Château Cos d'Estournel
Cos d'Estournel 是位於 Saint-Estèphe 邊界、以寶塔式屋頂聞名的酒莊,而大眾誤解的往往不是酒莊本身,而是產區。Saint-Estèphe 一向予人堅硬、單寧重的印象,但 Cos 已經三十年沒有釀出這種風格的酒:混釀中有相當比例的 Merlot,質感反而更接近波亞克 Pauillac,而非那個刻板印象。
Les Pagodes de Cos 同樣來自酒莊自家葡萄園,以較年輕的藤蔓及黏土成分較高的地塊為主。它使用較少新橡木桶,並以早飲為釀造目標——這是採收前已經定下的風格取向,而非事後淘汰出來的次選。
如果是今年就要開瓶的晚宴,Les Pagodes 已經足夠應付,而它的舊年份亦是這張清單上最實用的選擇。正牌酒只有在打算陳放八年或以上時,才值得多付這個差價;否則,你付出的只是嘗不到的結構。
以下清單按價格由低至高排列。
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Pagodes de Cos 2011 (1x75cl)
正常價格
HK$269.00
特價
HK$269.00
正常價格
單價
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Pagodes de Cos 2011,作為波爾多聖愛斯泰夫(Saint-Estèphe)列級莊Château Cos d'Estournel的副牌酒,承襲了正牌酒的卓越風範與釀造哲學。此酒款主要採用來自酒莊年輕葡萄藤的果實,以及部分不符合正牌酒嚴苛標準的批次,但依然嚴格遵循列級莊的釀酒工藝。
2011年份在波爾多屬於一個挑戰性較高的年份,但Cos d'Estournel憑藉其精準的葡萄園管理和嚴謹的篩選,成功釀造出具有良好平衡感和陳年潛力的酒款。Pagodes de Cos 2011展現了聖愛斯泰夫產區典型的泥灰岩與礫石土壤特性,賦予葡萄酒堅實的骨架和礦物感。經過橡木桶陳釀,其複雜度與層次感得以進一步提升,適合中長期窖藏。
Pagodes de Cos 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$329.00
特價
HK$329.00
正常價格
HK$360.00
單價
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Pagodes de Cos 2017 為波爾多聖愛斯泰夫(Saint-Estèphe)列級莊 Château Cos d'Estournel 的副牌酒。此酒款旨在展現酒莊風土的精髓,同時提供更早適飲的體驗。其葡萄主要來自酒莊較年輕的葡萄藤,以及特定地塊的精選果實,這些地塊的風土條件與正牌酒園區相近,但釀造哲學上更強調果味的純淨與柔和的單寧結構。2017 年份在波爾多經歷了具挑戰性但最終成功的生長季。儘管春季霜凍影響部分產量,Cos d'Estournel 憑藉其優越的地理位置和精準的葡萄園管理,成功採收了健康且成熟的果實。此年份的 Pagodes de Cos...
Pagodes de Cos 2007 (1x75cl)
正常價格
HK$394.00
特價
HK$394.00
正常價格
HK$438.00
單價
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Pagodes de Cos 2007 為波爾多二級列級莊 Château Cos d'Estournel 的副牌酒,源自聖愛斯泰夫(Saint-Estèphe)產區。此酒款旨在展現正牌酒的風土精髓,同時提供更早熟、更易於親近的品飲體驗。2007 年份在波爾多被視為一個挑戰性年份,但優秀的酒莊仍能釀造出優雅、平衡的葡萄酒。Pagodes de Cos 2007 體現了該年份的細膩特質,其結構精緻,酸度活潑,展現出良好的陳年潛力。此酒選用與正牌酒相同的葡萄園地塊,並遵循嚴謹的釀造工藝,包括在法國橡木桶中陳釀。它忠實地反映了 Cos...
Pagodes de Cos 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$588.00
特價
HK$588.00
正常價格
HK$686.00
單價
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Pagodes de Cos 作為 Saint-Estèphe 著名二級莊 Château Cos d'Estournel 的精選副牌佳釀,嚴選與正牌酒相同礫石丘底質之葡萄樹釀製。2009 年份被公認為波爾多近數十年來最傑出的年份之一,晝夜溫差與充沛陽光賦予葡萄酒極高的果實成熟度與物質濃度。釀造過程中經歷精準控溫發酵,並於法國橡木桶中陳釀,保留了 Saint-Estèphe 特有的風土骨架與深邃結構。相比正牌,Pagodes de Cos...
Chateau Cos D'Estournel 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$880.00
特價
HK$880.00
正常價格
HK$980.00
單價
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愛士圖爾酒莊(Cos d'Estournel)是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中,它被列為二級酒莊,至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上,這款以赤霞珠為主的正牌酒中,梅洛的比例高於其他梅多克酒莊,儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃,單寧濃鬱,隨著時間的推移,其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端,波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下,直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中,“cos”的意思是“卵石山”,葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃(225英畝),其中60%種植赤霞珠,其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外,愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造,採用指定用於釀造正牌酒 (grand...
Chateau Cos D'Estournel 2007 (1x75cl)
正常價格
HK$891.00
特價
HK$891.00
正常價格
HK$1,296.00
單價
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Chateau Cos D'Estournel 2006 (1x75cl)
正常價格
HK$1,150.00
特價
HK$1,150.00
正常價格
HK$1,299.00
單價
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Chateau Cos D'Estournel 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$1,220.00
特價
HK$1,220.00
正常價格
HK$1,423.00
單價
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Cos d'Estournel is a vineyard and winery in the Saint-Estèphe appellation of the Médoc. In...
Chateau Cos D'Estournel 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$1,298.00
特價
HK$1,298.00
正常價格
HK$1,280.00
單價
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愛士圖爾酒莊(Cos d'Estournel)是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中,它被列為二級酒莊,至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上,這款以赤霞珠為主的正牌酒中,梅洛的比例高於其他梅多克酒莊,儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃,單寧濃鬱,隨著時間的推移,其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端,波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下,直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中,“cos”的意思是“卵石山”,葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃(225英畝),其中60%種植赤霞珠,其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外,愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造,採用指定用於釀造正牌酒 (grand...
Chateau Cos D'Estournel, St.Estephe 2001 (1x75cl)
正常價格
HK$1,558.00
特價
HK$1,558.00
正常價格
HK$1,967.00
單價
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Chateau Cos D'Estournel 2003 (1x75cl)
正常價格
HK$1,694.00
特價
HK$1,694.00
正常價格
HK$1,880.00
單價
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Chateau Cos D'Estournel 2000 (1x75cl)
正常價格
HK$1,980.00
特價
HK$1,980.00
正常價格
單價
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愛士圖爾酒莊(Cos d'Estournel)是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中,它被列為二級酒莊,至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上,這款以赤霞珠為主的正牌酒中,梅洛的比例高於其他梅多克酒莊,儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃,單寧濃鬱,隨著時間的推移,其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端,波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下,直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中,“cos”的意思是“卵石山”,葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃(225英畝),其中60%種植赤霞珠,其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外,愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造,採用指定用於釀造正牌酒 (grand...
Chateau Cos D'Estournel 2010 (1x75cl)
正常價格
HK$2,080.00
特價
HK$2,080.00
正常價格
HK$3,038.00
單價
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