Louis Latour
Louis Latour 以白酒聞名,尤其是 Corton-Charlemagne,酒莊亦是該地塊最大的擁有者。人們常常誤解的,反而是它的紅酒。Latour 採用整串葡萄發酵,釀出的 Pinot Noir 顏色比現代主流更淺、香氣更馥郁。初接觸的人,容易把這種淺色讀成酒體單薄,但其實這是酒莊堅持逾一個世紀的風格。
系列範圍不止於 Cote d'Or。入門級別是 Ardeche Chardonnay,產自南隆河(southern Rhone)、由 Latour 於 1970 年代種植的葡萄園,定價亦如其鄉村酒的定位。其後是 Bourgogne 及 Maconnais,再到 Chablis,然後是 Cote d'Or 村莊級,最後是 premier 及 grand cru。
最值得留意的一步,是由一般 Bourgogne 升級到有名字的村莊酒,或 Chablis premier cru。而超越 Meursault 及 Corton-Charlemagne 之後,付出的金錢買到的是稀有度、細小地塊,以及長期陳年潛力,而非開瓶當晚更多的風味。
以下清單按價格由低至高排列。
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依字母順序 (由 A 到 Z)
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價格 (從低到高)
價格 (從高到低)
日期 (從舊到新)
日期 (從新到舊)
Louis Latour Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,020.00
特價
HK$1,020.00
正常價格
單價
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Louis Latour Chambolle Musigny 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$1,048.00
特價
HK$1,048.00
正常價格
單價
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$1,163.00
特價
HK$1,163.00
正常價格
單價
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Louis Latour Chassagne Montrachet Les Chenevottes Blanc 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$1,163.00
特價
HK$1,163.00
正常價格
單價
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Louis Latour Meursault 1er Cru Blanc 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$1,280.00
特價
HK$1,280.00
正常價格
HK$1,680.00
單價
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Louis Latour Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$1,347.00
特價
HK$1,347.00
正常價格
單價
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$2,571.00
特價
HK$2,571.00
正常價格
單價
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Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 乃勃艮第頂級白酒的典範,由歷史悠久的家族酒莊Louis Latour精心釀造。此酒源自科爾登山(Corton Hill)上最負盛名的特級園之一——科爾登-查理曼(Corton-Charlemagne),其葡萄園主要分佈於佩爾南-韋熱萊斯(Pernand-Vergelesses)、阿洛克斯-科爾登(Aloxe-Corton)及拉杜瓦(Ladoix)三個村莊,面向東南偏南,享受充足日照,土壤以富含活性石灰岩的泥灰質黏土為主,為霞多麗葡萄賦予獨特的礦物感與結構。Louis Latour 在此特級園擁有可觀的葡萄藤,並堅持傳統與現代技術相結合的釀酒哲學。2022 年份展現出卓越的平衡性與集中度,預示著其非凡的陳年潛力。此酒通常於橡木桶中發酵及陳釀,賦予其複雜的香氣層次與豐腴的口感。建議適當陳年後飲用,以充分展現其深度與細膩。
Louis Latour Charmes Chambertin Grand Cru 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$2,788.00
特價
HK$2,788.00
正常價格
單價
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
品酒筆記
2016年份特級夏爾姆-香貝丹葡萄酒呈現美麗的石榴紅色。香氣濃鬱,散發著藍莓、肉荳蔻和煙燻的芬芳。口感飽滿清新,散發甘草和黑色水果的芬芳。這款酒口感飽滿,風味濃鬱,餘韻悠長。
食物搭配
鹿肉燉菜 - 烤母鹿配胡椒和芹菜泥 - 蘇曼特蘭奶酪 - 成熟奶酪
Louis Latour Batard Montrachet Grand Cru Clos Poirier 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$5,698.00
特價
HK$5,698.00
正常價格
單價
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19世紀末,根瘤蚜疫情肆虐,拉圖家族做出了一個當時看來不同尋常的決定:拔除死去的阿里高特和黑皮諾葡萄藤,代之以霞多麗。這項決定最終成就了勃根地最著名的白酒之一。 如今,拉圖家族擁有10.5公頃土地,是該產區最大的業主。拉圖家族的科登-查理曼葡萄園位於科登山坡的黃金地段,東南朝向確保了充足的陽光。為了確保葡萄達到最佳成熟度,葡萄的採摘時間盡可能晚。 品酒筆記 我們的 2017 年 Corton-Charlemagne 葡萄酒呈現美麗的淡黃色,散發著清新杏仁、榛果和煙燻氣息的複雜香氣。口感強勁持久,散發著黃色水果和香草的香味。 食物搭配 貝類 - 龍蝦 - 鵝肝 -...
Louis Latour Charmes Chambertin Grand Cru 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$5,938.00
特價
HK$5,938.00
正常價格
單價
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
品酒筆記
2016年份特級夏爾姆-香貝丹葡萄酒呈現美麗的石榴紅色。香氣濃鬱,散發著藍莓、肉荳蔻和煙燻的芬芳。口感飽滿清新,散發甘草和黑色水果的芬芳。這款酒口感飽滿,風味濃鬱,餘韻悠長。
食物搭配
鹿肉燉菜 - 烤母鹿配胡椒和芹菜泥 - 蘇曼特蘭奶酪 - 成熟奶酪
Louis Latour Chambertin Grand Cru "Cuvee Heritiers Latour" 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$6,358.00
特價
HK$6,358.00
正常價格
單價
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夜丘(Côte de Nuits)眾多特級酒莊的核心地帶,莫過於香貝丹(Le Chambertin)。香貝丹的風土以其非凡的豐饒而聞名,這得益於一種名為沖積扇的地質現象。這片極為複雜的風土以棕色鈣質土壤為特徵。它孕育出強勁而複雜的葡萄酒,具有長久的陳年潛力,融合了黑皮諾的強勁與「風土」的韻味。 19世紀末,拉圖家族在香貝丹特級酒莊(Chambertin Grand Cru)產區購得0.81公頃土地,形成了一片從山頂延伸至山腳的美麗地塊,與其說是貝茲園(Clos de Bèze),不如說更接近拉特里西埃(Latricières)。我們將香貝丹命名為「拉圖世家特級酒莊」(Cuvée Héritiers Latour),因為這片地塊在拉圖爾家族後代中代代相傳。 品酒筆記 這款2015年份的香貝丹特級園葡萄酒呈現深寶石紅色。聞香時,它散發出低調優雅的黑醋栗、灌木叢和摩卡的芬芳。口感飽滿,散發覆盆子的香味。這款酒細膩飽滿,餘韻悠長。 食物搭配 鹿肉燉菜...
Louis Latour Romanee Saint Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$8,828.00
特價
HK$8,828.00
正常價格
單價
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
品酒筆記
我們的羅曼尼-聖維凡特級園「四日」2016年份酒呈石榴紅。這款酒散發著紅色水果(黑莓、覆盆子)的芬芳,並略帶胡椒和肉荳蔻的香氣。口感悠長柔和,散發著葉綠素、羊肚菌櫻桃和丁香的香味。餘韻悠長,令人回味無窮。
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