加州

加州在紙面上溫暖，在關鍵的地方卻遠沒有那麼溫暖，而機制是霧。

太平洋的冷水把海洋空氣經海岸山脈的缺口拉進內陸。霧能到達的地方——Carneros、Sonoma Coast、東西走向的 Santa Maria 與 Sta. Rita Hills——夜溫急降，生長季被拉長。霧到不了的地方，例如 Napa 谷地北段與 Paso Robles 大部分區域，白天持續高溫，成熟推進得快。

這就是為什麼相距一小時車程的 Napa Cabernet 與 Sonoma Coast Pinot Noir，建立在相反的原則之上。

Napa Valley 無論從名聲還是種植面積看都是 Cabernet Sauvignon 的地方；Sonoma 較為多元；Central Coast 的跨度最大。

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St Supery Napa Valley Estate Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$345.00
特價 HK$345.00 正常價格
單價

St Supery Napa Valley Elu 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$845.00
特價 HK$845.00 正常價格
單價

St Supery Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
單價
St Supery 莊園位於美國加州納帕谷，以其對可持續發展的承諾及釀造世界級赤霞珠而聞名。此款 2021 年份莊園赤霞珠，精選自酒莊旗下多個優質葡萄園，這些園區受益於納帕谷獨特的微氣候與多樣化土壤，為赤霞珠提供了理想的生長條件。2021 年份被譽為納帕谷的卓越年份之一，其特點是生長季節穩定，葡萄成熟度極佳，賦予葡萄酒豐富的果味集中度與結構感。釀造過程嚴謹，通常包括在法國橡木桶中進行長時間熟成，以賦予酒體複雜的層次感、細膩的單寧及卓越的陳年潛力。此酒不僅是 St Supery 釀酒哲學的體現，更是納帕谷赤霞珠風土的經典詮釋。

Round Hill Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$143.00
特價 HK$143.00 正常價格
單價

Round Hill Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$143.00
特價 HK$143.00 正常價格
單價

Cline Ancient Vines Mourvedre, Contra Costa County, California 1997 (1x75cl)

正常價格 HK$250.00
特價 HK$250.00 正常價格
單價

Lillian Grenache 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,200.00
特價 HK$1,200.00 正常價格
單價
Maggie Harrison 曾擔任 Sine Qua Non 酒莊 Manfred Krankl 的助理釀酒師八年，之後前往俄勒岡州接手 Antica Terra 的釀酒工作。 Lillian 酒莊於...

Lillian Syrah Gold Series No. 10 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,152.00
特價 HK$1,152.00 正常價格
單價
Maggie Harrison 曾擔任 Sine Qua Non 酒莊 Manfred Krankl 的助理釀酒師八年，之後搬到俄勒岡州，接手 Antica Terra 的釀酒工作。 Lillian 酒莊於...

Lillian Syrah Gold Series No. 7 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$918.00
特價 HK$918.00 正常價格
單價
Maggie Harrison 曾擔任 Sine Qua Non 酒莊 Manfred Krankl 的助理釀酒師八年，之後搬到俄勒岡州，接手 Antica Terra 的釀酒工作。 Lillian 酒莊於...

Ulysses - Napa Valley 2019 (1x37.5cl)

正常價格 HK$1,035.00
特價 HK$1,035.00 正常價格
單價

Ulysses - Napa Valley 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$2,085.00
特價 HK$2,085.00 正常價格
單價

Screaming Eagle The Flight 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$9,750.00
特價 HK$9,750.00 正常價格
單價

Screaming Eagle Second Flight 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$10,350.00
特價 HK$10,350.00 正常價格
單價

Screaming Eagle Second Flight 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$10,350.00
特價 HK$10,350.00 正常價格
單價

Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$61,350.00
特價 HK$61,350.00 正常價格
單價

Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$59,700.00
特價 HK$59,700.00 正常價格
單價

Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$59,700.00
特價 HK$59,700.00 正常價格
單價

Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$59,700.00
特價 HK$59,700.00 正常價格
單價

Screaming Eagle 2017 (1x150cl)

正常價格 HK$112,500.00
特價 HK$112,500.00 正常價格
單價

Screaming Eagle 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$43,350.00
特價 HK$43,350.00 正常價格
單價

Screaming Eagle 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$44,700.00
特價 HK$44,700.00 正常價格
單價

Rhys Vineyards Porcupine Hill Pinot Noir 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,613.00
特價 HK$1,613.00 正常價格
單價

Rhys Vineyards Alpine Vineyard Pinot Noir 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,373.00
特價 HK$1,373.00 正常價格
單價

Promontory Estate Red 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$10,485.00
特價 HK$10,485.00 正常價格
單價

Promontory Estate Red 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$8,250.00
特價 HK$8,250.00 正常價格
單價

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 1991 (1x150cl)

正常價格 HK$11,970.00
特價 HK$11,970.00 正常價格
單價

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 1987 (1x75cl)

正常價格 HK$3,585.00
特價 HK$3,585.00 正常價格
單價

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 1986 (1x75cl)

正常價格 HK$4,950.00
特價 HK$4,950.00 正常價格
單價

Peter Michael L'Apres-Midi Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$893.00
特價 HK$893.00 正常價格
單價

Occidental Pinot Noir Bodega Ridge Vineyard 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,685.00
特價 HK$2,685.00 正常價格
單價

Occidental Pinot Noir SWK Vineyard 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,685.00
特價 HK$2,685.00 正常價格
單價

Kistler Chardonnay Stock Ranch Vineyard 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$2,535.00
特價 HK$2,535.00 正常價格
單價

Kistler Pinot Noir Laguna Ridge Vineyard 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$2,685.00
特價 HK$2,685.00 正常價格
單價

Kistler Chardonnay McCrea Vineyard 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$2,535.00
特價 HK$2,535.00 正常價格
單價

Kistler Chardonnay Dutton Ranch 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$2,535.00
特價 HK$2,535.00 正常價格
單價

Heitz Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard 1974 (1x75cl)

正常價格 HK$28,350.00
特價 HK$28,350.00 正常價格
單價

The Maiden 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$4,800.00
特價 HK$4,800.00 正常價格
單價

The Maiden 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$4,200.00
特價 HK$4,200.00 正常價格
單價

Harlan Estate 1991 (1x75cl)

正常價格 HK$25,350.00
特價 HK$25,350.00 正常價格
單價

Dana Cabernet Sauvignon Lotus Vineyard 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$6,300.00
特價 HK$6,300.00 正常價格
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Dana Cabernet Sauvignon Helms Vineyard 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$5,970.00
特價 HK$5,970.00 正常價格
單價

Dana Cabernet Sauvignon Helms Vineyard 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$5,970.00
特價 HK$5,970.00 正常價格
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Dana Cabernet Sauvignon Helms Vineyard 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$5,970.00
特價 HK$5,970.00 正常價格
單價

Colgin Tychson Hill Vineyard 2001 (1x300cl)

正常價格 HK$44,700.00
特價 HK$44,700.00 正常價格
單價

Colgin Tychson Hill Vineyard 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$6,750.00
特價 HK$6,750.00 正常價格
單價

Colgin Tychson Hill Vineyard 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$7,470.00
特價 HK$7,470.00 正常價格
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Colgin Tychson Hill Vineyard 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$6,450.00
特價 HK$6,450.00 正常價格
單價

Colgin Tychson Hill Vineyard 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$5,085.00
特價 HK$5,085.00 正常價格
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