於其使用的葡萄品種不符合原產地命名控制(AOC)的規定,被評為埃羅省地區葡萄酒。酒莊位於法國南部阿尼亞訥市,生產紅酒和白酒。儘管其產區名稱和產地名稱並不起眼,但卻獲得了一致好評:美國《泰晤士報》將其譽為“拉圖爾”,而法國雜誌《高勒米羅美食指南》(Gault Millau)則將其譽為“朗格多克-魯西永地區的拉菲羅斯柴爾德”。
Le Chardonnay Domaine de Baronarques 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$638.00
特價
HK$638.00
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單價
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巴隆阿克魯斯酒莊(Domaine de Baron'aqrues)始建於17世紀。 1998年,菲利普·德·羅斯柴爾德男爵夫人及其兩個兒子將其收購,並更名為蘭伯特酒莊(Domaine de Lambert)。酒莊的葡萄園和釀酒設施經過了大規模翻新。
酒莊佔地110公頃,其中43公頃為葡萄種植區。葡萄園70%種植波爾多品種(梅洛、卡本內蘇維翁和品麗珠),30%種植地中海品種(西拉、歌海娜和馬爾貝克),用於釀造紅酒;100%種植夏多內,用於釀造白酒。
La Capitelle du Domaine de Baronarques 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$348.00
特價
HK$348.00
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單價
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巴隆阿克魯斯酒莊(Domaine de Baron'aqrues)始建於17世紀。 1998年,菲利普·德·羅斯柴爾德男爵夫人及其兩個兒子將其收購,並更名為蘭伯特酒莊(Domaine de Lambert)。酒莊的葡萄園和釀酒設施經過了大規模翻新。
酒莊佔地110公頃,其中43公頃為葡萄種植區。葡萄園70%種植波爾多品種(梅洛、卡本內蘇維翁和品麗珠),30%種植地中海品種(西拉、歌海娜和馬爾貝克),用於釀造紅酒;100%種植夏多內,用於釀造白酒。
麥哲倫酒莊白酒 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$188.00
特價
HK$188.00
正常價格
單價
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朗格多克最具創造力的釀酒師之一是前勃根地釀酒師布魯諾拉豐(Bruno Lafon)。 1998年,拉豐與嫂子西維·勒格羅斯(Syvie Legros)一起搬到朗格多克,創辦了自己的酒莊——麥哲倫酒莊(Domaine Magellan)。
葡萄藤自然生長,不使用化學肥料或殺蟲劑。酒莊的座右銘是盡可能自然地種植葡萄。拉馮避免使用新橡木桶,因為他更重視葡萄本身的純正果香。
男爵酒莊 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$518.00
特價
HK$518.00
正常價格
單價
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巴隆阿克魯斯酒莊(Domaine de Baron'aqrues)始建於17世紀。 1998年,菲利普·德·羅斯柴爾德男爵夫人及其兩個兒子將其收購,並更名為蘭伯特酒莊(Domaine de Lambert)。酒莊的葡萄園和釀酒設施經過了大規模翻新。
酒莊佔地110公頃,其中43公頃為葡萄種植區。葡萄園70%種植波爾多品種(梅洛、卡本內蘇維翁和品麗珠),30%種植地中海品種(西拉、歌海娜和馬爾貝克),用於釀造紅酒;100%種植夏多內,用於釀造白酒。
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