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L'Ecole 41 Frenchtown (Bordeaux Blend) Columbia Valley, Washington 2018 (1x75cl)
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HK$258.00
特價
HK$258.00
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HK$316.00
單價
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法蘭奇敦散發著野生莓果、紅櫻桃、黑醋栗和茴香的芬芳。濃鬱清新的果香在和諧的餘韻中保持著濃鬱的風味。
CHATEAU STE. MICHELLE/COLUMBIA VALLEY Riesling 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$285.00
特價
HK$285.00
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Chateau Ste. Michelle 作為華盛頓州葡萄酒業的先驅,其哥倫比亞谷雷司令(Columbia Valley Riesling)是美國雷司令的標誌性作品。哥倫比亞谷獨特的風土條件,包括充足的日照、涼爽的夜晚以及火山灰土壤,為雷司令葡萄提供了理想的生長環境,使其能發展出複雜的香氣與平衡的酸度。酒莊採用精準的釀造工藝,通常在不銹鋼桶中低溫發酵,以最大限度地保留雷司令葡萄的天然果香與清新活力。此酒款不僅展現了品種的純粹性,亦反映了產區的獨特魅力,具備良好的陳年潛力,可隨著時間發展出更深層次的蜂蜜與礦物風味。
L'Ecole 41 Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, Washington 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$358.00
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HK$358.00
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HK$538.00
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L'Ecole No. 41 乃華盛頓州葡萄酒業先驅之一,自1983年創立以來,一直致力於釀造能精準表達哥倫比亞谷(Columbia Valley)風土特徵的精品葡萄酒。其旗艦級赤霞珠(Cabernet Sauvignon)系列,尤其能體現酒莊對品質與地域性的不懈追求。2017年份的 L'Ecole 41 Cabernet Sauvignon 來自哥倫比亞谷多個精心挑選的葡萄園,這些園區受益於該地區獨特的氣候條件:乾燥的生長季節、充足的日照與顯著的晝夜溫差,為赤霞珠提供了理想的成熟環境,賦予其濃郁的果味、紮實的結構及優雅的酸度。酒莊採用傳統釀造工藝,包括在法國橡木桶中進行陳年,以增添複雜度與陳年潛力。此酒款不僅展現了華盛頓州赤霞珠的宏偉氣勢,更蘊含著精緻的層次感與平衡度,預示著其在瓶中陳年數載後,將發展出更為深邃的風味與柔和的單寧。對於尋求具備卓越陳年潛力及地域代表性的精品紅酒鑑賞家而言,此乃不容錯過之選。
Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$210.00
特價
HK$210.00
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HK$294.00
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聖米歇爾酒莊(Chateau Ste Michelle)成立於1934年,是華盛頓州歷史最悠久的酒莊。酒莊位於哥倫比亞河谷產區,擁有生產其備受讚譽的葡萄酒所需的優良生長條件。
酒莊精心釀造的這款哥倫比亞谷赤霞珠,以易於接受的風格,突出了濃鬱的華盛頓紅果風味。這是一款令人心動的赤霞珠,擁有豐富的複雜性和結構感,單寧絲滑。它也是百搭的佳餚。不妨搭配牛裡肌或意麵享用。
Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Merlot 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$379.00
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HK$379.00
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聖米歇爾城堡/哥倫比亞谷
聖米歇爾酒莊(Domaine Ste. Michelle)是華盛頓州最大的起泡酒生產商。自1978年以來,酒莊一直採用華盛頓州哥倫比亞河谷的優質葡萄釀造傳統法式氣泡酒。聖米歇爾酒莊的氣泡酒採用傳統的香檳法釀造,具有精緻的品種香氣和風味,與葡萄的天然酸度完美平衡。
CHATEAU STE. MICHELLE Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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Chateau Ste. Michelle 作為華盛頓州葡萄酒業的先驅與領導者,其 Stimson Estate Cellars 系列旨在呈現該產區經典葡萄品種的卓越品質。此款 2019 年份赤霞珠,精選自哥倫比亞谷(Columbia Valley)的優質葡萄園,該地區獨特的風土條件——充足的日照、涼爽的夜晚及火山灰土壤——為赤霞珠提供了理想的生長環境。2019 年份在華盛頓州被譽為一個優質年份,葡萄成熟度良好,酸度保持清新。釀造過程中,此酒經過精心發酵與橡木桶陳年,旨在提升其複雜度與結構感,同時保留赤霞珠品種的純淨果味。其釀造哲學著重於展現地域特色與品種潛力,而非過度干預。此酒體現了華盛頓州赤霞珠的典型風格:力量與優雅並存。其結構紮實,單寧細膩,具備良好的陳年潛力,預計在未來 5-8 年內達到最佳飲用狀態。建議搭配烤紅肉、野味或陳年芝士,以充分體驗其層次豐富的風味。
CHATEAU STE. MICHELLE Stimson Estate Cellars Chardonnay 2018 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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Chateau Ste. Michelle 作為華盛頓州歷史最悠久、規模最大的酒莊,其 Stimson Estate Cellars 系列旨在呈現哥倫比亞谷(Columbia Valley AVA)的經典風土特色。2018 年份的霞多麗(Chardonnay)精選自區內優質葡萄園,受益於該地區獨特的氣候條件:充足的日照確保葡萄充分成熟,而夜間涼爽的氣溫則有助於保持葡萄的天然酸度與清新度。此酒款在釀造過程中,部分經橡木桶發酵及陳釀,賦予其更豐富的層次感與細膩的香氣。酒莊的釀酒哲學著重於平衡果味、酸度與橡木桶的影響,力求釀造出既具地域代表性,又易於欣賞的霞多麗。其結構優雅,具備良好的陳年潛力,預計在未來 3-5 年內達到最佳飲用狀態。
CHATEAU STE. MICHELLE Canoe Ridge Estate Vineyard Chardonnay 2019 (1x75cl)
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HK$414.00
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HK$414.00
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CHATEAU STE. MICHELLE Indian Wells Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
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HK$336.00
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HK$336.00
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