加州

加州在紙面上溫暖，在關鍵的地方卻遠沒有那麼溫暖，而機制是霧。

太平洋的冷水把海洋空氣經海岸山脈的缺口拉進內陸。霧能到達的地方——Carneros、Sonoma Coast、東西走向的 Santa Maria 與 Sta. Rita Hills——夜溫急降，生長季被拉長。霧到不了的地方，例如 Napa 谷地北段與 Paso Robles 大部分區域，白天持續高溫，成熟推進得快。

這就是為什麼相距一小時車程的 Napa Cabernet 與 Sonoma Coast Pinot Noir，建立在相反的原則之上。

Napa Valley 無論從名聲還是種植面積看都是 Cabernet Sauvignon 的地方；Sonoma 較為多元；Central Coast 的跨度最大。

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L'Aventure Estate Cuvee 2019 (1x75cl)

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L'Aventure Cote a Cote 2018 (1x75cl)

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Kendall-Jackson Merlot & Cabernet Sauvignon Twin Pack NV (1x150cl)

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Kendall Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir 2021 (1x75cl)

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Kendall Jackson Vintner's Reserve Merlot 2020 (1x75cl)

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Kendall Jackson Vintner's Reserve Merlot 2019 (1x75cl)

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Kendall Jackson Vintner's Reserve Merlot 2014 (1x75cl)

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Kendall Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

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Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

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Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

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Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$4,776.00
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Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

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Daou Vineyards Reserve Soul of Lion 2017（1x75cl）

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Daou Vineyards Reserve Eye of The Falcon 2018（1x75cl）

正常價格 HK$1,274.00
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Daou Vineyards Reserve Chardonnay 2018 (1x75cl)

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Daou Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

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Daou Vineyards Chardonnay 2021 (1x75cl)

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Round Hill Old Vine Zinfandel 2021 (1x75cl)

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Kendall-Jackson Vintner's Reserve Merlot 2017 (1x75cl)

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Kendall-Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

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