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STAG'S LEAP WINE CELLARS Artemis Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
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HK$850.00
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HK$850.00
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Abreu Cappella 2013 (1x75cl)
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HK$6,998.00
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HK$6,998.00
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阿布魯葡萄園以其創始人大衛·阿布魯 (David Abreu) 的名字命名,他是納帕谷最傑出的葡萄園管理者之一。大衛·阿布魯繼承了父親和祖父的葡萄園管理事業,與納帕谷無數的葡萄種植者合作。阿布魯葡萄園成功的關鍵在於釀酒師布拉德‧格萊姆斯 (Brad Grimes)。正是布拉德·格萊姆斯、大衛·阿布魯和葡萄園的共同努力,才使得酒莊年復一年地釀造出納帕谷頂級葡萄酒。從風格上看,這款酒優雅、均衡、精緻,同時又擁有大量成熟完美的果香和絲滑的單寧。 Cappella 是聖赫勒拿島最古老的葡萄園之一。它佔地六英畝,坐落在城鎮西側的天主教公墓旁,始建於 1869 年。 1980 年代,教會要求 David 拔掉老藤,然後他眼睜睜地看著這片土地休耕了近二十年。當他終於有機會重新種植時,他欣然接受了。他在 70...
Abreu Cappella 2014 (1x75cl)
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HK$6,998.00
特價
HK$6,998.00
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阿布魯葡萄園以其創始人大衛·阿布魯 (David Abreu) 的名字命名,他是納帕谷最傑出的葡萄園管理者之一。大衛·阿布魯繼承了父親和祖父的葡萄園管理事業,與納帕谷無數的葡萄種植者合作。阿布魯葡萄園成功的關鍵在於釀酒師布拉德‧格萊姆斯 (Brad Grimes)。正是布拉德·格萊姆斯、大衛·阿布魯和葡萄園的共同努力,才使得酒莊年復一年地釀造出納帕谷頂級葡萄酒。從風格上看,這款酒優雅、均衡、精緻,同時又擁有大量成熟完美的果香和絲滑的單寧。 Cappella 是聖赫勒拿島最古老的葡萄園之一。它佔地六英畝,坐落在城鎮西側天主教公墓旁,始建於 1869 年。 1980 年代,教會要求 David 拔掉老藤,之後他眼睜睜地看著這片土地荒廢了近二十年。當他終於有機會重新種植時,他欣然接受了。他早在 70...
PENNER-ASH, Estate Vineyard Pinot Noir 2018 (1x75cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$647.00
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Rhys Vineyards Alesia Anderson Valley Pinot Noir 2016 (1x150cl)
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HK$862.00
特價
HK$862.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞,他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理,並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念,力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。
FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Director's Cut Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$378.00
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HK$378.00
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Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$298.00
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Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2020 (1x75cl)
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HK$210.00
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HK$210.00
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HK$294.00
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聖米歇爾酒莊(Chateau Ste Michelle)成立於1934年,是華盛頓州歷史最悠久的酒莊。酒莊位於哥倫比亞河谷產區,擁有生產其備受讚譽的葡萄酒所需的優良生長條件。
酒莊精心釀造的這款哥倫比亞谷赤霞珠,以易於接受的風格,突出了濃鬱的華盛頓紅果風味。這是一款令人心動的赤霞珠,擁有豐富的複雜性和結構感,單寧絲滑。它也是百搭的佳餚。不妨搭配牛裡肌或意麵享用。
Kings Ridge Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2022 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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在聯合葡萄酒公司日益增多的廉價黑皮諾葡萄酒系列中,這款酒是最容易買到的,儘管它與其他一些酒款幾乎沒有區別。它單寧濃鬱,混合著乾草藥、深紅色和黑色水果的香氣。
這款酒融合了濃鬱的紅色水果風味,以及我們摯愛的威拉米特谷黑皮諾葡萄特有的清新活力,真正體現了該地區的特色。我們認為現在正是最佳年份,所以趕快和你最愛的人分享吧。
品酒筆記:櫻桃、李子、咖啡
Slingshot Cabernet Sauvignon, North Coast, California 2021 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$398.00
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Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Merlot 2021 (1x75cl)
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HK$379.00
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HK$379.00
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聖米歇爾城堡/哥倫比亞谷
聖米歇爾酒莊(Domaine Ste. Michelle)是華盛頓州最大的起泡酒生產商。自1978年以來,酒莊一直採用華盛頓州哥倫比亞河谷的優質葡萄釀造傳統法式氣泡酒。聖米歇爾酒莊的氣泡酒採用傳統的香檳法釀造,具有精緻的品種香氣和風味,與葡萄的天然酸度完美平衡。
Opus One 1983 (1x75cl)
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HK$3,680.00
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HK$3,680.00
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HK$6,980.00
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L'Ecole 41 Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, Washington 2017 (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$358.00
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HK$538.00
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L'Ecole No. 41 乃華盛頓州葡萄酒業先驅之一,自1983年創立以來,一直致力於釀造能精準表達哥倫比亞谷(Columbia Valley)風土特徵的精品葡萄酒。其旗艦級赤霞珠(Cabernet Sauvignon)系列,尤其能體現酒莊對品質與地域性的不懈追求。2017年份的 L'Ecole 41 Cabernet Sauvignon 來自哥倫比亞谷多個精心挑選的葡萄園,這些園區受益於該地區獨特的氣候條件:乾燥的生長季節、充足的日照與顯著的晝夜溫差,為赤霞珠提供了理想的成熟環境,賦予其濃郁的果味、紮實的結構及優雅的酸度。酒莊採用傳統釀造工藝,包括在法國橡木桶中進行陳年,以增添複雜度與陳年潛力。此酒款不僅展現了華盛頓州赤霞珠的宏偉氣勢,更蘊含著精緻的層次感與平衡度,預示著其在瓶中陳年數載後,將發展出更為深邃的風味與柔和的單寧。對於尋求具備卓越陳年潛力及地域代表性的精品紅酒鑑賞家而言,此乃不容錯過之選。
Rhys Vineyards Alesia Anderson Valley Pinot Noir 2017 (1x75cl)
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HK$478.00
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HK$478.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞,他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理,並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念,力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。
La Crema Monterey Pinot Noir 2023 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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The 2023 La Crema Monterey Pinot Noir exemplifies the potential of this renowned Californian appellation...
Duckhorn Canvasback Red Mountain Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$418.00
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HK$418.00
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Ridge Santa Cruz Mountains Estate Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)
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HK$828.00
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HK$828.00
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Kings Ridge Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2024 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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單價
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Robert Mondavi Vint Private Selection Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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The Robert Mondavi Vint Private Selection Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon 2023 offers a distinctive take...
Ridge Pagani Ranch Sonoma Valley Zinfandel Blend 2022 (1x75cl)
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HK$594.00
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HK$594.00
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HK$713.00
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呢支係有年資嘅酒,我哋同可靠、有往績嘅來源入貨,由駐店侍酒師驗過真偽,入到手就擺入恆溫倉保存。Ridge Pagani Ranch 2022 係 Sonoma Valley Zinfandel 場混釀(官方 FT)。組成約 82% Zinfandel/9% Alicante Bouschet/5% Petite...
Coup de Foudre Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)
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HK$1,098.00
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HK$1,098.00
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Coup de Foudre Cabernet Sauvignon 2022 體現了釀酒師對赤霞珠品種的深刻理解與精湛技藝。此酒選用優質葡萄,經嚴格篩選與控溫發酵,旨在最大程度地保留果實的純淨風味與複雜度。其在法國橡木桶中熟成,賦予酒體更豐富的層次感與細膩的單寧結構。2022年份雖年輕,已展現出卓越的平衡性與深度,預示著其非凡的陳年潛力,是鑑賞家不容錯過的選擇。
Ariel Cabernet Sauvignon, Dealcoholised, California 2024 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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Merryvale Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2021 (1x75cl)
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HK$538.00
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HK$538.00
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HK$688.00
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Merryvale Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2017 (1x75cl) Crafted from premier Cabernet Sauvignon vineyards across Napa...
Duckhorn Decoy Limited Sonoma Coast Pinot Noir 2023 (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$358.00
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HK$416.00
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Kendall Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2023 (1x37.5cl)
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HK$150.00
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HK$150.00
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HK$165.00
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Kendall Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2023 呈獻加州赤霞珠的經典詮釋。此系列是 Kendall Jackson 酒莊的標誌性產品,以其卓越的品質穩定性及廣泛的市場認受度而聞名。酒莊透過精選加州多個優質葡萄園的果實,包括沿海地區的涼爽氣候地塊,旨在釀造一款既能展現品種典型性,又具備良好平衡感的葡萄酒。 2023 年份的 Vintner's Reserve...
Far Niente Estate Bottled Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2022 (1x75cl)
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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J. Lohr Seven Oaks Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California 2022 (1x75cl)
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HK$315.00
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HK$315.00
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STAG'S LEAP WINE CELLARS Fay Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)
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HK$1,896.00
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HK$1,896.00
正常價格
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Duckhorn Decoy California Merlot 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$298.00
單價
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Duckhorn Vineyards 作為納帕谷(Napa Valley)的先驅,以其卓越的波爾多品種葡萄酒享譽國際。Decoy 系列是 Duckhorn 家族的延伸,旨在以更親民的價格,呈現加州多元風土的精髓。Decoy 加州梅洛 2023 秉承此理念,精選加州優質葡萄園的梅洛果實,旨在釀造一款既具品種典型性,又能展現加州陽光充沛特色的紅酒。此款梅洛葡萄酒的釀造,著重於保留果實的純淨風味與柔順單寧。透過精準的發酵溫度控制及適度的橡木桶陳釀(可能包含法國及美國橡木),賦予酒體更豐富的層次感與結構。2023 年份的梅洛預期將展現其年輕活力,以其豐沛的果香和圓潤口感,成為餐桌上的百搭之選。它不僅是 Duckhorn 家族品質的保證,亦是探索加州梅洛風格的絕佳入門。適合搭配烤肉、意粉或芝士拼盤,亦可作為日常品飲的優雅選擇。
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$678.00
特價
HK$678.00
正常價格
HK$738.00
單價
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Duckhorn Vineyards 自1976年創立以來,一直是納帕谷(Napa Valley)精品葡萄酒的先驅,尤其以其卓越的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)聞名。此款2022年份赤霞珠,精選自納帕谷多個優質葡萄園,旨在展現該產區獨特的風土條件與赤霞珠的經典表現力。納帕谷的溫暖日照與涼爽夜晚,配合多樣化的火山岩及沖積土壤,為赤霞珠提供了理想的生長環境,賦予葡萄濃郁的果味、堅實的結構與優雅的酸度。Duckhorn 採用精準的釀造工藝,包括在法國橡木桶中熟成,以提升酒體的複雜度與陳年潛力,同時保留果實的純淨風味。此酒款體現了 Duckhorn 對品質的堅持與對納帕谷風土的深刻理解,是收藏與品鑑加州頂級赤霞珠的絕佳選擇。其結構與深度預示著良好的陳年能力,隨著時間推移,將發展出更為複雜的層次。
Jonata, Santa Ynez Valley Todos Proprietary Red 2019 (1x75cl)
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HK$540.00
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HK$540.00
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2017年的Todos葡萄酒始終是廚房水槽般的完美混釀,44%的西拉、22%的赤霞珠、12%的小西拉,其餘的則由小維鐸、梅洛和品麗珠組成。這款酒始終擁有令人垂涎的品質,雖然我沒能拿到建議零售價,但我相信價格不會改變。毋庸置疑,它的品質是一流的。黑莓、煙燻李子、石墨、胡椒粉,以及碎石般的礦物氣息,都從這款平衡優雅、濃鬱飽滿的紅酒中散發出來。它既有品位,也有結構,足以陳年十餘年。明年這個時候,它應該會更好。
Abreu Cappella 2017 (1x75cl)
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HK$7,288.00
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HK$7,288.00
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阿布魯葡萄園以其創始人大衛·阿布魯 (David Abreu) 的名字命名,他是納帕谷最傑出的葡萄園管理者之一。大衛·阿布魯繼承了父親和祖父的葡萄園管理事業,與納帕谷無數的葡萄種植者合作。阿布魯葡萄園成功的關鍵在於釀酒師布拉德‧格萊姆斯 (Brad Grimes)。正是布拉德·格萊姆斯、大衛·阿布魯和葡萄園的共同努力,才使得酒莊年復一年地釀造出納帕谷頂級葡萄酒。從風格上看,這款酒優雅、均衡、精緻,同時又擁有大量成熟完美的果香和絲滑的單寧。 Cappella 是聖赫勒拿島最古老的葡萄園之一。它佔地六英畝,坐落在城鎮西側的天主教公墓旁,始建於 1869 年。 1980 年代,教會要求 David 拔掉老藤,然後他眼睜睜地看著這片土地休耕了近二十年。當他終於有機會重新種植時,他欣然接受了。他在 70...
Abreu Las Posados Howell Mountain 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$7,288.00
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HK$7,288.00
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阿布魯葡萄園以其創始人大衛·阿布魯 (David Abreu) 的名字命名,他是納帕谷最傑出的葡萄園管理者之一。大衛·阿布魯繼承了父親和祖父的葡萄園管理事業,與納帕谷無數的葡萄種植者合作。阿布魯葡萄園成功的關鍵在於釀酒師布拉德‧格萊姆斯 (Brad Grimes)。正是布拉德·格萊姆斯、大衛·阿布魯和葡萄園的共同努力,才使得酒莊年復一年地釀造出納帕谷頂級葡萄酒。從風格上看,這款酒優雅、均衡、精緻,同時又擁有大量成熟完美的果香和絲滑的單寧。
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