所有無年份香檳

無年份是香檳的常態，那是一個結構上的決定，而不是較低的級別。

無年份調配會取用多個年份的酒，包括往年保留下來的儲備酒，好讓酒莊每一批出品都能維持相同的樣貌，不受當年天氣左右。年份香檳的做法剛好相反：它把自己交給某一年，並接受那一年的全部結果。

陳釀下限由法規訂明。無年份必須在酒窖至少存放 15 個月才可出廠，其中至少 12 個月與酒渣接觸；年份香檳則至少 36 個月。多數酒莊會超過這兩個數字。

酒標上的 NM、RM、CM 標示會改變一件事：這支酒由誰釀、用誰的果實。若你想知道葡萄的來處，值得一讀。

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Aluna Coconut Rum (1x70cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
單價
Aluna 椰子蘭姆酒是一款獨特而創新的烈酒，完美融合了椰子的濃郁芳香與優質加勒比海蘭姆酒的順滑均衡。這款獨特的蘭姆酒是著名蘭姆酒專家與頂尖調酒師合作的成果，旨在打造一款以椰子為基調的蘭姆酒，提升雞尾酒的風味和飲用體驗。 Aluna 椰子蘭姆酒以加勒比海地區精選優質蘭姆酒調配而成，這些蘭姆酒品質卓越，風味獨特。隨後，這些蘭姆酒融入純天然椰子精華，捕捉新鮮椰蓉的活力熱帶香氣和口感。 浸泡過程經過精心控制，以確保蘭姆酒的固有風味與濃鬱的椰子香氣達到完美平衡。這款微妙的平衡使阿魯納椰子蘭姆酒在各種雞尾酒中都能大放異彩，從經典的椰林飄香到創新的熱帶雞尾酒，無所不包。 阿魯納椰子蘭姆酒散發著迷人的烤椰子、香草和一絲焦糖的香氣。口感滑順，融合了成熟椰子、柔滑香草的芬芳，以及一絲橡木和香料的微妙韻味。餘韻悠長甘甜，令人回味無窮，令人沉醉於熱帶的愜意。 阿魯納椰子蘭姆酒 (Aluna Coconut Rum) 的真正優勢在於其多功能性和易調性。這款蘭姆酒可純飲或加冰塊飲用，充分展現其濃鬱的椰子風味。它也是各種雞尾酒的絕佳基酒，從經典的提基酒到現代雞尾酒，其獨特的風味能夠提升整體的飲用體驗。 無論您是尋求探索新穎和創新表達方式的朗姆酒愛好者，還是尋求多功能和美味烈酒的雞尾酒愛好者，Aluna 椰子朗姆酒都是一款必嘗之選，它重新定義了椰子朗姆酒的界限。
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Los Danzantes Resposado Mezcal (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$838.00
單價
Los Danzantes Reposado Mezcal 是一款陳釀梅斯卡爾酒，產自墨西哥瓦哈卡州備受讚譽的 Los Danzantes 釀酒廠。這款梅斯卡爾酒採用 Espadín 和 Arroqueño 兩種龍舌蘭混合釀造，採用傳統工藝蒸餾，然後在美國橡木桶中陳釀。 Los Danzantes Reposado...
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ArteNOM 1579 Blanco Tequila (1X75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$738.00
單價
Los Danzantes Añejo 梅斯卡爾酒是一款優質陳釀梅斯卡爾酒，產自墨西哥瓦哈卡州備受讚譽的 Los Danzantes 釀酒廠。這款梅斯卡爾酒採用 Espadín 和 Arroqueño 兩種龍舌蘭品種混釀而成，採用傳統工藝蒸餾，然後在美國橡木桶和法國橡木桶中陳釀至少 12 個月。 Los Danzantes...

Nusa Cana Tropical Island Rum (1x70cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格
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Bouvet Ladubay La Petite Reine Sparkling Apple Juice (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格
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Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg Cuvee Sekt Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$242.00
特價 HK$242.00 正常價格
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Moutard Pere et Fils, Brut Blanc de Blancs (1x75cl)

正常價格 HK$332.00
特價 HK$332.00 正常價格 HK$420.00
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Admiral Nelson's Premium Gold Rum - Litre (1x100cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格
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King Robert II Treble Cask Matured (1x70cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格
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King Robert II Treble Cask Matured 是一款匠心獨運的蘇格蘭調和威士忌，體現了傳統與創新的完美結合。此款威士忌的核心在於其獨特的三重木桶熟成工藝，精選多種橡木桶進行分階段陳年，旨在賦予酒液更深邃的複雜度與層次感。釀造過程中，首席調酒師精心挑選優質麥芽威士忌與穀物威士忌進行調和，隨後將其分別置於三種不同特性的橡木桶中熟成。這種精密的熟成策略，使得威士忌能夠充分吸收各類木桶的風味精華，例如來自波本桶的香草與焦糖甜感、雪莉桶的乾果與香料底蘊，以及新橡木桶可能帶來的辛辣與結構感。最終，這些經過獨立熟成的原酒再進行二次調和，以達到風味的平衡與和諧。此款威士忌不僅展現了 King Robert II 品牌對品質的堅持，更透過其創新的熟成方式，為品鑑者帶來一場豐富而多維度的感官體驗。

VILLA SANDI ""Il Fresco"" Rosé NV (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
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LUSTAU East India, Solera NV (1x50cl)

正常價格 HK$421.00
特價 HK$421.00 正常價格
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LUSTAU Solera Gran Reserva NV (1x70cl)

正常價格 HK$1,500.00
特價 HK$1,500.00 正常價格
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Domaine Mittnacht Cuvee Copains Copines Gentil (1x75cl)

正常價格 HK$180.00
特價 HK$180.00 正常價格 HK$298.00
單價
Domaine Mittnacht 位於法國阿爾薩斯產區，以其對有機及生物動力法（Biodynamic）的堅定承諾而聞名。酒莊深信，透過尊重自然與風土，方能釀造出最能表達其獨特地塊精髓的葡萄酒。此款「Cuvee Copains Copines Gentil」正是其哲學的體現，旨在呈現阿爾薩斯混釀白酒的優雅與複雜性。 「Gentil」是阿爾薩斯產區特有的一個法定稱謂，規定酒款必須由至少 50% 的貴族葡萄品種（如麗絲玲、麝香、灰皮諾、瓊瑤漿）與其他獲准品種（如白皮諾、西爾瓦娜、莎斯拉）混釀而成。這款酒精選多種葡萄，巧妙融合了各品種的優點，既保留了阿爾薩斯白酒標誌性的芳香特徵，又賦予其更豐富的層次感與結構。 Domaine Mittnacht 的釀酒師透過精準的葡萄園管理與溫和的釀造工藝，確保每款葡萄的純淨風味得以完整保留。此酒款不僅展現了阿爾薩斯 Gentil 的經典風貌，更體現了酒莊對品質與風土表達的執著追求，是一款兼具即飲愉悅感與一定陳年潛力的精品白酒。

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 244 - Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$1,122.00
特價 HK$1,122.00 正常價格
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 244 - Magnum (Deluxe Gift Box) (1x150cl)

正常價格 HK$1,122.00
特價 HK$1,122.00 正常價格
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Dow's 20 Years Old Port (Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$510.00
特價 HK$510.00 正常價格
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Pere Ventura Primer Brut Reserva (1x75cl)

正常價格 HK$162.00
特價 HK$162.00 正常價格
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RAMOS PINTO 10 Years Quinta de Ervamoira Port (Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$267.00
特價 HK$267.00 正常價格
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RAMOS PINTO 20 Years Quinta do Bom Retiro Port (Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
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RAMOS PINTO Port 30 Years (Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$807.00
特價 HK$807.00 正常價格
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HUNTER'S WINES Miru Miru NV (1x75cl)

正常價格 HK$219.00
特價 HK$219.00 正常價格
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PIPER-HEIDSIECK Essentiel Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$544.00
特價 HK$544.00 正常價格
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Gonet-Medeville 1er Cru Tradition Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$858.00
特價 HK$858.00 正常價格
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Marrenon Syrah "Les Grains" (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格
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Marrenon Merlot "Les Grains" (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格
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Marrenon Pinot Noir "Les Grains" (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格
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Billecart Salmon Brut Rose NV "Year Of Dragon" Gift Box (Limited Edition) (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$880.00
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Veuve Clicquot Yellow Label NV (1x300cl)

正常價格 HK$3,388.00
特價 HK$3,388.00 正常價格 HK$3,888.00
單價
凱歌香檳（Veuve Clicquot）的黃牌非年份香檳，是酒莊的標誌性作品，體現了其自1772年以來對卓越品質的承諾。此款香檳以黑皮諾（Pinot Noir）為主導，賦予其結構與力量，並輔以霞多麗（Chardonnay）帶來優雅與清新，以及少量莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）增添果味與圓潤感。 黃牌香檳的釀造過程嚴謹，採用來自香檳區多個特級園和一級園的葡萄，並加入大量儲備酒（通常佔25-40%），以確保每年風味的一致性與複雜度。經過至少三年於酒窖中的瓶中陳釀，遠超法定要求，使其發展出細膩的氣泡、豐富的烘烤香氣和平衡的口感。 此款300cl特大裝（Jeroboam）不僅在視覺上極具震撼力，其較大的容量亦有助於香檳在瓶中更緩慢、更優雅地熟成，進一步提升其陳年潛力與風味的深度。它不僅是慶祝場合的理想之選，亦是資深藏家不容錯過的珍品。

Pertois Lebrun Extravertie Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$390.00
特價 HK$390.00 正常價格
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Pertois Lebrun 酒莊的歷史可以追溯到 20 世紀初，Clement 和 Antoine 是酒莊的第五代葡萄種植者，如今他們專注於釀造特級白中白葡萄酒 (Grands Crus Blanc de Blancs)，其 9 公頃葡萄園遍布白丘...

Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rose Sakura Sleeve NV（1x75cl）

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌，也是當今法國最暢銷的香檳品牌，多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地，誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信，奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞；因此，香檳並非專屬於特殊場合，它也能點亮我們自身的特殊時刻，展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。 一款細膩細膩的香檳，散發著夏日紅果的芬芳。紅醋栗、藍莓和覆盆子的芬芳交織，融合了一絲野草莓的芬芳。精緻而充滿活力的結構，使其口感清晰細膩，細膩至極。珍藏尊享桃紅香檳是一款清爽濃鬱的香檳，散發著清新淡雅的香氣，是夏日的完美之選。
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MARTEAUX GUILLAUME，Esprit Terroir Brut Nature NV (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$976.00
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Marteaux Guillaume 酒莊紮根於博內爾 (Bonneil)，這是一個被列為聯合國教科文組織世界遺產的小村莊，位於埃納河以南、香檳地區西端。 莊園坐落在環形山的窪地中，展現出強大而獨特的風土。 位於馬恩河谷的這片天然的圓形劇場，得益於土壤的多樣性，為葡萄藤提供了生長所需的一切。葡萄園的土壤類型包括粉砂粘土、石灰岩粘土、泥灰岩和粘土。一條沙脈橫越葡萄園的斜坡，為當地風土增添了多樣性，賦予了葡萄酒複雜而原始的特質。 由於這個天然的圓形劇場，其落差達 120 米，朝向南/東南，葡萄藤可以免受盛行風的影響，結出成熟、美味的葡萄。 這裡的葡萄藤是經過大規模篩選而培育出來的，風土上主要種植的葡萄品種是莫尼耶皮諾 (Pinot Meunier)，如今，黑皮諾 (Pinot Noir) 和霞多麗...

Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$1,988.00
特價 HK$1,988.00 正常價格
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Domaine Gros Frere et Soeur Pinot Noir 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
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Domaine Gros Frere et Soeur Richebourg Grand Cru 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$5,880.00
特價 HK$5,880.00 正常價格
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Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,988.00
特價 HK$1,988.00 正常價格
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Domaine Gros Frere et Soeur Chemin des Moines de Vergy 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
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Domaine Gros Frere et Soeur Chemin des Moines de Vergy 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
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Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
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Deutz Brut Classic Champagne NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格
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Cointreau Spicy (1x70cl)

正常價格 HK$235.00
特價 HK$235.00 正常價格
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Johnnie Walker Black Label 12 Years (1x100cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格
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IWA 5 Assemblage 7 (1x72cl)

正常價格 HK$1,078.00
特價 HK$1,078.00 正常價格
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Krug Grande Cuvee 174 eme Edition Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$1,568.00
特價 HK$1,568.00 正常價格
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Krug Grande Cuvée 174ème Édition 係非年份 Champagne（官方頁）。以 2018 收成為核心，共 143 款酒、跨 10 個年份（最舊至 2001）；儲備酒約佔 36%。混釀約...

R.H. Coutier Cuvee Tradition Grand Cru Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
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賣曬啦

Champagne AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs "Mag 20" (1x75cl)

正常價格 HK$628.00
特價 HK$628.00 正常價格
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GROS FRERE & SOEUR, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
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Leoube Love by Leoube Rose 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$205.00
特價 HK$205.00 正常價格
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Henri Giraud PR Rosé 90-22 粉紅香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
單價
Champagne Henri Giraud 位於香檳區 Grand Cru 村莊 Aÿ。Giraud 家族承接嘅 Hémart 家族，由 1625 年起已經喺 Aÿ 種葡萄。酒莊以用...
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