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[less/ no bubble*] Carlin Brut Rose Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$498.00
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Carlin Brut Rosé NV 香檳，源自法國香檳區的經典之作。此款無年份香檳透過嚴謹的調配工藝，融合了不同年份的基酒，以確保其風格的一致性與複雜度。其粉紅酒色通常來自於少量紅酒的添加（assemblage method），或透過短暫的浸皮（saignée method）萃取，賦予其獨特的色澤與風味輪廓。釀造過程遵循香檳區的傳統方法，二次發酵於瓶中進行，並經過適當的酒泥陳釀，以發展出細膩的酵母自溶香氣與綿密氣泡。Carlin Brut Rosé NV 展現了酒莊對品質的堅持，是一款兼具優雅與活力的粉紅香檳，適合即時享用，亦具備一定的陳年潛力。
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[less/no bubble] Carlin Brut Champagne 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$688.00
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體驗氣泡較少的復古特色，展現令人愉悅的橙子味和奶油味。
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[Pre-order Arrive in March] Carruades de Lafite 2015 (1x37.5cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格 HK$1,588.00
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七田 純米 Shichida Junmai (1x72cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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七田七割五分純米 Shichida 75 Junmai (1x72cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格
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七福神の布袋 Togouchi Single Bourbon Cask Limited Edition 6 of 7 (1x70cl)

正常價格 HK$3,280.00
特價 HK$3,280.00 正常價格 HK$3,580.00
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戶河內威士忌以其獨特的熟成環境聞名，酒液於廣島縣廿日市市的舊鐵路隧道中陳年，恆定的溫度與濕度為其賦予了獨特的風土印記。此款「七福神の布袋」為該系列七款限量版中的第六款，旨在向日本傳統文化中的七福神之一——布袋和尚致敬，象徵著財富與滿足。此單一波本桶（Single Bourbon Cask）版本，精選優質波本桶進行熟成，賦予威士忌豐富的香草、焦糖及烘烤橡木的複雜層次。其非凡的釀造工藝與稀有性，使其不僅是一款卓越的日本威士忌，更是一件極具收藏價值的藝術品，展現了戶河內酒廠對品質與傳統的堅持。

出羽櫻 雪漫漫 五年冰點下熟成 大吟釀 Dewazakura Yukimanman 5-Year aged Daiginjo (1x72cl)

正常價格 HK$830.00
特價 HK$830.00 正常價格
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Dewazakura's Yukimanman represents an extraordinary achievement in sake craftsmanship. This daiginjo has undergone five years...
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國盛紅茶梅酒 Kunizakari Koucha Umeshu (1x72cl)

正常價格 HK$148.00
特價 HK$148.00 正常價格 HK$178.00
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國盛（Kunizakari）作為日本歷史悠久的釀造品牌，以其對傳統工藝的堅持與創新精神而聞名。此款紅茶梅酒，是品牌在經典梅酒基礎上的匠心之作，旨在呈現梅果與茶葉的和諧共鳴。本品嚴選日本優質青梅，經長時間浸漬，充分萃取其清新果酸與馥郁香氣。隨後，巧妙融入精選紅茶，透過精確的浸泡與調配工藝，使紅茶的獨特茶多酚與單寧結構，與梅酒的甜美及酸度達致精妙平衡。紅茶的加入不僅增添了酒液的複雜度與深度，更賦予其獨特的芳香層次與柔和的收結。此款梅酒不僅展現了日本釀造師對細節的極致追求，亦體現了對風味融合的深刻理解。其醇厚而清雅的風格，使其成為餐後甜酒的理想選擇，亦可作為開胃酒或搭配日式輕食，為品飲者帶來獨特的感官體驗。
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大那進擊的巨人無垢巨人純米吟釀 Daina BEYOND THE WALL Pure Titan Edition (1x72cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$548.00
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「進撃の巨人」x「日本酒-大那」合作的作品日本人氣漫畫 - 「進擊の巨人」【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】今次佢前希望穿越漫畫感我感染力，籍此將日本酒的魅力廣傳給更多人欣賞。由2020年五月開始設計與包裝，歷時5個月完成的作品，更用咗33個場景，可以360度欣賞的設計，充分錶現出主人公的獨特之處，再加上包裝盒用了「火の粉」押印，值得欣賞的設計。今次支清酒亦會迎合比較合大眾化的感觸，希望平時未接觸過清酒感慨的朋友，都會對清酒留嚇好感。 商品名：大那【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】 容量：720ml 使用米：五百萬石（櫪木県那須產） 酒精度：15% 精米步合：55%一次高溫消毒
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天壽鳥海山春宵一刻純米吟釀生原酒 Tenju Chokaisan Shunshoikkoku Junmai Ginjo (1x72cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
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天雀日本純麥威士忌 Tenjaku Pure Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$285.00
特價 HK$285.00 正常價格 HK$558.00
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天雀日本純麥威士忌 Tenjaku 純麥芽威士忌 (1x70cl)**產地：日本特色：嚴選單一麥芽原酒，非冷凝過濾保留原始風味。風味：熱帶水果與黑巧克力香氣，有時夾帶香氣與煙燻交響，尾韻深邃悠長。酒精濃度：46% ABV收藏： 製作，適合威士忌價值行家典藏。 Tenjaku 純麥芽威士忌 (1x70cl)產地：日本簡介：未經冷凝過濾的精選單一麥芽威士忌，以原桶強度裝瓶。口味：濃鬱的芒果和黑巧克力香氣；濃鬱的蜂蜜和泥炭相互作用，帶來深沉而持久的餘韻。 酒精度：46%收藏價值：限量發行，鑑賞家的珍品。
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天雀日本調和威士忌 Tenjaku Blended Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
單價
天雀日本調和威士忌 Tenjaku 混合威士忌 (1x70cl)**產地：日本特色：跨酒廠麥芽與五穀原酒融合，追求最大限度平衡。風味：成熟蜜桃與香草組成，有時絲滑如楓糖漿，尾韻帶輕柔肉桂辛香。酒精濃度：40% ABV革命方式：加冰或作為日式調酒基酒。 天鳴混合威士忌 (1x70cl)產地：日本簡介：麥芽和穀物威士忌的完美混合，具有普遍的吸引力。 口味：成熟的桃子和香草層次；絲滑的楓糖漿質地，帶有淡淡的肉桂香料味。酒精度：40%服務：適合小酌或調製精緻雞尾酒。
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季之美 Ki No Bi Kyoto Dry Gin (1x70cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$987.00
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木乃美京都乾杜松子酒 日本季之美京都乾式琴酒 產地：日本 容量:700ml 酒精濃度：45.7% 2015年，一些公司開始規劃式日本琴酒計劃，希望將日風味貫穿琴酒開展於眾人面前；取材以京都為中心發想，選擇這裡是認為：只要能做到嚴格挑嘴且擁有千年手工技藝的京都人認可，一定能讓世界也能接受。 2016年十月中發表的「季之美」琴酒，以米作為中性烈酒的原料，將材質區分為：基調（杜松子、鳶尾根、檜木片）、柑橘（柚子、檸檬）、茶（玉露露綠茶）、草本（山椒及山椒芽葉） ）、辛香（薑）、花香（紅紫蘇、山竹）等六類集中增量處理，調整和最終以毀掉名牌的伏見水線至45.7﹪ABV；伏見的品質差異，從室町時代開始，就致使當地釀製清酒事業興盛。 更與日本擁有四百年歷史的唐紙品牌雲母長跨界合作，將其設計圖紋以唐色卡斯黑色瓶身。 京都新增廠是全日本首間琴酒廠新增廠，更是目前京都唯一獲得烈酒認證的酒廠。 「季之美」的意思為「四季之美」，將日本傳統美學與琴酒工藝結合，無論是追加、調整、必定於裝瓶，全部百分之百京都製作。 KI NO BI 純米製成的清酒作為烈酒原料，由日本清酒高雅且香醇的獨特材質製成，為...
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季之茶 Ki No Tea Kyoto Dry Gin (1x70cl)

正常價格 HK$668.00
特價 HK$668.00 正常價格 HK$788.00
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木之茶京都乾杜松子酒 日本季之茶京都琴酒 產地：日本 容量:700ml 酒精濃度：45.1% 季之美的動物草本元素中，「茶」的味道向來最受大眾喜愛，特別是因此推出了叢林草包裝的版本「季之茶」 特別是與明治時期至今的京都宇治老茶鋪－掘井七茗園跨界合作，從具有千年歷史的「奧之山」茶園精選優質的茶葉 調製出日本頂級的京都宇治茶種中帶有甜香的“玉露”和“碾茶”，將其提出的調製為“季之茶”杜松子酒，並讓核心味道長期駐留在香茶上。
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FUJIKINRAN 富士金襴日本調和威士忌 (1x70cl)

正常價格 HK$346.00
特價 HK$346.00 正常價格 HK$702.00
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小左衛門純米梅酒 (1x50cl)

正常價格 HK$373.00
特價 HK$373.00 正常價格 HK$448.00
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小左衛門純米梅酒，源自日本岐阜縣中島釀造，承襲逾三世紀的釀酒傳統。此款梅酒以其獨特的釀造哲學而聞名，嚴選日本優質青梅，並以自家釀造的純米清酒作為基底，而非一般燒酎或蒸餾酒。釀造過程採用傳統的長時間浸漬法，讓青梅的精華與純米酒的細膩風味充分融合。純米酒的米旨味（umami）為梅酒增添了複雜度和深度，使其口感更為醇厚，層次豐富。這不僅是一款甜酒，更是展現日本釀酒工藝與風土結合的精品。其獨特的酸甜平衡與清酒的圓潤感，使其成為餐前開胃或餐後甜點的理想選擇，亦可冰鎮淨飲，或加冰塊稀釋，感受其多變魅力。
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德沃葡萄酒 DEVO Winery Brut MV01 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$498.00
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德沃葡萄酒 DEVO Winery Brut MV02 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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德沃酒莊（DEVO Winery）Brut MV02 是一款精心釀製的精品氣泡酒，體現了酒莊對傳統工藝與卓越品質的堅持。此款多年份混釀（Multi-Vintage）旨在呈現酒莊獨特的風格與一致性，確保每一瓶都達到預期的複雜度與平衡。採用經典釀造法（Méthode Traditionnelle），葡萄經輕柔壓榨後進行初次發酵，隨後在瓶中進行二次發酵，並與酒泥（lees）接觸陳年。此過程賦予酒液細緻持久的氣泡、豐富的層次感及烘烤麵包的複雜香氣。MV02 代表了酒莊對特定年份基酒的精選與調配，以達到最佳的風味表現與結構。這款 Brut 氣泡酒的釀造哲學著重於展現葡萄品種的純淨果味與酵母自溶帶來的複雜性，同時保持清爽的酸度與優雅的口感，使其成為一款無論是單獨品飲或搭配美食皆宜的佳釀。
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戶河內 七福神 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited (1x70cl)

正常價格 HK$2,560.00
特價 HK$2,560.00 正常價格 HK$4,320.00
單價
戶河內七福神單桶日本調和威士忌波特桶限定版，是日本威士忌領域中一款極具特色的限量發行。此款威士忌的獨特之處，在於其熟成過程於廣島縣廿日市市的戶河內舊鐵路隧道中進行。該隧道提供恆定而涼爽的濕度環境，為威士忌的緩慢熟成創造了理想條件，賦予其獨特的風土印記。 此批次為單桶裝瓶，強調其不可複製的稀有性與個性。經過精選的波特酒桶二次熟成（Port Cask Finish），為原有的調和威士忌基底注入了豐富的果香、甜美與複雜的香料層次。波特桶的影響力顯著，預期將帶來深邃的紅莓果、乾果、朱古力及烘烤堅果的風味輪廓，與日本威士忌固有的細緻與平衡感完美融合。 作為一款限量版產品，戶河內七福神波特桶限定版不僅是品飲的佳選，更具備高度的收藏價值，深受全球威士忌愛好者與收藏家的追捧。
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戶河內 壽老人 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 3 of 7 (1x70cl)

正常價格 HK$3,180.00
特價 HK$3,180.00 正常價格 HK$4,470.00
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戶河內 大黑天 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 2 of 7 (1x70cl)

正常價格 HK$3,180.00
特價 HK$3,180.00 正常價格 HK$4,280.00
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戶河內 弁財天 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 4 of 7 (1x70cl)

正常價格 HK$3,680.00
特價 HK$3,680.00 正常價格 HK$4,320.00
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戶河內 福祿壽 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 5 of 7 (1x70cl)

正常價格 HK$3,208.00
特價 HK$3,208.00 正常價格 HK$4,470.00
單價
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木杺酒莊 Domaine Muxin Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$1,980.00
單價
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木杺酒莊 Domaine Muxin Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,180.00
特價 HK$1,180.00 正常價格 HK$1,980.00
單價
木杺酒庄 Domaine Muxin Rouge 2021，是酒庄對其風土精髓的年度詮釋。此年份紅酒嚴選優質葡萄，秉持傳統與現代釀酒工藝的平衡，旨在呈現其產區的獨特微氣候與土壤特性。釀造過程注重細節，從葡萄園管理到發酵、熟成，每一步驟均經過嚴格監控，確保酒液能充分表達其潛力。此酒款在橡木桶中進行適度陳釀，賦予其更深層次的結構與香氣複雜度，同時保留了年份的清新果味與活力。Domaine Muxin Rouge 2021 具備卓越的陳年潛力，其堅實的單寧骨架與平衡的酸度，預示著未來數年甚至數十年的優雅演變。對於追求深度與收藏價值的鑑賞家而言，這是一款不容錯過的精品。
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李白濁特別本釀造 Rihaku Nigori Tokubetsu Honjozo (1x72cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$288.00
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李白酒造（Rihaku Sake Brewery）位於日本島根縣，以其對傳統釀造工藝的堅持及創新精神而聞名。酒造以唐代詩仙李白為名，寓意其清酒如詩般優雅且富有深度，故有「詩人之酒」的美譽。此款「濁酒 特別本釀造」是李白酒造的經典之作。其「濁酒」（Nigori）風格意指清酒在壓榨後未經完全過濾，保留了部分酒醪，賦予酒體獨特的乳白色澤與豐厚質感。而「特別本釀造」級別則代表其精米步合通常在60%以下（或採用特殊釀造方法），並添加少量釀造酒精以提升香氣與口感的清爽度，使其在保持本釀造的易飲性之餘，更添一份精緻。這款濁酒展現了島根縣優質水源與精選酒米的完美結合，釀造師巧妙地平衡了濁酒的濃郁與本釀造的輕快，呈現出層次豐富而和諧的風味。
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李白花間一壺酒大吟釀袋榨 Rihaku Daiginjo Fukuro Shibori (1x72cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$698.00
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松井威士忌大山水楢木桶- Daisen Mizunara Cask (1x70cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$388.00
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松井威士忌 大山水楢木桶 松井大仙水楢木桶 (1x70cl)**產地：日本鳥取縣特色：全程採用稀有日本水楢桶熟成，檀木香氣深邃。風味：椰子、東方香料與沉香風味，口感複雜帶果乾甘甜，尾韻綿長如寺廟線香繞繞。酒精濃度：48% ABV品嚐重點：靜置後護理，感受水楢桶的禪意層次。 松井大仙水楢木桶 (1x70cl) 產地：日本鳥取縣簡介：專門在稀有的水楢橡木中陳釀，因其精神深度而備受推崇。口感：聞起來有椰子和檀香的味道；乾果的甜味和薰香般的複雜性，最終形成令人沉思的餘味。酒精度：48%注意：最好慢慢享用，品味其禪宗風格的層次。
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松井威士忌 山陰調與日本威士忌 San-in Blended Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
單價
松井威士忌 山陰調和 松井山陰混合威士忌 (1x70cl)**產地：日本山陰地區特色：匯集山陰地域風土，小批量調音和表演當地風味。風味：淡雅櫻花與海風礦物感，溫和帶白葡萄味與淡雪莉桶韻，尾韻如海岸微風清新。酒精濃度：45% ABV場景推薦：佐以海鮮料理或獨享靜謐時光。 松井山陰混合威士忌 (1x70cl)產地：日本山陰地區 簡介：小批量混合，捕捉沿海風土，帶有雪莉酒桶的影響。口味：精緻的櫻花和海風礦物質味；柔滑的白葡萄和淡淡的雪莉酒味，最後以清爽的海岸風味收尾。酒精度：45%場合：非常適合搭配海鮮或獨自沉思小酌。

梵 夢是正夢 純米大吟釀 Born Dreams Come True Junmai Daiginjo (1x100cl)

正常價格 HK$1,788.00
特價 HK$1,788.00 正常價格 HK$1,688.00
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「梵 夢是正夢」純米大吟釀，乃日本福井縣加藤吉平商店之巔峰之作。此款清酒嚴選兵庫縣特A地區山田錦酒米，經極致精米步合至35%，並採用冰溫熟成技術，於零下溫度環境中陳釀五年以上，方始出廠。此獨特釀造工藝賦予其無與倫比的複雜度與深度，使其成為清酒界中極具陳年潛力的珍品。其命名「夢是正夢」寓意著將夢想化為現實，體現了酒造對品質的執著與追求。此酒款不僅在日本國內屢獲殊榮，更在全球範圍內受到頂級侍酒師與清酒鑑賞家的推崇，被譽為「梵」系列中最具代表性的作品之一。其稀有性與卓越品質，使其成為高端餐飲搭配及珍藏的理想之選。
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泉橋 山田十郎 純米梅酒 Izumibashi Yamada Juro Umeshu (1x50cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$208.00
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泉橋 樂風舞 生酛純米大吟釀 Izumibashi Rakufumai Junmai Daiginjo (1x72cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
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無名氏 NIP Rare Dry Gin (Made in Hong Kong) (1x450cl)

正常價格 HK$2,328.00
特價 HK$2,328.00 正常價格
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無名氏 NIP 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - 發財 (Fat Choi) (1x50cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$758.00
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無名氏 NIP 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - 白板 (Baak Baan) (1x50cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$758.00
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無名氏 NIP 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - 紅中 (Hung Chung) (1x50cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$758.00
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無名氏 NIP CATNIP Special Edition Tea Gin Series No. 2 (Made in Hong Kong) (1x50cl)

正常價格 HK$668.00
特價 HK$668.00 正常價格
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無名氏 NIP Rare Dry Gin (1x50cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$588.00
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無名氏限量版「捌億」NIP Limited Edition Gin 2022 (Made in Hong Kong) (1x50cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$868.00
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無名氏以勉勵版「捌億」的氈酒創作，希望大家來年除了獲得財富的收穫，同時不忘保持心中的富裕。過去艱辛辛勤的一年，雖然響起了轟動的勞動，但過程中也學會了知足感恩身邊擁有的事物。所謂越難的逆境牌，越用心就要去打，運氣就會降臨。而心，就指我們的心態、思考和心力。希望新的一年大家也能帶著自己的財富去細味，享受大家來年的一切；只要能夠保持積極及樂觀的心境，即使逆境中都可以迎難而上，得到每個人心中感慨勝利！ NIP 推出這款限量版金酒「捌億」。 「捌億」的字面意思是八億。我們每個人都渴望擁有八億美金，這當然沒錯。但如果願望無法實現，保持一顆富足的心就很重要了。我們想表達的正是中國諺語：即使在最艱難的時刻也要心懷感恩。毫無疑問，我們大多數人在過去的一年裡經歷了許多挑戰，但擁有一顆富足的心，也就是更積極的心態和更強大的意志力，我們就能迎接新的一年，迎接新的挑戰。 NIP 祝大家新年快樂，身體健康，萬事如意。 —————- 「捌億」氈酒以杜松子、蜜柑、蓮子、百合、南棗、生薑、鐵觀音、及金箔共八款原料構成，每款本草講求意頭之餘亦配合出既獨特又平衡的味道和新年氣色，再加上氈酒內金箔亦令生色，亦意為年甜、甜、甜、美白、美白、美白、美白、美白。 這款中國新年限量版香水融合了八種傳統農曆新年慶典中常用的植物成分，包括杜松子、柑橘、蓮子、百合、黑棗、生薑、鐵觀音和金箔。傳統數字“8”在中文中像徵著“好運”，而這八種成分中的大多數也代表著各種興旺發達的祝福，同時營造出一種熟悉的香氣和中國新年的獨特韻味。

無名氏限量版「捌億」 NIP CNY Limited Edition Gin (1x50cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格
單價
無名氏以勉勵版「捌億」的氈酒創作，希望大家來年除了獲得財富的收穫，同時不忘保持心中的富裕。過去艱辛辛勤的一年，雖然響起了轟動的勞動，但過程中也學會了知足感恩身邊擁有的事物。所謂越難的逆境牌，越用心就要去打，運氣就會降臨。而心，就指我們的心態、思考和心力。希望新的一年大家也能帶著自己的財富去細味，享受大家來年的一切；只要能夠保持積極和樂觀的心境，即使逆境中都可以迎難而上，得到每個人心中的勝利勝利！ NIP 推出這款限量版金酒「捌億」。 「捌億」的字面意思是八億。我們每個人都渴望擁有八億美金，這當然沒錯。但如果願望無法實現，保持一顆富足的心就很重要了。我們想表達的正是中國諺語：即使在最艱難的時刻也要心懷感恩。毫無疑問，我們大多數人在過去的一年裡經歷了許多挑戰，但擁有一顆富足的心，也就是更積極的心態和更強大的意志力，我們就能迎接新的一年，迎接新的挑戰。 NIP 祝大家新年快樂，身體健康，萬事如意。 —————- 「捌億」氈酒以杜松子、蜜柑、蓮子、百合、南棗、生薑、鐵觀音、及金箔共八款原料構成，每款本草講求意頭之餘亦配合出既獨特又平衡的味道和新年氣色，再加上氈酒內金箔亦令生色，亦意為年甜、甜、甜、美白、美白、美白、美白、美白。 這款中國新年限量版香水融合了八種傳統農曆新年慶典中常用的植物成分，包括杜松子、柑橘、蓮子、百合、黑棗、生薑、鐵觀音和金箔。傳統數字“8”在中文中像徵著“好運”，而這八種成分中的大多數也代表著各種興旺發達的祝福，同時營造出一種熟悉的香氣和中國新年的獨特韻味。
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獺祭45 純米大吟釀 Dassai 45 Junmai Daiginjo (1x72cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格 HK$288.00
單價
旭酒造旗下的獺祭，以其「不為傳統所困，只為美味而生」的釀酒哲學聞名於世。獺祭 45 純米大吟釀是其入門級別中的經典代表，採用兵庫縣產山田錦米，精米步合高達45%。此高精米步合確保了酒液的純淨度與細膩度，有效去除米粒外層的雜味，僅保留米心精華。釀造過程嚴謹，結合現代科技與傳統技藝，以軟水釀製，賦予酒體柔和的質感。此款清酒不僅是獺祭的標誌性產品，更是全球清酒愛好者探索純米大吟釀世界的理想起點，展現了旭酒造對品質的執著與創新精神。

獺祭三割九分純米大吟釀 Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x30cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格
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特價商品

獺祭39 純米大吟釀 Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x72cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$438.00
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蝶矢經典紀州梅酒 Choya Classic Umeshu (1x65cl)

正常價格 HK$278.00
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CHOYA 成立於 1914 年，是全球最大的梅酒生產商。其使命是生產和推廣採用天然原料釀造的頂級梅酒。我們嚴格把控所有生產流程，包括梅子的甄選、陳年和調配。這些努力確保了 CHOYA 始終如一的品質。我們始終力求做到最好。

鍋島 Nabeshima 鍋島 Summer Moon Nabeshima Summer Moon NV (1x72cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
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鳥取威士忌 Tottori Blended Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$418.00
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鳥取威士忌經典調和 鳥取混合威士忌 (1x70cl)**產地：日本鳥取縣特色：融合麥芽與穀物威士忌，追求平衡柔軟。風味：清新柑橘與蘋果香氣，質感輕盈帶麥芽甜感，餘韻純淨微辛。酒精濃度：43% ABV搭配推薦：適合調製Highball或搭配日式輕食。 鳥取混合威士忌 (1x70cl)產地：日本鳥取縣簡介：麥芽和穀物威士忌的和諧混合，帶來平易近人的優雅。口味：柑橘和蘋果的味道；淡淡的麥芽甜味，口感清爽，略帶辛辣。酒精度：43%搭配：適合雞尾酒或搭配精緻的日本料理。
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鳥取威士忌 Tottori Blended Whisky Bourbon (1x70cl)

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特價 HK$438.00 正常價格 HK$488.00
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鳥取威士忌波本桶陳釀 鳥取混合威士忌波本威士忌 (1x70cl)**產地：日本鳥取縣特色：以傳統蘇格蘭技法為存放，精選波本橡木桶陳釀，賦予酒體濃鬱的香草與焦糖氣息。風味：初聞是蜂蜜與烤榛香，入口後是奶油太妃糖與淡淡煙燻組成，尾韻帶有溫暖的榛調。 酒精濃度：40% ABV品飲建議：純飲或加冰，凸顯波本桶的圓潤光澤。 鳥取混合威士忌波本威士忌 (1x70cl)產地：日本鳥取縣簡介：在前波本酒桶中陳釀，具有甜美、香草味濃鬱的特性。口感：蜂蜜香氣和烤堅果的味道；口感有奶油太妃糖和淡淡的煙燻味，最後有橡木香料的味道。酒精度：40%飲用方式：純飲或加冰塊飲用，以突顯其柔滑的甜味。
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黑牛梅酒 Kuroushi Umeshu (1x50cl)

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