Mega Sale - Champagne

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特價商品

Charles de Cazanove Organic NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$480.00
單價
Charles de Cazanove 乃香檳區歷史悠久之酒莊，其釀酒哲學根植於對風土的深刻理解與尊重。此款有機無年份香檳，體現了酒莊對永續發展的承諾，嚴選來自香檳區不同地塊的有機認證葡萄，確保每一瓶香檳均能忠實反映其純淨的風土特徵。釀造過程遵循傳統香檳法，經瓶中二次發酵與適度酒泥陳釀，賦予酒液細膩的氣泡與複雜的層次感。無年份的調配藝術，旨在維持酒莊風格的一致性與卓越品質，使其成為一款既可即時享用，亦具備一定陳年潛力的精品香檳。
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Henri Giraud PR90-21 (1x75cl)

正常價格 HK$1,218.00
特價 HK$1,218.00 正常價格 HK$1,350.00
單價

Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvee Louis 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,498.00
特價 HK$1,498.00 正常價格
單價
Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....
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PIPER-HEIDSIECK Essentiel Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$544.00
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Krug Vintage with Gift Box 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$2,788.00
特價 HK$2,788.00 正常價格
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Pommery Brut Rose Royal (1x75cl)

正常價格 HK$504.00
特價 HK$504.00 正常價格 HK$588.00
單價
這款桃紅葡萄酒是經典 Pommery Brut Royal 的忠實變種，透過混合以此理念釀造的紅酒和用白酒釀造的不同葡萄酒（大部分是霞多麗）而製成。 酒精％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內：33% 黑皮諾：33% 莫尼耶皮諾：33% 品酒筆記 眼妝：精緻的淡粉色...
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MARTEAUX GUILLAUME，Esprit Terroir Brut Nature NV (1x75cl)

正常價格 HK$624.00
特價 HK$624.00 正常價格 HK$780.00
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Marteaux Guillaume 酒莊紮根於博內爾 (Bonneil)，這是一個被列為聯合國教科文組織世界遺產的小村莊，位於埃納河以南、香檳地區西端。 莊園坐落在環形山的窪地中，展現出強大而獨特的風土。 位於馬恩河谷的這片天然的圓形劇場，得益於土壤的多樣性，為葡萄藤提供了生長所需的一切。葡萄園的土壤類型包括粉砂粘土、石灰岩粘土、泥灰岩和粘土。一條沙脈橫越葡萄園的斜坡，為當地風土增添了多樣性，賦予了葡萄酒複雜而原始的特質。 由於這個天然的圓形劇場，其落差達 120 米，朝向南/東南，葡萄藤可以免受盛行風的影響，結出成熟、美味的葡萄。 這裡的葡萄藤是經過大規模篩選而培育出來的，風土上主要種植的葡萄品種是莫尼耶皮諾 (Pinot Meunier)，如今，黑皮諾 (Pinot Noir) 和霞多麗...
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Dom Perignon Rose 2005 Limited Edition by Tokujin Yoshioka (1x75cl)

正常價格 HK$4,088.00
特價 HK$4,088.00 正常價格 HK$5,380.00
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99 JS / 95 AG / 95 WS 一款令人驚豔的佳釀。這款酒極為細膩濃鬱，散發著桃子、淡淡的草莓和奶油的香味。同時也帶有玫瑰花瓣和熟桃子的芬芳。酒體中等至飽滿，單寧細膩，如同絲綢般柔滑。餘韻綿延數分鐘，在口中飄蕩。釀酒師說最接近它的年份是1990年，但我認為這個年份更好。 ——詹姆斯‧薩克林 2005 年份的唐培裡儂桃紅葡萄酒引人入勝，複雜多變，層次豐富。它口感輕快清爽，略帶一絲草本氣息（但並不令人不快），至今仍是佳釀。隨著時間的推移，這款酒比最初展現的更加深邃，酒體也更加飽滿。即便如此，考慮到這一年的挑戰，我並不建議將 2005 年份的酒窖陳年太久。血橙、薄荷、鼠尾草和乾燥花的淡淡香氣為酒體增添了些許微妙的餘韻。 ——安東尼奧·加洛尼，Vinous...
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Champagne Chapuy Brut Rose Tradition (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$368.00
單價
CHAPUY 香檳酒莊是一家擁有 8 公頃葡萄園的家族酒莊。大部分葡萄園位於「白丘」（Côte des Blancs），種植夏多內葡萄品種，釀造出口感細膩、口感輕盈的白中白香檳，是該地區的典型代表。其中 3 公頃屬於著名的「特級葡萄園」（Grand Cru）奧熱村。其他位於「埃佩奈南部丘」（Coteaux Sud d'Epernay）的家族地塊（3 公頃）種植著黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄品種，用於釀造果香濃鬱、口感醇厚的混釀香檳。釀酒業是 CHAPUY 家族傳承百年的傳統，但真正的品牌創辦人是 Serge...
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Billecart Salmon Brut Rose Cuvee Elizabeth Salmon 2008 with Giftbox (1x150cl)

正常價格 HK$3,998.00
特價 HK$3,998.00 正常價格 HK$5,250.00
單價
Billecart-Salmon 的 Cuvée Elizabeth Salmon 2008 年份粉紅香檳，是酒莊向其聯合創始人 Elizabeth Salmon 致敬的頂級之作。此款香檳僅在卓越年份釀造，精選特級與一級葡萄園的黑皮諾、霞多麗及少量靜態紅酒調配而成，完美體現了 Billecart-Salmon 家族對精緻與平衡的追求。2008 年份被譽為香檳區的傳奇年份，其獨特的氣候條件賦予了葡萄卓越的成熟度與清新的酸度，為此款香檳奠定了非凡的結構與深邃的陳年潛力。經過長時間的瓶中陳釀，其複雜度與層次感得以充分發展。此款 150cl Magnum...

Champagne JL Vergnon Conversation Brut Grand Cru NV (1x75cl)

正常價格 HK$583.00
特價 HK$583.00 正常價格
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JM Labruyere Prologue Brut Grand Cru NV (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$658.00
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這是 JM Labruyère 的第一款特釀，這款特級乾型葡萄酒體現了家族的理念：以風土為導向，低劑量以強調葡萄的自然成熟度，經過 4 年的酒泥陳釀，採用我們最好的葡萄酒釀造的“遠徵利口酒”。 基酒：2014 年收穫，30% 珍藏酒（2013 年） 裝瓶日期：2015年9月1日 除渣：2019-2020（請參閱背面標籤） 組合 : 75%...
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Guy de Chassey Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs NV (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$658.00
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Guy de Chassey 家族世代於香檳區深耕，其 Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs NV 完美詮釋了特級園風土的精髓。此款香檳主要採用來自 Montagne de...

EGLY OURIET, 1er Cru Les Vignes de Bisseuil (Dig. 2026) (1x75cl)

正常價格 HK$778.00
特價 HK$778.00 正常價格
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Egly Ouriet is a highly respected grower Champagne producer known for their meticulous vineyard management...

Dom Perignon Rose 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$3,288.00
特價 HK$3,288.00 正常價格
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Dom Pérignon Rosé 2010 is a celebrated vintage Champagne, renowned for its distinctive character and...

凱歌黃牌冰封香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
單價
凱歌黃牌冰封香檳 NV (1x75cl)
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Armand De Brignac Brut Gold (1x75cl)

正常價格 HK$2,230.00
特價 HK$2,230.00 正常價格 HK$2,430.00
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Krug Rose 29 eme Edition (1x75cl)

正常價格 HK$2,580.00
特價 HK$2,580.00 正常價格
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Krug Rosé 是一款出乎意料的桃紅香檳，融合了優雅與大膽——靈感源自 Krug 家族第五代傳人的夢想，即構思出一款不存在的桃紅香檳，一款可以每年重新釀造的桃紅香檳。 KRUG ROSÉ 26ÈME 版精華： ▪ Krug Rosé 26ème Édition 由...

Champagne Theophile (1x75cl)

正常價格 HK$342.00
特價 HK$342.00 正常價格
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Champagne Théophile（Louis Roederer 旗下 NV Brut）。可靠有往績來源入貨。混釀約三分一 Chardonnay、三分一 Pinot Noir、三分一 Pinot Meunier；多個年份基酒；瓶陳約兩年；dosage 約 9.5 g/L（Brut）。本輪未直開 Roederer...

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Brut Vintage 2015 - Magnum (Delux Gift box) (1x150cl)

正常價格 HK$1,582.00
特價 HK$1,582.00 正常價格
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Billecart Salmon Brut Rose NV "Year Of Dragon" Gift Box (Limited Edition) (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格 HK$750.00
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Henri Giraud Argonne 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$4,480.00
特價 HK$4,480.00 正常價格
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聖雷奧特級特干型乾香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$374.00
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Champagne Paul Dethune Blanc de Noirs NV (1x75cl)

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格
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Paul Dethune 家族世代於香檳區 Ambonnay 特級村深耕，以其對風土的深刻理解和精湛釀酒工藝而聞名。此款非年份黑中白香檳，完全採用 Ambonnay 特級園的 100% Pinot Noir 葡萄釀造，旨在展現該地塊獨有的力量與細膩。葡萄藤平均樹齡較高，確保了果實的濃郁度與複雜性。釀造上，酒莊堅持傳統香檳法，基酒在不銹鋼桶中發酵，並加入一定比例的儲備酒以維持風格一致性。瓶中二次發酵後，酒液於酒泥上陳釀至少 36 個月，遠超法定要求，賦予其更豐富的酵母自溶風味與奶油般質地。低補糖（dosage）策略則確保了葡萄酒的純淨與平衡，使其能清晰地表達 Ambonnay 風土的礦物感與紅色漿果特徵。此酒具備卓越的陳年潛力，隨時間推移將發展出更深層次的複雜性。
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