法國紅

法國各個紅酒產區之間的分別，與其說是品種，不如說是氣候，以及由氣候長出來的規則。波爾多混釀 Cabernet Sauvignon 與 Merlot，因為海洋性氣候令單一品種成熟變成一場賭博；勃艮第只用 Pinot Noir，因為法定產區這樣寫；南隆河混 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre，因為高溫與強風之下，混釀比任何單一品種可靠。

所以法國酒標上的混釀，通常是對一個在地問題的答案，不是酒莊風格。這也解釋了為甚麼同一個品種相隔幾百公里就讀起來完全不同——Cabernet Franc 在 Saint-Émilion 是輔助 Merlot，在 Chinon 則是獨當一面。

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Domaine Vigot Fabrice - Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2016 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2014 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2013 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2012 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2011 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Echezeaux Grand Cru 2016 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Echezeaux Grand Cru 2015 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Echezeaux Grand Cru 2013 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Echezeaux Grand Cru 2012 (1x75cl)

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Domaine Vigot Fabrice - Echezeaux Grand Cru 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,963.00
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Domaine Vico Clos Venturi Rouge 2018（1x75cl）

正常價格 HK$325.00
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Domaine Seguin Manuel Pommard Vieilles Vignes 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$676.00
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Domaine Seguin Manuel Pommard Petits Noizons 2015 (1x75cl)

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Domaine Seguin Manuel Pommard 1er Cru Clos Blanc 2009 (1x75cl)

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正常價格 HK$1,147.00
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Domaine Seguin Manuel Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$702.00
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Domaine Seguin Manuel Gevrey Chambertin Cazetiers 1er Cru 2013 (1x75cl)

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Domaine Seguin Manuel Clos de Vougeot Grand Cru 2015 (1x75cl)

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Domaine Seguin Manuel Clos de Vougeot Grand Cru 2008 (1x75cl)

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Domaine Seguin Manuel Aloxe Corton Clos de Chapitre 1er Cru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,001.00
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Domaine Seguin Manuel 位於勃艮第伯恩丘（Côte de Beaune），歷史可追溯至1824年，以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝而聞名。此款Aloxe Corton Clos de Chapitre 1er Cru 2014，完美詮釋了該酒莊對黑皮諾（Pinot Noir）的匠心獨運。Aloxe Corton...
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Domaine Seguin Manuel Aloxe Corton Clos de Chapitre 1er Cru 2009 (1x75cl)

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特價 HK$1,112.00 正常價格 HK$1,224.00
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Domaine Seguin Manuel Aloxe Corton Clos de Chapitre 1er Cru 2008 (1x75cl)

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正常價格 HK$1,404.00
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正常價格 HK$1,073.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay Saint Jean 1er Cru 2012 (1x75cl)

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Domaine Roblet Monnot Volnay Saint Francois 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$761.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay Saint Francois 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$796.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay Piture 1er Cru 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,255.00
特價 HK$1,255.00 正常價格 HK$1,381.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay Les Brouillards 1er Cru 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,144.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay Les Brouillards 1er Cru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,040.00
特價 HK$1,040.00 正常價格 HK$1,144.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay Les Brouillards 1er Cru 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$1,261.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay 1er Cru Taillepieds 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,287.00
特價 HK$1,287.00 正常價格 HK$1,416.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay 1er Cru Taillepieds 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,287.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay 1er Cru Taillepieds 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,274.00
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Domaine Roblet Monnot Volnay 1er Cru Taillepieds 2011 (1x75cl)

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Domaine Roblet Monnot Volnay 1er Cru Taillepieds 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$1,404.00
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Domaine Roblet Monnot Pommard Les Arvelets 1er Cru 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,112.00
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Domaine Roblet Monnot 位於 Volnay 鎮，酒莊主人 Pascal Roblet 堅持採用生物動力法理念與高密度種植，以展現 Côte de Beaune 最純粹的風土本色。Pommard Les Arvelets...
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Domaine Roblet Monnot Pommard Les Arvelets 1er Cru 2010 (1x75cl)

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Domaine Roblet Monnot Pommard Chanlin-Hauts 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,112.00
特價 HK$1,112.00 正常價格 HK$1,224.00
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