波爾多
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寶瑪酒莊瑪歌 2009 (1x75cl)
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HK$3,980.00
特價
HK$3,980.00
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HK$3,580.00
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寶瑪酒莊(Château Palmer)是位於梅多克瑪歌產區的一個葡萄酒莊。它在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊,儘管幾十年來一直被評為該地區最優秀的葡萄酒之一。與梅多克產區不同,寶瑪酒莊的混釀中通常梅洛和赤霞珠的比例相當(此外還會加入少量小維鐸),這有助於賦予葡萄酒豐滿醇厚的架構。這款酒適合年輕時飲用,也適合長期窖藏。
帕爾默酒莊的葡萄園佔地55公頃(136英畝),位於康特納克鎮,主要位於河口邊緣的薄礫石高原上。葡萄園種植密集,這是該地區的種植習慣,以確保葡萄藤之間的競爭,並促進深根生長。發酵在不銹鋼酒桶中進行,不同地塊的葡萄分別進行釀造,以便釀酒師在混合時進行控制。正牌葡萄酒需要經過約21個月的橡木桶陳釀,其中新橡木桶的比例高達60%。
寶瑪酒莊Alter Ego de Palmer於1998年推出,與其說是副牌酒,不如說是風格上與正牌酒截然不同的一款。它比正牌酒果味更濃鬱,裝瓶後的最初幾年內飲用起來更方便。之前的副牌酒La Réserve du Général現已停產,之前用於釀造的成分現在都已批量出售。寶瑪酒莊的年產量約為12,000箱,Alter Ego則為7,500箱。
寶瑪酒莊曾隸屬於迪桑酒莊,其名字源自英國陸軍少將查爾斯·帕爾默。他於1814年購得這片土地。他對其進行了大力開發,並在英國贏得了許多葡萄酒愛好者。自1938年以來,西謝爾家族和梅勒-貝斯家族一直是寶瑪酒莊的主要股東。
林奇酒莊 2012 年 (1x75cl)
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HK$1,080.00
特價
HK$1,080.00
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HK$1,378.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 Jeff Leve 給出 93 分 //71% 赤霞珠、26% 梅洛、2% 品麗珠和 1% 小維鐸釀造的葡萄酒將在 75% 的新法國橡木桶中陳釀。我們費了一番功夫才找到雪松、黑醋栗、咖啡和泥土的芬芳。單寧豐盈細膩,餘韻帶有辛辣的黑醋栗利口酒的芬芳。這需要時間才能使其柔和下來。 //...
愛士圖爾酒莊 2014 年 (1x75cl)
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HK$1,092.00
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HK$1,092.00
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HK$1,280.00
單價
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愛士圖爾酒莊(Cos d'Estournel)是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中,它被列為二級酒莊,至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上,這款以赤霞珠為主的正牌酒中,梅洛的比例高於其他梅多克酒莊,儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃,單寧濃鬱,隨著時間的推移,其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端,波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下,直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中,“cos”的意思是“卵石山”,葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃(225英畝),其中60%種植赤霞珠,其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外,愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造,採用指定用於釀造正牌酒 (grand...
2013 年 Fombrauge 酒莊葡萄酒 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$288.00
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寶石紅色,光澤清澈。香氣濃鬱,複雜飽滿,主要香氣為紅色水果、黑醋栗和櫻桃。口感柔順輕盈,令人愉悅。口感平衡:酸度適中,單寧幾乎完全缺失,更顯圓潤。
94葡萄酒愛好者
這款酒體厚重,橡木香氣濃鬱。酒體濃鬱複雜,充滿成熟果香,單寧圓潤飽滿。這款新晉級酒莊的佳釀展現出其優良的血統。
拉盧維耶布蘭克酒莊 2012 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$328.00
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// 2012 年的 La Louviere Blanc 酒體芬芳宜人,融合了白花、白桃和日本柚子的芬芳,層次分明,在杯中愈發濃鬱。口感均衡,入口圓潤,帶有蠟質質感。餘韻厚重,略帶太妃蘋果和奶油蛋捲的芬芳,或許比我目前想要的略微成熟一些。實際上,我更喜歡用螺旋蓋封瓶,它展現出更強勁的餘韻和礦物感。 // - Robert Parker Wine Advocate 在優雅的香氣中,礦物和花香交織,層次豐富。口感飽滿豐盈,飽含葡萄柚和礦物質的芬芳,且罕見地濃鬱。融合良好的烘焙香氣逐漸顯現,體現出橡木桶發酵和陳釀的精髓。 La...
Connetable de Talbot 2018 (1x75cl)
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HK$260.00
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HK$260.00
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HK$398.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
Chateau Prieure Lichine 2017 年,瑪歌 (1x75cl)
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HK$348.00
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HK$348.00
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HK$478.00
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Château Prieuré-Lichine 是波爾多瑪歌產區的酒莊,在 1855 年波爾多官方分級中被評為四級酒莊。它被認為是瑪歌產區最穩定的酒莊之一,以其優雅和柔順而聞名,部分原因是混合物中梅洛的比例相對較高。 酒莊位於康特納克,毗鄰基爾萬酒莊(Kirwan)和博伊康特納克酒莊(Boyd-Cantenac)。酒莊在瑪歌產區邊界內擁有70公頃(173英畝)的葡萄園,分佈在多個地塊上,其中約40公頃(100英畝)用於釀造頂級葡萄酒。葡萄園種植比例為50%的赤霞珠、45%的梅洛和5%的小維鐸。 副牌酒於1972年以克萊爾豐酒莊(Château de Clairefont)的名義推出,現以「荔枝酒莊信任」(Confidences de Prieuré-Lichine)的名義出售,採用較年輕的葡萄藤釀造。 「鐘樓酒莊」(Le Clocher du Prieuré)是一款以梅洛為基酒的上梅多克葡萄酒,其葡萄園與主牌酒的葡萄園相鄰。此外,還有「荔枝酒莊白酒」(Le...
拉豐羅謝酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$410.00
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HK$410.00
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HK$508.00
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拉芳羅歇酒莊(Château Lafon-Rochet)位於梅多克產區最北端的聖埃斯泰夫(Saint-Estèphe)。酒莊的葡萄園種植著赤霞珠,以及梅洛、品麗珠和小維鐸。根據年份的不同,酒莊的葡萄酒會以梅洛或赤霞珠為主。
酒莊的歷史可以追溯到17世紀,並在1855年的梅多克和格拉夫分級中被評為四級酒莊。到了1950年代末,酒莊年久失修,葡萄園稀疏,酒莊也已無法使用。國際知名的干邑生產商Tesseron家族於1960年接管了酒莊,並著手修復酒莊。發酵室、葡萄酒倉庫和莊園都進行了重建和修復,家族成員決定將莊園漆成黃色,並更改了正牌葡萄酒和副牌葡萄酒的酒標以反映這一變化。葡萄園的土壤由礫石、粘土和沙土組成,為了使葡萄酒的風格更加一致,他們重新種植了葡萄。
Lafon-Rochet葡萄園約有40個獨立的葡萄田,所有葡萄均在酒莊內使用水泥、不銹鋼和恆溫控制的釀酒桶進行單獨釀造。總產量的約60%用於釀造正牌葡萄酒,其餘40%則用於釀造副牌葡萄酒Les Pélerins de Lafon-Rochet。老藤葡萄的風味更濃鬱複雜,用於釀造正牌葡萄酒,而年輕藤葡萄的葡萄則用於調配,釀造副牌葡萄酒。
卡隆侯爵 2011 年 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$358.00
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近110年來,酒莊的核心一直是Gasqueton家族,他們從1894年到2012年一直擁有這片葡萄園,尤其是那位魅力十足、風格獨特的Denise Gasqueton夫人。這與Calon Segur酒莊酒標上的“心”字遙相呼應,源於Segur侯爵的一句名言:“我在拉菲和拉圖釀酒,但我的心在Calon。” 歷史記載表明,卡隆世家酒莊 (Calon Segur) 的存在可以追溯到 1147 年,當時的所有者是卡隆蒙席 (Monseigneur de Calon)。最終,這片梅多克的產業歸於尼可拉斯亞歷山大德塞居爾 (Nicolas Alexandre de...
龐特卡內酒莊 2008 年 (1x75cl)
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HK$812.00
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HK$812.00
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HK$1,098.00
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《葡萄酒倡導家》給予 96 分的評分 //龐特卡奈2008年份葡萄酒堪稱「年份最佳葡萄酒」的有力競爭者,它擁有渾濁的紫色酒體,散發著濃鬱的甜美藍莓、黑莓和黑醋栗果香,交織著鉛筆屑的芬芳,以及淡淡的燒烤煙熏味和一絲森林地表的氣息。這款酒體飽滿,口感豐富飽滿,質感細膩,清爽宜人,堪比一級酒莊,比勁道十足的2010年份更加成熟。建議陳釀5-8年,並在接下來的三十年裡盡情享用。太棒了! // Jeb Dunnuck 給 96 分評價 //毫無疑問,2008年份的龐特卡奈(Pontet-Canet)葡萄酒是這個年份的珍品之一,它濃鬱、深沉、強勁的風格讓我想起了2005年份。美妙的深色水果、石墨、明顯的礦物氣息,以及經典的波雅克鉛筆香氣,都從這款依然年輕、酒體飽滿、純淨的2008年份葡萄酒中散發出來。距離成熟還有4-5年,可以陳年30年。向阿爾弗雷德·泰瑟隆(Alfred Tesseron)致敬,他又釀造了一款堪稱這個年份頂級佳釀的佳釀。 // Decanter 給予...
蘇迪羅酒莊 2003 (1x75cl)
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HK$428.00
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HK$428.00
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HK$598.00
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敘迪羅酒莊(Château Suduiraut)位於波爾多蘇玳(Sauternes),以其以賽美蓉(Semillon)為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年,在蘇玳和巴薩克(Barsac)分級中,它被列為一級酒莊(Premier Cru)。如今,酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉,同時也種植少量長相思(Sauvignon Blanc)和灰長相思(Sauvignon Gris)。
酒莊擁有超過90公頃(222英畝)的葡萄園,位於吉倫特河畔,土壤為礫石和沙質,有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式,確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態,只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。
正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀,陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制,以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造,這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年,Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。
龐特卡內酒莊 2013 年 (1x75cl)
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HK$686.00
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HK$686.00
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HK$818.00
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93詹姆斯·薩克林
這款酒展現出令人難以置信的濃鬱和豐盈,散發著肉乾、黑莓、藍莓和一絲蘑菇的芬芳。酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻耐嚼。就年份而言,這款酒非常豐盈。口感持久。這款酒在35%的水泥蛋中陳釀了12個月。 2018年份的酒體更佳。
93羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
阿爾弗雷德·特瑟隆酒莊(Alfred Tesseron)經營得無可挑剔,採用生物動力法種植,如今實力日益增強。 2012年份再次以黑李子、黑醋栗、甘草和一絲松露的芬芳,以及飽滿柔順的單寧,以及美妙而昂貴的口感,贏得了佳釀的讚譽。這款酒複雜而深邃,色澤深邃,呈寶石紅/紫色,或許無法與2009或2010年份相媲美,但它在這個年份堪稱一款成功之作,在2012年份也堪稱一款意義非凡的佳釀。預計成熟期:2017-2035年。
92葡萄酒愛好者
這款酒口感果醬般濃鬱,果香四溢,單寧被豐富的質感完全包裹。李子般醇厚,口感舒適,充滿成熟莓果和醋栗的芬芳。木桶陳釀帶來煙燻風味,與波特酒般的醇厚口感形成鮮明對比。
92葡萄酒觀察家
口感寬廣飽滿,層次豐富的李子、黑莓果醬和覆盆子濃縮汁的芬芳令人心動,與豐盈而細膩的單寧交相輝映。壤土、煙草和溫暖的石頭氣息暫時略顯遜色,但為餘韻增添了沉穩的基調。這款酒飽含著該年份的紮實果香,並帶有一絲泥土的氣息。最佳飲用期間為2017年至2025年。
91傑布‧鄧納克
2012年份的酒體清新活潑,散發著春日花香、多汁的草本植物、甘草、醋栗芽和泥土的芬芳。酒體中等至飽滿,緊緻、封閉且集中,單寧細膩而富有張力,餘味堅如磐石。這款酒略顯濃稠和豐腴,但卻是一款優雅悠長的2012年份酒,需要陳釀3-4年,可以陳釀至2032年。
2008 年蒙特羅斯酒莊 (1x750毫升)
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HK$1,050.00
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HK$1,050.00
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HK$1,428.00
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 《葡萄酒倡導家》給予 97 分的評分 //2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒無疑是一款優秀的葡萄酒,經過一段時間的橡木桶陳釀後,其品質應該能夠達到2003、1990和1989年份的高度。 2008年份的葡萄酒風格與這些年份的葡萄酒不同,其採收時間為9月29日至10月15日,每公頃產量僅44百公升。這片位於吉倫特河以西的優質風土擁有豐富的砂礫石。 60%的產量用於釀造2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒。曾負責釀造眾多優質奧比昂葡萄酒的讓-伯納德·德爾馬斯(Jean-Bernard Delmas)在過去幾年中重返酒莊,接替莊主馬丁·布依格(Martin Bouygues)負責酒莊的運營。酒莊的葡萄酒呈現墨紫色,散發出甜美純淨的黑色水果和香料香氣。這款酒體飽滿的葡萄酒展現出極佳的集中度、甜美的單寧以及多層次、富有質感、飽滿的口感,卻不帶任何生硬的棱角。單寧的甜美、非凡的果香以及濃鬱的芳香都表明這是一個成熟度極佳的年份。 2008年份與2003年份、1990年份或1989年份的差異在於其清新純淨的表達。這應該是一款可以長期陳年的佳釀(35年),但它在年輕時飲用卻出奇地好喝。不知為何,它卻像是1989年更純粹的代表,儘管這兩個年份之間本質上並無可比性。 // James Suckling...
Echo de Lynch Bages 2013 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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HK$398.00
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二戰爆發前夕,讓-夏爾·卡茲(Jean-Charles Cazes)購入了靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)。他秉持晚熟的理念,讓葡萄酒更加成熟,酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅,口感豐富,口感柔和,香氣四溢。如今,這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中,並已超越其五級酒莊的等級。
《葡萄酒觀察家》86-89分
“新鮮的煙草、橄欖、雪松和紅醋栗的香氣直接而集中,餘味帶有淡淡的酸味。”
Connetable de Talbot 2013 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$378.00
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塔爾博特酒莊(Chateau Talbot)以英國人、吉耶訥總督康內塔布爾·塔爾博特(Connetable Talbot)的名字命名,他於1453年在卡斯蒂永戰役中陣亡。這座位於聖朱利安的大型單一地塊酒莊經常超越其評級。他們的葡萄酒果味柔和,結構堅實,陳年潛力巨大。他們也釀造少量優質白酒。
林奇酒莊 2014 年 (1x75cl)
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HK$1,088.00
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HK$1,088.00
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單價
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 James Suckling 給 96 分評價 //醋栗、黑莓和黑加侖的香氣,略帶巧克力和香料的氣息。酒體飽滿,單寧緊實絲滑,餘韻悠長而醇厚。這款酒多汁強勁。要三、四年才能打開。美妙。 // Jeff Leve 給出 94 分 //酒體呈現深寶石紅色,散發著黑醋栗、泥土和黑莓的芬芳,入口即化。這款酒酒體飽滿,成熟濃鬱,口感濃鬱,飽滿甜美的黑色水果風味,單寧成熟清爽,餘韻悠長清新,令人精神煥發。這款酒由69%的赤霞珠、26%的梅洛、3%的品麗珠和2%的小維鐸釀造而成,在75%的法國新橡木桶中陳釀,酒精度達13.73%,pH值為3.68。 //...
拉圖卡內酒莊 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$398.00
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拉圖嘉利酒莊(Château La Tour Carnet)是左岸上梅多克(Haut-Médoc)的酒莊,也是1855年波爾多分級中被評為四級酒莊的十家酒莊之一。酒莊及其部分建築的歷史可以追溯到12世紀。拉圖嘉利酒莊出產波爾多紅白混釀葡萄酒,但只有紅葡萄酒的酒標上會標註“上梅多克”(Haut-Médoc)的字樣,而白葡萄酒則會標註更寬泛的“波爾多白葡萄酒”(Bordeaux Blanc AOC)的字樣。 1999年,卡內酒莊被商人伯納德·馬格雷(Bernard Magrez)收購,後者在波爾多及週邊地區擁有多個葡萄酒品牌,其中包括佩薩克-雷奧良酒莊克萊蒙教皇酒莊(Château Pape Clément)。馬格雷擴大了卡內酒莊的規模,並提高了梅洛在葡萄園中的比例。酒莊目前擁有73公頃(180英畝)的葡萄園。赤霞珠和梅洛的種植面積幾乎相等,並輔以少量品麗珠和小維鐸。 拉圖卡內酒莊(Château La Tour Carnet)的葡萄酒中,梅洛的比例也有所增加,這一趨勢在左岸越來越流行。白葡萄品種的種植面積相對較小,主要包括長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和灰長相思(Sauvignon...
奧利維爾酒莊 2012 年,佩薩克-雷奧良 (1x75cl)
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HK$328.00
特價
HK$328.00
正常價格
HK$368.00
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奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊,其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上,土壤上覆著黏土和石灰岩,佔地55公頃(136英畝),近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃(25英畝)種植白葡萄,主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱;45公頃(111英畝)種植紅葡萄,主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵,其中三分之一為新橡木桶,並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵,澄清過濾,然後在橡木桶中陳釀一年(橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶)。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」(La Seigneurerie d'Olivier),以及以「奧利維爾之王」(Le...
布拉內爾杜克魯酒莊 2014 年 (1x75cl)
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HK$438.00
特價
HK$438.00
正常價格
HK$598.00
單價
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這家聖朱利安四級酒莊在過去幾個年份一直表現優異,2014年也不例外。酒香宜人,香氣清新,富有表現力。口感以豐腴的果香為主。酒體純淨,精準細緻,成熟的單寧緊緻,帶來強烈的集中感。高酸度、複雜度和持久的餘韻表明這款酒擁有極佳的陳年潛力。優雅精緻,是酒莊引以為傲的佳釀。絕對值得稱讚。
好評如潮
WE94
這款酒辛辣濃鬱,果香成熟,潛力無限。酒體結構飽滿,層次豐富,散發出時尚優雅的氣息。黑莓果香在單寧中佔據主導地位,成就了這款既濃鬱又果香濃鬱的佳釀。適宜於2022年起飲用。
WS93
純淨而富有表現力,散發著迷人的紫羅蘭和黑醋栗香氣,口感綿延流淌,並伴隨淡淡的茴香和石墨氣息。餘韻清新,淡淡的礦物氣息與果香交相輝映。最佳飲用期間為2019年至2028年。
JS93
這是一款略帶羞澀的中等酒體葡萄酒,絕非浮誇之作。如果你有耐心,它蘊含著豐富的細膩與精緻。適合2021年飲用。
2016 年坎特梅爾大道 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$228.00
單價
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佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)是波爾多最古老的酒莊之一,其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒,這款酒酒體適中,風格優雅,適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
寶閣酒莊 2016 (1x75cl)
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HK$388.00
特價
HK$388.00
正常價格
HK$508.00
單價
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Château Cos d'Estournel 出品了這款 2007 年的 Les Pagodes de Cos 紅葡萄酒,這是一款來自聖埃斯泰夫地區的紅葡萄酒,以 2007 年的梅洛、赤霞珠和品麗珠為基礎釀造。根據 Uvinum 用戶對這款紅酒的評分,平均為...
力士金騎士 2015 (1x37.5cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$218.00
單價
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詹姆斯·薩克林 93 分
香氣濃鬱,散發著令人印象深刻的深色水果香氣,融合了黑莓、石墨和成熟李子的芬芳。口感豐富,充滿濃鬱的黑醋栗香氣,單寧順滑,餘韻清新飽滿,帶有黑莓的果香。口感平易近人。力士金酒莊副牌酒。 2021年起可品嚐。
塔爾博特酒莊 2017 年,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$528.00
特價
HK$528.00
正常價格
單價
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深紫色的酒體已然展現出這款年份酒的深度。細膩的花香與紅色水果的芬芳交織,交織著細膩而精準的橡木味。口感濃鬱絲滑,肉質飽滿,單寧細膩優雅。餘韻悠長,帶有黑色水果的香氣。這款活力四射的塔爾博葡萄酒前景無限!
94葡萄酒愛好者
這款酒似乎全在於結構和單寧。果味慢慢顯現,還有很長的路要走。不過,黑醋栗已經成熟,未來前景光明。不過,2025年之前不要飲用。
94詹姆斯·薩克林
這款酒體豐滿,口感濃鬱,酒體強勁,集中度極佳,帶有濃鬱的辛辣和橡木烘焙氣息。單寧需要一些時間來柔化,但優雅的餘韻預示著,從2020年開始,這款酒將會令人印象深刻。
92葡萄酒觀察家
誘人酒體,李子和水果蛋糕的芬芳飽滿,口感豐富,並伴隨著牧豆樹、紅茶和融化甘草的芬芳。餘韻溫暖綿延,果香持續滴落。最佳飲用期為2020年至2038年。
91傑布‧鄧納克
黑櫻桃、灌木叢、菸草和煙燻草本的芬芳,在2015年份的塔爾博酒莊葡萄酒中交織湧現,這是一款經典而濃鬱的2015年佳釀,各方面都堪稱完美。酒體中等飽滿,層次豐富,整體平衡性佳,如同年份大多數佳釀一樣,已經可以輕易入口,但短期窖藏和10至15年的深度陳釀則更佳。
拉格朗日酒莊 2012,聖朱利安 (1x75cl)
正常價格
HK$438.00
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HK$438.00
正常價格
HK$508.00
單價
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2011年拉格朗日葡萄酒比2010年份更平易近人,散發著黑醋栗和略帶胡椒味的櫻桃香氣。木質香氣與濃鬱的摩卡和焦糖風味完美融合。入口肉質豐滿,酸度宜人,單寧結構緊緻。餘韻悠長,是一款近期易飲的佳釀,但陳年潛力非凡。
93葡萄酒愛好者
這款酒入口飽滿,入口柔和多汁。酒體飽滿,口感柔和飽滿,單寧緊實圓潤。這款酒似乎已經可以飲用,但憑藉其單寧結構,它也具有良好的陳年潛力。適合2017年飲用。
91詹姆斯·薩克林
2011年酒款平衡細膩,單寧細膩,果香宜人。酒體中等至飽滿,帶有刨花牛奶巧克力和黑醋栗的風味。需要三、四年使其更加柔和。 2017年份更佳。
Le Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2010 (1x75cl)
正常價格
HK$568.00
特價
HK$568.00
正常價格
HK$658.00
單價
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15.5/20
2010年品嚐時間:2014年1月
最佳飲用時間: 2018 年至2026 年
香氣活力四射,但略顯尖銳。酸度適中。多汁清新。但略顯酸澀,並非佳釀。傑西斯羅賓遜
Echo de Lynch Bages 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$408.00
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HK$408.00
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HK$478.00
單價
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二戰爆發前夕,讓-夏爾·卡茲(Jean-Charles Cazes)購入了靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)。他秉持晚熟的理念,讓葡萄酒更加成熟,酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅,口感豐富,口感柔和,香氣四溢。如今,這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中,並已超越其五級酒莊的等級。
2014 年份的麗茨伯迴聲酒莊 (Echo de Lynch-Bages) 由 73% 赤霞珠和 27% 梅洛混釀而成。這款麗茲伯酒莊的副牌酒色澤深邃,散發著清新清澈的紅色莓果香氣。這款波雅克葡萄酒口感柔順強勁,單寧結構強勁。得益於其獨特的混釀工藝,這款酒的風格與主牌酒相得益彰。它是一款擁有主牌酒外觀的副牌酒。
林奇酒莊 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,058.00
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HK$1,058.00
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經過兩個強勁、陽光明媚的年份後,2011 年份的葡萄酒脫穎而出,展現出成熟度極佳的果味、細膩豐滿的單寧和良好的新鮮度,確保了經典的平衡。 94 葡萄酒愛好者 這是一款奢華的葡萄酒,豐腴飽滿。成熟的黑色水果香氣佔據主導,為緊實的酒體結構增添了飽滿感。這是一款潛力無限、濃鬱厚重的佳釀。巧克力和甘草的芬芳與黑李子、烤麵包和香料的風味交織在一起。 93詹姆斯·薩克林 就這個年份而言,這款酒濃鬱、耐嚼,帶有李子、醋栗和黑莓的風味。酒體飽滿,單寧細膩,餘韻明亮。確實非常漂亮。 92葡萄酒觀察家 這款酒口感紮實,李子、醋栗和黑莓的果香交融於核心,木炭、溫暖煙草和燒焦鐵的氣息構成了背景。窖藏一段時間後,酒體應該會非常厚重。 90羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2011年靚茨伯酒莊(Lynch Bages)葡萄酒酒體中等,色澤呈飽滿的寶石紅色/紫色,帶有美妙的黑醋栗利口酒香氣,口感醇厚濃鬱,釀造精良,酒體中等至飽滿,單寧柔順。這款2011年佳釀非常成功,預計3-4年後即可飲用,陳年潛力可達15年。它是這個年份的潛伏之作。 90滗水器 黑加侖赤霞珠果實的密度極佳,具有非常好的天然豐富度和非常成熟的單寧。 90...
布阿爾之花城堡 2016 年 (1x75cl)
正常價格
HK$268.00
特價
HK$268.00
正常價格
HK$328.00
單價
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布阿爾之花酒莊(Château la Fleur de Boüard)位於波爾多右岸拉朗德波美侯產區(Lalande-de-Pomerol),出產多款以梅洛為主的混合酒,並以其獨特先進的釀酒工藝而聞名。 酒莊的所有者是 Hubert de Boüard de Laforest,他於 1998 年購買了這片 25 公頃(62...
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