所有無年份香檳
無年份是香檳的常態,那是一個結構上的決定,而不是較低的級別。
無年份調配會取用多個年份的酒,包括往年保留下來的儲備酒,好讓酒莊每一批出品都能維持相同的樣貌,不受當年天氣左右。年份香檳的做法剛好相反:它把自己交給某一年,並接受那一年的全部結果。
陳釀下限由法規訂明。無年份必須在酒窖至少存放 15 個月才可出廠,其中至少 12 個月與酒渣接觸;年份香檳則至少 36 個月。多數酒莊會超過這兩個數字。
酒標上的 NM、RM、CM 標示會改變一件事:這支酒由誰釀、用誰的果實。若你想知道葡萄的來處,值得一讀。
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Waterford Single Farm Origin - Ballymorgan 1.2 (1x70cl)
正常價格
HK$1,078.00
特價
HK$1,078.00
正常價格
HK$1,288.00
單價
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Waterford Single Farm Origin - Sheestown 1.2 (1x70cl)
正常價格
HK$787.00
特價
HK$787.00
正常價格
HK$1,320.00
單價
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Wild Turkey Rye Bourbon (1x75cl)
正常價格
HK$428.00
特價
HK$428.00
正常價格
單價
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野火雞黑麥波本威士忌
野火雞黑麥波本威士忌
產地:美國
容量:750ml
酒精濃度:40.5%
Yamazakura Brandy Cask Finish (1x70cl)
正常價格
HK$2,128.00
特價
HK$2,128.00
正常價格
HK$3,192.00
單價
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笹川酒造是日本東北地區歷史最悠久的清酒釀造商,在二戰後的 1946 年獲得了威士忌生產許可。他們的蒸餾廠也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條同步,在此期間,散裝烈酒進口取代了他們自己的生產。他們也是釀酒廠,當東亞酒造的新主人即將丟棄羽生酒桶時,他們把倉庫/儲存空間提供給了肥土一郎先生存放羽生酒桶。 2005 年羽生卡系列的第一批裝瓶也是在笹川酒造完成的。笹川酒造於 2015 年建立了朝霞釀酒廠,並於 2016 年開始在同一地點蒸餾,生產日本單一麥芽威士忌。他們所在的福島地區,由於日本東北部獨特的地域氣候,擁有乾淨的、「超」純淨的融雪水,是生產威士忌的理想環境。
品酒筆記:聞起來有甜美的果香,口感則帶有乾梅子的味道,並帶有綠葡萄和單寧的酸味,餘味悠長。
在波本桶中陳釀約 6 年,然後在白蘭地桶中進一步陳釀約 1 年。
Yamazakura Cherry Ex Blended Whisky (1x50cl)
正常價格
HK$290.00
特價
HK$290.00
正常價格
單價
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笹川酒造是日本東北地區歷史最悠久的清酒釀造商,在二戰後的 1946 年獲得了威士忌生產許可。他們的蒸餾廠也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條同步,在此期間,散裝烈酒進口取代了他們自己的生產。他們也是釀酒廠,當東亞酒造的新主人即將丟棄羽生酒桶時,他們把倉庫/儲存空間提供給了肥土一郎先生存放羽生酒桶。 2005 年羽生卡系列的第一批裝瓶也是在笹川酒造完成的。笹川酒造於 2015 年建立了朝霞釀酒廠,並於 2016 年開始在同一地點蒸餾,生產日本單一麥芽威士忌。他們所在的福島地區,由於日本東北部獨特的地域氣候,擁有乾淨的、「超」純淨的融雪水,是生產威士忌的理想環境。
品酒筆記:顏色呈淺稻草金色,香氣細膩,甜度適中,
口感輕鬆清淡,餘韻簡單。
Cherry/Cherry-Ex 品牌是笹川酒造最早推出的混合威士忌之一。
Yayoi Shochu Jyozo-sho Mankoi (1x90cl)
正常價格
HK$350.00
特價
HK$350.00
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HK$388.00
單價
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日本燒酒:是一種日本傳統酒類,由穀物和蔬菜蒸餾而成。最常見的原料包括:甘藷(Imo)、大麥(Mugi)、米(Kome)、蕎麥(Soba)、甘蔗(Kokuto)等。可以直接飲用,也可以加冰塊、熱水(oyuwari)、冷水(Mizuwari)、加蘇打水(Highball)、調製雞尾酒或搭配食物。
戶河內 大黑天 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 2 of 7 (1x70cl)
正常價格
HK$3,180.00
特價
HK$3,180.00
正常價格
HK$4,280.00
單價
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戶河內 福祿壽 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 5 of 7 (1x70cl)
正常價格
HK$3,208.00
特價
HK$3,208.00
正常價格
HK$4,470.00
單價
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Aramasa 新政 6号酵母生誕90周年記念酒 陸羽132号 (1x72cl)
正常價格
HK$3,040.00
特價
HK$3,040.00
正常價格
HK$3,380.00
單價
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新政酒造,作為日本清酒界革新與傳統並存的典範,以其對風土的深刻理解及對釀造工藝的嚴謹追求而聞名。此款「6號酵母生誕90周年記念酒 陸羽132號」乃為慶祝新政酒造標誌性「6號酵母」誕生90載而特別呈獻的限量佳釀。6號酵母自1930年於新政酒造發現以來,因其優異的發酵特性與賦予清酒的細膩風味,成為日本清酒業界廣泛採用的標準酵母之一,對現代清酒釀造史影響深遠。
本紀念酒選用極為珍稀的「陸羽132號」酒米。此米種為日本古老稻米品種,曾一度瀕臨失傳,其獨特的米質與風味特性,為清酒帶來非凡的層次感與深度。新政酒造秉持其「生酛」釀造法及「木桶仕込」等傳統工藝,並堅持不經火入、不加水稀釋的「生原酒」形式,旨在最大限度地展現陸羽132號米與6號酵母的純粹本質,以及秋田地域風土的獨特印記。
此款清酒不僅是對歷史的致敬,更是新政酒造精湛釀藝的體現。其設計理念著重於展現米種的原始風味與酵母的活性,預期具備優異的陳年潛力,隨著時間推移,風味將更趨複雜與醇厚,值得資深清酒愛好者珍藏與探索。
Casa Noble 100% Agave Tequila Reposado (1x75cl)
正常價格
HK$788.00
特價
HK$788.00
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單價
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100% 藍色龍舌蘭,經過三次蒸餾,小批量生產,並在法國橡木桶中陳釀 364 天
Chabot First Frost Wine (1x50cl)
正常價格
HK$438.00
特價
HK$438.00
正常價格
HK$501.00
單價
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Chabot First Frost Wine (1x50cl)
Martell Cordon Bleu 2024 Limited Edition (1x70cl)
正常價格
HK$1,698.00
特價
HK$1,698.00
正常價格
HK$2,547.00
單價
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體驗馬爹利藍帶干邑順滑醇厚的口感。品嚐精心挑選的生命之水,感受醇厚怡人的口感。這款干邑白蘭地傳承了300多年的精湛技藝,為您帶來獨特奢華的品嚐體驗。
Martell Noblige Cognac 2024 Limited Edition (1x70cl)
正常價格
HK$638.00
特價
HK$638.00
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單價
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馬爹利貴族干邑,體驗極致奢華。這款頂級干邑僅採用上等葡萄釀造,口感順滑濃鬱。細細品味每一口,沉醉於貴族干邑的獨特風味。與馬爹利一起,提升您的精神。
馬爹利貴族干邑是一款高端奢華的干邑,融合了無與倫比的風味和香氣。它由專家精心釀造,並經過多年陳釀,其獨特的口感和順滑的餘韻使其成為追求美好生活的人士的首選。盡情享受貴族干邑的濃鬱醇厚和複雜口感。
Ardbeg Heavy Vapours Committee Release (1x70cl)
正常價格
HK$2,680.00
特價
HK$2,680.00
正常價格
單價
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Ardbeg Heavy Vapours Committee Release 是一款限量版威士忌,由以泥煤和煙燻艾雷島威士忌聞名的阿貝酒廠傾力打造。這款特別版威士忌專為阿貝委員會——一群忠實的威士忌愛好者和粉絲——打造。 重蒸氣威士忌 (Heavy Vapours) 以獨特的阿貝風格釀造,具有濃鬱的煙燻味和濃鬱的口感。這款威士忌在精選橡木桶中陳釀,使其獨具特色。 「重蒸汽」 (Heavy Vapours) 的名字源自於生產過程中使用的煙燻泥炭所帶來的濃鬱而複雜的香氣。 阿貝重汽威士忌委員會發行版的品嚐筆記通常包含濃鬱的泥煤煙燻、鹽水和木炭風味,並伴隨柑橘、香草和香料的淡淡氣息。這款威士忌口感醇厚強勁,餘韻悠長,帶有煙燻的餘韻。...
Arran Bodega Sherry Cask (1x70cl)
正常價格
HK$788.00
特價
HK$788.00
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單價
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阿倫10年單一麥芽威士忌是一款優質蘇格蘭威士忌,由蘇格蘭阿倫島的阿倫酒廠釀造。這款威士忌是酒廠的旗艦產品,體現了酒廠的傳統風格和精湛的工藝。
阿倫 10 年陳釀威士忌在波本酒桶和雪莉酒桶中陳釀至少 10 年,展現了島上獨特的風土特徵以及釀酒廠致力於使用優質酒桶進行陳釀的決心。
聞香之下,這款阿倫10年威士忌散發著誘人的柑橘、果園蘋果和淡淡的香草氣息。入口後,濃鬱的太妃糖、蜂蜜和一絲香料的芬芳交織,和諧交融。這款威士忌口感順滑圓潤,餘韻悠長,融合了甜美柔和的橡木香。
阿倫10年威士忌以其親切易飲的口感而聞名,無論是威士忌愛好者還是單一麥芽威士忌的新手,都能從中汲取靈感。它是酒廠系列威士忌的絕佳入門之選,讓您領略阿倫酒莊以其果香和微妙複雜為特色的風格。
無論是純飲、加冰塊,還是作為經典威士忌雞尾酒的基酒,阿倫 10 年單一麥芽威士忌都能為您帶來難忘的飲用體驗,展現這家受人尊敬的釀酒廠的工藝和特色。
Arran Quarter Cask (1x70cl)
正常價格
HK$658.00
特價
HK$658.00
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單價
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Arran Quarter Cask 'The Bothy' 單一麥芽威士忌是位於蘇格蘭阿倫島的 Arran 酒廠推出的一款特別版威士忌。這款酒屬於酒廠原桶強度系列,以蘇格蘭鄉村隨處可見的傳統石砌建築「bothies」命名。 這款威士忌在較小的橡木桶(稱為四分之一桶)中陳釀,經過獨特的陳釀工藝,增強了酒液與橡木桶之間的相互作用。因此,Arran Quarter Cask 'The Bothy' 單一麥芽威士忌具有濃鬱濃鬱的風味。 「The...
LOMBARD, Brut Nature Cramant Grand Cru BDB Lieu-Dit "Les Bauves" NV (1x75cl)
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HK$816.00
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HK$816.00
正常價格
單價
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Overture By Opus One 0 (1x75cl)
正常價格
HK$1,254.00
特價
HK$1,254.00
正常價格
單價
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Overture By Opus One 乃美國納帕谷傳奇酒莊 Opus One 的珍貴副牌,承襲其對卓越品質的嚴謹追求。此酒款由 Baron Philippe de Rothschild 與 Robert Mondavi...
The Macallan Edition No. 1 - 6 original presentation case (6x70cl)
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HK$78,800.00
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HK$78,800.00
正常價格
單價
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Macallan Archival Series - Folio 6 (1x70cl)
正常價格
HK$16,800.00
特價
HK$16,800.00
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HK$23,820.00
單價
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Henri Giraud Blanc de Craie with gift box (1x150cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
正常價格
HK$1,700.00
單價
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir with gift box (1x150cl)
正常價格
HK$1,680.00
特價
HK$1,680.00
正常價格
HK$1,850.00
單價
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Henri Giraud Dame Jane with gift box (1x150cl)
正常價格
HK$1,880.00
特價
HK$1,880.00
正常價格
HK$2,050.00
單價
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Ardbeg Ardcore (1x70cl)
正常價格
HK$1,880.00
特價
HK$1,880.00
正常價格
HK$2,080.00
單價
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Ardbeg Ardcore是一款備受期待的限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌,突破了風味和濃鬱度的界限。這款來自著名阿貝酒廠的威士忌,口感濃鬱醇厚,旨在捕捉那些追求刺激暢飲體驗的威士忌愛好者的味蕾。 Ardcore 秉承 Ardbeg 一貫的熱情與專業技藝,融合了精選波本桶和雪利桶的陳釀,打造出複雜多層次的風味。這款威士忌經過精心陳釀,確保煙燻泥煤、甜美氣息和濃鬱底蘊之間的完美平衡。 阿貝Ardcore威士忌的香氣令人著迷,濃鬱的泥煤煙燻味、海水鹹味以及淡淡的香草和柑橘氣息交織在一起。入口後,濃鬱的風味迸發,融合了煙燻培根、黑巧克力、烘焙咖啡和一絲黑胡椒的芬芳。這款威士忌酒體飽滿,口感絲滑,更添整體感官體驗。 Ardbeg Ardcore 餘韻悠長,令人心曠神怡,煙燻的甜味縈繞口。這款威士忌展現了 Ardbeg 在釀造泥煤威士忌方面的精湛技藝,突破了風味的界限,令人回味無窮。 作為限量版,Ardbeg Ardcore 為威士忌愛好者提供了一個探索...
Ardbeg Smoketrails (1x70cl)
正常價格
HK$1,280.00
特價
HK$1,280.00
正常價格
單價
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體驗阿貝煙蹤 (Ardbeg Smoketrails) 的迷人魅力,這是一款非凡的單一麥芽蘇格蘭威士忌,蘊含著泥炭和煙熏的精髓。這款非凡之作由享譽盛名的阿貝酒廠精心釀造,注重細節,定會讓威士忌愛好者和鑑賞家們都為之傾倒。 阿貝煙蹤威士忌以其濃鬱醇厚的風味而聞名,帶來沉浸式的感官體驗。每一口,都彷彿置身於艾雷島崎嶇而風吹雨打的海岸,感受釀酒廠坐落在令人嘆為觀止的自然美景之中。 這款尊貴威士忌採用傳統工藝精心釀造,品質卓越。從麥芽製作、糖化,到發酵、蒸餾,再到在精選橡木桶中陳釀,每一道工序都力求完美,確保每一瓶威士忌都達到完美品質。 讓您的感官沉浸於阿貝煙燻威士忌 (Ardbeg Smoketrails) 的煙燻氣息中。濃鬱的泥炭煙燻氣息,開啟您探索各種風味的旅程。深入探索其深邃特質,感受海水的芬芳,令人聯想到大海的觸感,並交織著泥土的韻味。在餘燼的餘燼中,隱隱透出柑橘或果香,為威士忌增添誘人的複雜口感。 阿貝煙跡威士忌 (Ardbeg Smoketrails) 是釀酒師精湛技藝和熱情的結晶,確保釀造出令人難忘的威士忌。每一口,都能品味到數百年傳統與精湛技藝的巔峰,最終成就了這款代表艾雷島泥煤烈酒精髓的威士忌。 無論您是經驗豐富的威士忌愛好者,還是正在開啟探索之旅,阿貝煙跡威士忌都是您收藏的必備之選。它擁有獨特的個性和迷人的風味,無論是靜思冥想還是共享歡慶,它將成為您珍貴的伴侶。...
Ardbeg Perpetuum (1x70cl)
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HK$2,880.00
特價
HK$2,880.00
正常價格
單價
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探索非凡的阿貝恆久威士忌 (Ardbeg Perpetuum),這款雋永的酒款致敬了阿貝酒廠的悠久歷史和悠久傳承。這款非凡的單一麥芽蘇格蘭威士忌傾注了阿貝酒廠的熱情與精湛技藝,完美捕捉了艾雷島粗獷之美的精髓,以及酒廠對品質的不懈追求。 阿貝·佩珀圖姆 (Ardbeg Perpetuum) 是對過去、現在和未來的頌揚,巧妙地融合了傳統工藝與現代創新。每一口都帶您穿越時空,領略酒廠的傳奇歷史,並擁抱推動其不斷前進的創新精神。 擁抱阿貝以其聞名的煙燻魅力,濃鬱的泥炭煙燻氣息與鹹鹹的海風交織,營造出令人沉醉的迷人香氣,令人沉醉其中。口感層次豐富,層次豐富,宛如味覺饗宴。細細品味炭火的餘味,交織著淡淡的海水、濃鬱的黑巧克力和一絲香草的甜味。 Ardbeg Perpetuum 威士忌採用歷史悠久的工藝精心釀製,從麥芽製作、糖化到精準的發酵和蒸餾,無不精雕細琢。之後,威士忌在精心挑選的橡木桶中陳釀,使其隨著時間的推移逐漸形成深度和個性。最終,這款威士忌擁有和諧平衡的風味,經得起時間的考驗,堪稱精緻的佳釀。 無論您是威士忌鑑賞家,還是威士忌愛好者,阿貝恆久威士忌都能為您帶來非凡的品嚐體驗。與親朋好友分享,讓其迷人的特質成為您珍貴回憶的一部分。 阿貝·佩佩圖姆 (Ardbeg Perpetuum)...
Auchentoshan American Oak Single Malt Whisky (1x70cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$688.00
單價
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盡情享受歐肯特軒美國橡木單一麥芽威士忌的絕妙滋味,這款精緻的威士忌展現了歐肯特軒酒廠的獨特個性和精湛工藝。這款蘇格蘭威士忌口感順滑,易於入口,是開啟單一麥芽威士忌世界的完美選擇。
歐肯特軒美國橡木威士忌採用傳統工藝和上等原料,精心釀造,品質優良。這款威士忌僅在首次裝填的美國橡木波本桶中陳釀,賦予其獨特的順滑口感和奶油般的醇厚口感,使其與眾不同。
沉浸在杯中散發的誘人香氣。威士忌入口即化,香草、椰奶和清新柑橘的芬芳交織,散發出迷人的香氣,撩動您的感官。輕啜第一口,絲滑的口感便會席捲而來,入口即化。
歐肯特軒美國橡木桶的風味鮮明,口感明快,令人愉悅。香草和焦糖的柔滑口感,與鳳梨、香蕉等熱帶水果的清香交織,在甜味和柑橘味之間營造出和諧的平衡。美國橡木桶的韻味也同樣突出,帶來淡淡的烤橡木味和一絲辛香,餘韻悠長。
這款單一麥芽威士忌無論是威士忌新手,或是尋求百搭、愉悅體驗的資深威士忌愛好者,都能找到心儀之選。無論是純飲、加冰,還是作為您最愛的威士忌雞尾酒的基酒,歐肯特軒美國橡木桶都能滿足您的需求。
歐肯特軒美國橡木威士忌的核心在於酒廠工匠們的奉獻精神和精湛技藝,他們歷經世代磨練,技藝精湛。這款威士忌的釀造過程一絲不苟,注重細節,確保每一瓶都體現歐肯特軒酒廠的精神和對品質的承諾。
盡情享受歐肯特軒美國橡木單一麥芽威士忌的滑順口感與親切感,探索這款完美融合傳統與創新的威士忌。讓其醇香帶您進入精緻與享受的世界,細細品味每一口蘊含的精湛工藝和熱情。
(註:以上產品描述基於搜尋引擎優化 (SEO) 的常識和最佳實踐生成。其旨在提供產品的全面概述,同時結合相關關鍵字以達到 SEO 目的。實際產品描述可能有所不同,請以官方零售商或品牌為準。)
Ballantine's Finest Blended Scotch (1x100cl)
正常價格
HK$158.00
特價
HK$158.00
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HK$208.00
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隆重介紹百齡壇頂級調和蘇格蘭威士忌:專為挑剔的味蕾打造的永恆經典 百齡壇頂級調和蘇格蘭威士忌是一款經得起時間考驗的卓越威士忌,以其卓越的品質和精湛的工藝而聞名。這款百齡壇的標誌性產品,將精心挑選的麥芽威士忌和穀物威士忌完美融合,成就了一款口感均衡、風味濃鬱的蘇格蘭威士忌。 百齡壇精品威士忌 (Ballantine's Finest) 擁有 100 厘升的瓶裝容量,為威士忌愛好者提供豐富的經典調配威士忌。無論是純飲、加冰,還是作為您最喜歡的威士忌雞尾酒的基酒,它都是蘇格蘭威士忌鑑賞家和新手的理想之選,用途廣泛且易於獲取。 百齡壇珍藏版以其順口平易近人的特質而備受推崇。傾倒後,您會被金黃色的琥珀色澤所吸引,沉醉於其誘人的香氣之中。聞香時,果香、蜂蜜的淡淡氣息和淡淡的花香交織成微妙的平衡,營造出令人心曠神怡、層次豐富的體驗。 口感方面,百齡壇精選威士忌 (Ballantine's Finest) 以其精緻的風味令人愉悅。蜂蜜和香草的柔和甜味,與成熟梨子、青蘋果和一絲柑橘的芬芳交相輝映。這些風味與微量的麥芽大麥完美融合,為這款調配威士忌增添了深度和複雜性。這款威士忌口感順滑細膩,在舌尖滑過,最終帶來令人滿足、回味悠長的餘韻。 百齡壇臻釀 (Ballantine's...
Saint-Reol "Decanter 2021" Box of 5 bottles w/ 1 Riedel Champagne Glass (1xSet)
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HK$2,430.00
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Saint-Reol "Tasting" Box of 6 halves (375mL) (2 x Brut, 2 x Blanc de Blancs, 2 x Rose) N.V. (1xSet)
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HK$1,326.00
特價
HK$1,326.00
正常價格
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Schroder & Schyler Private Selection Assortment (set of 6 bottles) (1xSet)
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HK$1,326.00
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