所有無年份香檳

無年份是香檳的常態，那是一個結構上的決定，而不是較低的級別。

無年份調配會取用多個年份的酒，包括往年保留下來的儲備酒，好讓酒莊每一批出品都能維持相同的樣貌，不受當年天氣左右。年份香檳的做法剛好相反：它把自己交給某一年，並接受那一年的全部結果。

陳釀下限由法規訂明。無年份必須在酒窖至少存放 15 個月才可出廠，其中至少 12 個月與酒渣接觸；年份香檳則至少 36 個月。多數酒莊會超過這兩個數字。

酒標上的 NM、RM、CM 標示會改變一件事：這支酒由誰釀、用誰的果實。若你想知道葡萄的來處，值得一讀。

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Ayala Brut Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格
單價

Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay NV (1x75cl)

正常價格 HK$160.00
特價 HK$160.00 正常價格
單價

Deinhard Riesling 0.0% Alc. Free NV (1x75cl)

正常價格 HK$190.00
特價 HK$190.00 正常價格
單價

LAURENT-PERRIER La Cuvée (giftbox) NV (1x75cl)

正常價格 HK$816.00
特價 HK$816.00 正常價格
單價

LAURENT-PERRIER La Cuvée 375ml NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$432.00
特價 HK$432.00 正常價格
單價

LAURENT-PERRIER La Cuvée 1.5L NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,656.00
特價 HK$1,656.00 正常價格
單價

LAURENT-PERRIER La Cuvée 9L NV (1x900cl)

正常價格 HK$11,880.00
特價 HK$11,880.00 正常價格
單價

LAURENT-PERRIER Harmony Demi-Sec NV (1x75cl)

正常價格 HK$816.00
特價 HK$816.00 正常價格
單價

VILLA SANDI Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry NV (1x75cl)

正常價格 HK$367.00
特價 HK$367.00 正常價格
單價

QUERCIABELLA Chianti Classico DOCG 5L 39692 (1x500cl)

正常價格 HK$4,140.00
特價 HK$4,140.00 正常價格
單價

QUERCIABELLA Camartina Toscana Rosso IGT 6L (Cabernet Sauvignon, Sangiovese) 37712 (1x600cl)

正常價格 HK$11,760.00
特價 HK$11,760.00 正常價格
單價

CASTELLO BANFI Cuvée Aurora Riserva 100 Mesi 1.5L (Pinot Nero, Chardonnay) 40878 (1x150cl)

正常價格 HK$1,500.00
特價 HK$1,500.00 正常價格
單價

LUSTAU ""Puerto Fino"", Fino, Solera Reserva NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$313.00
特價 HK$313.00 正常價格
單價

LUSTAU ""Almacenista Jean García Jarana"", Dry Oloroso Pata de Gallina, Solera Reserva NV (1x50cl)

正常價格 HK$474.00
特價 HK$474.00 正常價格
單價

LUSTAU ""Emperatriz Eugenia"" Very Rare Oloroso de Jerez NV (1x75cl)

正常價格 HK$594.00
特價 HK$594.00 正常價格
單價

LUSTAU ""Capataz Andres"", Deluxe Cream, Solera Reserva NV (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
單價

LUSTAU Moscatel ""Emilin"", Solera Reserva NV (1x75cl)

正常價格 HK$504.00
特價 HK$504.00 正常價格
單價

LUSTAU Vermut Blanco NV (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格
單價

FONSECA Aged Tawny Port 10 Year Old NV (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格
單價

FONSECA Aged Tawny Port 20 Year Old NV (1x75cl)

正常價格 HK$948.00
特價 HK$948.00 正常價格
單價

YALUMBA Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$216.00
特價 HK$216.00 正常價格
單價

DE BORTOLI VIVO Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée (Screwcap) NV (1x75cl)

正常價格 HK$194.00
特價 HK$194.00 正常價格
單價

DE BORTOLI Petit Moscato Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$270.00
特價 HK$270.00 正常價格
單價

DE BORTOLI Black Noble (Barrel Aged 10 Years Old) NV (1x50cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價

DE BORTOLI Jean Pierre Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$162.00
特價 HK$162.00 正常價格
單價

Wakaze Wakaze The Classic (France) NV (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格
單價
特價商品

Domaine Mittnacht Cuvee Copains Copines Gentil (1x75cl)

正常價格 HK$180.00
特價 HK$180.00 正常價格 HK$298.00
單價
Domaine Mittnacht 位於法國阿爾薩斯產區，以其對有機及生物動力法（Biodynamic）的堅定承諾而聞名。酒莊深信，透過尊重自然與風土，方能釀造出最能表達其獨特地塊精髓的葡萄酒。此款「Cuvee Copains Copines Gentil」正是其哲學的體現，旨在呈現阿爾薩斯混釀白酒的優雅與複雜性。 「Gentil」是阿爾薩斯產區特有的一個法定稱謂，規定酒款必須由至少 50% 的貴族葡萄品種（如麗絲玲、麝香、灰皮諾、瓊瑤漿）與其他獲准品種（如白皮諾、西爾瓦娜、莎斯拉）混釀而成。這款酒精選多種葡萄，巧妙融合了各品種的優點，既保留了阿爾薩斯白酒標誌性的芳香特徵，又賦予其更豐富的層次感與結構。 Domaine Mittnacht 的釀酒師透過精準的葡萄園管理與溫和的釀造工藝，確保每款葡萄的純淨風味得以完整保留。此酒款不僅展現了阿爾薩斯 Gentil 的經典風貌，更體現了酒莊對品質與風土表達的執著追求，是一款兼具即飲愉悅感與一定陳年潛力的精品白酒。

Ca Vergana Prosecco Extra Dry (1x75cl)

正常價格 HK$139.00
特價 HK$139.00 正常價格
單價

Canaletto Prosecco Vino Spumante (1x75cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格
單價

Champagne AR Lenoble Brut Intense "Mag 20" (1x75cl)

正常價格 HK$404.00
特價 HK$404.00 正常價格
單價

Champagne AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs "Mag 19" (1x75cl)

正常價格 HK$510.00
特價 HK$510.00 正常價格
單價
特價商品

Champagne AR Lenoble Rose Terroirs "Mag 15" (1x75cl)

正常價格 HK$478.00
特價 HK$478.00 正常價格 HK$598.00
單價
AR Lenoble Rose Terroirs "Mag 15" 香檳，是酒莊對風土表達的精緻詮釋。此款粉紅香檳以2015年為基酒（Mag 15），並融入酒莊獨特的「Magnum」儲備酒系統，確保了年份間的風格一致性與複雜度。其葡萄來源精選自香檳區的優質地塊：Chouilly特級村的Chardonnay賦予酒體優雅的礦物感與酸度；Bisseuil一級村的Pinot Noir則貢獻了豐富的果味與結構；而Damery的Meunier則增添了圓潤與果香。釀造上，部分基酒於橡木桶中陳釀，並進行蘋果酸乳酸發酵，以提升酒體的層次感與柔和度。此酒在酒窖中經過長時間的帶渣陳釀，進一步發展出其複雜的烘烤與酵母香氣，展現出卓越的陳年潛力。

Champagne AR Lenoble Rose Terroirs "Mag 16" (1x75cl)

正常價格 HK$509.00
特價 HK$509.00 正常價格
單價

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Carte Blanche Collection 243 (1x75cl)

正常價格 HK$485.00
特價 HK$485.00 正常價格
單價

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 244 - Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$1,122.00
特價 HK$1,122.00 正常價格
單價

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 245 (Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$551.00
特價 HK$551.00 正常價格
單價

Champagne Theophile (1x75cl)

正常價格 HK$342.00
特價 HK$342.00 正常價格
單價

Clair Diamant Blanc de Blancs - Brut (1x75cl)

正常價格 HK$147.00
特價 HK$147.00 正常價格
單價

Col de Salici Rose De' Salici Vino Spumante (1x75cl)

正常價格 HK$161.00
特價 HK$161.00 正常價格
單價

Dow's 10 Years Old Port (Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$302.00
特價 HK$302.00 正常價格
單價

Dow's 30 Years Old Port (Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$1,056.00
特價 HK$1,056.00 正常價格
單價

Dow's 40 Years Old Port (Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$1,551.00
特價 HK$1,551.00 正常價格
單價

La Gioiosa Moscato d' Asti (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$153.00
特價 HK$153.00 正常價格
單價

La Gioiosa Prosecco Treviso DOC (1x75cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格
單價

Lillian Cabernet Sauvignon (2010&2011) (1x75cl)

正常價格 HK$1,602.00
特價 HK$1,602.00 正常價格
單價

Marchese Antinori Cuvee Royale Tenuta Montenisa - Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
單價

Marchese Antinori Cuvee Royale Tenuta Montenisa (1x75cl)

正常價格 HK$259.00
特價 HK$259.00 正常價格
單價

Marchese Antinori Rose Tenuta Montenisa (1x75cl)

正常價格 HK$272.00
特價 HK$272.00 正常價格
單價
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