美國

美國的酒標制度與歐洲不同，知道規則會改變你讀酒標的方式。

AVA（美國葡萄種植區）只界定地方，別無其他。它不規定可種哪些品種、產量上限，也不規定釀法。正因為這份自由，同一個 AVA 的兩支酒可以建立在完全不同的原則之上。

聯邦規定，標示單一品種的下限是 75%，所以一支寫著 Cabernet Sauvignon 的酒，法律上可以有四分之一是別的東西。Oregon 對多數品種訂立更嚴格的 90%。

抵達香港的以加州為大宗，但 Oregon（Willamette Valley 的 Pinot Noir）與 Washington（Columbia Valley 的 Cabernet 與 Syrah）所處的條件截然不同。

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Barnett Chardonnay, Sangiocomo Vineyard, Carneros, California 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$780.00
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Barnett Merlot, Spring Mountain District, Napa Valley, California 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
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Barnett Cabernet Sauvignon, Spring Mountain District, Napa Valley, California 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格 HK$1,580.00
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Domaine Drouhin Edition Limitee Pinot Noir 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,188.00
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。
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Inglenook Rubicon 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$965.00
特價 HK$965.00 正常價格 HK$1,680.00
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Martin Ray Rose of Pinot Noir 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$207.00
特價 HK$207.00 正常價格
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Martin Ray Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$194.00
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Martin Ray "Concrete" Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$262.00
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Hartford Court "Outer Limits Vineyard" Syrah 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
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Cakebread Cellars "Vine Hill Ranch" Cabernet Sauvignon 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,221.00
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Cakebread Cellars "Dancing Bear Ranch" Cabernet 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,743.00
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Martin Ray Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
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Opus One 1983 (1x75cl)

正常價格 HK$3,680.00
特價 HK$3,680.00 正常價格 HK$6,980.00
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Jordan Russian River Valley Chardonnay 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$163.00
特價 HK$163.00 正常價格 HK$238.00
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Merryvale Profile Proprietary Red Blend 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,658.00
特價 HK$1,658.00 正常價格 HK$1,988.00
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釀酒 Profile 是我們位於康恩谷山坡葡萄園的真實寫照。它由 25 英畝斜坡岩石土地上生產的最佳葡萄品種混合而成，透過克隆選擇、砧木、土壤、海拔、朝向和莊園小氣候的多樣性，反映了每個年份的獨特特徵。 Profile Estate 葡萄園位於聖赫勒拿島以東，俯瞰納帕谷，坐落在海拔近 1000 英尺的東部山脊上。葡萄園由 David Abreu、Michel Rolland 和當時的釀酒師 Bob...
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Joseph Phelps Insignia 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,738.00
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Grgich Hills Sauvignon Blanc Skin-Fermented 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
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Cline Ancient Vines Mourvedre, Contra Costa County, California 1997 (1x75cl)

正常價格 HK$250.00
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Ulysses - Napa Valley 2019 (1x37.5cl)

正常價格 HK$1,035.00
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Ulysses - Napa Valley 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$2,085.00
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Screaming Eagle The Flight 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$9,750.00
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Screaming Eagle Second Flight 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$10,350.00
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Screaming Eagle Second Flight 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$10,350.00
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Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$61,350.00
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Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$59,700.00
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Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$59,700.00
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Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$59,700.00
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Screaming Eagle 2017 (1x150cl)

正常價格 HK$112,500.00
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Screaming Eagle 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$43,350.00
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Screaming Eagle 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$44,700.00
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Four Roses 125th Anniversary Kentucky Bourbon (Release 2013) (1x70cl)

正常價格 HK$25,350.00
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Rhys Vineyards Porcupine Hill Pinot Noir 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,613.00
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Rhys Vineyards Alpine Vineyard Pinot Noir 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,373.00
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Promontory Estate Red 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$10,485.00
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Promontory Estate Red 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$8,250.00
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Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 1991 (1x150cl)

正常價格 HK$11,970.00
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Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 1987 (1x75cl)

正常價格 HK$3,585.00
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Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 1986 (1x75cl)

正常價格 HK$4,950.00
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Peter Michael L'Apres-Midi Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$893.00
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Parker's Heritage Collection Golden 50th Anniversary (Released in 2009) (1x75cl)

正常價格 HK$73,500.00
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Parker's Heritage Collection 10th Edition 24 yrs Bourbon NV (1x75cl)

正常價格 HK$23,850.00
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Pappy Van Winkle's 20y K. Bourbon Whisky (Release2011,G.bag) (1x75cl)

正常價格 HK$68,850.00
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Pappy Van Winkle's 23y K. Bourbon Whisky (release2015,G.bag) (1x75cl)

正常價格 HK$89,700.00
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Pappy Van Winkle's 23y K. Bourbon Whisky (release2013,G.bag) (1x75cl)

正常價格 HK$89,700.00
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Occidental Pinot Noir Bodega Ridge Vineyard 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,685.00
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Occidental Pinot Noir SWK Vineyard 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,685.00
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Kistler Chardonnay Stock Ranch Vineyard 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$2,535.00
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Kistler Pinot Noir Laguna Ridge Vineyard 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$2,685.00
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