Louis Latour
Louis Latour 以白酒聞名,尤其是 Corton-Charlemagne,酒莊亦是該地塊最大的擁有者。人們常常誤解的,反而是它的紅酒。Latour 採用整串葡萄發酵,釀出的 Pinot Noir 顏色比現代主流更淺、香氣更馥郁。初接觸的人,容易把這種淺色讀成酒體單薄,但其實這是酒莊堅持逾一個世紀的風格。
系列範圍不止於 Cote d'Or。入門級別是 Ardeche Chardonnay,產自南隆河(southern Rhone)、由 Latour 於 1970 年代種植的葡萄園,定價亦如其鄉村酒的定位。其後是 Bourgogne 及 Maconnais,再到 Chablis,然後是 Cote d'Or 村莊級,最後是 premier 及 grand cru。
最值得留意的一步,是由一般 Bourgogne 升級到有名字的村莊酒,或 Chablis premier cru。而超越 Meursault 及 Corton-Charlemagne 之後,付出的金錢買到的是稀有度、細小地塊,以及長期陳年潛力,而非開瓶當晚更多的風味。
以下清單按價格由低至高排列。
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Louis Latour Beaujolais Villages 2023 - Half Bottle (1x37.5cl)
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HK$144.00
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HK$144.00
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單價
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Louis Latour Macon-Lugny Les Genievres 2021 - Half Bottle (1x37.5cl)
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HK$157.00
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HK$157.00
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單價
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Louis Latour Ardeche Chardonnay 2023 (1x75cl)
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HK$170.00
特價
HK$170.00
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HK$188.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)作為勃艮第歷史悠久的頂級酒商,以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒工藝聞名於世。自1979年起,酒莊將其專業知識拓展至法國南部的阿爾代什(Ardèche)地區,旨在釀造出能展現當地風土特色且品質卓越的霞多麗(Chardonnay)。阿爾代什地區的石灰岩土壤與地中海氣候影響,為霞多麗葡萄提供了理想的生長條件,賦予其獨特的礦物感與成熟果香。路易拉圖阿爾代什霞多麗 2023 秉承酒莊一貫的嚴謹態度,精選優質葡萄,並採用現代釀酒技術,旨在保留葡萄的天然純淨與清新活力。此酒款是路易拉圖在勃艮第以外,展現其釀酒哲學的典範之作,提供了一款兼具優雅與易飲性的霞多麗。
Louis Latour Bourgogne Aligote 2024 (1x75cl)
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HK$198.00
特價
HK$198.00
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Louis Latour 作為布爾岡歷史悠久的酒莊,自 1797 年起便致力於釀造展現風土精髓的葡萄酒。其布爾岡阿里哥特(Bourgogne Aligoté)是酒莊對這款經典布爾岡白葡萄品種的致敬,體現了其獨特的清新與活力。阿里哥特葡萄是布爾岡的第二大白葡萄品種,以其天然的高酸度而聞名,為葡萄酒帶來無與倫比的清爽感。Louis Latour 的釀酒哲學著重於保留葡萄品種的純粹表達,通常採用不銹鋼桶發酵與熟成,以確保酒液的果味鮮明、結構清晰,並帶有細緻的礦物氣息。2024 年份的布爾岡阿里哥特預期將延續此風格,展現青檸、西柚、青蘋果的清新果香,伴隨微妙的白色花朵與濕石礦物感。其活潑的酸度使其成為理想的開胃酒,亦能完美搭配海鮮、生蠔或山羊芝士。此酒款適合年輕時享用,以捕捉其最純粹的活力,亦具備短至中期的陳年潛力,可發展出更複雜的堅果與蜂蜜香氣。
Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay Vin de Pays 2023 (1x75cl)
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HK$208.00
特價
HK$208.00
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Louis Latour Macon Lugny "Les Genievres" 2024 (1x75cl)
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HK$215.00
特價
HK$215.00
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HK$238.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)作為勃艮第歷史悠久的家族酒莊,自1797年創立以來,一直致力於釀造展現風土精髓的優質葡萄酒。其馬貢盧尼「Les Genièvres」2024年份白酒,是酒莊在馬貢區(Mâconnais)的經典代表作,完美詮釋了該地區霞多麗(Chardonnay)的純粹與活力。「Les Genièvres」是盧尼(Lugny)村內一個備受推崇的單一園(lieu-dit),其葡萄園坐落於富含石灰岩的坡地上,享有理想的日照條件,有助於霞多麗葡萄緩慢而均勻地成熟,發展出豐富的香氣與細膩的礦物感。路易拉圖酒莊採用傳統與現代相結合的釀造工藝,通常會將此款酒在不鏽鋼桶中發酵及熟成,以最大限度地保留葡萄品種的天然果香和產區的清新特質,避免橡木桶對其細緻風味的過度影響。2024年份預計將呈現出年輕而充滿活力的特徵,酸度明亮,果味集中。此酒不僅適合即時飲用,其良好的結構和平衡感也賦予其一定的短期陳年潛力,可進一步發展出更複雜的層次。它是一款理想的餐酒,能與多種菜餚完美搭配,尤其適合搭配海鮮、白肉或清淡的芝士。
Louis Latour Pouilly Fuisse 2022 - Half Bottle (1x37.5cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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Louis Latour 酒莊,作為布爾岡歷史最悠久的家族酒莊之一,自1797年起便致力於釀造頂級葡萄酒。其 Pouilly-Fuissé 2022 半瓶裝 (37.5cl) 完美詮釋了馬貢區(Mâconnais)霞多麗的精髓。此產區以其獨特的石灰岩和泥灰岩土壤聞名,賦予葡萄酒豐富的礦物感和優雅的結構。2022 年份在布爾岡表現出色,為這款 Pouilly-Fuissé 帶來了成熟的果味與清新的酸度平衡。Louis Latour 採用傳統釀造工藝,旨在展現風土的純粹表達,避免過度橡木桶影響,以保持霞多麗的天然風味。半瓶裝設計方便獨酌或輕食搭配,確保每次都能享用最佳狀態的葡萄酒。
Louis Latour Macon Villages Chameroy 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$248.00
特價
HK$248.00
正常價格
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The family-owned and run company of Maison Louis Latour for more than 200 years is...
Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$248.00
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HK$248.00
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HK$298.00
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The family-owned and run company of Maison Louis Latour for more than 200 years is...
Louis Latour Saint-Veran 2022 (1x75cl)
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HK$267.00
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HK$267.00
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路易拉圖(Maison Louis Latour)作為布爾岡地區歷史最悠久、最受尊崇的酒莊之一,自1797年創立以來,一直致力於釀造能充分表達風土精髓的葡萄酒。聖韋朗(Saint-Veran)是布爾岡馬貢區(Mâconnais)南部的一個重要白葡萄酒法定產區,其葡萄園主要分佈於石灰岩和黏土質土壤上,賦予霞多麗(Chardonnay)葡萄獨特的礦物感與清新度。
此款路易拉圖聖韋朗 2022 年份酒,精選自區內優質地塊的霞多麗葡萄。2022年是布爾岡一個表現卓越的年份,葡萄成熟度理想,酸度保持良好平衡,為此酒奠定了優異的品質基礎。釀造過程注重保留葡萄的天然純淨,通常採用不鏽鋼桶發酵,以凸顯其果味與礦物特徵,部分酒液或會短暫接觸舊橡木桶以增添複雜度及酒體結構,但絕不掩蓋其風土本色。
此酒風格優雅,展現出馬貢區霞多麗的典型特徵:純淨的果香、活潑的酸度及細緻的礦物底蘊。其結構均衡,具備中短期陳年潛力,預計在未來3至7年內達到最佳飲用狀態。
Louis Latour Chassagne Montrachet Village 2020 (1x37.5cl)
正常價格
HK$268.00
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HK$268.00
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HK$434.00
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The family-owned and run company of Maison Louis Latour for more than 200 years is...
Louis Latour Chablis 2024 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$368.00
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The family-owned and run company of Maison Louis Latour for more than 200 years is...
Louis Latour Santenay 2020 (1x75cl)
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HK$322.00
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HK$322.00
正常價格
HK$398.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Beaune Rouge 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$332.00
特價
HK$332.00
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HK$438.00
單價
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$348.50
特價
HK$348.50
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HK$410.00
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Louis Latour Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023 體現了布爾岡 Côte Chalonnaise 產區的精緻風土。Montagny 產區以其獨特的石灰岩土壤和理想的坡向,為霞多麗葡萄提供了卓越的生長條件,釀造出兼具活力與礦物感的白酒。Louis Latour...
Louis Latour Chablis 1er Cru 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$382.50
特價
HK$382.50
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HK$450.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Marsannay Rouge 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$408.00
特價
HK$408.00
正常價格
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Cote de Nuits Villages 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$428.00
特價
HK$428.00
正常價格
單價
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Maison Louis Latour 創立於 1797 年,為勃艮第歷史悠久的家族獨立酒莊。這款 Côte de Nuits-Villages 2022 嚴選自夜丘南部 Brochon 與 Comblanchien 等村莊地塊,底層地質以侏羅紀石灰岩及泥灰岩為主,賦予葡萄酒明確的結構與堅實的酸度骨架。2022...
Louis Latour Pernand Vergelesses 1er Cru「En Caradeux」2022 年 (1x75cl)
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HK$530.00
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HK$530.00
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HK$598.00
單價
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佩爾南-韋熱萊斯村 (Pernand-Vergelesses) 距離阿洛克斯-科爾通村 (Aloxe-Corton) 僅 3 公里,在科爾通特級葡萄園俯瞰的所有村莊中,佩爾南-韋熱萊斯村的景色最為優美。 「En Caradeux」地塊位於山坡中段,面向東,正對著科爾通山。這些葡萄藤由路易拉圖酒莊 (Domaine Louis Latour) 的釀酒師以傳統方式耕作。土壤多石,基底由泥灰岩和燧石石灰岩構成,賦予了這片土地典型的風土特徵。 品酒筆記 2018年佩爾南韋熱萊斯「En...
Louis Latour Aloxe Corton Domaine Latour 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$598.00
特價
HK$598.00
正常價格
單價
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Louis Latour 乃勃艮第歷史悠久且備受尊崇的酒莊之一,自1797年創立以來,一直秉持家族傳統,致力於釀造能忠實反映風土的精品葡萄酒。其在伯恩丘(Côte de Beaune)擁有廣闊的葡萄園,其中 Aloxe-Corton Domaine Latour 更是其自有莊園的代表作。 Aloxe-Corton 產區位於著名的 Corton 山腳下,以其出產的結構堅實、陳年潛力優異的紅葡萄酒而聞名。此地土壤以黏土和石灰岩為主,賦予黑皮諾(Pinot Noir)深邃的果味、豐富的礦物質感及緊緻的單寧。Louis Latour...
Louis Latour Aloxe Corton Domaine Latour 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$658.00
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HK$658.00
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HK$695.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Morey-Saint-Denis 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$694.00
特價
HK$694.00
正常價格
單價
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路易拉圖(Louis Latour)作為勃艮第歷史最悠久、最受尊崇的酒莊之一,其釀酒哲學始終貫徹對風土的尊重與精準表達。莫雷聖丹尼(Morey-Saint-Denis)村莊位於夜丘(Côte de Nuits)心臟地帶,介於熱夫雷香貝丹(Gevrey-Chambertin)與香波慕西尼(Chambolle-Musigny)之間,融合了兩者之長:既有熱夫雷的結構感,又不失香波的細膩優雅。莫雷聖丹尼的土壤以石灰岩為主,混雜泥灰岩與黏土,為黑皮諾(Pinot Noir)提供了理想的生長環境,賦予葡萄酒獨特的礦物感與複雜度。2020年份在勃艮第被譽為一個卓越的年份,其特點是成熟度高、果實健康,釀造出的葡萄酒普遍展現出良好的集中度、平衡的酸度與細膩的單寧,預示著出色的陳年潛力。路易拉圖在釀造此款莫雷聖丹尼時,秉持傳統與現代技術的平衡。葡萄經嚴格篩選後,於不銹鋼桶中進行溫控發酵,以保留果實的純淨風味。隨後,葡萄酒會於法國橡木桶中陳釀,其中部分為新桶,旨在賦予酒體更豐富的層次感、細緻的單寧結構及微妙的烘烤香氣,同時不掩蓋其風土本色。這款路易拉圖莫雷聖丹尼 2020 完美詮釋了該產區的精髓,是一款兼具力量與優雅的黑皮諾。其卓越的結構與複雜度,使其不僅適合年輕時品飲,更具備長達數十年以上的陳年潛力,是勃艮第愛好者與收藏家不可多得的佳釀。
Louis Latour Volnay 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$748.00
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HK$748.00
正常價格
單價
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這個風景如畫的村莊坐落在勃根地平原高處的一座小山丘上,距離鄰村波瑪僅幾百碼。從村莊主樓十四世紀教堂外的小廣場上,可以俯瞰整個勃根地平原,天氣晴朗時,甚至可以看到白雪皚皚的白朗峰。
品酒筆記
2017年沃爾奈葡萄酒呈現濃鬱的寶石紅色,香氣複雜,散發著摩卡、杏仁醬和櫻桃的香味。口感飽滿,櫻桃香調濃鬱。餘韻悠長,木質香調完美融合。
食物搭配
乳豬 - 小牛肘子 小牛肉 - 成熟乳酪
Louis Latour Nuits Saint Georges 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$848.00
特價
HK$848.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Volnay 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$858.00
特價
HK$858.00
正常價格
單價
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This picturesque village nestles high above the Burgundian plain on a small knoll just a...
Louis Latour Chassagne Montrachet 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$868.00
特價
HK$868.00
正常價格
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路易拉圖(Louis Latour)作為布爾岡歷史悠久的酒商與生產者,其釀酒哲學深植於對風土的尊重。此款 2023 年份夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)白酒,精選自布爾岡金丘(Côte de Beaune)核心地帶的著名村莊,完美詮釋了該產區霞多麗(Chardonnay)的卓越潛力。夏山蒙哈榭以其富含石灰岩的土壤和獨特的微氣候聞名,賦予葡萄酒豐富的礦物感、堅實的結構和優雅的酸度。路易拉圖的釀造工藝旨在保留葡萄果實的純淨表達,並透過適度的橡木桶陳釀,賦予酒體更深層次的複雜度與陳年潛力。2023 年份展現了良好的成熟度與平衡,預示著一款既可年輕時享用其清新活力,亦可經時間沉澱發展出更為精妙層次的精品白酒。
Louis Latour Meursault Blanc 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$868.00
特價
HK$868.00
正常價格
HK$880.00
單價
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Louis Latour Nuits St Georges Les Damodes 1er Cru 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$918.00
特價
HK$918.00
正常價格
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