蘇格蘭威士忌
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Scallywag (HK Taxi) Speyside Vatting (1x70cl)
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HK$688.00
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HK$988.00
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Scallywag 2020香港版的酒標設計充分展現了香港特色——紅色出租車是香港人應該都坐過的常見交通工具。而Scallywag的色彩運用概念則源自旺角霓虹燈。繼去年的「九龍皇帝」Scallywag之後,今年的酒標設計同樣充滿香港本土特色!
這款Scallywag在香港限量發行600瓶,由陳年斯佩塞單一麥芽威士忌與雪莉桶陳釀而成。聞起來甜美,帶有莓果的芬芳,入口則有櫻桃、橘子醬和焦糖的芬芳。即使您從未嚐過威士忌,您也會愛上這款口感輕鬆的混合麥芽威士忌。把握機會,立即購買!
Old Pulteney 25YO Single Malt (1x70cl)
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HK$4,980.00
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HK$5,982.00
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老普爾特尼酒莊的傳統倉庫,沐浴在北海清爽的海風中,每一滴液體黃金都蘊含著海洋的香氣。從微妙的海岸氣息到更清晰的鹹香,我們威士忌的風味充分展現了家鄉的特色和影響。每款威士忌都由我們充滿活力、獨特的海濱風格所定義和塑造。
MahJong Project (一筒) 2008 DRUMBLADE (Alisa Bay) 8 Years (1x70cl)
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HK$880.00
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HK$998.00
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MahJong Project 是威士忌愛好者 (Whisky Lover) 與四地威士忌愛好者聯合推出的系列,包括:台灣 (Spirits Salon)、中國大陸 (WhiskyWave)、Two More Glasses (香港) 和 Spirit Castle...
Glenkinchie 12 Years (1x70cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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HK$957.00
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格蘭昆奇是一家低地酒廠,以生產精緻、輕盈、帶有花香的單一麥芽威士忌而聞名。格蘭昆奇12年是其核心系列中的核心代表作。
這款12年威士忌採用原桶和再注桶兩種陳年方式,賦予其柔和圓潤的口感。低地的風土條件和蒸餾過程也賦予了它與生俱來的輕盈優雅。
格蘭昆奇12年陳釀的香氣細膩芬芳,散發著薰衣草、洋甘菊和果園花朵的芬芳,並伴隨新鮮青蘋果、檸檬皮和淡淡的青草氣息。
口感輕盈至中等濃鬱,絲滑細膩,近乎奶油般的口感。甜美的香草、蜜瓜和酥餅的風味與一絲白胡椒和橡木的芬芳完美融合。
餘韻中等悠長,甜美怡人,餘韻略帶乾澀。檸檬皮、綠茶和一縷煙燻的氣息,為品嚐體驗帶來柔和細膩的結尾。
43% 的酒精度非常適合格蘭昆奇 12 年陳釀的細膩和精緻的特質,讓酒廠的標誌性低地風格得以充分展現。
總體而言,這款單一麥芽威士忌以其優雅的花香和柔和的甜味而備受讚譽。它是格蘭昆奇酒廠產品系列以及低地風格蘇格蘭威士忌的絕佳入門之選。
這款 12 年陳釀的威士忌通常被推薦為一種易於飲用且用途廣泛的酒,可以純飲,加少量水,或調製成威士忌雞尾酒。
Fettercairn 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
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HK$368.00
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Douglas Laing's Dailuaine 10 Years Old (1x70cl)
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HK$468.00
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HK$526.00
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Clynelish Distillers Edition (1x70cl)
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HK$750.00
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HK$750.00
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HK$880.00
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1960年代,克萊尼利甚釀酒廠進行了升級改造,安裝了電力系統,蒸餾器也從先前的手工燃煤爐加熱改為內部蒸汽加熱。之後,為了忠於其最初的樣板設計,克萊尼利甚釀酒廠於1967-68年在鄰近的舊址上建造了一座新釀酒廠,取代了原有的釀酒廠。
每款 Distillers Edition 威士忌均在盛裝過加強型葡萄酒的酒桶中經過二次或雙重熟成。這款克萊尼利甚 Distillers Edition 威士忌口感清澈、純淨、精緻,平衡性極佳,在精心挑選的 Oloroso Seco 酒桶中經過雙重熟成,易於飲用。
AnCnoc 12YO Single Malt (1x70cl)
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HK$397.00
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HK$694.00
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探索安諾克12年單一麥芽威士忌的精緻口感,這款威士忌體現了諾克杜酒廠的悠久歷史和精湛工藝。這款非凡的蘇格蘭威士忌以精準的工藝和熱情精心釀造,帶來一段令人沉醉的感官之旅,定會讓威士忌愛好者和鑑賞家都為之傾倒。 AnCnoc 12YO 是對傳統與創新的頌揚,展現了 Knockdhu 酒廠威士忌的獨特魅力。這家酒廠坐落於斯佩塞的中心地帶,汲取數百年的威士忌釀造技藝,打造出一款兼具經典與現代感的烈酒。 沉浸於杯中飄散的誘人香氣。當威士忌入口時,蜂蜜和柑橘的柔和香氣與淡淡的花香和諧交融。輕啜第一口,便能感受到絲滑柔順的口感,層層遞進,層層遞進,回味無窮。 安諾克12年陳釀,口感平衡複雜,令人愉悅。蘋果、梨子等成熟水果的甜美,與淡淡的香草和太妃糖的芬芳交相輝映,構成了一場和諧的味覺盛宴。淡淡的香料氣息,增添了酒體的深度和魅力,而柔和的橡木氣息則帶來令人愉悅、餘韻悠長的餘韻。 這款單一麥芽威士忌的釀造精益求精,注重細節。採用傳統的銅製壺式蒸餾器進行蒸餾,使其風味隨著時間的推移而逐漸成熟。之後,威士忌陳釀於橡木桶中,充分吸收木材的特質,最終達到風味的完美平衡。 安諾克 12 年威士忌是一款百搭的威士忌,適合任何場合。無論您喜歡純飲,還是加水以釋放其複雜風味,亦或將其作為創意威士忌雞尾酒的基酒,它都一定會給您留下深刻的印象。 AnCnoc 12YO 的核心在於...
Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured (1x70cl)
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HK$498.00
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HK$648.00
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Aberlour 12 年陳釀裝瓶說明
這款出色且一直備受歡迎的 Aberlour 12 年陳釀在傳統橡木桶和雪莉酒桶中陳釀,目前酒精度為 40%。
Aberfeldy 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$548.00
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散發著香料和蜂蜜的飽滿水果的香味。
糖漿味,帶有濃鬱的香草和軟糖味,最後還帶有一絲煙燻味。
酒精度:40%
艾柏迪12年單一純麥威士忌
酒精濃度:40%
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
產品介紹:
顏色: 溫暖的金
嗅覺:芬芳香草的花香與果香,以及一些許太妃糖與香草的怡人心血管
味道:帶有深度的愉悅感
餘韻:微微的辛香伴隨著柑橘的滑順口感
The Macallan The Harmony Collection Smooth Arabica Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
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HK$2,980.00
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HK$4,470.00
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麥卡倫和諧系列
這款濃鬱的單一麥芽威士忌採用歐洲和美國橡木桶的完美組合釀造而成,與精美的巧克力完美搭配,帶來更上一層樓的品嚐體驗。
Or Sileis Glen Elgin Speyside Single Malt Scotch Whisky 2007-2020 (1x70cl)
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HK$1,198.00
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HK$1,198.00
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HK$1,613.00
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Or Sileis Caol Ila 2010 King of the Rain (1x70cl)
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HK$1,288.00
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HK$1,468.00
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Mortlach 20 years old (1x70cl)
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HK$2,380.00
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HK$4,122.00
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莫特拉克系列中優雅的經典之作,將「達夫鎮野獸」(酒廠的暱稱)的精髓演繹得更加精緻。這款威士忌僅在雪莉桶中熟成,其濃鬱深邃的雪莉酒香與古老精緻的橡木香完美融合。這款威士忌值得慢慢品味,平衡而複雜,遠超乎您的預期。
MahJong Project (三萬) Invergordon 2007 10 Years (1x70cl)
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HK$798.00
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HK$1,088.00
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MahJong Project 是威士忌愛好者 (Whisky Lover) 與四地威士忌愛好者聯合推出的系列,包括:台灣 (Spirits Salon)、中國大陸 (WhiskyWave)、Two More Glasses (香港) 和 Spirit Castle...
Macallan Easter Elchies Black Limited Edition 2019 (1x70cl)
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HK$21,188.00
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HK$31,782.00
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麥卡倫復活節艾爾奇黑啤酒 麥卡倫東部 埃爾奇斯黑 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:49.2% 麥卡倫(Macallan)復活節Elchies Black捕捉了我們的精神之家復活節Elchies House永恆的奢華。插畫釋放,有新鮮的青蘋果,太妃糖,檸檬和橙柑的香氣。 全新提示版單一麥芽,靈感來自我們精神家園的永恆奢華。 麥卡倫Easter Elchies Black 2019發行版的靈感來自蘇格蘭高地秋天黃昏的黃昏,體現了Easter...
Macallan 18 Years Old Sherry Oak 2018 (1x70cl) (damaged label)
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HK$4,380.00
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HK$6,800.00
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Lagavulin Distillers Edition (1x70cl)
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HK$1,100.00
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HK$1,100.00
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HK$1,380.00
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Lagavulin Distillers Edition 是一款備受推崇的艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌,源自歷史悠久的 Lagavulin 蒸餾廠。此系列旨在透過獨特的雙重熟成工藝,為經典的 Lagavulin 風格注入新穎的層次與深度。此版本首先於傳統的再填桶中進行初次熟成,隨後轉移至精選的 Pedro Ximénez (PX) 雪莉桶中進行二次熟成。PX 雪莉桶以其濃郁的甜度和豐富的果乾風味聞名,能巧妙地與 Lagavulin 標誌性的強勁泥煤煙燻、海鹽及碘味相互融合,創造出和諧而複雜的風味結構。這種獨特的熟成方式不僅提升了威士忌的甜美度與圓潤感,更賦予其深邃的琥珀色澤及綿長的餘韻。Lagavulin...
Kilchoman Machir Bay Single Malt Whisky (1x70cl)
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HK$768.00
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HK$768.00
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HK$1,152.00
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Kilchoman Machir Bay 單一麥芽威士忌
齊侯門Machir Bay單一純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
酒精濃度:46%
容量:700ml
產品介紹
質地:淡麥解讀黃
香氣:從強悍的泥煤味飄出一陣綜合繪畫的香氣
口感:多種熱帶水果味及隱約香草味中帶著明顯、清鮮而複雜的韻味
尾韻:經典的艾雷麥芽威士忌風格-很新鮮、很泥煤的感覺遲遲不褪
Johnnie Walker Double Black Label (1x70cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$567.00
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雙黑威士忌 (Double Black) 是尊尼獲加黑牌威士忌的有趣變體,在旅遊零售市場取得成功後,於 2011 年正式上市。雙黑威士忌在黑牌威士忌的基礎上,加入了更多艾雷島威士忌和經過深度燒焦的酒桶,使其口感更濃鬱,煙熏味更突出,同時又保留了尊尼獲加精緻的風格。
Gordon and Macphail Linkwood 1991 29 Years Old Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
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HK$8,588.00
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HK$13,320.00
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Glenfiddich Suspended Time aged 30 Years (1x70cl)
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HK$9,380.00
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HK$11,070.00
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Clynelish 14 Years (1x70cl)
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HK$550.00
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HK$550.00
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HK$680.00
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克萊尼利甚酒廠是現已停產的布羅拉酒廠的繼承者,它建在原酒廠對面,出產品質上乘、煙燻味濃鬱的威士忌。它是所有酒廠都能買到的入門級專屬酒款之一。
CEO Victoria Aged 29 Years Old Blended Whisky (1x70cl)
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HK$2,980.00
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HK$3,732.00
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Bruichladdich Islay Barley 2013 (1x70cl)
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HK$718.00
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HK$718.00
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HK$1,077.00
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Bowmore Vault Edition Second Release (1x70cl)
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HK$1,180.00
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HK$1,180.00
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Bowmore Vault Edition系列旨在探索艾雷島Bowmore酒廠傳奇「No. 1 Vaults」酒窖內獨特的熟成條件及其對威士忌風味的深遠影響。作為全球最古老的威士忌熟成酒窖之一,No. 1 Vaults位於海平面以下,常年保持涼爽潮濕,並受艾雷島海風輕拂,為威士忌賦予了無與倫比的海洋特質與複雜性。
此「第二版」延續了Vault Edition系列的核心理念,聚焦於特定批次的精選原酒,這些原酒在No. 1 Vaults中經歷了漫長的陳年。每一版均旨在揭示酒窖環境如何塑造Bowmore標誌性的泥煤煙燻、熱帶水果與海洋礦物風味。第二版以其獨特的風味組合,展現了酒廠在傳統與創新之間的精妙平衡,是威士忌愛好者深入了解Bowmore風土與釀造哲學的絕佳機會。
Bowmore Vault Edition第二版不僅是一款卓越的單一麥芽威士忌,更是對艾雷島釀酒歷史與精湛工藝的致敬。其限量發行性質,使其成為收藏家與鑑賞家不容錯過的珍品。
Balblair 18 years old Highland Single Malt whisky (1x70cl)
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HK$1,688.00
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HK$2,457.00
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Arran 15 Years Single Cask (1x70cl)
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HK$1,890.00
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HK$1,890.00
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HK$2,248.00
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Arran酒廠是位於蘇格蘭洛克蘭薩的威士忌酒廠,也是阿倫島上唯一的酒廠。酒廠於1995年開業。
品嚐筆記:口感濃鬱厚實,帶有柑橘醬的芬芳,前調略帶雪莉酒的甜美,回味中瀰漫著麥芽和胡椒的清香,口感更為強勁。餘韻悠長。
Aqua Vita Dionysus Secret Highland (Clynelish) 20 Year Old (1x70cl)
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HK$1,756.00
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HK$1,756.00
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HK$2,970.00
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|酒廠簡介| 來自高地區的威士忌寶藏 標誌鮮明的花草香氣 油脂豐富 臉部奔放 蠟膚 |酒標設計| 希臘神話系列在網路上亮相 角色抽取代表性的各式符號構成 將擁有不同風味的威士忌鍛造而成 來自不同背景和性格的神話角色 戴歐尼修斯是希臘神話中的酒神 象徵動物為豹週邊酒杯、葡萄、常春藤 暢飲時的美妙滋味與醉人發酒的瘋狂是兩個世界 所以酒神擁有截然不同的形象...
Aberfeldy 16 Years Old Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
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HK$835.00
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HK$835.00
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HK$1,456.00
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GlenDronach 18 Years Old Single Malt Whisky (1x70cl)
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HK$1,780.00
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HK$1,780.00
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HK$2,280.00
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GlenDronach 18年單一麥芽威士忌,承襲蘇格蘭高地傳統釀酒工藝,以其卓越的雪莉桶熟成風格聞名於世。此款佳釀在精選的奧洛羅索(Oloroso)與佩德羅-希梅內斯(Pedro Ximénez)雪莉桶中歷經18載漫長熟成,賦予其無與倫比的深度與複雜性。酒廠自1826年創立以來,始終堅持非泥煤(unpeated)的麥芽原酒,旨在讓麥芽本身的純粹風味與雪莉桶的影響得以充分展現。18年的陳年歲月,使酒液與木桶之間達到完美的融合,發展出豐富的乾果、黑巧克力、香料及橡木氣息。這款威士忌不僅是GlenDronach酒廠的標誌性作品,更是雪莉桶威士忌愛好者不可錯過的收藏級佳釀,展現了時間與工藝的精髓。
Balvenie DoubleWood 12 Years Old (1x70cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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HK$987.00
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在兩種橡木桶中陳釀!它首先在重新填充的美國橡木桶中熟化,然後在首次填充的歐洲橡木Oloroso雪利酒桶中再陳釀九個月。
Clynelish 10 Years - Special Release 2023 (1x70cl)
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HK$1,475.00
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HK$1,475.00
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HK$1,680.00
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克萊尼利基十年 - 2023 年特別發行
釀酒廠:克萊尼利甚地區:蘇格蘭北部高地年齡:10歲酒桶:前波本威士忌酒桶和重新填充的美國橡木桶酒精度:58.4%
克萊尼利基十年特別版2023是一款令人興奮的限量版威士忌,來自蘇格蘭北部高地著名的克萊尼利基酒廠。這款酒展現了酒廠標誌性的蠟質口感和沿海風味,展現了更年輕的十年陳釀風格。
聞香間,清新海風、羊毛脂和青蘋果的芬芳交織著淡淡的蜂蜜和一縷淡淡的泥炭煙燻氣息。口感中等濃鬱,平衡非凡,散發著蜂蠟、檸檬皮、鹹焦糖和一絲乾燥香草的芬芳。餘韻悠長複雜,緩緩消散,黑胡椒碎和鹹鹹的海洋氣息縈繞不去。
這款克萊尼利基 10 年威士忌採用 58.4% ABV 的強勁原桶強度裝瓶,值得細細品味,並滴入幾滴水,才能充分領略其層次豐富的風味。這款限量版威士忌出色而年輕地展現了克萊尼利基獨特的蠟質海岸風味,對於喜歡獨特而迷人的單一麥芽蘇格蘭威士忌的愛好者來說,絕對不容錯過。
The Maltman Macallan Over 30 Year Old 1990-2021 Cask No. 312 Limited Edition (1x70cl)
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HK$25,292.00
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HK$25,292.00
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HK$69,800.00
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Share Bottle of MahJong Project (一索) Octave: Aultmore 2008 (1x5cl)
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HK$98.00
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MahJong Project 是威士忌愛好者 (Whisky Lover) 與四地威士忌愛好者聯合推出的系列,包括:台灣 (Spirits Salon)、中國大陸 (WhiskyWave)、Two More Glasses (香港) 和 Spirit Castle...
MahJong Project (一萬) BENRIACH 2011 6 Years (1x70cl)
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HK$938.00
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HK$938.00
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HK$1,145.00
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MahJong Project 是威士忌愛好者 (Whisky Lover) 與四地威士忌愛好者聯合推出的系列,包括:台灣 (Spirits Salon)、中國大陸 (WhiskyWave)、Two More Glasses (香港) 和 Spirit Castle...
Macallan Lumina Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
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HK$1,198.00
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HK$1,198.00
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HK$1,797.00
單價
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Macallan Lumina 單一麥芽蘇格蘭威士忌為品牌「探索系列」(The Quest Collection)中一款引人入勝的佳釀,旨在引領品鑑者踏上一段風味探索之旅。此系列旨在頌揚麥卡倫對卓越品質與創新精神的追求,Lumina 則以其獨特的熟成工藝,展現了品牌對木桶管理的深厚造詣。此款威士忌的熟成過程極為講究,融合了歐洲及美國雪莉橡木桶,以及精心挑選的豬頭桶(Hogshead)。歐洲雪莉桶賦予酒液深邃的果乾與香料氣息,而美國雪莉桶則帶來甜美的香草與柑橘調性。豬頭桶的運用,則巧妙地平衡了整體風味,增添了細膩的層次感與柔和的木質調。Lumina 的釀造哲學體現了麥卡倫對傳統與創新的完美結合,其複雜而和諧的風味結構,使其成為一款既可獨立品鑑,亦可作為收藏的精品。其深邃的琥珀色澤與豐富的香氣,無疑是麥卡倫精湛工藝的又一力證。
Longmorn 16 Year Old Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$1,838.00
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HK$1,838.00
正常價格
HK$2,388.00
單價
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Longmorn 16 年單一麥芽蘇格蘭威士忌,是斯佩賽(Speyside)地區的經典代表作,以其卓越的品質和複雜的風味結構,在威士忌鑑賞界享有崇高地位。Longmorn 酒廠自 1897 年創立以來,便以其獨特的蒸餾器設計和對傳統工藝的堅持而聞名,被譽為「斯佩賽的秘密瑰寶」。此款 16 年陳釀,精選優質橡木桶進行長時間熟成,賦予酒液深邃的金黃色澤與無與倫比的醇厚度。其釀造過程嚴謹,確保每一滴威士忌都完美體現 Longmorn 標誌性的豐富果香、細膩麥芽甜感及優雅的香料層次。這款威士忌不僅展現了斯佩賽區的典型風格,更透過其精緻的平衡與悠長的餘韻,彰顯了 Longmorn 酒廠的精湛技藝與風土特色。適合威士忌愛好者深入探索其複雜性與陳年潛力,亦是收藏或饋贈的理想之選。
Laphroaig Lore Single Malt Limited Edition Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$988.00
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HK$988.00
正常價格
HK$1,280.00
單價
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Laphroaig Lore 單一麥芽限量威士忌
拉佛格Lore限定版單一純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
酒精濃度:48%
產品介紹:
品種:深桃花心木。
香氣:濃鬱的煙燻氣息,帶有淡淡的石灰和巧克力等。未烤製的栗子和帶有麥芽的軟糖。
外觀:豐富的泥煤和辛香入口,最初的味道爆發後,表現出了較強的,與海岩和消毒水等特徵-經典的拉佛格。
餘韻:橡木和悠長的節奏。
Glenkinchie Distillers Edition 2022 (1x70cl)
正常價格
HK$800.00
特價
HK$800.00
正常價格
HK$980.00
單價
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格蘭昆奇酒廠限量版威士忌是一款特別限量發行的威士忌,展現了酒廠在釀造精緻的低地單一麥芽威士忌時所能達到的深度和複雜度。釀酒大師精心挑選了少量經過阿蒙提拉多雪莉酒陳釀的美國橡木桶,對威士忌進行雙重熟成,使其香氣濃鬱、酒體緊實的特色更加完美。
這款酒廠版威士忌口感完美平衡,甜度與乾度完美融合。原版格蘭昆奇的核心草木和花香,因雪莉酒桶陳釀而散發出迷人的堅果和大麥風味。此外,它還帶有葡萄和棗等乾果的芬芳,帶來絲絲甘美、順滑細膩的口感。
悠長乾爽的橡木餘韻,為這款層次豐富、細膩細膩的單一麥芽威士忌畫下了精緻的句點。更飽滿的酒體和更濃鬱的口感,更襯托出格蘭昆奇標誌性的輕盈、甜美卻又乾爽的特質,使這款酒廠版威士忌成為品味不凡的威士忌愛好者的真正珍品。
Edradour 10 Year Old The Distillery Edition Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$480.00
特價
HK$480.00
正常價格
HK$987.00
單價
/
Edradour 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌,是蘇格蘭高地最古老、規模最小的傳統蒸餾廠之一 Edradour 的核心代表作。自 1825 年創立以來,Edradour 堅持以手工小批量生產,採用傳統的蟲桶冷凝器及小型蒸餾器,保留了其獨特的「農場威士忌」風格。此款 10 年陳釀,完美體現了酒廠對傳統工藝的執著與傳承,其酒液在精選橡木桶中緩慢熟成,賦予其複雜而和諧的風味結構。它不僅是 Edradour 的入門級佳釀,更是鑑賞其經典風格與歷史底蘊的絕佳途徑。
Dalwhinnie Distillers Edition (1x70cl)
正常價格
HK$650.00
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這款達爾維尼威士忌採用雙倍熟成。 2022 年蒸餾版的這款新酒採用高地單一麥芽威士忌,在奧羅羅索(Oloroso)調味的美國橡木桶中熟成,為這款威士忌增添了一絲熱帶氣息。
Cragganmore Distillers Edition (1x70cl)
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Cragganmore 蒸餾廠位於蘇格蘭斯佩賽區,以其獨特而複雜的單一麥芽威士忌聞名。其蒸餾器設計獨特,擁有平頂壺式蒸餾器,有助於創造出酒體輕盈卻層次豐富的酒液,帶有經典的麥芽甜香、花香與一絲煙燻氣息,被譽為斯佩賽區的典範。此款 Cragganmore Distillers Edition 經過精心挑選的港口木桶(Port Cask)二次熟成。這種雙重熟成工藝旨在將原酒的細緻風味與港口木桶所賦予的深邃果香、甜美香料及微妙的丹寧結構完美融合。港口木桶的影響為 Cragganmore 經典的麥芽與草本調性增添了豐富的黑莓、李子和朱古力底蘊,使其風味更為飽滿且具深度。Distillers Edition 系列是各蒸餾廠展現其釀造哲學與實驗精神的結晶,Cragganmore 的此版本無疑是其精湛工藝的體現,為威士忌愛好者提供了一款既保留酒廠特色,又具備獨特陳年風味的精品。
Ballantine's 30 Year Old Blended Whisky (1x70cl)
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HK$2,980.00
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HK$4,917.00
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百齡壇30年調和威士忌是百齡壇系列中一款精緻且備受追捧的佳釀。它代表精湛的工藝和陳釀技藝,由精選單一麥芽威士忌和穀物威士忌調和而成,陳釀時間至少30年。
作為一款歷經三十年陳釀的威士忌,百齡壇三十年威士忌擁有非凡的深度與複雜度。漫長的陳年期賦予了這款威士忌濃鬱細膩的特質,定會令威士忌愛好者為之傾倒。
聞香間,您會聞到一系列誘人的香氣,包括蜂蜜的甜味、乾果的芬芳、太妃糖的芬芳和香草的芬芳。這些香氣層層交織,散發著淡淡的花香和橡木的芬芳,展現出威士忌的成熟與精緻。
口感格外順滑,天鵝絨般柔滑,各種風味在舌尖交織。黑巧克力、焦糖堅果、成熟果園水果和淡淡的香料風味交織融合,錯綜複雜。這款威士忌也可能帶有淡淡的煙燻味,為整體體驗增添更多層次。
百齡壇30年威士忌餘韻悠長,令人心曠神怡,橡木、乾果和一絲甜味交織縈繞口。每一口都見證著精湛的調配技藝,以及精心挑選的威士忌的卓越品質。
由於其稀有性和漫長的陳釀過程,百齡壇30年威士忌常被視為收藏佳品或特殊場合的專屬威士忌。它見證了品牌的傳承、專業技能以及對釀造卓越調和威士忌的執著追求。
無論是純飲還是加水飲用,百齡壇 30 年混合威士忌都保證為那些有幸體驗其非凡深度和複雜性的人們帶來真正難忘而奢華的飲酒體驗。
Ardbeg 26 years old by Silver Seal (1x150cl)
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HK$24,708.00
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Aberfeldy The Golden Dram Single Malt Tasting Collection (3x20cl)
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Aberfeldy,作為蘇格蘭高地核心地帶的標誌性單一麥芽威士忌酒廠,自1898年創立以來,一直秉持傳統釀造工藝。其獨特的「黃金酒液」美譽,源於酒廠專屬水源——富含金礦沉積的Pitilie Burn,賦予威士忌與眾不同的柔和與甜美特質。
此「黃金酒液單一麥芽威士忌品鑑套裝」精選三款20cl酒款,旨在引導品鑑者深入探索Aberfeldy不同陳年階段的風味演變。酒廠以其長時間發酵(約75小時)和緩慢蒸餾過程聞名,此舉有助於萃取更豐富的酯類物質,賦予酒液標誌性的蜂蜜、石楠花與柑橘香氣,並伴隨細膩的香料與橡木桶影響。
本套裝提供了一個絕佳機會,讓威士忌愛好者能系統性地比較各款酒液在複雜度、口感及餘韻上的差異,從而全面領略Aberfeldy單一麥芽威士忌的精髓與其卓越的陳年潛力。
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