Wines for the Chinese Table

中菜一餐由蒸魚跳到燒味再跳到小炒，冇一支酒可以逐味遷就，所以我哋揀酒嘅原則好簡單：要酸度、唔要重量。呢度全部係高酸白酒（Riesling、Chablis、Aligoté、Pecorino、Rabigato 呢類）同輕身紅酒（Pinot Noir、Grenache、Chianti），落枱唔會霸住味蕾，反而令每道菜更開胃。至於重身 Cabernet？留返畀牛扒啦——佢會將成枱菜壓到冇晒層次。

A Chinese meal jumps between steamed, fried and roasted dishes, so no single bottle can chase every flavour — instead we pick acidity over weight. Everything here is a high-acid white (Riesling, Chablis, Aligoté, Pecorino, Rabigato) or a light red (Pinot Noir, Grenache, Chianti) that refreshes your palate between courses instead of flattening it. You won't find heavy Cabernet here — it steamrolls delicate Cantonese flavours.

過濾器
特價商品

Chateau Cos D'Estournel 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格 HK$1,296.00
單價
Type a description for this product here...
特價商品

Chateau Cantemerle 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$408.00
單價
特價商品

Champagne Jeeper Brut Grand Rose (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$634.00
單價
這款特釀葡萄酒以其果香展現出性感的一面。您一定會愛上它俏皮而精緻的風格，它可作為美味的開胃酒，讓您度過完美的酣暢時刻。 品酒筆記 精緻的淡粉色。香氣細膩清新，散發出獨特的小莓果（覆盆子、櫻桃）和麵包麵團的香味。入口飽滿清新，口感複雜，並帶有柔和的氣泡。新鮮採摘的漿果和香草的香氣交織在一起，包裹在奶油般的口感中。口感清新宜人，酒體飽滿豐盈。餘韻悠長濃鬱。 88% 夏多內。 12% 黑皮諾。 香檳吉普車 Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄，其故事真正開始於 1949 年。...
特價商品

Champagne Lanson Le Black Reserve Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$838.00
單價
蘭頌香檳酒莊成立於1760年，一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳，力求酒體強勁，口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園，為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。 在新酒中加入珍藏酒，更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成，窖藏時間至少3年。 Le Black Réserve 是酒莊釀酒師 Hervé Dantan 釀造的第二款特釀，旨在為 Lanson 提供一款融合新鮮度、複雜性和飽滿度的無年份乾型葡萄酒，以吸引葡萄酒和美食鑑賞家
特價商品

Caliterra Edicion Limitada M 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$280.00
特價 HK$280.00 正常價格 HK$353.00
單價
卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 成立於1996年，由羅伯特·蒙達維 (Robert G. Mondavi) 家族與伊拉蘇酒莊 (Viña Errázuriz) 合作創立，旨在釀造能夠充分展現智利本土、風土和葡萄潛力的高品質葡萄酒。卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 的所在地選在科爾查瓜谷 (Colchagua...
特價商品

LEEUWIN ESTATE Art Series Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$798.00
單價
特價商品

MASI Costasera Amarone Classico DOCG 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$598.00
單價
特價商品

Henri Giraud Nouvel Esprit Nature (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$700.00
單價
Henri Giraud 最新推出的開門酒在品質上有了有趣的提升，整體風格也與酒莊風格更加契合。雖然葡萄來自 Ay 地區的家族老友（而非酒莊自有），但顯然酒莊用心地融入了這些葡萄：酒莊標誌性的濃鬱口感和鹹香風味，混釀以典型的黑皮諾為主（80%，剩下的 20% 現在全部為霞多麗）。 50% 的珍藏酒在 Giraud 標誌性的阿爾貢橡木桶中陳釀，其餘則在托斯卡納赤陶酒瓶中陳釀。酒液在瓶中陳釀兩年（是標準無年份香檳所需時間的兩倍），所有這些加在一起，使其口感豐盈、強勁，酒香濃鬱，令人印象深刻。 在時代的十字路口，亨利吉羅香檳決定發起一場“革命”，以保持自己的本色。 我們的全新混釀表達了對風土的尊重，如同生命體，並體現了亨利·吉羅香檳對天然葡萄酒的獨特理解。這並非空洞的概念，亦非回歸過去，而是對我們身分的純粹肯定。三十年來，我們潛心鑽研，不斷反思香檳的精髓，並不斷加深對阿爾貢森林的了解，這堅定了我們的信念：卓越的葡萄酒只能源於低產量、小規模的種植戶和高貴的原料。因此，我們最終放棄使用不銹鋼酒桶來發酵葡萄，轉而採用阿爾貢橡木桶和赤土陶器。 這種對意義和真實性的追求正是Z世代葡萄酒的標誌，如今他們正掌管亨利·吉羅香檳酒莊。我們所有的香檳現在都帶有這個標誌：新酒、新瓶和新酒標，都印有「G」。 亨利吉羅香檳酒莊...
特價商品

Buehler Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$598.00
單價
特價商品

Chateau Croizet Bages 1978, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$758.00
特價 HK$758.00 正常價格 HK$858.00
單價
Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸，在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎，以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊（Château Lynch-Bages）和拉科斯特酒莊（Grand-Puy-Lacoste），佔地30公頃（74英畝）。葡萄園土壤由礫石和沙子組成，種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造，並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立，並經過多次易手，最終於...
特價商品

Glaetzer Wines Wallace Shiraz Grenache 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$275.00
單價
體驗葛萊澤酒莊華萊士設拉子歌海娜 2020 年份濃鬱醇厚的風味。這款精心釀造的葡萄酒擁有深邃複雜的成熟深色水果香氣、淡淡的香料氣息和絲滑的單寧。品味設拉子和歌海娜的完美平衡，成就這款美味且屢獲殊榮的混釀佳釀。用葛萊澤酒莊華萊士設拉子歌海娜 2020 年份升級您的葡萄酒收藏吧！
特價商品

St Hallett Faith Shiraz 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$118.00
特價 HK$118.00 正常價格 HK$218.00
單價
聖哈利特酒莊（St Hallett）於1944年在巴羅薩谷的一家舊屠宰場創立。比爾·林德納（Bill Lindner）打破了家族屠宰的傳統，轉而投身商業釀酒。酒莊淘汰了用於在該地區運送肉類的馬車，將精力轉向葡萄種植和釀酒。 2014年，在聖哈利特酒莊70週年慶典上，酒莊推出了「屠夫之車」西拉葡萄酒，以此紀念酒莊的釀酒前傳承。
特價商品

Le Petit Cheval Rouge, ST. Emillion 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$2,852.00
單價
特價商品

La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$581.00
單價
特價商品

Gruaud Larose 2015, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格 HK$858.00
單價
這款酒酒體飽滿，年輕時果香濃鬱，優雅又別緻。陳年潛力極佳，展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
特價商品

Domane Wachau Riesling Ried Achleiten Smaragd 1986 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,221.00
單價
92 華盛頓州 這款雷司令口感清淡濃鬱，略帶鹹味，令人心曠神怡，成熟度適中，優雅緊緻，結構緊實，餘韻中帶有洋甘菊的香氣。酸度高，口感獨特，層次豐富，餘韻悠長。 葡萄品種：100% 雷司令
特價商品

Dom Perignon Rose 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$2,898.00
特價 HK$2,898.00 正常價格 HK$4,388.00
單價
特價商品

Domaine De Baron' Arques 2010 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$398.00
單價
特價商品

Chateau Quintus 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$820.00
特價 HK$820.00 正常價格 HK$958.00
單價
Type a description for this product here...
特價商品

Chateau Lafite Rothschild 1994 (1x150cl)

正常價格 HK$12,768.00
特價 HK$12,768.00 正常價格 HK$15,000.00
單價
濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿，富有表現力，隨後更加緊緻，展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力，獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩，濃鬱醇厚，核心緊實，令人驚艷。時間的魔力已然展現，這款酒已臻完美，但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡，靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長，豐盈細膩；這款酒餘韻悠長，緊緻有力，風格強勁，在拉菲中並不常見。同時，它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀，未來潛力無限，值得回味。 (98-100)（最佳飲用期間：2029-2040） 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷，它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香，並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人，餘韻悠長，絲滑細膩，濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...
特價商品

Chateau Lagrange 1994, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格 HK$928.00
單價
特價商品

Chateau Boyd-Cantenac 2014, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$395.00
特價 HK$395.00 正常價格 HK$474.00
單價
酒莊佔地17公頃，位於瑪歌產區矽質礫石層的中心地帶，溫暖且排水良好的第四紀土壤，使葡萄樹根得以深紮。葡萄園的年產量依年份不同，介於4.5萬至9萬瓶之間。 理想的葡萄樹平均樹齡為42年，每公頃10,000株葡萄樹的最佳種植密度，以及以赤霞珠為主的典型品種，所有這些因素共同造就了品質非凡、風格獨特的葡萄酒，口感濃鬱細膩。兩百年來，博伊卡特納克酒莊的葡萄酒始終秉承瑪歌產區偉大葡萄酒的傳統。 這些混釀色澤艷麗，平衡性極佳，單寧細膩，口感誘人，熱情洋溢，令人回味無窮，果香清新。儘管這些自流酒已在新橡木桶中陳釀至少四個月，但橡木的清香依然低調內斂。

Chapelle D'Ausone 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,988.00
特價 HK$1,988.00 正常價格 HK$1,768.00
單價
Chapelle D'Ausone 2012是來自法國聖愛美濃產區的頂級紅酒。這款酒由著名的歐頌酒莊(Château Ausone)釀造，是該酒莊的副牌酒，展現了聖愛美濃產區的卓越風土特色。酒體呈現深紅色澤，散發著黑莓、櫻桃、香草和香料的複雜香氣，口感豐富飽滿，單寧結構良好，餘韻悠長。2012年份是一個優秀的年份，展現了完美的平衡和優雅。適合搭配紅肉、野味和成熟芝士，也是收藏家的理想選擇。建議在16-18°C下享用，開瓶前可醒酒1-2小時以充分釋放其香氣和風味。

Champagne Jeeper Extra Brut Naturelle (1x75cl)

正常價格 HK$885.00
特價 HK$885.00 正常價格 HK$850.00
單價
這款強勁嚴謹的調配，致敬對這片土地的尊重，其強勁與細膩兼具，令人回味無窮。這是一款非常純粹的香檳，注重原創性和獨特性。 品酒筆記 明亮的淺金色。香氣優雅，尖銳而礦物，略帶柑橘香氣，辛辣和碘化氣息。入口複雜而乾淨，純淨而富有張力。乾爽的礦物氣息，以及白色水果（蘋果、梨）的風味。精心調配。這款香檳獨具匠心，口感純淨，獨一無二。 夏多內.....60% 黑皮諾............40% 香檳吉普車 Maison Jeeper 自 18 世紀以來就開始種植葡萄，其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時，維克多·古托布 (Victor...

Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2024 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格
單價

Richland Pinot Noir 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格
單價
The Richland collection includes award-winning Pinot Noir wines and Shiraz wines, each of which is perfect...
特價商品

Quinta da Sequeira Branco 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$238.00
單價
特價商品

Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont Ugo Bolgheri Red 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$498.00
單價
特價商品

Krug Grande Cuvee 172 eme Edition Brut NV（1x75cl）

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,735.00
單價
酒體呈現深金色，氣泡細膩活潑，預告著飽滿優雅的口感。花香四溢，成熟乾果、杏仁糖、薑餅和柑橘類水果的香氣交織。榛果、牛軋糖、大麥糖、果凍、柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味交織在一起。 庫克特級特釀香檳 (Krug Grande Cuvee) 可與多種美食搭配，從特級成熟帕瑪森起司到松露多寶魚，應有盡有。它可搭配火腿、牡蠣、蝦、印度或摩洛哥菜餚，以及胡蘿蔔蛋糕和起司蛋糕等甜點。 好評如潮 JS97 這是一款濃鬱醇厚的香檳，複雜而頹廢，清新靈動。強勁有力，帶有果仁糖、烤蘋果和淡淡的蜂蜜氣息。略帶麵包麵團的香氣，但細膩而生動。緊緻集中。活潑直接。明亮版。質感細膩。混釀中最年輕的酒款是2011年。版本167。現在即可享用。 二戰 庫克香檳 (Krug Grande Cuvée) 總是以盛大的姿態出現在餐桌上。這款酒來自最負盛名的香檳酒莊之一，始終保持著頂級表現。口感順滑，複雜而充滿異國風情，是搭配最奢華餐點的完美選擇。...
特價商品

Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** 2015 (1x75cl) (RP99+)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
特價商品

Luis Canas, Reserva 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$298.00
單價
特價商品

Grand Palais Reserve 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$118.00
單價

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格
單價
奔富酒莊 (Penfolds) 成立於 1844 年，是澳洲最重要的酒莊，旗下擁有眾多明星級葡萄酒，包括葛蘭許 (Grange)、聖亨利 (St Henri) 和 Bin 707 赤霞珠 (Bin 707 Cabernet)...
特價商品

Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Monopole Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$768.00
特價 HK$768.00 正常價格 HK$880.00
單價
特價商品

Vacqueyras 2019, Xavier Vignon (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
單價
91-93 華盛頓州 酒體飽滿，魅力十足，甚至性感。它散發著濃鬱的黑覆盆子、李子、香料盒和灌木叢的芬芳，口感開闊、圓潤成熟，令人迫不及待地想要一飲而盡。我預計它需要陳釀一兩年，才能在2025年展現最佳狀態。 葡萄品種：80% 歌海娜、10% 慕合懷特、10% 西拉
特價商品

Querciabella Camartina Toscana Rosso IGT 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$946.00
單價
奎恰貝拉 / 義大利托斯卡納 Querciabella酒莊成立於1974年，意為“美麗的橡樹”，因其莊主Sebastiano Cossia Castiglioni的精心挑選而聞名。酒莊位於佛羅倫斯南部基安蒂產區的核心地帶，是永續葡萄種植的先驅，於1988年轉向有機種植，並於2000年轉向生物動力法。自2010年以來，秉承莊主的純素食主義原則，他們一直實踐所謂的「零殘忍生物動力法」——在釀造的每個階段都只使用非動物性產品。如今，他們是義大利最大的生物動力法和有機種植酒莊之一。
特價商品

Moet & Chandon Imperial Brut Party Set 6 Bottles 6 Flutes

正常價格 HK$1,998.00
特價 HK$1,998.00 正常價格 HK$2,380.00
單價
酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊，擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一，自1743年由克勞德·酩悅創立以來，始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王，這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。 92葡萄酒觀察家  礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息，並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡，珠粒細膩，酸度適宜。 90詹姆斯·薩克林  濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口，入口果香濃鬱。餘味濃鬱，帶有熱帶風情。現在就享用吧。 90喬許雷諾茲 - Vinous  （約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內；9克/公升加量；LAIBG）：酒體輕盈，呈現亮黃色。嗅覺和口感上，散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿，層次豐富，略帶一絲苦澀的檸檬皮，帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息，口感持久，集中度極佳，並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來，甚至幾十年來，品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去，帝國乾型香檳的加量為12克/公升，但不會再高了；事實上，有傳言稱，不久的將來，加量可能會降至7克/公升。 16.5傑西斯·羅賓遜  獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌，品質令人放心。
特價商品

Les Tourelles de Longueville 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$408.00
單價
特價商品

Louis Roederer Cristal 2006 with Wooden Box (1x150cl)

正常價格 HK$5,738.00
特價 HK$5,738.00 正常價格 HK$8,800.00
單價
1876年，沙皇亞歷山大二世——當時已是路易王妃葡萄酒的忠實擁躉——要求路易王妃“更進一步”，為他釀造一款風格和酒瓶都獨具匠心的私藏佳釀。於是，路易王妃贈予他一個非凡的水晶酒瓶，盛裝著從其酒莊七大頂級葡萄園中甄選的葡萄果實。夏多內和黑皮諾葡萄賦予了酒體微妙而精準的平衡，如今，這種平衡已成為香檳頂級珍釀的代名詞。 酒體呈金黃色，泛著霧面和琥珀色光澤。氣泡持久、明亮、細膩而活潑。酒香細膩，低調濃鬱。它散發出柑橘果醬和蜜餞杏子的芬芳，並令人聯想到金銀花的甜美。醒酒後，香草和可可豆的芬芳撲面而來，伴隨著烤榛果的芬芳、一絲甘草的芬芳，甚至還有一絲肉桂的芬芳。口感層次豐富、充滿活力，富有雕塑感。入口濃鬱、成熟、絲滑的口感，隨著白堊、櫻桃的清新，以及粉末般、近乎薄荷醇的明亮感而進一步增強。酒體細膩而飄逸，一系列美味而豐富的質感與酒體的輕盈細膩完美融合……彷彿在邀請您開啟一段探索之旅。水晶香檳的鮮明個性隨之展現，純淨而尖銳，餘韻再次聚焦於白堊、活力和穀物的芬芳。 好評如潮 WE97 這款著名香檳的最新作品現產自路易王妃自家葡萄園，其中很大一部分採用生物動力法。這款尚年輕的酒款擁有極佳的深度和豐滿度，成熟的果香與清爽的口感完美平衡，使其充滿活力、清爽明快。隨著酒體逐漸成熟，其口感將更加深邃濃鬱。如果您現在就想享用，不妨等到2019年再享用。 JS97 這是一款口感醇厚飽滿的水晶香檳，令人回想起2006年或1989年的風格。酒體圓潤飽滿，襯托出該年份的成熟度。酒體中充滿了乾蘋果和鳳梨的風味，並伴隨著麵包麵團和水果餡餅的風味。氣泡細膩，幾乎難以察覺。極具葡萄酒風格的風格。 D97 晶瑩剔透的金色酒體，預示著這款酒擁有均衡的成熟度；迷人的橙花香與白堊土的風土氣息交相輝映。純淨的口感和絕妙的質感，很大程度上歸功於非蘋果酸乳酸釀造工藝，這種工藝在經歷了從夏季持續的溫暖到收穫季結束的漫長歲月後，依然保持著清爽的口感。此外，它現在以及未來20年都能展現出真正的果香。餘韻悠長，餘韻悠長。這是一款極致優雅的香檳佳釀。 RP96 2009 年份的水晶香檳口感閃耀，層次豐富，果香濃鬱，展現出極致的深度和純淨。這是一款卓越的佳釀，餘韻悠長，整體平衡性極佳。 2009 年份的水晶香檳由 60%...
特價商品

Les Pensees de La Tour Carnet 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$180.00
特價 HK$180.00 正常價格 HK$216.00
單價
Type a description for this product here...
特價商品

Le Petit Cheval Rouge, St. Emillion 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,408.00
特價 HK$1,408.00 正常價格 HK$1,656.00
單價
特價商品

La Sirene de Giscours 2007 年 (1x75cl)

正常價格 HK$213.00
特價 HK$213.00 正常價格 HK$328.00
單價
美人魚酒莊（Château Giscours）位於梅多克（Médoc）瑪歌（Margaux）產區，在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊。自1990年代以來，酒莊的釀造風格從以梅洛為主轉變為陳年潛力更大的混釀，通常由75%的赤霞珠和25%的梅洛混合而成。 美人魚酒莊的葡萄園是左岸最大的葡萄園之一，總面積達165公頃（407英畝）。其中102公頃（252英畝）屬於瑪歌產區。葡萄園60%種植赤霞珠，32%種植梅洛，5%種植品麗珠，3%種植小維鐸。 副牌葡萄酒「美人魚海妖」（La Sirène de Giscours）採用精選最年輕的葡萄藤釀造。此外，毗鄰美人魚酒莊、位於瑪歌產區邊界之外的一塊63公頃（156英畝）的地塊，為美人魚上梅多克（Le Haut Médoc de Giscours）提供葡萄。杜蒂爾酒莊（Château Duthil）採用精選上梅多克（Haut-Médoc）最優質的葡萄田釀造，並在美人魚酒莊釀造。美人魚桃紅（Le Rosé de Giscours）是該系列的補充。該系列年總產量約35萬瓶。...

La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$399.00
單價
特價商品

Chateau Rauzan Segla 2017, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$898.00
單價
特價商品

Chateau Olivier 2017, Pessac-Leognan (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$368.00
單價
奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊，其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上，土壤上覆著黏土和石灰岩，佔地55公頃（136英畝），近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃（25英畝）種植白葡萄，主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱；45公頃（111英畝）種植紅葡萄，主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵，其中三分之一為新橡木桶，並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵，澄清過濾，然後在橡木桶中陳釀一年（橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶）。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」（La Seigneurerie d'Olivier），以及以「奧利維爾之王」（Le...
特價商品

Chateau La Lagune 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$465.00
特價 HK$465.00 正常價格 HK$558.00
單價

Chateau Haut Batailley 2015, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
單價
奧巴特利酒莊 (Château Haut-Batailley) 是一家位於波亞克的波爾多葡萄酒生產商，也是 1855 年波爾多分級中榮獲五級酒莊稱號的 18 個酒莊之一。 酒莊曾是規模更大的巴特利酒莊（Château Batailley）的一部分。巴特利酒莊於1932年被弗朗索瓦·博裡（François Borie）和馬塞爾·博裡（Marcel Borie）兄弟買下，並於1942年將其一分為二，以避免繼承權衝突。弗朗索瓦購買了不包括酒莊實體的較小地產，並將酒莊命名為奧巴特利酒莊（Haut-Batailley）。他透過購買葡萄園擴大了酒莊的規模，其中包括1951年從四級酒莊杜哈米隆酒莊（Château Duhart-Milon）手中購買地塊。奧巴特利酒莊現佔地22公頃（55英畝），主要種植赤霞珠，這是波爾多左岸的典型特徵。最終釀造的混合酒中混合了梅洛和品麗珠，但種植在較小的地塊上。 正牌酒是一款以赤霞珠為主的波爾多紅酒混釀，年產量近1萬箱。副牌酒是Tour l'Aspic，因酒莊內一座白塔而得名，塔上有一尊聖母瑪利亞雕像，其圖案也出現在酒標上。...
特價商品

Chateau la Fleur de Bouard 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$320.00
特價 HK$320.00 正常價格 HK$384.00
單價
布阿爾之花酒莊（Château la Fleur de Boüard）位於波爾多右岸拉朗德波美侯產區（Lalande-de-Pomerol），出產多款以梅洛為主的混合酒，並以其獨特先進的釀酒工藝而聞名。 酒莊的所有者是 Hubert de Boüard de Laforest，他於 1998 年購買了這片 25 公頃（62...
« 1 … 8 9 10 11 12 … 22 »
排序方式
  • 精選
  • 最相關
  • 暢銷度
  • 依字母順序 (由 A 到 Z)
  • 依字母順序 (由 Z 到 A)
  • 價格 (從低到高)
  • 價格 (從高到低)
  • 日期 (從舊到新)
  • 日期 (從新到舊)

最近瀏覽的商品