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Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2013 (1x75cl)
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HK$2,230.00
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HK$2,230.00
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Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2013是來自意大利托斯卡納地區的頂級紅酒。這款酒由著名的Castello dei Rampolla酒莊精心釀造,採用傳統工藝與現代技術相結合的方式。酒體呈現深紅色澤,散發著濃郁的黑莓、櫻桃和香草香氣,口感豐富複雜,單寧結構良好,餘韻悠長。適合搭配紅肉、野味和成熟芝士,也是收藏家的理想選擇。建議在16-18°C下享用,開瓶前可醒酒1-2小時以充分釋放其香氣和風味。
Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 1995 年 (1x75cl)
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HK$3,118.00
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HK$3,118.00
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Castello di Ama酒莊成立於1960年代,位於基安蒂經典產區(Chianti Classico)的中心。酒莊以其對桑嬌維塞克隆品種的嚴謹研究而聞名,旨在甄選出品質最卓越的品種。酒莊對每個葡萄園的細微差別進行了深入研究,並將「Cru」(葡萄園)的概念引入基安蒂經典產區。
Chianti Classico Gran Selezione 的第一個年份是 2010 年,名為 San Lorenzo。這款酒被《葡萄酒觀察家》評為 2014 年十大葡萄酒第六名。
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 珍藏 DOCG 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,628.00
特價
HK$1,628.00
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Castello Romitorio 酒莊由三個獨立地產組成,其中旗艦酒莊位於義大利蒙塔奇諾,佔地 187 公頃。另外兩處地產分別是:同樣位於蒙塔奇諾,擁有 8 公頃葡萄園的 Poggio di Sopra 酒莊和擁有 11 公頃葡萄園的 Scansano 酒莊。...
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 珍藏 DOCG 2015 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,958.00
特價
HK$1,958.00
正常價格
單價
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Castello Romitorio 酒莊由三個獨立地產組成,其中旗艦酒莊位於義大利蒙塔奇諾,佔地 187 公頃。另外兩處地產分別是:同樣位於蒙塔奇諾,擁有 8 公頃葡萄園的 Poggio di Sopra 酒莊和擁有 11 公頃葡萄園的 Scansano 酒莊。...
查卡納莊園精選馬爾貝克 2020 (1x75cl)
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HK$187.00
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HK$187.00
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Chakana是阿根廷發展迅速的酒莊之一,產品銷往全球超過25個頂級葡萄酒市場。 Chakana酒莊採用「莊園」模式種植的原產葡萄品種,精心管理每一塊土地,力求達到最佳效果,提供價格實惠、品質卓越的葡萄酒。其釀酒概念專注於運用現代技術,在釀造高端葡萄酒時充分發揮風土潛力,同時尊重葡萄的本真風味。
查爾斯·梅爾頓 La Belle Mere SGM 2018 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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自 1984 年查爾斯梅爾頓葡萄酒首次釀造年份酒以來,這家巴羅薩谷小型酒莊憑藉其採用旱地耕作、手工釀造的優質紅葡萄酒獲得了國內和國際的認可。
釀酒師查理梅爾頓(Charlie Melton)原籍悉尼,如今已成為巴羅薩谷的標誌性人物。 1974年,年僅十幾歲的查理搬到了巴羅薩谷,如今已在巴羅薩谷擁有超過35年的釀酒經驗。查理最初是彼得·萊曼(Peter Lehmann)的學徒,對當地葡萄的品質十分了解。
白馬酒莊 (Chateau Cheval Blanc),ST。埃米利安 2007 年 (1x150cl)
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HK$10,128.00
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HK$10,128.00
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HK$11,141.00
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卡門薩克城堡 2006 年 (1x150cl)
正常價格
HK$864.00
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HK$864.00
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單價
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我們始終致力於追求卓越,力求完美展現風土。酒莊採用更嚴格的地塊篩選和與葡萄品種相適應的釀造工藝,最終釀造出一款清新誘人的佳釀,其風格與酒標一脈相承:優雅、現代、精緻,並帶有一絲獨創性,打破了波爾多頂級葡萄酒(Grands Vins)的傳統形象。
卡門薩克城堡 2006 年 (1x75cl)
正常價格
HK$400.00
特價
HK$400.00
正常價格
單價
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我們始終致力於追求卓越,力求完美展現風土。酒莊採用更嚴格的地塊篩選和與葡萄品種相適應的釀造工藝,最終釀造出一款清新誘人的佳釀,其風格與酒標一脈相承:優雅、現代、精緻,並帶有一絲獨創性,打破了波爾多頂級葡萄酒(Grands Vins)的傳統形象。
Chateau de Chamirey Mercurey 一級園「Les Cinq」2016 年 (1x75cl)
正常價格
HK$878.00
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HK$878.00
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夏米雷酒莊(Chateau de Chamirey)位於默丘里(Mercurey)產區最優質的風土條件下,佔地95英畝,其中38英畝位於該產區最著名的一級園(Premier Crus)。酒莊總面積37公頃(27公頃紅酒,10公頃白酒,其中15公頃為一級園),體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。
這款白葡萄酒清新活潑,口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。
夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑,果香濃鬱,帶有典型的櫻桃風味。
CHATEAU DE LA TOUR,致敬 Jean Morin Clos Vougeot VV Grand Cru 2013 MAG (1x150cl)
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HK$8,120.00
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HK$8,120.00
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HK$8,932.00
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默索城堡 (CHATEAU DE MEURSAULT),Pommard 1er Cru Clos des Epenots 2013 Jero (OWC1) (1x300cl)
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HK$4,480.00
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HK$4,480.00
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HK$4,928.00
單價
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波瑪酒莊 Clos Marey Monge “75 朗” 2017 年 (1x75cl)
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HK$1,768.00
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HK$1,768.00
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品嚐
75排同名地塊的葡萄藤出產寶石紅色的黑皮諾,其酒體飽滿,為我們的馬雷蒙日莊園單極混釀增添了骨架。酒香與口感均展現出黑色和紅色水果的芬芳,例如樹林水果(frutti di bosco),以及麝香和煙熏的野性氣息,營造出獨特而優雅的野性氣息。我們2017年的75排黑皮諾帶有鹹香的礦物餘韻,是一款適合陳年的佳釀。
風土
數千年前,一股地下泉水湧入這片佔地0.85公頃、面積75個朗格(Rangs)的土地,湧入的泉水富含礦物質。這片地塊種植於1962年和1964年,位於馬雷蒙日酒莊(Clos Marey-Monge)地勢最低處,土壤淺且富含石灰岩,因此釀造出的黑皮諾富含礦物質,餘味略帶鹹味。
釀酒
手工採摘葡萄,在振動台上手工分揀。 100% 去梗,透過重力流將葡萄放入不銹鋼發酵槽中。進行數週浸漬,盡量減少泵送和壓桿。使用氣動壓榨機進行壓榨。置於法國橡木桶中,在細酒糟上陳釀。不過濾。
杜克魯博卡尤酒莊 (Chateau Ducru Beaucaillou),聖朱利安 2010 年 (1x75cl)
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HK$2,700.00
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HK$2,700.00
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HK$3,089.00
單價
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拉盧維埃城堡 (Chateau La Louviere),佩薩克-雷奧良 2017 年 (1x75cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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HK$317.00
單價
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Chateau La Mission Haut Brion, 佩薩克雷奧良 2000 年 (1x75cl)
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HK$9,996.00
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HK$9,996.00
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HK$10,996.00
單價
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拉圖瑪迪亞克酒莊 (Chateau Latour Martillac),佩薩克-雷奧良 2013 年 (1x75cl)
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HK$375.00
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HK$375.00
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HK$443.00
單價
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羅切貝爾酒莊 2008 年 (1x75cl)
正常價格
HK$488.00
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HK$488.00
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羅什貝爾酒莊(Château Rochebelle)是聖埃美隆產區的一座酒莊,在2012年的分級中晉升為列級酒莊(Grand Cru Classé)。酒莊佔地三公頃(七英畝),位於聖艾美隆高原邊緣,距離聖艾美隆鎮東南方僅三公里(1.8英里)。 羅什貝勒酒莊雖然相對較新,但其周邊也有一些聲名顯赫的酒莊,包括南邊不遠處的勒泰爾羅特博夫酒莊 (Le Tertre Rôteboeuf),以及西北方向聖埃美隆石灰岩高原上的拉夢多特酒莊 (La Mondotte) 和特羅普隆夢多酒莊 (Châeau Tropdot)。帕維酒莊 (Châteaux Pavie)...
西奧拉克酒莊 2016 年,拉朗德波美侯 (1x37.5cl)
正常價格
HK$205.00
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HK$205.00
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單價
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在大桶和法國橡木桶中陳釀14個月,其中25%為新橡木。散發著黑櫻桃和香料的芬芳。酒體飽滿,汁水豐富,口感極佳,結構良好。易於飲用,尤其適合搭配紅肉、週日烤肉,以及共享和延續的快樂時光。
COCHE DURY,Pommard Epenots「Goblet」博納臨終關懷醫院 2020 年 (1x75cl)
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HK$4,592.00
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HK$4,592.00
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HK$5,052.00
單價
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COESSENS Lagillier,Coteaux Champenois Rouge Entiere 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,014.00
特價
HK$1,014.00
正常價格
單價
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Coessens 酒莊的 Côteaux Champenois Rouge Largillier Vendange Entière 是一款紅葡萄酒,採用 100% 黑皮諾葡萄釀造,這些葡萄僅產自 Largiller 酒莊的專營葡萄園,該葡萄園位於 Ville-sur-Arce 村(巴爾丘產區)附近。去梗葡萄浸漬約...
高純度卡里亞德 2012 (1x75cl)
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HK$5,678.00
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HK$5,678.00
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單價
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
高純度卡里亞德 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$6,138.00
特價
HK$6,138.00
正常價格
單價
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
COMTE ARMAND,Volnay 1er Cru Les Fremiets 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,127.00
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HK$1,127.00
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HK$1,240.00
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