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香檳吉普 - CUVÉE #Luxe Gold (1x75cl)
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HK$1,080.00
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用來調製這款香檳的自製利口酒,採用我們精選的夏多內特級園葡萄酒,在橡木桶中陳釀而成。這賦予了這款香檳奢華的口感! 葡萄品種 夏多內.........60% 黑皮諾..............7% 莫尼耶皮諾......15% 成熟 在放置在架子上的橡木桶中陳釀至少 5 年 香檳吉普車 Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄,其故事真正開始於...
YANN DURIEUX Les Grands Ponts 2019 (1x75cl)
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HK$3,238.00
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HK$3,238.00
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年輕的釀酒師 Yann Durieux 憑藉在 Domaine Prieuré Roch 十年的經驗,決定在 2010 年創立自己的酒莊 Recrue des Sens。 Durieux 在...
YANN DURIEUX La Gouzotte 2020 (1x75cl)
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HK$788.00
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憑藉著在 Domaine Prieuré Roch 酒莊十年的經驗,年輕的釀酒師 Yann Durieux 決定創辦自己的酒莊 Recrue des 2010 年,Durieux 在 Villers La...
DOMAINE DE LA BUTTE, Bourgueil Mi Pente 2020 (1x75cl)
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HK$447.00
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Vincent Girardin Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus 2021 (1x75cl)
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HK$1,790.00
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HK$1,790.00
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Maison Vincent Girardin 提供來自博納丘 (Côte de Beaune) 9 個村莊的著名產區葡萄酒:默爾索 (Meursault)、普利尼蒙哈榭 (Puligny Montrachet)、夏薩尼蒙哈榭 (Chassagne Montrachet)、聖奧維尼奧 (Saintbin)、桑特奈尼...
Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix「Les 8 Ouvrees」2020 (1x75cl)
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HK$1,548.00
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直到1996年德維拉德家族接管佩德里克酒莊(Le Domaine des Perdrix)之前,它一直默默無聞。羅伯特·帕克(Robert Parker)評論這項收購,認為這證明了在夜丘(Côte de Nuits)的頂級風土中,存在著未被發現的優質風土。優質的葡萄園、嚴格的管理和釀酒工藝,使佩德里克酒莊(Domaine des Perdrix)成為一家享有盛譽的酒莊,躋身“頂級葡萄酒”(Grands Vins de Nuits)之列。
勃根地
加津酒莊 2007 (1x75cl)
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HK$658.00
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加贊酒莊(Château Gazin)位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛,該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊(Petrus),以及羅斯柴爾德男爵酒莊(Domaines Baron de Rothschild)旗下的樂旺吉爾酒莊(Château l'Evangile)。 葡萄園佔地26公頃(64英畝),坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年,種植在古尼贊(Gunizan)礫石表層土壤上,底土為藍綠色黏土,夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛,土壤排水良好,為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛,但園內也種植了幾排品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 加贊酒莊(Château Gazin)的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料,成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中,每個品種的葡萄會被分開存放,只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月,之後才會上市。值得一提的是,加贊酒莊不擁有自己的橡木桶,而是按年租賃。 20世紀初,法國葡萄酒商路易·蘇阿勒(Louis Soualle)收購了加贊酒莊(Château Gazin)。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古(Edouard de...
查爾斯鮑爾特級園艾希伯格雷司令阿爾薩斯 2019 年 (1x75cl)
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HK$428.00
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HK$599.00
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查爾斯鮑爾酒莊 (Domaine Charles Baur) 位於埃吉桑 (Eguisheim),科爾馬 (Colmar) 以南 5 公里,位於阿爾薩斯葡萄酒產區中心地帶。酒莊旗下擁有埃吉桑及其周邊地區的葡萄園。酒莊旗下的多個葡萄園均被評為“特級葡萄園”,包括布蘭德 (Brand)、艾希貝格 (Eichberg) 和普弗西格貝格 (Pfersigberg)。 為了釀造出最高品質的葡萄酒,我們專注於低產量。為此,我們釀造葡萄酒所使用的葡萄均由我們自己種植,並經過手工採摘和篩選。...
安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1993 年 (1x75cl)
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安格魯德瑪歌酒莊中級酒莊 2007 年 (1x75cl)
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 2009 年 (1x75cl)
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 2006 年 (1x75cl)
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安格魯德瑪歌酒莊中級酒莊 2004 年 (1x75cl)
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1994 年 (1x75cl)
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1996 年 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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HK$652.00
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安格魯德瑪歌酒莊中級名莊 1996 年 (1x75cl)
Joseph Roty Gevrey Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2018 (1x75cl)
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HK$1,334.00
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HK$1,334.00
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Joseph Roty Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru 2018 (1x75cl)
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HK$3,880.00
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HK$3,880.00
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Joseph Roty Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru 2014 (1x75cl)
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HK$4,350.00
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HK$4,350.00
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Joseph Roty Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru 2013 (1x75cl)
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HK$4,199.00
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HK$4,199.00
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La Chapelle de La Mission Haut-Brion,佩薩克雷奧尼昂 2010 年 (1x75cl)
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HK$1,265.00
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HK$1,265.00
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馬爹利 VSOP 禮品組(含 2 個酒杯)(1x70cl)
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HK$580.00
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HK$580.00
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HK$658.00
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體驗馬爹利 VSOP 濃鬱順口的口感。這款優質干邑採用陳年生命之水精心釀製,果香與木質香完美平衡。這款 700 厘升的干邑配有精美禮盒,是送給干邑愛好者的完美禮物。
E. Guigal Cotes du Rhone Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$238.00
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吉佳樂酒莊由艾蒂安·吉佳樂於1946年在安普伊(Ampuis)創立。安普伊是個古老的小村莊,也是羅蒂丘(Cote-Rotie)產區的發源地。酒莊擁有一片獨特的葡萄園,其葡萄藤和葡萄酒享譽全球已有2400年的歷史。
瑪歌酒莊紅亭 2015 年 (1x75cl)
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HK$1,880.00
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HK$1,880.00
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HK$2,180.00
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瑪歌酒莊是波爾多最著名的酒莊之一,位於梅多克產區瑪歌產區東側。在1855年波爾多梅多克分級中,瑪歌酒莊與拉菲、拉圖和侯伯王酒莊一同被評為一級酒莊。通常,瑪歌酒莊被認為是一級酒莊中最優雅的,並且一直是世界上最昂貴的葡萄酒之一。 瑪歌酒莊(La Mothe de Margaux)始建於12世紀,最初是獨立的酒莊。 1570年代,隨著梅多克的農民開始放棄穀物作物,轉而種植葡萄,瑪歌酒莊逐漸發展成為葡萄酒莊園。 1705年,《倫敦公報》刊登了230桶瑪歌葡萄酒的首次拍賣廣告。 1787年,托馬斯·傑斐遜訪問波爾多,將瑪歌列為「四大頂級葡萄園」之一。到1800年,酒莊佔地265公頃(655英畝),其中三分之一種植了葡萄藤,至今仍是如此。這座標誌性的新帕拉第奧式城堡建於19世紀初,被譽為“梅多克的凡爾賽宮”,與其葡萄園的聲譽相得益彰。 瑪歌酒莊的葡萄園擁有當地獨有的複雜土壤組合。這些土壤由白堊粘土組成,表層為粗礫石和細礫石,非常適合赤霞珠的生長,赤霞珠約佔種植面積的 75%。梅洛佔 20%,其餘種植品麗珠和小維鐸。與波爾多頂級酒莊的典型情況一樣,葡萄園種植密度高達每公頃 10,000 株葡萄藤。此外,還有 12 公頃(30...
Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix Les 8 Ouvrees 2019 (1x75cl)
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HK$1,448.00
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HK$1,448.00
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HK$1,428.00
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直到1996年德維拉德家族接管佩德里克酒莊(Le Domaine des Perdrix)之前,它一直默默無聞。羅伯特·帕克(Robert Parker)評論這項收購,認為這證明了在夜丘(Côte de Nuits)的頂級風土中,存在著未被發現的優質風土。優質的葡萄園、嚴格的管理和釀酒工藝,使佩德里克酒莊(Domaine des Perdrix)成為一家享有盛譽的酒莊,躋身“頂級葡萄酒”(Grands Vins de Nuits)之列。
勃根地
Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV(6x75cl)
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HK$1,668.00
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HK$1,668.00
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HK$1,980.00
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尊享珍藏香檳口感平衡,口感清新,果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳,令人聯想到三種葡萄品種的混釀:黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統,是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒,每個人都會懂得如何品味它,享受這和諧的時刻。 釀酒 混合:20% 黑皮諾、25% 霞多麗、55% 莫尼耶,產自馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère 過程中採用新鮮葡萄園的裝潢、整粒酒工藝可供生產,手工製作最佳工藝。在恆溫調節的不銹鋼桶中進行傳統、精確和熟練的釀酒工藝。這種技術可以保存和產生馬恩河谷的香氣。 9g/L 的 Brut...
瑞納特玫瑰 NV (6x75cl)
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HK$3,528.00
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HK$3,528.00
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HK$4,320.00
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首先介紹的是經典的無年份桃紅葡萄酒混釀。 Ruinart 的一大特色是其所有葡萄酒中都大量使用夏多內葡萄(至少 40% 的夏多內),這種釀造工藝賦予了 Ruinart 產品非凡的精緻與優雅。這款桃紅葡萄酒也不例外,它由 45% 的霞多麗和 55% 的黑皮諾混釀而成。 短暫的浸漬過程賦予了它溫暖而美麗的玫瑰花瓣粉紅色,酒香清澈、清爽、芬芳,帶有紅色漿果、濃鬱的熱帶水果以及誘人的花香和玫瑰花香。這是一款年輕的葡萄酒,果香格外清新,番石榴、荔枝和石榴的濃郁香氣預示著它極佳的品質。 如預期,這款酒入口即化,酒體飽滿,風格美妙,複雜的漿果果香清晰可見,餘韻中還帶有一絲薄荷的清香。這是一款誘人、圓潤、平衡的香檳,堪稱完美的開胃酒。 這款酒呈現亮麗的橙黃色玫瑰花瓣色,帶有細膩、濃鬱且持久的慕斯香氣。香氣中瀰漫著小紅莓的芬芳,主要是醋栗的香氣。口感強勁,平衡性極佳。這是一款精緻、清新、果香濃鬱的葡萄酒,單寧完美融合,餘韻悠長,略帶一絲香料氣息。 Ruinart...
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