Les Allées de Cantemerle 2016 是波爾多 1855 列級莊 Château Cantemerle 的二軍酒。此酒款旨在展現酒莊風土的精髓,同時提供更早可飲用的體驗,其釀造標準與正牌酒一脈相承,僅選用較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄。
2016 年份在波爾多被譽為卓越年份,其特點是夏季乾燥,九月降雨適時,為葡萄提供了理想的成熟條件。這使得 Les Allées de Cantemerle 2016 展現出優異的結構、集中的果味和細膩的單寧。典型的 Haut-Médoc 礫石土壤賦予此酒款獨特的礦物感與複雜度,主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)主導,輔以梅洛(Merlot)等品種,經橡木桶陳釀,具備良好的陳年潛力。