夜聖喬治 Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges

夜丘南端嘅鎮，亦係成條坡地名字嘅來源。Nuits 冇特級園——係夜丘主要村莊之中唯一冇嘅——但佢有一張長而備受推崇嘅一級園名單。

級別

整條村以鎮為界分成兩半。北面近 Vosne-Romanée 一邊，一級園包括 Aux Boudots、Aux Murgers 同 Aux Cras，酒風偏向鄰居 Vosne 嘅香氣。南面近 Premeaux 一邊，Les Saint-Georges、Les Vaucrains 同 Les Cailles 更結實、結構更強——多年以嚟都有人認為 Les Saint-Georges 應該升做特級園。村莊級 Nuits-Saint-Georges 覆蓋範圍廣，質素參差。

期望值

Nuits 係夜丘之中比較壯實嗰一端——色更深、單寧更重、開得比 Chambolle 慢，體格上接近 Gevrey。因為冇特級園去抬高成條村嘅價位，佢最頂嗰批一級園，係認真紅勃艮第之中比較抵買嘅一批。

飲用

15–17°C。村莊級放四五年；南面嗰批一級園要放十年，而且醒酒有明顯幫助。

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Bouchard Pere & Fils, Nuits Saint Georges 1er Cru Cailles Domaine 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$880.00
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GUYON Jean Pierre，Nuits Saint Georges Aux Herbues 2012 (1x75cl)

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特價 HK$797.00 正常價格 HK$957.00
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Jean-Pierre Guyon是勃根地冉冉升起的新星之一，在著名的沃恩-羅曼尼村釀造出一些最優質的葡萄酒。 Les Planchots葡萄園排水良好，土壤為沙礫石，賦予葡萄酒細緻細膩的單寧結構。這裡瀰漫著壓碎的野草莓香氣，伴隨著細小的紅色漿果和一絲胡椒香料的氣息。 Jean-Pierre建議所有葡萄酒都醒酒，讓它們充分展現其魅力。

Albert Bichot NSG 1er Cru "Chateau Gris" Monopole 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$848.00
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阿蘭‧米歇洛 (Alain Michelot) Nuits Saint Georges Blanc 1er Cru En La Perriere Noblot Monopole 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$650.00
特價 HK$650.00 正常價格
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阿蘭·米歇洛酒莊（Domaine Alain Michelot）位於夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）中心地帶，擁有8公頃葡萄園，橫跨夜聖喬治（Nuits-Saints-Georges）和莫雷聖丹尼（Morey-Saint-Denis）。酒莊的歷史可追溯至19世紀末，約1880年。四代釀酒師為酒莊的聲譽做出了貢獻，酒莊始終致力於保持原汁原味的品質。不同產區的葡萄酒均在橡木桶中陳釀18個月（其中25%為新桶）。 口感清爽新鮮，柑橘和成熟核果的芬芳撲鼻而來。嚼勁十足，略帶礦物質氣息。

Domaine Faiveley NSG 1er Cru Les Damodes 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$909.00
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Les Parcellaires De Saulx Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格 HK$1,288.00
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Domaine Faiveley NSG 1er Cru Les Porets Saint-Georges 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,192.50
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Domaine Faiveley，勃艮第歷史悠久的頂級酒莊之一，以其廣闊的葡萄園版圖及對風土的深刻理解而聞名。此款Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets Saint-Georges 2022，完美詮釋了酒莊在夜聖佐治產區的精湛工藝。Les Porets Saint-Georges 一級園位於夜聖佐治村的精華地段，其土壤以石灰岩和黏土為主，賦予葡萄酒卓越的結構感與礦物風味。2022年是一個充滿挑戰但最終豐收的年份，葡萄達到理想的成熟度，同時保留了勃艮第黑皮諾特有的清新酸度。Faiveley 在釀造過程中，注重展現葡萄園的原始風貌，採用傳統與現代技術相結合的方式。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀，新桶比例適中，旨在提升複雜度而非掩蓋果實本味。此酒年輕時已具備吸引力，但其宏偉的結構和細緻的單寧預示著極佳的陳年潛力。

Jacques Frederic Mugnier NSG 1er Cru Clos de la Marechale Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,498.00
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Esprit Leflaive Nuit Saint Georges 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,785.00
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Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$648.00
特價 HK$648.00 正常價格 HK$688.00
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Alain Michelot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porets 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$660.00
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阿蘭·米歇洛酒莊（Domaine Alain Michelot）位於夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）中心地帶，擁有8公頃葡萄園，橫跨夜聖喬治（Nuits-Saints-Georges）和莫雷聖丹尼（Morey-Saint-Denis）。酒莊的歷史可追溯至19世紀末，約1880年。四代釀酒師為酒莊的聲譽做出了貢獻，酒莊始終致力於保持原汁原味的品質。不同產區的葡萄酒均在橡木桶中陳釀18個月（其中25%為新桶）。

Alain Michelot Nuits Saint Georges 1er Cru Les St Georges 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$765.00
特價 HK$765.00 正常價格
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阿蘭·米歇洛酒莊（Domaine Alain Michelot）位於夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）中心地帶，擁有8公頃葡萄園，橫跨夜聖喬治（Nuits-Saints-Georges）和莫雷聖丹尼（Morey-Saint-Denis）。酒莊的歷史可追溯至19世紀末，約1880年。四代釀酒師為酒莊的聲譽做出了貢獻，酒莊始終致力於保持原汁原味的品質。不同產區的葡萄酒均在橡木桶中陳釀18個月（其中25%為新桶）。

Alain Michelot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$730.00
特價 HK$730.00 正常價格
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阿蘭·米歇洛酒莊（Domaine Alain Michelot）位於夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）中心地帶，擁有8公頃葡萄園，橫跨夜聖喬治（Nuits-Saints-Georges）和莫雷聖丹尼（Morey-Saint-Denis）。酒莊的歷史可追溯至19世紀末，約1880年。四代釀酒師為酒莊的聲譽做出了貢獻，酒莊始終致力於保持原汁原味的品質。不同產區的葡萄酒均在橡木桶中陳釀18個月（其中25%為新桶）。 複雜芬芳，黑醋栗、李子、紅色漿果的芬芳，以及煙草和皮革的第三層香氣。單寧絲滑，結構優美。
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Domaine Arnoux Lachaux Nuits St. Georges 1er Cru Les Corvees Pagets 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$5,850.00
特價 HK$5,850.00 正常價格 HK$6,435.00
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Domaine Seguin Manuel Nuits Saint Georges Vaucrains 1er Cru 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$1,264.00
特價 HK$1,264.00 正常價格 HK$1,391.00
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Dujac Fils et Pere Nuits Saint Georges 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$918.00
特價 HK$918.00 正常價格
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與其他一些著名的勃根地酒莊相比，杜雅克酒莊 (Domaine Dujac) 還算是新興酒莊，由 26 歲的雅克·賽斯 (Jacques Seysses) 於 1967 年創立，當時他收購了馬塞爾·格拉耶酒莊 (Domaine Marcel Graillet) 擁有的...
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Jean Jacques Confuron Nuits St. Georges Les Fleurieres 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$507.00
特價 HK$507.00 正常價格 HK$788.00
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1989年，阿蘭·莫尼耶（Alain Meunier）和索菲·康弗隆（Sophie Confuron）從讓-雅克·康弗隆（Jean-Jacques Confuron）手中接管了酒莊，並開始在這座曾經平庸的酒莊裡紮實耕耘。此後，他們降低了葡萄產量，並採摘了更健康、更成熟的葡萄。如今，阿蘭將50%的葡萄酒放入新橡木桶中。正如克萊夫·克洛茨（Clive Cloates）所說：“讓-雅克·康弗隆的葡萄酒值得每個人的酒窖珍藏。”
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LEROY S.A, Nuits St Georges 1983 (1x75cl)

正常價格 HK$11,480.00
特價 HK$11,480.00 正常價格 HK$14,924.00
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LIGNIER Hubert，Nuits St Georges 1er Cru Les Didiers Hospices de Nuits 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,625.00
特價 HK$1,625.00 正常價格
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自2005年以來，Domaine Hubert Lignier酒莊一直在Les Didiers的地塊上收購特級特釀葡萄酒，Les Didiers是夜之濟貧院（Hospices de Nuits）的獨家酒莊。此次收購的這塊地佔地2.5公頃，毗鄰夜丘（Côte de Nuits）的聖喬治（Saint-Georges）風土。這款濃縮特釀擁有罕見的細膩口感。其柔和的單寧、黑莓的香氣和煙燻的氣息，使其口感悠長。

Louis Latour Nuits Saint Georges 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$848.00
特價 HK$848.00 正常價格
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路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
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Maison Leroy Nuits St. Georges 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$11,440.00
特價 HK$11,440.00 正常價格 HK$12,584.00
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Remoissenet Nuit Saint Georges 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$975.00
特價 HK$975.00 正常價格
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Remoriquet Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格
單價
酒莊由四代家族成員共同經營，目前在沃斯-羅曼尼、夜聖喬治和紹克斯擁有 10 公頃土地。酒莊的起源始於 Gilles Remoriquet 的曾祖父母，他們當時在葡萄園裡耕作，併購買了酒莊至今仍在種植的夜之樂 (Nuits Les Allots)。酒莊由 Gilles 的祖父母繼續經營。父親亨利 (Henri) 進一步擴大了酒莊擁有的地塊數量，其中一些是分田的，包括來自夜之南北的重要夜之一級園，以及一塊罕見的沃斯-羅曼尼一級園。嚴肅而濃鬱的 Gilles Remoriquet...
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Domaine Arnoux Lachaux Nuits St. Georges 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$10,400.00
特價 HK$10,400.00 正常價格 HK$11,440.00
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Domaine Arnoux Lachaux Nuits St. Georges 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$4,940.00
特價 HK$4,940.00 正常價格 HK$5,434.00
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Domaine Seguin Manuel Nuits Saint Georges Vaucrains 1er Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,147.00
特價 HK$1,147.00 正常價格 HK$1,262.00
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Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$793.00
特價 HK$793.00 正常價格 HK$873.00
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Domaine Vigot Fabrice 位於勃艮第夜丘（Côte de Nuits）核心地帶，以其對風土的深刻理解和傳統釀酒工藝而聞名。此款夜聖佐治老藤紅酒（Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes）精選自酒莊歷史悠久、平均藤齡較高的葡萄藤，這些老藤自然產量較低，卻能結出風味更為集中、層次更為豐富的果實。夜聖佐治產區以其結構宏大、單寧堅實的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒著稱，其土壤多為富含石灰岩的黏土，賦予葡萄酒卓越的骨架和陳年潛力。2015年是勃艮第的卓越年份，氣候條件理想，葡萄成熟度極佳，釀造出的葡萄酒兼具力量感與優雅，果味濃郁且酸度平衡，預示著極佳的陳年潛力。Domaine Vigot Fabrice 透過精準的釀造，旨在展現夜聖佐治的真實風貌。此酒經過橡木桶陳釀，進一步提升其複雜度和結構感，同時保留了黑皮諾細膩的果香。建議適當陳年後飲用，以充分體驗其演變出的 tertiary aromas。
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Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$761.00
特價 HK$761.00 正常價格 HK$838.00
單價
Domaine Vigot Fabrice 位於勃艮第夜聖佐治（Nuits-Saint-Georges）產區，以其對風土的深刻理解和傳統釀酒工藝而聞名。此款2016年份夜聖佐治老藤紅酒（Vieilles Vignes）精選自酒莊最古老的葡萄藤，這些老藤根系深厚，自然產量較低，卻能結出風味更為集中、層次更豐富的果實，充分體現了夜聖佐治的獨特風土。2016年是勃艮第充滿挑戰卻最終展現出色的年份。儘管春季經歷霜凍和冰雹，但夏季的溫暖乾燥天氣為葡萄提供了理想的成熟條件，最終收穫的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄品質卓越，酸度與果味平衡。Domaine Vigot Fabrice 採用傳統釀造方式，包括溫和的萃取和在法國橡木桶中陳年，以保留葡萄酒的純淨果味和複雜結構。此酒展現出夜聖佐治葡萄酒典型的力量感與優雅，具備極佳的陳年潛力。

LIGNIER Hubert，Nuits St Georges 1er Cru Les Vgnerondes Hospices de Nuits 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,326.00
特價 HK$1,326.00 正常價格
單價
自2005年以來，Domaine Hubert Lignier酒莊一直在Les Didiers的地塊上收購特級特釀葡萄酒，Les Didiers是夜之濟貧院（Hospices de Nuits）的獨家酒莊。此次收購的這塊地佔地2.5公頃，毗鄰夜丘（Côte de Nuits）的聖喬治（Saint-Georges）風土。這款濃縮特釀擁有罕見的細膩口感。其柔和的單寧、黑莓的香氣和煙燻的氣息，使其口感悠長。

Remoriquet Nuits Saint Georges 1er Cru Les St Georges 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$1,360.00
特價 HK$1,360.00 正常價格
單價
酒莊由四代家族成員共同經營，目前在沃斯-羅曼尼、夜聖喬治和紹克斯擁有 10 公頃土地。酒莊的起源始於 Gilles Remoriquet 的曾祖父母，他們當時在葡萄園裡耕作，併購買了酒莊至今仍在種植的夜之樂 (Nuits Les Allots)。酒莊由 Gilles 的祖父母繼續經營。父親亨利 (Henri) 進一步擴大了酒莊擁有的地塊數量，其中一些是分田的，包括來自夜之南北的重要夜之一級園，以及一塊罕見的沃斯-羅曼尼一級園。嚴肅而濃鬱的 Gilles Remoriquet...

Remoriquet Nuits Saint Georges 1er Cru Les St Georges 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,110.00
特價 HK$1,110.00 正常價格
單價
酒莊由四代家族成員共同經營，目前在沃斯-羅曼尼、夜聖喬治和紹克斯擁有 10 公頃土地。酒莊的起源始於 Gilles Remoriquet 的曾祖父母，他們當時在葡萄園裡耕作，併購買了酒莊至今仍在種植的夜之樂 (Nuits Les Allots)。酒莊由 Gilles 的祖父母繼續經營。父親亨利 (Henri) 進一步擴大了酒莊擁有的地塊數量，其中一些是分田的，包括來自夜之南北的重要夜之一級園，以及一塊罕見的沃斯-羅曼尼一級園。嚴肅而濃鬱的 Gilles Remoriquet...

Rion Jean Charles (Daniel Rion) Nuits Saint Georges 1Er Cru Les Terres Blanches 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$910.00
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Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix「Les 8 Ouvrees」2019 (1x150cl)

正常價格 HK$2,680.00
特價 HK$2,680.00 正常價格 HK$2,880.00
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Domaine Jean Tardy Nuits Saint Georges "Au Bas de Combe" V.V. 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$841.00
特價 HK$841.00 正常價格
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Domaine Jean-Charles Rion Nuits Saint Georges 1er Cru Blanc “Les Terres Blanches” 2020 (1x150cl)

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格 HK$1,980.00
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Domaine Jean-Charles Rion Nuits Saint Georges 1er Cru Blanc “Les Terres Blanches” 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,380.00
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Domaine Jean-Charles Rion Nuits Saint Georges 1er Cru Rouge “Les Terres Blanches” 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,380.00
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Domaine Jean-Charles Rion Nuits Saint Georges V.V. 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格
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Les Parcellaires De Saulx Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Bousselots 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,188.00
特價 HK$1,188.00 正常價格 HK$1,388.00
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Domaine Chevillon Chezeaux Nuits Saint Georges “Aux Saints Juliens” 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$664.00
特價 HK$664.00 正常價格
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Domaine Chevillon Chezeaux Nuits Saint Georges V.V. 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$637.00
特價 HK$637.00 正常價格
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Domaine Jean Tardy Nuits Saint Georges 1er Cru "Aux Argillas" 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格 HK$1,380.00
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Tardy家族酒莊數十年來以擔任Domaine Méo-Camuzet酒莊的莊主而聞名，總佔地4.5公頃，涵蓋9個產區，從北到南，遍布夜丘（Côte de Nuits）。酒莊的葡萄藤根據土壤和植物狀況進行精心培育，並採用自然耕作和堆肥。葡萄酒在恆溫酒桶中發酵，然後在橡木桶中陳釀15至16個月。酒莊大量使用新橡木（村莊級30%，特級70%），為葡萄酒增添了質樸的氣息。

Albert Bichot NSG Chateau Gris Blanc Les Terrasses 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$900.00
特價 HK$900.00 正常價格
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Alex Gambal NSG 1er cru Clos des Argillieres 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,100.00
特價 HK$1,100.00 正常價格
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Champy NSG 1er Cru“Aux Bousselots”2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,230.00
特價 HK$1,230.00 正常價格
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Antoine Lienhardt Nuits Saint Georges Villages Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格
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Maxime Dubuet Boillot Nuits Saint Georges 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$858.00
特價 HK$858.00 正常價格
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Domaine Mongeard Mugneret Nuits Saint Georges Plateaux Village 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,507.00
特價 HK$1,507.00 正常價格
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