西澳大利亞州

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LEEUWIN ESTATE Art Series Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$798.00
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LEEUWIN ESTATE Art Series Shiraz 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$498.00
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李華莊酒莊（Leeuwin Estate）的「藝術系列」（Art Series）是其旗艦級產品線，以卓越品質和陳年潛力聞名於世。此系列不僅代表了瑪格麗特河（Margaret River）產區的風土精髓，更體現了酒莊對釀酒工藝的嚴謹追求。2023年份的藝術系列設拉子（Shiraz）紅酒，精選自酒莊最優質的葡萄園，其葡萄藤在獨特的氣候與土壤條件下茁壯成長，賦予葡萄酒獨特的地域表達。釀造過程中，酒莊採用精準的溫控發酵，並於法國橡木桶中進行熟成，旨在提升酒體的複雜度與結構感，同時保留設拉子葡萄品種的純淨果味與香料特徵。此酒款展現了瑪格麗特河設拉子的典型性，預示著其在瓶中陳年後將發展出更深邃的層次與優雅的風味。
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瓦斯菲利克斯菲利烏斯赤霞珠梅洛 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$248.00
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華士菲斯酒莊（Vasse Felix）作為瑪格麗特河（Margaret River）產區的先驅，自1967年創立以來，一直致力於展現西澳洲獨特的風土精髓。Filius系列是酒莊的入門級精品，旨在以更易親近的方式，呈現該產區經典波爾多混釀的卓越品質。 2018年份的Filius赤霞珠梅洛，精選自酒莊旗下葡萄園的優質果實。瑪格麗特河受印度洋與南大洋調節的海洋性氣候，以及古老、排水良好的礫石土壤，為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）提供了理想的生長環境，賦予葡萄濃郁的果味、細膩的單寧和清新的酸度。 此酒採用傳統釀造工藝，經法國橡木桶（部分新桶）熟成，賦予其複雜的層次感與結構。它不僅展現了年輕時的活力與果香，亦具備良好的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更為精妙的風味。
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Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$248.00
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瓦斯菲利克斯菲利烏斯赤霞珠梅洛 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$108.00
特價 HK$108.00 正常價格 HK$135.00
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菲歷士酒莊 (Vasse Felix) 是瑪格麗特河的創始酒莊，由當地先驅湯姆·卡利蒂博士 (Dr Tom Cullity) 於 1967 年創立。原始的與世隔絕、兩大洋和古老的土壤，使瑪格麗特河成為葡萄酒天堂。菲歷士酒莊的葡萄酒是瑪格麗特河乃至澳洲公認的標桿，也是澳洲最具吸引力的葡萄酒產區之一。菲歷士酒莊支持可持續的葡萄種植，採用低幹預的方式，使葡萄酒能夠真實地展現其產地的特色。每塊葡萄從採摘之時起就被分開保存，透過獨特的發酵和熟成方式，釀造出精準、富有地域特色的葡萄酒。

LEEUWIN ESTATE Siblings Shiraz 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$294.00
特價 HK$294.00 正常價格
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Moss Wood Margaret River Cabernet Sauvignon (SC) 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$702.00
特價 HK$702.00 正常價格 HK$773.00
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Moss Wood Ribbon Vale Margaret River Merlot (SC) 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$337.00
特價 HK$337.00 正常價格 HK$371.00
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Moss Wood 莊園旗下的 Ribbon Vale 葡萄園，位於澳洲西南部著名的瑪格麗特河（Margaret River）產區，以其獨特的風土條件，為梅洛（Merlot）葡萄提供了理想的生長環境。Ribbon Vale 的土壤以礫石和黏土為主，排水性良好，有助於葡萄藤紮根深層，汲取礦物質，賦予葡萄酒複雜的層次感。 2015 年份在瑪格麗特河是一個卓越的年份，氣候溫和乾燥，確保了梅洛葡萄的緩慢成熟，達致完美的酚類成熟度。Moss Wood 秉持其精準的釀酒哲學，對 Ribbon Vale...

LEEUWIN ESTATE Prelude Vineyard Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$322.00
特價 HK$322.00 正常價格
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LEEUWIN ESTATE Art Series Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$336.00
特價 HK$336.00 正常價格
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LEEUWIN ESTATE Art Series Cabernet Sauvignon 1.5L 2017 (1x150cl)

正常價格 HK$1,392.00
特價 HK$1,392.00 正常價格
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Plantagenet Three Lions Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$189.00
特價 HK$189.00 正常價格
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Stella Bella Skuttlebutt Sauvignon Blanc Semillon 2025 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$170.00
特價 HK$170.00 正常價格
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Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$119.00
特價 HK$119.00 正常價格 HK$150.00
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Twinwoods Margaret River Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$149.00
特價 HK$149.00 正常價格
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Woodlands Cabernet Merlot 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
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伍德蘭茲酒莊是瑪格麗特河地區最古老的酒莊之一，但其葡萄酒風格卻是最現代的。 赤霞珠混釀是酒莊的一大優點。他們擁有一流的葡萄園，出產以赤霞珠為基酒的混釀佳釀。他們的赤霞珠酒濃鬱醇厚，活力四射，堪稱該地區的頂級佳釀。 這款赤霞珠梅洛性價比極高。它是一款精緻的瑪格麗特河紅葡萄酒，每瓶售價不到30澳元。它適合現在飲用，但中期窖藏潛力也很大，是西澳隨時隨地享用的完美紅酒。

Twinwoods Margaret River Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$144.00
特價 HK$144.00 正常價格
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Fraser Gallop Estate Parterre Cabernet Sauvignon 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$284.00
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PASSEL ESTATE, Shiraz 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格
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年份筆記瑪格麗特河的2017年葡萄極具挑戰性，但最終卻收穫豐富。春季緩慢涼爽，夏季溫和，沒有高溫，三月持續潮濕天氣，導致葡萄成熟緩慢，掛果時間延長。本季比平均採收時間晚了三週結束，大大增加了該地區部分地區葡萄病害的風險。在漫長的採收季結束後，那些保持堅韌的葡萄迎來了“印第安夏天”，單寧結構良好，糖分含量遠低於以往年份，並散發出美妙的果香。 葡萄園筆記：我們的老藤設拉子採用南北向種植，因此在整個生長季，樹冠兩側都能獲得均勻的光照和溫暖。葡萄採用旱地栽培，在整個生長季節中多次修剪枝葉，以達到最佳的光照和陰影平衡，從而實現我們獨特的風格。每棵葡萄藤都經過疏果處理，以幫助其達到最終的品質和強度。 釀酒：我們的設拉子葡萄在清晨採摘，去梗後直接以整顆果實的形式送入發酵罐，從而更緩慢、更可控地提取單寧，並更好地保留果香。酒液帶皮低溫發酵14天，再輕柔壓榨，直接裝入橡木桶。葡萄酒在法國橡木桶和大桶中陳釀，其中30%為新桶，每5-6週進行一次桶裝。在橡木桶中陳釀10個月後，葡萄酒在過濾和裝瓶前進行輕度澄清。 品嚐筆記：酒體呈亮紅色，帶有黑色斑點。散發著李子皮、白胡椒、醋栗和柑橘花的香味。口感細膩複雜，純淨的果味單寧與柔和的紅色水果酸度交織成精緻的織錦。酒體集中、平衡，由黑莓、李子果肉和杏子皮的混合風味驅動，礦物味和濕潤的板岩氣息賦予了它極致優雅的餘韻。

Voyager Estate Sauvignon Blanc Semillon 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$189.00
特價 HK$189.00 正常價格
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Domaine Naturaliste Discovery Syrah 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$185.00
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Domaine Naturaliste Discovery Syrah 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$176.00
特價 HK$176.00 正常價格 HK$194.00
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Domaine Naturaliste Morus Cabernet Sauvignon 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$453.00
特價 HK$453.00 正常價格 HK$499.00
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Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$206.00
特價 HK$206.00 正常價格 HK$227.00
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Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$215.00
特價 HK$215.00 正常價格 HK$237.00
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Moss Wood Margaret River Cabernet Sauvignon (SC) 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$761.00
特價 HK$761.00 正常價格 HK$838.00
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Moss Wood Ribbon Vale Margaret River Cabernet Sauvignon (SC) 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$371.00
特價 HK$371.00 正常價格 HK$409.00
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Moss Wood Ribbon Vale Margaret River Merlot (SC) 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$337.00
特價 HK$337.00 正常價格 HK$371.00
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Voyager Estate Shiraz 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
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Voyager Estate 位於澳洲西岸的瑪格麗特河（Margaret River）產區，以其對風土的深刻理解及精準的釀酒工藝而聞名。此酒莊致力於可持續發展，並透過嚴謹的葡萄園管理，確保每款葡萄酒都能忠實反映其獨特地塊的精髓。2019 年份的 Voyager Estate Shiraz 完美詮釋了瑪格麗特河西拉子的經典風格。該產區的海洋性氣候與古老土壤，為西拉子葡萄提供了理想的生長條件，賦予葡萄酒優雅的結構、細膩的單寧及豐富的香氣層次。此年份的氣候條件有利於葡萄緩慢成熟，確保了果實的風味集中度與酸度平衡。釀造過程中，酒莊採用精選的西拉子葡萄，經過控溫發酵，並於法國橡木桶中熟成，以增添複雜度與陳年潛力，同時不掩蓋果實本身的純淨風味。這款西拉子不僅展現了即飲的魅力，更具備數年甚至更長時間的瓶中發展潛力，適合收藏家與專業品鑑人士。

Willow Bridge Estate 'Dragonfly' Shiraz, Geographe, Australia 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格
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濃鬱的新鮮藍莓和覆盆子香氣令人陶醉，並伴隨著香料和黑胡椒的香味。口感渾然天成，黑莓、薩摩李子和藍莓的芬芳與淡淡的烘烤橡木味和綿長細膩的單寧和諧融合。

Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$306.00
特價 HK$306.00 正常價格
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Juniper Crossing Cab Merlot 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$209.00
特價 HK$209.00 正常價格
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Juniper Cornerstone Wilyabrup Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格
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Juniper Estate Three Fields Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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Juniper Estate Three Fields Shiraz 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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Juniper Estate Three Fields Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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Juniper Estate Three Fields Sauvignon Blanc Semillon 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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Juniper Crossing Margaret River Original Red 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格
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Juniper Crossing Margaret River Original White 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格
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Pierro Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
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Pierro Cabernet Sauvignon Merlot Reserve 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$508.00
特價 HK$508.00 正常價格
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Pierro Semillon Sauvignon Blanc LTC 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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Fire Gully Cabernet Sauvignon Merlot 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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Fire Gully Cabernet Sauvignon Merlot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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Fire Gully Shiraz 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
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Fire Gully Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
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Pierro Cabernet Merlot LTCf 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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PASSEL ESTATE, Chardonnay 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格
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