勃根地
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弗朗索瓦·巴菲特·沃奈 1er Cru Champans 2021 年 (1x75cl)
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HK$715.00
特價
HK$715.00
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馬克-奧利維爾·布菲 (Marc-Olivier Buffet) 是家族第八代傳人,於2005年成為弗朗索瓦·布菲酒莊 (Domaine Francois Buffet) 的核心人物。如今,酒莊佔地超過7.5公頃,採用沃爾奈 (Volnay) 和波瑪 (Pommard) 產區的葡萄釀造15個法定產區葡萄酒。這裡採用傳統釀酒方式,根據葡萄園和年份的不同,葡萄會完全去梗、部分去梗或完全不去梗。之後,葡萄酒會在橡木桶中陳釀約18個月(其中20%使用新橡木)。
沃爾奈葡萄酒始終擁有細膩的單寧,使其口感柔順,並具有良好的陳年潛力。這片葡萄園擁有夢幻般的風土條件。豐富的淤泥和礫石賦予了葡萄酒極其細膩的口感和高貴的質感。
Domaine Jean Tardy Echezeaux 特級園「Les Treux」VV 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$2,878.00
特價
HK$2,878.00
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單價
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Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru“Les Champs Gain”2021 年(1x75cl)
正常價格
HK$1,680.00
特價
HK$1,680.00
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單價
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Anthony Thevenet Chenas Vieilles Vignes 博若萊 AOC 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$260.00
特價
HK$260.00
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單價
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William Fevre 夏布利 1er Cru Vosgros 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$498.00
單價
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肉質的氧化香氣暗示著其複雜性,但更偏向小麥、蠟質和任性的風味。酒體圓潤,酸度適中,帶有奶油橡木、桃子、杏乾和檸檬的芬芳。這家法國擁有的智利酒莊多年來一直致力於在安第斯山脈釀造夏布利風格的夏多內。
Domaine Chanson - Bastion Beaune Premier Cru Rouge 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$389.00
特價
HK$389.00
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Domaine Chanson - Beaune Premier Cru Clos Des Feves Monopole 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$907.00
特價
HK$907.00
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單價
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Domaine De La Roseraie Pinot Noir Gymnopodie 勃根地 Hautes Cotes De Beaune 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$398.00
單價
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J.Claude Rateau Rouge Bourgogne Hautes Cotes De Beaune 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$438.00
單價
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Nicolas Burguet Rouge Vieilles Vignes 勃根地 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$568.00
單價
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J.Claude Rateau Blanc 勃根地 Hautes Cotes De Beaune 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$288.00
特價
HK$288.00
正常價格
HK$368.00
單價
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Nicolas Potel 夏多內維埃利 En Fut De Chene 勃根地 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$368.00
單價
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Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$1,328.00
特價
HK$1,328.00
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Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$1,236.00
特價
HK$1,236.00
正常價格
HK$1,290.00
單價
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
William Fevre 夏布利 1er Cru Montee de Tonnerre Domaine 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$488.00
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HK$488.00
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