Champagne Mix and Match

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Perrier-Jouet Grand Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$398.00
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Perrier-Jouët 位於法國香檳區（Champagne），其經典無年份香檳 Grand Brut NV 展現出該產區對不同葡萄品種比例之精確調配工藝。此酒款通常以 Pinot Noir 奠定酒體骨架與結構，Pinot Meunier 提供豐富果香，並結合 Chardonnay 所賦予之優雅花香與清新酸度。在瓶中酒泥陳釀（Lees Aging）過程中，這類 Brut...
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Billecart Salmon Brut Reserve Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$498.00
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Billecart Salmon Brut Reserve NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊（創立於1818年）的標誌性非年份佳釀。此款香檳完美體現了酒莊對精準、平衡與優雅風格的追求。 其混釀比例嚴謹，通常由等量的黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）組成，其中包含高達50-60%的儲備酒（vins de réserve），確保了年份之間風格的一致性與複雜度。葡萄主要來自香檳區的特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）地塊，為酒液賦予了卓越的結構與礦物感。 釀造過程嚴謹，酒液在酒窖中帶渣陳釀至少30至36個月，遠超法定最低要求，賦予其細膩的酵母自溶風味與奶油般的質地。低劑量補糖（dosage）策略則進一步凸顯了其純淨的果味與清新度，使其成為一款既可即時享用，亦具備良好陳年潛力的多功能香檳。
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Allouchery Perseval Champagne 1er Cru La Reserve Brut (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
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Allouchery Perseval 家族世代於香檳區深耕，其一級園 La Reserve Brut 體現了酒莊對風土的深刻理解與尊重。此款香檳精選一級園葡萄，經傳統香檳法釀造，並巧妙融入一定比例的儲備酒（vins de réserve），賦予其卓越的複雜度與層次感。長時間的酒泥陳釀（sur lattes）進一步提升了酒體的結構與細緻度，使其在年輕時已展現迷人魅力，同時具備出色的陳年潛力，可隨時間發展出更深邃的烘烤與堅果香氣。這不僅是一款香檳，更是對香檳區傳統工藝與風土精髓的致敬。
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Laurent Perrier Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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羅蘭百悅 Brut LP 香檳是羅蘭百悅香檳品牌風格的標竿之作。這款香檳口感清爽、清新、優雅，完美體現了羅蘭百悅香檳的精髓。酒體呈淡金色，氣泡細膩持久。香氣清新細膩，複雜度極佳，帶有一絲柑橘和白色水果的香氣。 Brut LP 的輕盈風格引領香檳成為理想的開胃酒。其完美的平衡、清爽的口感和細膩的口感，也使其成為魚類、禽類和白肉的理想搭配。 好評如潮 我們91 葡萄酒愛好者 這款清爽、優雅、精緻的香檳完美體現了羅蘭百悅的乾型風格。其礦物感十足，緊緻緊緻，柑橘和白色水果的酸度交織在一起，散發出濃鬱的香氣。這一系列的搭配造就了一款美味可口的佐餐佳釀。 百思買 WS 90 《葡萄酒觀察家》...
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Taittinger Brut Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$478.00
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Premiere Brut (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$338.00
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這款來自法國香檳區巴爾山谷（Côte des Bar）知名酒莊 Chassenay d'Arce 的 Cuvée Première Brut 香檳，主要精選黑皮諾（Pinot Noir）與霞多麗（Chardonnay）葡萄釀造。經酒窖長期酒渣熟成，展現清爽富活力的氣泡與和諧結構。散發豐富黃果與白果香氣，口感圓潤細緻，優雅展現經典香檳風采。
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 245 (1x75cl)

正常價格 HK$460.00
特價 HK$460.00 正常價格 HK$568.00
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