Mega Sale - Bordeaux

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Arbalest 2015, Bordeaux (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$240.00
單價
品酒筆記： 2015年的Arbalest是一款波爾多葡萄酒，帶來令人著迷且圓潤的品嚐體驗。其深邃的寶石紅色澤，展現出酒體的濃鬱與豐盈。嗅覺方面，成熟黑莓、黑櫻桃和李子的誘人香氣撲鼻而來，並伴隨橡木桶陳釀帶來的淡淡香草和雪鬆的芬芳。隨著酒液的開啟，這些複雜的香氣不斷散發，層層香料、煙草和一絲泥土的氣息交織在一起。 2015 年的 Arbalest 展現出和諧的風味融合。濃鬱的深色水果香氣持續縈繞，黑莓和黑櫻桃的芬芳佔據主導地位，並伴有黑醋栗和一絲藍莓的芬芳。酒體融合的單寧賦予了酒體結構和質感，帶來絲滑如天鵝絨般的口感。黑胡椒、丁香和一絲乾草藥的鹹香平衡了濃鬱的果香。餘韻悠長而令人愉悅，留下了深色水果和淡淡橡木的餘韻。 整體而言，2015年份的Arbalest葡萄酒體現了經典的波爾多特色，帶來均衡優雅的飲用體驗。它既適合現在享用，也擁有優雅陳年的潛力，使其風味進一步發展和融合。 歷史： Arbalest 是一款波爾多葡萄酒，其悠久的歷史根植於法國著名的葡萄酒產區。品牌的名稱源自於中世紀的弩，象徵著精準、力量和傳統。 釀造Arbalest葡萄酒的葡萄園位於波爾多地區，該地區以其優越的風土條件和數百年的釀酒傳統而聞名。波爾多位於法國西南部，被吉倫特河口分為兩個主要產區：左岸和右岸。兩岸的土壤成分和葡萄品種各有不同，造就了波爾多葡萄酒的多樣性和複雜性。 2015年的Arbalest，正是在生長條件極佳、葡萄成熟度最佳的年份釀造的。釀酒師們從自家葡萄園中精心挑選最優質的葡萄，並運用傳統的釀酒技藝，釀造出一款品質卓越、獨具特色的佳釀。 Arbalest 2015 體現了酒莊致力於釀造體現波爾多精髓的葡萄酒的承諾。它展現了該地區葡萄品種的獨特表達、風土的影響以及釀酒師的精湛技藝。...
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Chevalier de Lascombes 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$346.00
單價
Chevalier de Lascombes 是波爾多瑪歌（Margaux）二級莊 Château Lascombes 的副牌酒，承襲正牌酒的釀酒哲學與風土精髓。此酒主要採用酒莊較年輕的葡萄藤果實，或來自特定地塊的葡萄，旨在提供一款更早熟、更易於親近的瑪歌佳釀，同時不失其產區的優雅與複雜性。2013 年份在波爾多是一個充滿挑戰的年份，但 Château Lascombes 憑藉其精湛的釀酒工藝和嚴格的篩選，成功釀造出這款展現年份特徵的副牌酒。Chevalier de Lascombes 2013 體現了瑪歌風土的細膩，以其平衡的結構和柔和的單寧，為品飲者帶來愉悅的體驗。此酒通常以赤霞珠（Cabernet...
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Chateau Lascombes 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$446.00
特價 HK$446.00 正常價格 HK$598.00
單價
94-96葡萄酒倡導者  午夜機油？ 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色，邊緣飽滿，濃鬱度極佳，帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣，以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱，酒體飽滿，肉質豐滿，口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美，而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 （品嚐了三次。） 92-95葡萄酒觀察家  令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂，但潛力更大。評分範圍：92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林  紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳，餘韻醇厚，單寧絲滑，餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous  墨色的玻璃般紫色。聞起來，巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後，果香更加濃鬱：純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣，柔滑細緻，卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”，但相比其他近期年份，它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒，似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
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Carmes De Rieussec 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$139.00
特價 HK$139.00 正常價格 HK$199.00
單價
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Chateau d'Armailhac 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$783.00
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Chateau d'Armailhac 位於波爾多左岸的 Pauillac 產區，是 1855 年列級莊中的五級莊。此酒莊與其姊妹莊 Mouton Rothschild 和 Clerc Milon 同屬 Baron Philippe...
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Echo de Lynch Bages 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$569.00
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二戰爆發前夕，讓-夏爾·卡茲（Jean-Charles Cazes）購入了靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）。他秉持晚熟的理念，讓葡萄酒更加成熟，酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅，口感豐富，口感柔和，香氣四溢。如今，這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中，並已超越其五級酒莊的等級。 多年來，這款酒一直是我最鍾愛的Echo de Lynch Bages酒莊之一，如今它幾乎成了Grand Vin的「小兄弟」。今年，27%的葡萄產量被用於釀造這款酒。酒體均衡，清新、活力四射、清爽宜人，在2014年成熟而豐滿。柔和、多汁、回味無窮，充滿深色西洋李子的果香，堪稱完美。它是領略Ch. Lynch Bages酒莊佳釀的入門選擇，酒體均衡，口感絕佳。 73% 赤霞珠、27% 梅洛
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Clos Du Marquis 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$316.00
特價 HK$316.00 正常價格 HK$451.00
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Chateau Laniote 2012, St. Emillon (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$284.00
單價
Chateau Laniote，作為聖埃美隆列級莊（Grand Cru Classé），其歷史可追溯至18世紀，是該產區的傳統名莊。酒莊坐落於聖埃美隆高原的黏土石灰岩坡地上，此獨特風土賦予葡萄酒豐富的礦物感與結構。2012年份波爾多右岸經歷了複雜的氣候條件，但憑藉酒莊精準的葡萄園管理與嚴格的篩選，成功釀造出展現其風土精髓的佳釀。此年份的葡萄酒以梅洛（Merlot）為主導，輔以少量品麗珠（Cabernet Franc），經法國橡木桶陳釀，旨在平衡果味、單寧與橡木的影響，呈現出經典的聖埃美隆風格。
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Chateau Dauzac 2014，瑪歌產區 (1x75cl)

正常價格 HK$356.00
特價 HK$356.00 正常價格 HK$420.00
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杜扎克酒莊（Chateau Dauzac）的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和，散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒，足以去除沉澱物即可。 杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然，具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳，在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
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Connetable de Talbot 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$354.00
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Les Griffons de Pichon Baron 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$569.00
單價
Les Griffons de Pichon Baron 2015 為波爾多二級莊 Château Pichon Longueville Baron 的二軍酒，其命名靈感源自酒莊標誌上的獅鷲（Griffons）。此酒款旨在展現波雅克（Pauillac）風土的經典特徵，同時提供更早可飲用的愉悅感，卻不失其卓越的血統與結構。 2015 年份在波爾多右岸被譽為一個傑出年份，其理想的生長條件賦予葡萄極佳的成熟度與平衡感。Les Griffons...
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Chateau Ferriere 2015, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$382.00
特價 HK$382.00 正常價格 HK$548.00
單價
Chateau Ferriere 2015 來自波爾多左岸著名的瑪歌（Margaux）產區，是 1855 年列級莊分級中的三級莊（Troisième Cru Classé）。酒莊以其對風土的尊重和精準的釀酒工藝而聞名，致力於釀造能真實反映瑪歌優雅特質的葡萄酒。2015 年份在波爾多是一個卓越的年份，特別是對於左岸的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）而言。該年份的氣候條件理想，葡萄成熟度極佳，賦予葡萄酒豐富的果味、良好的結構和細膩的單寧。Chateau Ferriere 2015 完美捕捉了這一年份的精髓，展現出瑪歌葡萄酒特有的細緻與深度。此酒款採用傳統波爾多釀造方法，並在法國橡木桶中陳釀，以增添複雜度和陳年潛力。其風格兼具力量與優雅，預示著長久的陳年發展空間。
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Marquis de Calon 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$229.00
特價 HK$229.00 正常價格 HK$327.00
單價
凱隆世家酒莊的副牌酒，2009年的物超所值。它富含紅色水果風味，結構良好，酒體飽滿，口感極佳。紅色水果的香氣濃鬱，物超所值。 （克萊德貝法Jr.，K&L波爾多酒莊買家）
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Chateau Pontet Canet 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$801.00
特價 HK$801.00 正常價格 HK$824.00
單價
Château Pontet Canet 位於波爾多 Pauillac 產區，是 1855 年分級制度中的五級莊。此酒莊以其對生物動力法的堅定承諾而聞名，自 2010 年起獲得全面認證，成為波爾多頂級酒莊中率先實踐此理念的先驅之一。酒莊的葡萄園佔地 81 公頃，主要由第四紀礫石土壤構成，排水性良好，為 Cabernet Sauvignon 提供了理想的生長環境。...
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La Dame de Montrose 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$310.00
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Amiral de Beychevelle 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$550.00
單價
龍船酒莊（Chateau Beychevelle）是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊，但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁，陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲；如今，每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
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Chateau La Lagune 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$329.00
特價 HK$329.00 正常價格 HK$470.00
單價
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Chateau Lagrange 2012, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$426.00
單價
2011年拉格朗日葡萄酒比2010年份更平易近人，散發著黑醋栗和略帶胡椒味的櫻桃香氣。木質香氣與濃鬱的摩卡和焦糖風味完美融合。入口肉質豐滿，酸度宜人，單寧結構緊緻。餘韻悠長，是一款近期易飲的佳釀，但陳年潛力非凡。 93葡萄酒愛好者 這款酒入口飽滿，入口柔和多汁。酒體飽滿，口感柔和飽滿，單寧緊實圓潤。這款酒似乎已經可以飲用，但憑藉其單寧結構，它也具有良好的陳年潛力。適合2017年飲用。 91詹姆斯·薩克林 2011年酒款平衡細膩，單寧細膩，果香宜人。酒體中等至飽滿，帶有刨花牛奶巧克力和黑醋栗的風味。需要三、四年使其更加柔和。 2017年份更佳。
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Grand Bateau 2010, Bordeaux (1x75cl)

正常價格 HK$131.00
特價 HK$131.00 正常價格 HK$187.00
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Blason de l'Evangile 2012, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$514.00
單價
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Chateau Leoville Poyferre 2014, St Julien (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$1,071.00
單價
巴頓家族釀造的葡萄酒從不差；他們總是能提供物超所值的佳釀，而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測，但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造，尤為出色，散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳，入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿，口感醇厚，令人驚喜地緊實，集中度也很高，儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
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Chateau Gruaud Larose 1997, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$520.00
特價 HK$520.00 正常價格 HK$743.00
單價
格魯奧拉羅斯酒莊（Chateau Gruaud Larose）是波爾多聖朱利安（Saint-Julien）產區的二級莊（Deuxième Cru Classé），自1855年分級以來便享有盛譽。酒莊的葡萄園佔地約82公頃，主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）及小維多（Petit Verdot），平均藤齡約45年，深植於典型的聖朱利安礫石土壤之上，底層為黏土，賦予葡萄酒卓越的排水性與礦物複雜度。1997年波爾多是一個充滿挑戰的年份，春季溫暖，夏季多變，收穫期降雨對許多酒莊構成考驗。然而，如格魯奧拉羅斯這類頂級名莊，憑藉其嚴格的葡萄園管理、精準的採摘時機及先進的釀酒技術，依然能夠釀造出具有良好結構和陳年潛力的葡萄酒。此年份的格魯奧拉羅斯展現出較早熟的魅力，但其內在的平衡與複雜性，使其在適飲期內仍能持續發展。酒莊秉持傳統波爾多釀造工藝，葡萄經嚴格篩選後於溫控不銹鋼或水泥槽中發酵，隨後在法國橡木桶中陳釀約18個月，其中約30-50%為新桶，賦予酒液細膩的橡木香氣與單寧結構。這款1997年份的格魯奧拉羅斯，現已步入其成熟的黃金時期，展現出聖朱利安葡萄酒特有的優雅與深度。
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Chateau Cantemerle 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$186.00
特價 HK$186.00 正常價格 HK$266.00
單價
2014年佳得美酒是來自上梅多克產區的清新平衡佳釀，紅色和黑色的森林漿果香氣濃鬱，口感中段厚重，令人回味無窮。這是一款簡潔、純粹的佳釀，絕對不會讓您失望。 詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 94 分評價： //我喜歡它的花香，它突出了醋栗和漿果的香氣。酒體飽滿，口感緊實緊緻。單寧絲滑，餘韻鹹鮮，口感柔滑。這是一款平衡優美的紅酒。 2021年份值得一試，但這款酒本身就已經非常美味了。 // Antonio Galloni – Vinous 給予的評分為...
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Chateau Lascombes 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$950.00
特價 HK$950.00 正常價格 HK$1,140.00
單價
94-96葡萄酒倡導者  午夜機油？ 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色，邊緣飽滿，濃鬱度極佳，帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣，以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱，酒體飽滿，肉質豐滿，口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美，而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 （品嚐了三次。） 92-95葡萄酒觀察家  令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂，但潛力更大。評分範圍：92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林  紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳，餘韻醇厚，單寧絲滑，餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous  墨色的玻璃般紫色。聞起來，巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後，果香更加濃鬱：純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣，柔滑細緻，卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”，但相比其他近期年份，它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒，似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
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Chateau la Tour Carnet 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$310.00
單價
Chateau la Tour Carnet 2012 乃波爾多上梅多克（Haut-Médoc）四級列級莊（4ème Cru Classé），歷史可追溯至十二世紀，是梅多克區最古老的酒莊之一。酒莊現由著名釀酒師 Bernard Magrez 擁有，其釀酒哲學旨在充分展現風土特色。此酒款主要採用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）及小維多（Petit Verdot）混釀。葡萄園坐落於典型的上梅多克礫石土壤之上，底層為石灰岩，賦予葡萄酒卓越的結構感與礦物風味。2012 年份在波爾多屬於一個需要精準管理的年份，春季潮濕，夏季乾燥，最終收成得益於九月的良好天氣，釀造出果味集中、酸度平衡且單寧細膩的葡萄酒。Chateau...
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Chateau La Lagune 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$347.00
特價 HK$347.00 正常價格 HK$496.00
單價
Chateau La Lagune，作為波爾多侯伯年（Haut-Médoc）地區的三級莊（Troisième Grand Cru Classé），其歷史可追溯至16世紀，是該產區最古老的酒莊之一。酒莊坐落於加龍河左岸，葡萄園佔地約80公頃，主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）及小維多（Petit Verdot）。其獨特的礫石土壤賦予葡萄酒卓越的結構感與礦物風味。2015年份在波爾多被譽為一個傑出年份，得益於理想的生長季節，葡萄達到完美成熟度。Chateau La Lagune 2015 充分體現了年份的優勢，釀造過程嚴謹，採用傳統與現代技術相結合，包括在法國橡木桶中陳釀約18個月，賦予酒體複雜的層次感與陳年潛力。此酒款是侯伯年風土的典範之作，適合長期窖藏。
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Les Tourelles de Longueville 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$327.00
特價 HK$327.00 正常價格 HK$462.00
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Les Tourelles de Longueville 2011 是波爾多二級莊 Château Pichon Longueville Baron 的副牌酒，承襲正牌酒的卓越釀酒哲學與 Pauillac 獨特風土。此酒款主要採用酒莊較年輕藤蔓的果實，並在混釀中提升梅洛（Merlot）的比例，旨在呈現更為柔和、易於親近的風格，同時保留波爾多左岸的經典結構。2011 年份在波爾多被視為一個挑戰性年份，但優秀的酒莊仍能釀造出具備良好平衡感與清新果味的佳釀，適合在年輕時享用，亦具備數年的陳年潛力。Les Tourelles...
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Chateau La Louviere Blanc 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格 HK$358.00
單價
// 2012 年的 La Louviere Blanc 酒體芬芳宜人，融合了白花、白桃和日本柚子的芬芳，層次分明，在杯中愈發濃鬱。口感均衡，入口圓潤，帶有蠟質質感。餘韻厚重，略帶太妃蘋果和奶油蛋捲的芬芳，或許比我目前想要的略微成熟一些。實際上，我更喜歡用螺旋蓋封瓶，它展現出更強勁的餘韻和礦物感。 // - Robert Parker Wine Advocate 在優雅的香氣中，礦物和花香交織，層次豐富。口感飽滿豐盈，飽含葡萄柚和礦物質的芬芳，且罕見地濃鬱。融合良好的烘焙香氣逐漸顯現，體現出橡木桶發酵和陳釀的精髓。 La...
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Les Fiefs de Lagrange 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$197.00
特價 HK$197.00 正常價格 HK$298.00
單價
Les Fiefs de Lagrange 2013 是波爾多聖朱利安（Saint-Julien）三級莊 Château Lagrange 的副牌酒。此酒款旨在展現酒莊風土的早期表達，通常選用較年輕藤蔓的果實或特定地塊的葡萄釀造，承襲正牌酒的釀酒哲學與嚴謹標準。2013 年份對波爾多而言是充滿挑戰的一年，普遍產量較低且風格更為輕盈。Les Fiefs de Lagrange 2013 在此年份中，依然力求呈現其產區的經典特徵，以其優雅的結構、清新的果味和柔和的單寧見稱，適合中短期內品飲，無需長時間陳年即可享受其細膩。此酒款是深入了解...
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Chateau Lafon-Rochet 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$483.00
單價
Château Lafon-Rochet 位於波爾多左岸聖愛斯泰夫（Saint-Estèphe）產區，是1855年波爾多列級酒莊評級中的四級莊。酒莊葡萄園佔地約45公頃，主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）及小維多（Petit Verdot），土壤以深層礫石與黏土為主，賦予葡萄酒卓越的結構感與礦物風味。2011年份對波爾多而言是一個充滿挑戰但亦能展現風土精髓的年份。該年份的特點是春季溫暖乾燥，促使葡萄提早開花結果，隨後夏季經歷了高溫與適度降雨，使得葡萄得以緩慢成熟。Lafon-Rochet 在此年份的表現，展現了其經典的聖愛斯泰夫風格：酒體中等，單寧細緻而成熟，酸度活潑，果味與泥土氣息和諧交織。此酒經過精心釀造與橡木桶陳年，具備良好的陳年潛力，將隨著時間發展出更複雜的層次。
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Chateau Prieure Lichine 2006, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$711.00
單價
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Chateau Suduiraut 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$399.00
特價 HK$399.00 正常價格 HK$570.00
單價
Chateau Suduiraut 位於法國波爾多蘇玳產區，自1855年被評為一級莊，是該區最受推崇的貴腐甜白酒生產商之一。酒莊擁有92公頃的葡萄園，主要種植賽美蓉（Sémillon）和少量長相思（Sauvignon Blanc），其風土以富含礫石的黏土石灰岩土壤為主，為貴腐菌（Botrytis Cinerea）的發展提供了理想條件。 2003年份的波爾多是一個極端炎熱的年份，對貴腐甜白酒的釀造帶來獨特挑戰。然而，Suduiraut 憑藉其嚴格的葡萄篩選和精湛的釀酒工藝，成功釀造出集中度極高、風味濃郁的酒款。此年份的貴腐菌發展得宜，葡萄糖分高度集中，賦予葡萄酒豐厚的酒體和複雜的香氣層次。 葡萄酒在法國橡木桶中進行發酵和陳年，通常為18至24個月，其中約30-50%為新桶，這賦予了酒款細膩的烘烤香氣和結構感。Chateau Suduiraut 2003 展現了其卓越的陳年潛力，隨著時間推移，其複雜性將進一步提升，發展出更深邃的堅果、乾果和香料風味。
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L'Hospitalet de Gazin 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$306.00
特價 HK$306.00 正常價格 HK$442.00
單價
L'Hospitalet de Gazin 作為波美侯（Pomerol）列級名莊 Château Gazin 的二軍酒，承襲了正牌酒的卓越風土與釀酒哲學。Gazin 莊園位於波美侯高原的中心地帶，土壤以黏土、礫石及鐵質砂土為主，為梅洛（Merlot）葡萄提供了理想的生長環境，賦予葡萄酒豐富的果味與柔順的單寧結構。L'Hospitalet de Gazin 的釀造旨在展現更為即飲的魅力，同時不失其產區的經典特徵。2011 年份在波爾多右岸表現出其獨特之處，儘管整體年份挑戰，但波美侯的梅洛葡萄在適當管理下，仍能釀造出結構細膩、果香集中且酸度活潑的葡萄酒，展現出優雅的陳年潛力。
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Marquis de Calon 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$215.00
特價 HK$215.00 正常價格 HK$307.00
單價
近110年來，酒莊的核心一直是Gasqueton家族，他們從1894年到2012年一直擁有這片葡萄園，尤其是那位魅力十足、風格獨特的Denise Gasqueton夫人。這與Calon Segur酒莊酒標上的“心”字遙相呼應，源於Segur侯爵的一句名言：“我在拉菲和拉圖釀酒，但我的心在Calon。” 歷史記載表明，卡隆世家酒莊 (Calon Segur) 的存在可以追溯到 1147 年，當時的所有者是卡隆蒙席 (Monseigneur de Calon)。最終，這片梅多克的產業歸於尼可拉斯亞歷山大德塞居爾 (Nicolas Alexandre de...
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Chateau d'Armailhac 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$711.00
單價
Chateau d'Armailhac 2014 乃波爾多 Pauillac 產區的五級列級莊，隸屬羅斯柴爾德男爵家族（Baron Philippe de Rothschild），與 Mouton Rothschild 及 Clerc Milon 同源。此酒莊歷史悠久，其葡萄園主要分佈於...
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Blason de l'Evangile 2015, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$840.00
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Blason de l'Evangile 2015 乃波爾多右岸Pomerol名莊Château L'Evangile的精選副牌。此酒款旨在展現莊園風土的早期表達，同時提供更易於親近的品飲體驗。2015年份在波爾多被譽為卓越年份，尤其對右岸以梅洛為主的葡萄酒而言，其成熟度與結構均達至理想平衡。Blason de l'Evangile 採用與正牌酒相同的嚴謹釀酒哲學，精選自較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄。其混釀比例以梅洛（Merlot）為主，輔以少量品麗珠（Cabernet Franc），旨在呈現Pomerol典型的豐腴果味、柔和單寧及複雜香氣。此酒款雖為副牌，卻承載著Château L'Evangile的品質印記，具備中短期陳年潛力，可預期其風味將隨時間發展出更深層次的變化。
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L'Hospitalet de Gazin 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$427.00
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Gruaud Larose 1995, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$1,114.00
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這款酒酒體飽滿，年輕時果香濃鬱，優雅又別緻。陳年潛力極佳，展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
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Chateau la Tour Carnet 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$284.00
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Château La Tour Carnet 位於波爾多 Haut-Médoc 產區，是 1855 年列級莊分級中少數歷史悠久的酒莊之一，其根源可追溯至中世紀。現由著名釀酒師 Bernard Magrez 掌舵，致力於結合傳統與現代技術，釀造出能充分表達風土精髓的葡萄酒。酒莊的葡萄園主要分佈於礫石與黏土混合的土壤上，為 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc...
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Chateau Cantemerle 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$176.00
特價 HK$176.00 正常價格 HK$251.00
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Chateau Cantemerle，作為1855年波爾多列級莊分級中的五級莊，坐落於上梅多克（Haut-Médoc）南端，毗鄰瑪歌（Margaux）產區。其葡萄園佔地廣闊，主要由深厚的礫石土壤構成，為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的成熟提供了理想條件，賦予葡萄酒卓越的結構與陳年潛力。2013年份對波爾多而言是充滿挑戰的一年，但Cantemerle憑藉其嚴謹的葡萄園管理及精準的釀酒工藝，成功釀造出一款展現其風土精髓的佳釀。此年份的葡萄酒以其清新果味、柔和單寧及優雅平衡感見稱，反映了酒莊在逆境中依然能保持品質的實力。酒莊採用傳統波爾多釀造法，經橡木桶陳年，旨在提升複雜度並柔化單寧。Cantemerle 2013雖非宏大年份，卻以其細膩與早熟的魅力，成為品鑑其經典風格的絕佳選擇。
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Chateau Lascombes 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$449.00
特價 HK$449.00 正常價格 HK$641.00
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Chateau Lascombes 2018 乃波爾多瑪歌（Margaux）產區的二級莊（Deuxième Grand Cru Classé），以其獨特的風土條件和精湛的釀酒工藝而聞名。酒莊坐落於瑪歌高地上，葡萄園主要由砂礫土構成，為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）提供了理想的生長環境，賦予葡萄酒卓越的結構感和陳年潛力。2018 年份在波爾多是一個充滿挑戰但最終豐收的年份，夏季炎熱乾燥，為葡萄帶來了極佳的成熟度。Chateau Lascombes 在此年份展現了其精準的釀酒哲學，透過嚴格的葡萄篩選和控溫發酵，釀造出層次豐富、平衡優雅的佳釀。其混釀比例通常以赤霞珠為主導，輔以梅洛（Merlot）和少量小維多（Petit Verdot），旨在呈現瑪歌葡萄酒的細膩與力量。此酒款在法國橡木桶中陳釀，賦予其複雜的香氣和絲滑的單寧。它不僅是瑪歌風土的忠實體現，更具備長達數十年的陳年實力，隨著時間推移，將發展出更為深邃的 tertiary aromas，是資深藏家不容錯過的投資級佳釀。
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Chateau Cantemerle 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$179.00
特價 HK$179.00 正常價格 HK$256.00
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這款酒充分展現了梅多克優質風土的細膩與複雜，由於年份尚短，宜在飲用前一小時醒酒。酒體色澤深邃，結構細膩，單寧柔順；淡淡的木香芬芳，隱約透露著即將展現的濃鬱芬芳。這款酒的風格避免了過度的簡單，更注重展現這片以釀造細膩、醇厚優雅的優質葡萄酒而聞名的風土——簡而言之，它是一款經典的梅多克葡萄酒。從2015年開始，這款酒可搭配家禽或烤小牛肉。 91羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2011年佳得樂酒莊（Cantemerle）釀造的這款優雅而成功的葡萄酒，風格細膩，酒體呈濃鬱的寶石紅色/紫色，散發著濃鬱的花香、桑葚、覆盆子和藍莓的芬芳。這款酒體適中，品質卓越，純度極高，單寧甜美，口感層次遞增。這款2011年的葡萄酒風格輕盈，但釀造工藝精湛，品質卓越，可在未來10至15年內享用。 91詹姆斯·薩克林 醋栗和莓果的香氣，夾雜著一絲巧克力的氣息。酒體飽滿，果香濃鬱，餘韻醇厚。非常出色。坎特梅勒（Cantermerle）2011年酒款表現不俗。 2016年份更佳。 90葡萄酒觀察家 口感柔順、集中，帶有醋栗、李子和櫻桃的香氣，經過精心烘烤，餘韻帶有美妙的花香。
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Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$369.00
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寶嘉龍小公爵（Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou）聖朱利安2018年份是一款卓越的紅酒，彰顯了法國波爾多聖朱利安產區的優雅與精緻。這款酒由久負盛名的寶嘉龍酒莊（Ducru Beaucaillou）傾力打造，彰顯了其致力於釀造頂級葡萄酒的決心。 這款年份酒呈現深石榴紅色，散發出濃鬱的黑莓、黑醋栗和黑巧克力的芬芳，並伴隨著淡淡的雪松和香料氣息。複雜迷人的香氣，為您帶來非凡的品嚐體驗。 入口後，Le Petit Ducru 展現出成熟黑色水果的和諧融合，單寧均衡，酸度細膩。酒體中等至飽滿，口感絲滑，餘韻悠長。這款酒展現了聖朱利安風土的精髓，以及寶嘉龍酒莊一絲不苟的釀酒技藝。 寶嘉龍小公爵酒莊（Le Petit Ducru...
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Chateau Branaire Ducru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$711.00
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這家聖朱利安四級酒莊在過去幾個年份一直表現優異，2014年也不例外。酒香宜人，香氣清新，富有表現力。口感以豐腴的果香為主。酒體純淨，精準細緻，成熟的單寧緊緻，帶來強烈的集中感。高酸度、複雜度和持久的餘韻表明這款酒擁有極佳的陳年潛力。優雅精緻，是酒莊引以為傲的佳釀。絕對值得稱讚。 好評如潮 WE94 這款酒辛辣濃鬱，果香成熟，潛力無限。酒體結構飽滿，層次豐富，散發出時尚優雅的氣息。黑莓果香在單寧中佔據主導地位，成就了這款既濃鬱又果香濃鬱的佳釀。適宜於2022年起飲用。 WS93 純淨而富有表現力，散發著迷人的紫羅蘭和黑醋栗香氣，口感綿延流淌，並伴隨淡淡的茴香和石墨氣息。餘韻清新，淡淡的礦物氣息與果香交相輝映。最佳飲用期間為2019年至2028年。 JS93 這是一款略帶羞澀的中等酒體葡萄酒，絕非浮誇之作。如果你有耐心，它蘊含著豐富的細膩與精緻。適合2021年飲用。

Chateau D'Issan 2014, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$547.00
特價 HK$547.00 正常價格
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Blason de l'Evangile 2011, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$478.00
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Les Fiefs de Lagrange 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$284.00
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Chateau Potensac 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$166.00
特價 HK$166.00 正常價格 HK$208.00
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