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力士金騎士 2015 年 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$438.00
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詹姆斯·薩克林 93 分
香氣濃鬱,散發著令人印象深刻的深色水果香氣,融合了黑莓、石墨和成熟李子的芬芳。口感豐富,充滿濃鬱的黑醋栗香氣,單寧順滑,餘韻清新飽滿,帶有黑莓的果香。口感平易近人。力士金酒莊副牌酒。 2021年起可品嚐。
力士金騎士 2016 年 (1x75cl)
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HK$198.00
特價
HK$198.00
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HK$358.00
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詹姆斯·薩克林 92 分
這款酒散發著誘人的溫暖石子、辛辣的莓果氣息,以及恰到好處的烘焙橡木味。口感濃鬱多汁,單寧細膩柔滑,深邃深邃,餘韻綿長均勻。平衡性極佳,潛力無限。力士金酒莊副牌酒。 2022年起可品嚐。
力士金騎士 2014 年 (1x75cl)
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HK$258.00
特價
HK$258.00
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HK$398.00
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力士金酒莊是瑪歌產區的葡萄酒莊園,出產經典的波爾多混釀葡萄酒,以其深邃的色澤、豐富的質地、成熟的果味和優雅的單寧結構而聞名。它在 1855 年的波爾多分級中被評為二級酒莊。葡萄園位於產區的西北部,毗鄰拉貝戈爾斯酒莊、佩里埃酒莊和拉古格酒莊。酒莊佔地 112 公頃(275 英畝),位於瑪歌產區,其中 6 公頃(15 英畝)位於上梅多克產區。葡萄園分為三個大小大致相等的不同區域:礫石丘上種植赤霞珠和小維鐸,粘土礫石區種植梅洛和赤霞珠,粘土石灰岩地塊更適合種植梅洛。與瑪歌酒莊不同,瑪歌酒莊的葡萄種植面積中,梅洛約佔 50%,赤霞珠和少量小維鐸位居第二。儘管如此,正牌葡萄酒中赤霞珠的比例往往在 55% 左右。酒莊共四層,可使用重力流系統。不同大小的木質和不銹鋼酒桶可使葡萄按地塊、按品種進行釀造。力士金酒莊的葡萄酒陳釀時間為 18 至 20...
力士金騎士 2013 年 (1x75cl)
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HK$278.00
特價
HK$278.00
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HK$298.00
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力士金酒莊(Chateau Lascombes)在1855年瑪歌酒莊(Margaux)二級酒莊(Second Grouse)的評級中,以其首任莊主力士金騎士(Chevalier de Lascombes)的名字命名,他出生於1625年。十八世紀初,波爾多議會議員讓-弗朗索瓦·力士金(Jean-Francois Lascombes)傾其所有,在力士金酒莊釀造出頂級佳釀。現存的力士金酒莊由Chaix D'Est Ange酒莊於1867年建造。
力士金酒莊 2015 (1x75cl)
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HK$638.00
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HK$638.00
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HK$748.00
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94-96葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
力士金酒莊 2014 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$808.00
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94-96葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
力士金酒莊 2016 (1x75cl)
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HK$560.00
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HK$560.00
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HK$818.00
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94-96葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
力士金騎士 2017 年 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$398.00
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力士金酒莊是瑪歌產區的葡萄酒莊園,出產經典的波爾多混釀葡萄酒,以其深邃的色澤、豐富的質地、成熟的果味和優雅的單寧結構而聞名。它在 1855 年的波爾多分級中被評為二級酒莊。葡萄園位於產區的西北部,毗鄰拉貝戈爾斯酒莊、佩里埃酒莊和拉古格酒莊。酒莊佔地 112 公頃(275 英畝),位於瑪歌產區,其中 6 公頃(15 英畝)位於上梅多克產區。葡萄園分為三個大小大致相等的不同區域:礫石丘上種植赤霞珠和小維鐸,粘土礫石區種植梅洛和赤霞珠,粘土石灰岩地塊更適合種植梅洛。與瑪歌酒莊不同,瑪歌酒莊的葡萄種植面積中,梅洛約佔 50%,赤霞珠和少量小維鐸位居第二。儘管如此,正牌葡萄酒中赤霞珠的比例往往在 55% 左右。酒莊共四層,可使用重力流系統。不同大小的木質和不銹鋼酒桶可使葡萄按地塊、按品種進行釀造。力士金酒莊的葡萄酒陳釀時間為 18 至 20...
Chateau Dauzac 2012,瑪歌產區 (1x75cl)
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HK$350.00
特價
HK$350.00
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HK$498.00
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
基爾萬酒莊 2015 (1x75cl)
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HK$438.00
特價
HK$438.00
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HK$588.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升,品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒,其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀,是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
力士金騎士 2018 (1x75cl)
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HK$258.00
特價
HK$258.00
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HK$378.00
單價
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力士金酒莊的「弟弟」可謂不落俗套。這款力士金酒莊副牌酒,甄選自非指定正牌酒的批次,魅力非凡,帶來真正的暢飲享受。
力士金騎士 2019 (1x75cl)
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HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$328.00
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力士金酒莊的「弟弟」可謂不落俗套。這款力士金酒莊副牌酒,甄選自非指定正牌酒的批次,魅力非凡,帶來真正的暢飲享受。
力士金酒莊 2010 (1x750毫升)
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HK$659.00
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HK$659.00
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HK$968.00
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94-96葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
Chateau Dauzac 2015,瑪歌產區 (1x75cl)
正常價格
HK$438.00
特價
HK$438.00
正常價格
HK$548.00
單價
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
美人魚酒莊 2009 (1x75cl)
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HK$668.00
特價
HK$668.00
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HK$878.00
單價
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WE97
這款酒體堅實,展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土,富含黑醋栗果香,帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅,非常適合陳年,預計在2025年之前成熟。
酒窖精選
JS96
這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨,口感強勁,雍容華貴。酒體結構精良,層次豐富,餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。
RP94
2015年份美人魚酒莊(Giscours)酒體呈現深石榴紫,入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳,並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿,以強勁的果香為核心,單寧緊實,顆粒感十足,餘韻悠長。
評分:94+
WS93
口感圓潤細膩,核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味,並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合,易於入口,但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。
D92
略帶煙燻黑醋栗香氣,隨後散發出濃鬱的花香,並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力,酒體比以往更厚重;將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
Chateau Rauzan Segla 2013,瑪歌 (1x75cl)
正常價格
HK$510.00
特價
HK$510.00
正常價格
HK$628.00
單價
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95葡萄酒愛好者
這是一款酒體飽滿的葡萄酒,產自瑪歌產區的頂級酒莊之一。酒體飽滿,充滿多汁的黑莓和黑加侖果香。果香與深邃的單寧和強勁的酒體結構形成鮮明對比。這款酒將緩慢而令人印象深刻地發展,預計2025年即可飲用。
95 詹姆斯·薩克林 - Jamessuckling.com
黑莓、黑醋栗和草莓的美妙香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧完美融合,餘韻悠長。明亮的酸度賦予這款酒線性的口感,集中體現了所有果香。礦物質氣息濃鬱。 2021年飲用最佳。
力士金騎士 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$488.00
單價
/
力士金酒莊的「弟弟」可謂不落俗套。這款力士金酒莊副牌酒,甄選自非指定正牌酒的批次,魅力非凡,帶來真正的暢飲享受。
力士金酒莊 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$828.00
特價
HK$828.00
正常價格
HK$988.00
單價
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94-96葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
寶瑪酒莊瑪歌 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$3,980.00
特價
HK$3,980.00
正常價格
HK$3,580.00
單價
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寶瑪酒莊(Château Palmer)是位於梅多克瑪歌產區的一個葡萄酒莊。它在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊,儘管幾十年來一直被評為該地區最優秀的葡萄酒之一。與梅多克產區不同,寶瑪酒莊的混釀中通常梅洛和赤霞珠的比例相當(此外還會加入少量小維鐸),這有助於賦予葡萄酒豐滿醇厚的架構。這款酒適合年輕時飲用,也適合長期窖藏。
帕爾默酒莊的葡萄園佔地55公頃(136英畝),位於康特納克鎮,主要位於河口邊緣的薄礫石高原上。葡萄園種植密集,這是該地區的種植習慣,以確保葡萄藤之間的競爭,並促進深根生長。發酵在不銹鋼酒桶中進行,不同地塊的葡萄分別進行釀造,以便釀酒師在混合時進行控制。正牌葡萄酒需要經過約21個月的橡木桶陳釀,其中新橡木桶的比例高達60%。
寶瑪酒莊Alter Ego de Palmer於1998年推出,與其說是副牌酒,不如說是風格上與正牌酒截然不同的一款。它比正牌酒果味更濃鬱,裝瓶後的最初幾年內飲用起來更方便。之前的副牌酒La Réserve du Général現已停產,之前用於釀造的成分現在都已批量出售。寶瑪酒莊的年產量約為12,000箱,Alter Ego則為7,500箱。
寶瑪酒莊曾隸屬於迪桑酒莊,其名字源自英國陸軍少將查爾斯·帕爾默。他於1814年購得這片土地。他對其進行了大力開發,並在英國贏得了許多葡萄酒愛好者。自1938年以來,西謝爾家族和梅勒-貝斯家族一直是寶瑪酒莊的主要股東。
Chateau Prieure Lichine 2017 年,瑪歌 (1x75cl)
正常價格
HK$348.00
特價
HK$348.00
正常價格
HK$478.00
單價
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Château Prieuré-Lichine 是波爾多瑪歌產區的酒莊,在 1855 年波爾多官方分級中被評為四級酒莊。它被認為是瑪歌產區最穩定的酒莊之一,以其優雅和柔順而聞名,部分原因是混合物中梅洛的比例相對較高。 酒莊位於康特納克,毗鄰基爾萬酒莊(Kirwan)和博伊康特納克酒莊(Boyd-Cantenac)。酒莊在瑪歌產區邊界內擁有70公頃(173英畝)的葡萄園,分佈在多個地塊上,其中約40公頃(100英畝)用於釀造頂級葡萄酒。葡萄園種植比例為50%的赤霞珠、45%的梅洛和5%的小維鐸。 副牌酒於1972年以克萊爾豐酒莊(Château de Clairefont)的名義推出,現以「荔枝酒莊信任」(Confidences de Prieuré-Lichine)的名義出售,採用較年輕的葡萄藤釀造。 「鐘樓酒莊」(Le Clocher du Prieuré)是一款以梅洛為基酒的上梅多克葡萄酒,其葡萄園與主牌酒的葡萄園相鄰。此外,還有「荔枝酒莊白酒」(Le...
力士金騎士 2015 (1x37.5cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$218.00
單價
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詹姆斯·薩克林 93 分
香氣濃鬱,散發著令人印象深刻的深色水果香氣,融合了黑莓、石墨和成熟李子的芬芳。口感豐富,充滿濃鬱的黑醋栗香氣,單寧順滑,餘韻清新飽滿,帶有黑莓的果香。口感平易近人。力士金酒莊副牌酒。 2021年起可品嚐。
[9月到貨] Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2008 (1x75cl)
正常價格
HK$1,180.00
特價
HK$1,180.00
正常價格
HK$1,880.00
單價
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瑪歌酒莊是波爾多最著名的酒莊之一,位於梅多克瑪歌產區東側。在1855年波爾多梅多克分級中,瑪歌酒莊與拉菲、拉圖和侯伯王酒莊並列為一級酒莊。通常,瑪歌被認為是一級酒莊中最優雅的,並且一直是世界上最昂貴的葡萄酒之一。瑪歌酒莊於12世紀作為一處獨特的酒莊而存在,並於1570年代發展成為葡萄酒莊園,當時梅多克的農民開始放棄穀物作物,轉而種植葡萄。 1705年,《倫敦公報》刊登了230桶「瑪歌」葡萄酒的首次拍賣廣告;1787年,托馬斯·傑斐遜訪問波爾多,並將瑪歌列為「四大一級葡萄園」之一。到1800年,酒莊佔地265公頃(655英畝),其中三分之一種植了葡萄藤,至今仍是如此。這座標誌性的新帕拉第奧式城堡建於19世紀初,被稱為“梅多克的凡爾賽宮”,與葡萄園的聲譽相得益彰。瑪歌酒莊的葡萄園擁有當地獨有的複雜土壤組合。這些土壤由白堊黏土組成,表層為粗細礫石,非常適合赤霞珠的生長,而赤霞珠約佔酒莊總面積的75%。梅洛佔20%,其餘種植品麗珠和小維鐸。與波爾多頂級酒莊的典型情況一樣,葡萄園種植密度高達每公頃10,000株葡萄藤。瑪歌酒莊還擁有 12 公頃(30 英畝)的長相思葡萄園,用於釀造白葡萄酒 Pavillon Blanc,這款白葡萄酒必須以波爾多 AOP 產區而非瑪歌 AOP 產區出售。紅酒在傳統木桶和不銹鋼桶中混合發酵;正牌酒則在新的橡木桶中陳釀 18 至 26 個月。...
Chateau Dauzac 2013,瑪歌產區 (1x75cl)
正常價格
HK$368.00
特價
HK$368.00
正常價格
HK$438.00
單價
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
力士金酒莊 2011 (1x75cl)
正常價格
HK$698.00
特價
HK$698.00
正常價格
HK$750.00
單價
/
94-96葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
力士金騎士 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$269.00
特價
HK$269.00
正常價格
HK$418.00
單價
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力士金酒莊(Chateau Lascombes)在1855年瑪歌酒莊(Margaux)二級酒莊(Second Grouse)的評級中,以其首任莊主力士金騎士(Chevalier de Lascombes)的名字命名,他出生於1625年。十八世紀初,波爾多議會議員讓-弗朗索瓦·力士金(Jean-Francois Lascombes)傾其所有,在力士金酒莊釀造出頂級佳釀。現存的力士金酒莊由Chaix D'Est Ange酒莊於1867年建造。
美人魚酒莊 2011 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
單價
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WE97
這款酒體堅實,展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土,富含黑醋栗果香,帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅,非常適合陳年,預計在2025年之前成熟。
酒窖精選
JS96
這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨,口感強勁,雍容華貴。酒體結構精良,層次豐富,餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。
RP94
2015年份美人魚酒莊(Giscours)酒體呈現深石榴紫,入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳,並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿,以強勁的果香為核心,單寧緊實,顆粒感十足,餘韻悠長。
評分:94+
WS93
口感圓潤細膩,核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味,並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合,易於入口,但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。
D92
略帶煙燻黑醋栗香氣,隨後散發出濃鬱的花香,並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力,酒體比以往更厚重;將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
力士金酒莊 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$648.00
特價
HK$648.00
正常價格
HK$678.00
單價
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94-96葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
寶瑪酒莊,瑪歌 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$2,488.00
特價
HK$2,488.00
正常價格
HK$2,558.00
單價
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寶瑪酒莊(Château Palmer)是位於梅多克瑪歌產區的一個葡萄酒莊。它在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊,儘管幾十年來一直被評為該地區最優秀的葡萄酒之一。與梅多克產區不同,寶瑪酒莊的混釀中通常梅洛和赤霞珠的比例相當(此外還會加入少量小維鐸),這有助於賦予葡萄酒豐滿醇厚的架構。這款酒適合年輕時飲用,也適合長期窖藏。
帕爾默酒莊的葡萄園佔地55公頃(136英畝),位於康特納克鎮,主要位於河口邊緣的薄礫石高原上。葡萄園種植密集,這是該地區的種植習慣,以確保葡萄藤之間的競爭,並促進深根生長。發酵在不銹鋼酒桶中進行,不同地塊的葡萄分別進行釀造,以便釀酒師在混合時進行控制。正牌葡萄酒需要經過約21個月的橡木桶陳釀,其中新橡木桶的比例高達60%。
寶瑪酒莊Alter Ego de Palmer於1998年推出,與其說是副牌酒,不如說是風格上與正牌酒截然不同的一款。它比正牌酒果味更濃鬱,裝瓶後的最初幾年內飲用起來更方便。之前的副牌酒La Réserve du Général現已停產,之前用於釀造的成分現在都已批量出售。寶瑪酒莊的年產量約為12,000箱,Alter Ego則為7,500箱。
寶瑪酒莊曾隸屬於迪桑酒莊,其名字源自英國陸軍少將查爾斯·帕爾默。他於1814年購得這片土地。他對其進行了大力開發,並在英國贏得了許多葡萄酒愛好者。自1938年以來,西謝爾家族和梅勒-貝斯家族一直是寶瑪酒莊的主要股東。
杜札克酒莊 1997 年份,瑪歌產區 (1x600cl)
正常價格
HK$4,380.00
特價
HK$4,380.00
正常價格
單價
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
美人魚酒莊 1996 (1x75cl)
正常價格
HK$730.00
特價
HK$730.00
正常價格
HK$988.00
單價
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WE97
這款酒體堅實,展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土,富含黑醋栗果香,帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅,非常適合陳年,預計在2025年之前成熟。
酒窖精選
JS96
這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨,口感強勁,雍容華貴。酒體結構精良,層次豐富,餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。
RP94
2015年份美人魚酒莊(Giscours)酒體呈現深石榴紫,入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳,並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿,以強勁的果香為核心,單寧緊實,顆粒感十足,餘韻悠長。
評分:94+
WS93
口感圓潤細膩,核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味,並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合,易於入口,但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。
D92
略帶煙燻黑醋栗香氣,隨後散發出濃鬱的花香,並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力,酒體比以往更厚重;將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
排序方式
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- 日期 (從舊到新)
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