美國

美國的酒標制度與歐洲不同，知道規則會改變你讀酒標的方式。

AVA（美國葡萄種植區）只界定地方，別無其他。它不規定可種哪些品種、產量上限，也不規定釀法。正因為這份自由，同一個 AVA 的兩支酒可以建立在完全不同的原則之上。

聯邦規定，標示單一品種的下限是 75%，所以一支寫著 Cabernet Sauvignon 的酒，法律上可以有四分之一是別的東西。Oregon 對多數品種訂立更嚴格的 90%。

抵達香港的以加州為大宗，但 Oregon（Willamette Valley 的 Pinot Noir）與 Washington（Columbia Valley 的 Cabernet 與 Syrah）所處的條件截然不同。

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Kendall Jackson Vintner's Reserve Merlot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$285.00
特價 HK$285.00 正常價格 HK$314.00
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Kendall Jackson Vintner's Reserve Merlot 2014 (1x75cl)

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Kendall Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$389.00
特價 HK$389.00 正常價格 HK$428.00
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Kendall Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$389.00
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Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$4,776.00
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Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$4,776.00
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Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$4,776.00
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Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,322.00
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Dominus Napanook 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$759.00
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Domaine Serene Pnot Noir Evenstad Reserve 2018

正常價格 HK$838.00
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Daou Vineyards Reserve Soul of Lion 2017（1x75cl）

正常價格 HK$2,078.00
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Daou Vineyards Reserve Eye of The Falcon 2018（1x75cl）

正常價格 HK$1,274.00
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Daou Vineyards Reserve Chardonnay 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$728.00
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Daou Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,014.00
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Daou Vineyards Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$349.00
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Jack Daniel's Fire Tennessee Whiskey (1x100cl)

正常價格 HK$388.00
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Domaine Drouhin Laurene Pinot Noir 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$595.00
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。

WILLAKENZIE, Willamette Valley Chardonnay 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$384.00
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2018 年份威拉米特谷霞多麗略帶燭煙和燧石的芬芳，並伴隨白桃花香。口感中等濃鬱，圓潤飽滿，緩緩延伸至柔和的蜜汁果香，餘韻悠長清爽。

Wild Turkey Rye Bourbon (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
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野火雞黑麥波本威士忌 野火雞黑麥波本威士忌 產地：美國 容量:750ml 酒精濃度：40.5%
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Wild Turkey 8 Year (1x70cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$597.00
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香氣帶來穀物和乾果、椰子、杏仁、紅糖和香草豆莢的甜味。入口時，酒體豐滿，帶有更多穀物風味（尤其是黑麥）和大量木質香料，讓人聯想到肉桂、胡椒和肉荳蔻，以及更多杏仁、椰子、黑糖、蜂蜜和焦糖的香氣。餘韻持久，不會失去酒體或強度，並帶來大量香料、橡木和柑橘的氣息。
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Wild Turkey 12 Year (1x70cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格 HK$1,347.00
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這個特別版本是從釀酒師最喜愛的儲備中精心挑選的，採用濃度較低的酒桶，慢慢陳釀，打造出品質卓越的波本威士忌。 野火雞12年陳釀珍藏，帶有香草、濃鬱焦糖、香料和巧克力橙子風味，展現了吉米和埃迪·拉塞爾舉世聞名的精湛工藝，極佳地展現了野火雞波本威士忌大膽而獨特的個性。

Rhys Vineyards Porcupine Hill Pinot Noir 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,478.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞，他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理，並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念，力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。

Rhys Vineyards Horseshoe Vineyard Chardonnay 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,288.00
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單價
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Rhys Vineyards Horseshoe Vineyard Chardonnay 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,038.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞，他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理，並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念，力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。

Rhys Vineyards Home Vineyard Pinot Noir 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,458.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞，他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理，並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念，力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。

Rhys Vineyards Home Vineyard Pinot Noir 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,458.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞，他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理，並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念，力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。

Potter's Vodka - litre (1x100cl)

正常價格 HK$208.00
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Potter's Premium Brandy - litre (1x100cl)

正常價格 HK$238.00
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Opus One Winery Opus One Overture NV (1x75cl)

正常價格 HK$1,278.00
特價 HK$1,278.00 正常價格 HK$1,518.00
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波爾多木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的羅斯柴爾德家族與納帕谷釀酒師羅伯特·蒙達維（Robert Mondavi）攜手，致力於打造一款追求卓越品質的葡萄酒。 Opus One 酒莊的葡萄園由四塊地塊組成，位於著名的奧克維爾 AVA 產區西部。在葡萄園中，酒莊在最適宜的條件下採用手工採摘和其他傳統方法。

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Merlot 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
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Kendall-Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
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Heaven Hill Distillery - Elijah Craig Barrel Proof 60% Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$1,838.00
特價 HK$1,838.00 正常價格
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2016年WSWA烈酒品嚐大賽 - 雙金獎 作為美國最大的家族擁有和經營的蒸餾酒生產商和營銷商，Heaven Hill Brands 已經超越了其作為波本威士忌酒廠的傳統根基，成為美國第七大蒸餾酒生產商和營銷商，擁有一系列知名、創新和相關的產品。 此外，Heaven Hill 的出口業務也顯著成長，產品現已銷往全球 60 多個國家。 Heaven Hill 仍然是全球第二大波本威士忌生產商，並生產一些美國最成功的蒸餾酒品牌。

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$5,160.00
特價 HK$5,160.00 正常價格
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艾瑟爾葡萄園酒莊 (Eisele Vineyard Estate) 以歷史悠久的艾瑟爾葡萄園 (Eisele) 為核心，葡萄園始建於 19 世紀 80 年代。葡萄園位於納帕谷東北端，白天溫暖，夜晚涼爽，土壤多石且排水良好，確保了葡萄風味濃鬱，產量極低。葡萄園採用有機和生物動力法進行管理。酒莊出產的葡萄酒一直受到羅伯特帕克 (Robert Parker) 等大師的推崇，需求旺盛，產量始終超過其有限產量。

Domaine Drouhin Roserock Zephirine Pinot Noir 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$555.00
特價 HK$555.00 正常價格
單價
勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。

Domaine Drouhin Roserock Zephirine Pinot Noir 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$555.00
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。

Domaine Drouhin Roserock Chardonnay 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$340.00
特價 HK$340.00 正常價格
單價
勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。

Domaine Drouhin Cloudline Pinot Noir 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$220.00
特價 HK$220.00 正常價格
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。

Domaine Drouhin Arthur Chardonnay 2018 (1x37.5cl)

正常價格 HK$205.00
特價 HK$205.00 正常價格
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。 2018 年份亞瑟酒莊 (Arthur) 向這款卓越而時尚的 2018 年份致敬。五香梨子、榅桲、白花的芬芳，以及一絲蜂蜜的芬芳，在杯中緩緩升騰。口感比 2017 年份略顯厚重，同時保留了其活力四射、輕盈柔順的特質。辛香水果的芬芳在口中閃耀，與悠長的柑橘味回味相得益彰。
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