Mega Sale - Bordeaux

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Caillou Blanc du Chateau Talbot 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$450.00
特價 HK$450.00 正常價格
單價
Château Talbot，作為波爾多聖朱利安（Saint-Julien）的四級列級莊（Quatrième Grand Cru Classé），以其卓越的紅酒聞名於世。然而，其白酒「Caillou Blanc」亦是波爾多白酒中的一顆璀璨明珠，展現了酒莊在白葡萄種植與釀造上的精湛技藝。2017年份的Caillou Blanc，主要由長相思（Sauvignon Blanc）與少量賽美蓉（Sémillon）混釀而成。葡萄藤種植於酒莊內獨特的礫石土壤上，這些地塊的風土條件賦予了葡萄酒獨特的礦物感與清新度。釀造過程嚴謹，通常在橡木桶中進行發酵與陳年，並定期攪桶（bâtonnage），以增添酒體的複雜度與質感。此酒款不僅展現了波爾多白酒的經典風格，更融入了列級莊的精緻與深度。它具備出色的陳年潛力，隨著時間的推移，將發展出更為豐富的層次與香氣。

Chateau Pape Clement, Graves 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$752.00
特價 HK$752.00 正常價格
單價
Château Pape Clément，作為波爾多格拉夫（Graves）產區最古老的列級莊之一，其歷史可追溯至13世紀，以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名於世。酒莊位於佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）的心臟地帶，其獨特的礫石土壤賦予葡萄酒複雜的礦物感與優雅的結構。2020年份在波爾多被譽為又一個傑出年份，其特點是成熟度高、單寧細膩且酸度平衡。Pape Clément 2020 完美捕捉了這一年份的精髓，展現出深邃的果味核心，融合了黑加侖、黑莓與微妙的煙草、雪松及烘烤香料氣息。精準的橡木桶陳釀（通常使用高比例新法國橡木桶）賦予酒體更豐富的層次感與絲滑的質地。此酒款具備非凡的陳年潛力，預計在未來數十年內持續發展其複雜性與深度。建議侍酒前進行適度醒酒，以充分釋放其潛藏的香氣與風味。是精品葡萄酒收藏家與鑑賞家不容錯過的佳釀。

Chateau Duhart Milon, Pauillac 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$713.00
特價 HK$713.00 正常價格
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CHATEAU TALBOT Caillou Blanc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$486.00
特價 HK$486.00 正常價格
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Chateau Le Coteau, Margaux 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$398.00
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Chateau d'Armailhac 2004 (1x75cl)

正常價格 HK$728.00
特價 HK$728.00 正常價格 HK$7,888.00
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Chateau Canon 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$1,980.00
特價 HK$1,980.00 正常價格
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Chateau Cantemerle 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$468.00
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It would be difficult to find a more classically Médoc wine than thisgreat Cantemerle, with...
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利萊白開胃酒 17% (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$325.00
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2015 年 Echo de Lynch Bages 乾紅酒 (1x37.5 厘升)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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Chateau La Tour De Mons 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$202.00
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La Reserve De Leoville Barton 2009, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$380.00
特價 HK$380.00 正常價格 HK$538.00
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2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版（Réserve de Léoville Barton）略帶果醬般的香氣（這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一）。它略顯波動，缺乏凝聚力。口感酒體適中，充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味，飽滿而順滑，即使並非高雅的品味，也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。

Chateau Laroze, St. Emilion 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格
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Chateau Giscours 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$409.00
特價 HK$409.00 正常價格 HK$446.00
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Chateau Giscours 2021 來自波爾多左岸瑪歌產區，是 1855 年列級莊評級中的三級莊。此年份的釀造過程充滿挑戰，但酒莊憑藉其卓越的風土管理與精湛的釀酒技術，成功捕捉了年份的精髓。2021 年份在波爾多整體而言是一個涼爽且多雨的年份，考驗著釀酒師的技藝。Giscours 團隊透過嚴格的葡萄園管理和精準的採收時機，確保了葡萄的健康與成熟度。最終釀造出的葡萄酒展現出瑪歌產區特有的優雅與細膩，而非過度濃郁的風格。此酒款以其精緻的結構、清新的果味和平衡的酸度為特色，預示著良好的陳年潛力。它代表了經典波爾多風格的回歸，適合對傳統波爾多葡萄酒有深入鑑賞力的藏家。
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Chateau Pichon Baron, Pauillac 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$1,388.00
特價 HK$1,388.00 正常價格 HK$1,538.00
單價
Chateau Pichon Baron，作為波爾多 Pauillac 產區的二級莊（Deuxième Grand Cru Classé），以其宏偉的結構與卓越的陳年潛力聞名於世。酒莊坐落於吉倫特河畔的優質礫石高地上，此獨特風土賦予其葡萄酒深邃的礦物感與力量。釀造哲學著重於精準的葡萄園管理與溫和的萃取，旨在完美呈現 Cabernet Sauvignon 的純粹表達。2008 年份在波爾多是一個挑戰與機遇並存的年份。經歷了涼爽的生長季，Pichon Baron 憑藉其嚴格的篩選與精湛的釀酒工藝，釀造出了一款展現經典 Pauillac...

Chateau Ducru Beaucaillou 2000, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$2,900.00
特價 HK$2,900.00 正常價格
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Intense garnet red color. An elegant bouquet very Ducru-Beaucaillou! Cedar at the start then notes...
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Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$397.80
特價 HK$397.80 正常價格 HK$468.00
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Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$414.80
特價 HK$414.80 正常價格 HK$488.00
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Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$423.30
特價 HK$423.30 正常價格 HK$498.00
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Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 2004 (1x75cl)

正常價格 HK$372.30
特價 HK$372.30 正常價格 HK$438.00
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Chateau D'Angludet 位於波爾多左岸瑪歌（Margaux）產區，歷史悠久，是該區備受推崇的特級中級莊（Cru Bourgeois Exceptionnel，儘管分類體系有變，其品質地位不變）。酒莊葡萄園佔地約32公頃，土壤以典型的加龍河（Garonne）礫石為主，底層為黏土，為葡萄藤提供卓越的排水性與熱量反射，有利於葡萄的成熟與風味集中。2004 年份在波爾多是一個經典且結構良好的年份，Chateau D'Angludet 充分展現了瑪歌區的優雅特質。此酒款通常以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以梅洛（Merlot）及小維多（Petit Verdot），經過傳統釀造工藝，並於法國橡木桶中陳年，賦予其複雜的香氣層次與細膩的單寧結構。此年份的 D'Angludet 呈現出良好的平衡感與陳年潛力，其精緻的果味與橡木桶帶來的香料氣息已完美融合。隨著時間推移，將發展出更為豐富的 tertiary aromas，如雪茄盒、皮革及森林地表氣息，是鑑賞瑪歌區經典風格的絕佳選擇。
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Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 1996 (1x75cl)

正常價格 HK$578.00
特價 HK$578.00 正常價格 HK$680.00
單價
安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1996 年 (1x75cl)
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Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 1994 (1x75cl)

正常價格 HK$380.80
特價 HK$380.80 正常價格 HK$448.00
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Chateau Talbot 2020, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格
單價
Château Talbot，作為波爾多聖朱利安（Saint-Julien）產區的四級莊（Quatrième Cru Classé），自1855年分級以來一直保持其卓越地位。酒莊坐落於吉倫特河（Gironde Estuary）左岸，其葡萄園主要分佈於聖朱利安的中心地帶，土壤以深厚的加龍河礫石（Garonne gravel）為主，排水性極佳，為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生長提供了理想條件，賦予葡萄酒堅實的結構與細膩的礦物感。2020年份在波爾多是一個充滿挑戰卻又成果豐碩的年份。經歷了溫暖乾燥的生長季，葡萄果實得以充分成熟，糖分與酚類物質高度集中，為Château Talbot 2020帶來了深邃的色澤、濃郁的香氣和豐富的口感。此年份的葡萄酒展現出卓越的平衡性，單寧成熟而精緻，酸度活潑，預示著其出色的陳年潛力。釀造上，Château Talbot秉持傳統與現代技術相結合的理念。葡萄經嚴格篩選後，於溫控不鏽鋼罐中發酵，隨後在法國橡木桶中陳釀約15個月，其中約50-60%為新桶。這種精準的橡木桶使用，旨在賦予葡萄酒複雜的香料與烘烤氣息，同時不掩蓋其果實的純淨度與風土的表達。此酒以赤霞珠為主導，輔以梅洛（Merlot）和小維多（Petit Verdot），展現出聖朱利安典型的力量與優雅。Château Talbot 2020是一款具備長期陳年能力的佳釀，建議窖藏10至25年以達最佳飲用狀態。搭配烤羊肉、牛扒或野味等經典波爾多菜餚，將能完美襯托其複雜的風味層次。
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Chateau Langoa Barton 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$598.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差；他們總是能提供物超所值的佳釀，而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測，但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造，尤為出色，散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳，入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿，口感醇厚，令人驚喜地緊實，集中度也很高，儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
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Pagodes de Cos 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$269.00
特價 HK$269.00 正常價格 HK$550.00
單價
Pagodes de Cos 2011，作為波爾多聖愛斯泰夫（Saint-Estèphe）列級莊Château Cos d'Estournel的副牌酒，承襲了正牌酒的卓越風範與釀造哲學。此酒款主要採用來自酒莊年輕葡萄藤的果實，以及部分不符合正牌酒嚴苛標準的批次，但依然嚴格遵循列級莊的釀酒工藝。 2011年份在波爾多屬於一個挑戰性較高的年份，但Cos d'Estournel憑藉其精準的葡萄園管理和嚴謹的篩選，成功釀造出具有良好平衡感和陳年潛力的酒款。Pagodes de Cos 2011展現了聖愛斯泰夫產區典型的泥灰岩與礫石土壤特性，賦予葡萄酒堅實的骨架和礦物感。經過橡木桶陳釀，其複雜度與層次感得以進一步提升，適合中長期窖藏。
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Pagodes de Cos 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$501.00
特價 HK$501.00 正常價格 HK$708.00
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Pagodes de Cos 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$279.00
特價 HK$279.00 正常價格 HK$299.00
單價
Pagodes de Cos 2008 係 Saint-Estèphe 名莊 Cos d'Estournel 嘅副牌，酒莊稱佢做「另一款正牌」，1994 年創立，用專屬地塊、平均約 40 年樹齡嘅葡萄樹。2008 年份混釀 53%...
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Les Griffons de Pichon Baron - 波亞克 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格 HK$483.00
單價
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Les Forts de Latour, Pauillac 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,584.00
單價
呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。Les Forts de Latour 2009 係 Pauillac、Château Latour 副牌。BBR／SAQ／Farr 等轉述呢個年份混釀約 65% Cabernet Sauvignon、約 32% Merlot，另有...
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Les Cles de Clement 2009 V (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$450.00
單價
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Les Allees de Cantemerle 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$195.00
特價 HK$195.00 正常價格 HK$234.00
單價
Les Allées de Cantemerle 是波爾多上梅多克（Haut-Médoc）五級列級莊 Château Cantemerle 的副牌酒。此酒款承襲了正牌酒的釀造哲學與風土精髓，主要採用酒莊較年輕藤蔓的果實，或來自特定地塊的精選葡萄，旨在呈現更早可飲用、但仍具備列級莊品質與結構的佳釀。2012 年份在波爾多右岸相對具挑戰性，但左岸梅多克地區則表現不俗，尤其對於注重平衡與新鮮度的酒莊而言。此年份的葡萄酒通常展現出良好的酸度與中等酒體，單寧細緻，果味純淨，具備經典的波爾多風格。Les Allées de Cantemerle 2012 完美體現了其產區的風土特色，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導的混釀，賦予其優雅的骨架與陳年潛力，同時亦適合在年輕時享用其活潑的果香。
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Le Petit Cheval Rouge, St. Emillion 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,677.00
特價 HK$1,677.00 正常價格 HK$1,956.00
單價
Le Petit Cheval represents the meticulous selection process of the iconic Château Cheval Blanc, sharing...
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Le Clementin du Ch. Pape Blanc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$480.00
單價
Le Clementin du Ch. Pape Blanc 2016 乃波爾多地區一款精緻的白酒，通常被視為酒莊的副牌或特定批次精選。此酒款承襲了波爾多優質白酒的傳統，尤其在格拉夫（Graves）或佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）等產區，以其獨特的風土條件聞名。2016年是一個對波爾多白酒而言表現卓越的年份，葡萄在理想的成熟度下採收，保留了充沛的果味與清新的酸度。此酒主要由長相思（Sauvignon Blanc）與賽美蓉（Sémillon）混釀而成，長相思賦予其活潑的柑橘與礦物氣息，而賽美蓉則增添了酒體的圓潤度與複雜性，並帶來蜂蜜及堅果的潛在風味。釀造上，酒莊可能採用不銹鋼桶發酵以保持果實的純淨度，部分酒液或會於橡木桶中陳釀，以賦予其更豐富的層次感與細膩的木質香氣。此酒具備良好的陳年潛力，隨著時間推移，其複雜度將會進一步提升。
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La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$392.00
特價 HK$392.00 正常價格 HK$542.00
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La Clarte De Haut Brion Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$784.00
特價 HK$784.00 正常價格 HK$900.00
單價
侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的，也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良，與其他位於梅多克的酒莊相比，它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代，由龐塔克家族（Pontac family）創立，在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明，查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯（Samuel Pepys）也是這款酒的忠實擁躉。 1935年，美國親法人士克拉倫斯·狄龍（Clarence Dillon）收購了該酒莊，並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
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La Chapelle Calon 2011, St. Estephe (1x75cl)

正常價格 HK$149.00
特價 HK$149.00 正常價格 HK$188.00
單價
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L'IF Saint-Emilion 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,569.00
特價 HK$1,569.00 正常價格 HK$1,710.00
單價
L'IF 2011 是聖埃美隆（Saint-Émilion）一級A等酒莊奧頌（Château Ausone）的副牌酒。奧頌作為波爾多右岸的傳奇名莊，其葡萄園坐落於聖埃美隆獨特的石灰岩高原及陡峭斜坡上，土壤以石灰岩和黏土為主，為梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）提供了理想的生長環境。L'IF 的釀造秉承奧頌的嚴謹標準，採用與正牌酒相同的風土和釀酒哲學。葡萄經過嚴格篩選，僅選用年輕藤或未能達到正牌酒標準的批次。2011年份在波爾多是一個經典而具挑戰性的年份，右岸的葡萄酒展現出良好的新鮮度、精緻的單寧結構和平衡的酸度，而非過度濃郁。此年份的L'IF體現了其風土的純粹性，具備良好的陳年潛力。
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L'Hospitalet de Gazin 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$306.00
單價
L'Hospitalet de Gazin 作為波美侯（Pomerol）列級名莊 Château Gazin 的二軍酒，承襲了正牌酒的卓越風土與釀酒哲學。Gazin 莊園位於波美侯高原的中心地帶，土壤以黏土、礫石及鐵質砂土為主，為梅洛（Merlot）葡萄提供了理想的生長環境，賦予葡萄酒豐富的果味與柔順的單寧結構。L'Hospitalet de Gazin 的釀造旨在展現更為即飲的魅力，同時不失其產區的經典特徵。2011 年份在波爾多右岸表現出其獨特之處，儘管整體年份挑戰，但波美侯的梅洛葡萄在適當管理下，仍能釀造出結構細膩、果香集中且酸度活潑的葡萄酒，展現出優雅的陳年潛力。

L'Hospitalet de Gazin 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
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L'Hospitalet de Gazin 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
單價
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Kressmann Monopole Bordeaux Rouge 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$198.00
單價
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Gruaud Larose 2015, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格 HK$858.00
單價
這款酒酒體飽滿，年輕時果香濃鬱，優雅又別緻。陳年潛力極佳，展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
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蒂恩蓬 La Gravette de Certan 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$980.00
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La Gravette de Certan 2015 乃波爾多 Pomerol 產區 Château Certan de May 的卓越二軍酒。Château Certan de...
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Connetable de Talbot 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$306.00
特價 HK$306.00 正常價格 HK$360.00
單價

Clos Du Marquis 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$316.00
特價 HK$316.00 正常價格
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Chevalier de Lascombes 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
單價
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Chateau Troplong Mondot 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$1,365.00
特價 HK$1,365.00 正常價格 HK$1,608.00
單價
Troplong Mondot 2002 是來自法國波爾多聖埃美隆產區的優質紅酒。 這款酒在杯中呈現深寶石紅色，泛著紫色光澤。聞起來，它散發著複雜的黑色水果香氣，例如黑櫻桃、黑莓和黑醋栗，並伴隨香草、香料和一絲泥土的氣息。 2002年的卓龍夢特酒體飽滿、濃鬱、濃鬱，口感絲滑，單寧結構良好。酒體以黑櫻桃、黑莓和李子等深色水果的香氣為主，並略帶巧克力和咖啡的芬芳。餘韻悠長，餘韻悠長，略帶一絲礦物氣息。 這款葡萄酒在橡木桶中陳釀了 18-20 個月，形成了複雜的風味，並增添了淡淡的香草和香料味。 2002年份的卓龍夢特主要由梅洛葡萄混釀而成，並混釀少量品麗珠和赤霞珠。這款酒以其陳年潛力而聞名，可以窖藏數年。 整體而言，卓龍夢特2002年份葡萄酒口感醇厚、複雜而優雅，展現了聖艾美隆的風土與釀酒傳統。它與牛肉、羊肉或野味等豐盛的肉類菜餚搭配極佳。 羅伯特·帕克《葡萄酒倡導家》——93 分 “這款酒呈深寶石紅/李子色，散發著黑醋栗、黑櫻桃、巧克力和意式濃縮咖啡烘焙的香氣。酒體中等至飽滿，質感出色，單寧豐富，餘味悠長濃鬱。這款酒尚未達到成熟的高峰，應該可以輕鬆陳釀 10-15...
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Chateau Tronquoy-Lalande 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$267.00
特價 HK$267.00 正常價格 HK$328.00
單價
我們93 這是一款醇厚的巧克力風味葡萄酒，入口即顯結構感十足。這款酒與玫瑰山莊（Château Montrose）同屬一家酒莊，其甜美的黑莓果香和強勁的單寧交相輝映，盡顯其魅力。此外，它還帶有一絲清爽，餘韻帶有果香和酸度。 ——羅傑‧沃斯（Roger Voss）
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