所有無年份香檳

無年份是香檳的常態，那是一個結構上的決定，而不是較低的級別。

無年份調配會取用多個年份的酒，包括往年保留下來的儲備酒，好讓酒莊每一批出品都能維持相同的樣貌，不受當年天氣左右。年份香檳的做法剛好相反：它把自己交給某一年，並接受那一年的全部結果。

陳釀下限由法規訂明。無年份必須在酒窖至少存放 15 個月才可出廠，其中至少 12 個月與酒渣接觸；年份香檳則至少 36 個月。多數酒莊會超過這兩個數字。

酒標上的 NM、RM、CM 標示會改變一件事：這支酒由誰釀、用誰的果實。若你想知道葡萄的來處，值得一讀。

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Teeling Blackpitts Peated Single Malt (1x70cl)

正常價格 HK$623.00
特價 HK$623.00 正常價格 HK$880.00
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The Balvenie The Creation of a Classic Original Cask Finish Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$942.00
特價 HK$942.00 正常價格 HK$1,540.00
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The GlenDronach Peated Single Malt Whisky (1x70cl)

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特價 HK$748.00 正常價格 HK$1,122.00
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Berry Bros. & Rudd Classic Range Islay Blended Malt Scotch Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$392.00
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Bols Peach Liqueur (1x70cl)

正常價格 HK$128.00
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Bols Peppermint Green (1x70cl)

正常價格 HK$100.00
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Bunnahabhain Toiteach a Dha Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$1,197.00
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Bunnahabhain 教 Dha 單一麥芽威士忌 布納哈本Toiteach A Dha風味桶單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度：46.3% 產品介紹： 香氣：烤花生、肉桂和紅辣椒片、黑醋栗和港口。 味道：海鹽和醃魚，黑巧克力，蘇丹娜，一點哈密瓜。 餘韻：大麥，乾煙和胡椒...

Cointreau Half Bottle (1x35cl)

正常價格 HK$178.00
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Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon (1x70cl)

正常價格 HK$588.00
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Giffard Coffee (Cafe) (1x70cl)

正常價格 HK$128.00
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Heaven Hill Distillery - Evan Williams Single Barrel Vintage Bourbon Whiskey (1x75cl)

正常價格 HK$908.00
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五次榮獲「年度威士忌」獎 作為美國最大的家族擁有和經營的蒸餾酒生產商和營銷商，Heaven Hill Brands 已經超越了其作為波本威士忌酒廠的傳統根基，成為美國第七大蒸餾酒生產商和營銷商，擁有一系列知名、創新和相關的產品。 此外，Heaven Hill 的出口業務也顯著成長，產品現已銷往全球 60 多個國家。 Heaven Hill 仍然是全球第二大波本威士忌生產商，並生產一些美國最成功的蒸餾酒品牌。
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Hennessy VSOP NBA Limited Edition (1x70cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$1,013.00
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Jim Beam White (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格 HK$318.00
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自1795年以來，佔邊威士忌一直由佔邊家族精心釀造，並以強烈的家族價值觀進行蒸餾。七代之後，它依然秉承著同樣的價值觀，陳釀時間是法律規定的兩倍。或許也正因如此，佔邊威士忌如今依然是世界排名第一的波本威士忌。 如今，酒廠還增加了小批量波本威士忌，例如 Knob Creek 威士忌，在白橡木桶中陳釀九年，並以 100 度酒精裝瓶。

Jose Cuervo Especial Plata (Silver) (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
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快活銀龍舌蘭酒 (Cuervo® Silver) 是一款真正的銀龍舌蘭酒，堪稱順滑的典範。 La Rojeña 的釀酒大師精心調製了這款獨特均衡的混合酒，使其風味中融入龍舌蘭、焦糖和新鮮香草的芬芳。 酒精度：40% 原產國：墨西哥
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Kilchoman Machir Bay and Sanaig 20cl Gift Pack (2x20cl)

正常價格 HK$618.00
特價 HK$618.00 正常價格 HK$898.00
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Kilchoman作為艾拉島上少數的農場蒸餾廠，以其從大麥種植到裝瓶的垂直整合生產模式而聞名，確保了其單一麥芽威士忌的獨特風土表達。此2x20cl禮盒匯集了酒廠兩款核心且極具代表性的作品：Machir Bay與Sanaig，為威士忌鑑賞家提供一個深入探索Kilchoman風格演變的絕佳機會。Machir Bay是Kilchoman的旗艦款，其命名源自艾拉島上著名的海灣。此款威士忌主要在波本桶中熟成，並輔以少量雪莉桶，呈現出經典的艾拉泥煤煙燻特徵，伴隨著柑橘、香草與海鹽的細膩層次。其口感平衡，泥煤味與甜美果香交織，餘韻悠長。Sanaig則以其顯著的雪莉桶影響而著稱，主要採用Oloroso雪莉桶熟成，賦予酒液更深邃的色澤與豐富的風味。相較於Machir Bay，Sanaig展現出更濃郁的乾果、黑巧克力、焦糖與辛香料氣息，泥煤煙燻感則巧妙地融入其中，呈現出更為圓潤與複雜的口感。這兩款威士忌的對比品鑑，能清晰地揭示不同橡木桶熟成對艾拉單一麥芽威士忌風味輪廓的深遠影響。
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Kilchoman Sanaig Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$860.00
特價 HK$860.00 正常價格 HK$1,079.00
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Kilchoman Sanaig單一麥芽威士忌，源自艾拉島（Islay）最年輕的農場蒸餾廠Kilchoman，體現了其「從大麥到裝瓶」（Barley to Bottle）的垂直整合釀酒哲學。Sanaig以艾拉島西北部一個風景如畫的海灣命名，是酒廠核心系列中的重要成員，以其獨特的泥煤煙燻與雪莉桶熟成風味的精妙平衡而聞名。此款威士忌採用中等泥煤度的大麥（約50ppm），並在Oloroso雪莉桶與波本桶中進行熟成。雪莉桶的比例顯著，賦予酒液豐富的深色果乾、香料及甜美氣息，與Kilchoman標誌性的泥煤煙燻、柑橘及海洋鹹味完美融合。釀造過程嚴謹，旨在展現艾拉島風土的原始魅力，同時透過雪莉桶的影響增添複雜度和深度，使其成為一款層次分明、結構優雅的精品威士忌。
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Kings of Prohibition Tempranillo Bugsy Siegel Hilltops (1x75cl)

正常價格 HK$197.00
特價 HK$197.00 正常價格 HK$237.00
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從咆哮的二十年代開始，禁酒令催生了臭名昭著的「禁酒之王」。在這段艱難時期，各種神話傳說應運而生，像阿爾·卡彭、巴格西·西格爾這樣的私酒販子的故事也成為傳奇，為葡萄酒在世界各地的分銷開闢了道路。
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Larsen Decorated Glass Viking Ship (Usual) (1x70cl)

正常價格 HK$2,948.00
特價 HK$2,948.00 正常價格 HK$4,422.00
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帆船標誌是對維京祖先的敬意。精緻深邃的成熟感，散發著迷人的魅力。

MARTINI BIANCO (1x100cl)

正常價格 HK$188.00
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SAC_2045 Sake Kasu Shochu (Motoko version) SAC_2045 (1x72cl)

正常價格 HK$454.00
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Talisker Wilder Seas (1x70cl)

正常價格 HK$768.00
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泉橋 山田十郎 純米梅酒 Izumibashi Yamada Juro Umeshu (1x50cl)

正常價格 HK$168.00
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無名氏 NIP 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - 白板 (Baak Baan) (1x50cl)

正常價格 HK$698.00
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黑牛梅酒 Kuroushi Umeshu (1x50cl)

正常價格 HK$188.00
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Talisker NAD - Special Release 2023 (1x70cl)

正常價格 HK$1,180.00
特價 HK$1,180.00 正常價格 HK$1,380.00
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Talisker NAD 2023 特別版，作為帝亞吉歐（Diageo）年度珍稀系列的一員，承載著斯凱島（Isle of Skye）獨特的風土印記。此款無年份（No Age Statement）單一麥芽威士忌，旨在突破傳統年份限制，展現釀酒師對原酒桶選擇與調配藝術的精湛掌握。其核心精神在於呈現 Talisker 標誌性的海洋特質、火山岩般的煙燻底蘊，以及其獨有的黑胡椒辛香。此特別版通常以原桶強度（Cask Strength）或較高酒精度裝瓶，旨在提供更為濃郁、未經稀釋的風味體驗，是威士忌鑑賞家探索酒廠深層次表達的絕佳機會。每一瓶均是酒廠對其傳統與創新的致敬，限量發行，極具收藏價值。
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Grey Goose Vodka La Collection (5x50ml)

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Arran Barrel Reserve (1x70cl)

正常價格 HK$488.00
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體驗艾倫酒桶珍藏 (Arran Barrel Reserve) 的非凡口感，這款威士忌彰顯了艾倫島 (Isle of Arran) 的精神。這款單一麥芽蘇格蘭威士忌傾注了工匠們的精湛技藝和對品質的不懈追求，完美展現了艾倫酒廠 (Arran Distillery) 獨特的風味和精湛的工藝。 Arran Barrel Reserve...

Taittinger Brut Reserve NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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泰亭哲（Taittinger）是香檳區少數仍由家族獨立經營的頂級酒莊之一，其珍藏無年份香檳（Brut Reserve N.V.）完美詮釋了酒莊的經典風格與卓越品質。此款香檳以高達40%的霞多麗（Chardonnay）為主導，輔以黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier），展現出無與倫比的優雅與細緻。釀造過程中，泰亭哲嚴選來自香檳區多個特級和一級葡萄園的優質果實，確保基酒的複雜性與深度。經過至少三年於酒窖中帶渣陳釀（sur lattes），遠超法定要求，賦予香檳更豐富的酵母自溶風味，如烤麵包、杏仁和蜂蜜的細膩層次。其精準的調配藝術，確保了每年批次之間風格的穩定性與一致性。這款37.5cl的半瓶裝，是品味泰亭哲精髓的理想選擇，無論是獨酌、輕巧的餐前酒，或是與摯友分享，皆能輕鬆享受其清新活潑的氣泡與複雜的風味結構。它不僅是一款出色的開胃酒，亦能與多種精緻菜餚完美搭配，展現其卓越的餐酒搭配潛力。

Domaine de Coyeux Muscat de Beaumes de Venise Solera NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$111.00
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W & J Graham's Blend No. 12 Ruby Port (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$263.00
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Champagne Jeeper Brut Grand Blanc de blancs (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格 HK$1,350.00
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Jeeper 香檳特級白中白乾型香檳，是香檳區 Jeeper 酒莊對 Chardonnay 葡萄品種及其風土的崇高獻禮。此款香檳嚴選 100% Chardonnay 葡萄釀製，其「白中白」之名，精確地詮釋了其純粹的品種表達。酒莊秉持精湛釀造工藝，確保葡萄的原始風味得以完整保留。此款乾型香檳（Brut）展現出白丘（Côte des Blancs）特級園（Grand Cru）的典型礦物感與細膩結構，伴隨柑橘、白花及烘烤麵包的複雜香氣。其綿密細緻的氣泡，賦予酒體優雅的質感與悠長的餘韻。Jeeper 特級白中白香檳不僅適合即時品飲，其卓越的酸度與結構亦賦予其出色的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更深邃的層次與風味。
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Macallan Litha (1x70cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$1,488.00
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818 Tequila Reposado (1x75cl)

正常價格 HK$628.00
特價 HK$628.00 正常價格
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Cascahuin Blanco Tequila (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格
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Cascahuin Blanco Tequila 75cl 體現了墨西哥傳統龍舌蘭酒釀造的精髓。此款未經陳年的 Blanco 級龍舌蘭酒，源自哈利斯科州（Jalisco）的 El Arenal 地區，以其對傳統工藝的堅守而聞名。酒廠嚴選成熟的藍色龍舌蘭（Blue Weber Agave），採用傳統磚爐慢煮，確保龍舌蘭心（piña）的糖分充分轉化，並透過天然酵母進行發酵。隨後的雙重蒸餾過程，旨在最大限度地保留龍舌蘭的純粹風味與地域特色，呈現出清澈、充滿活力的酒體。Cascahuin Blanco 不僅是一款卓越的純飲龍舌蘭，其純淨而複雜的風味結構，亦使其成為調製經典雞尾酒的理想基酒，展現了其作為精品烈酒的多元潛力。

Cascahuin Extra Anejo Aged Tequila (1x75cl)

正常價格 HK$1,388.00
特價 HK$1,388.00 正常價格
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卡斯卡胡因特級陳年龍舌蘭酒是卡斯卡胡因酒廠高級龍舌蘭酒系列中的頂級珍品。這款卓越的超陳年龍舌蘭酒採用100%生長在哈利斯科高地富含營養的火山土壤中的藍色韋伯龍舌蘭釀造而成。 韋伯藍龍舌蘭在傳統石爐中緩慢烘烤、壓碎、發酵後，蒸餾液會在美國和法國橡木桶中精心陳釀至少三年。這道漫長的陳釀過程賦予了這款龍舌蘭酒無與倫比的深邃個性和複雜口感。 卡斯卡胡特級陳釀散發著令人著迷的烤橡木、黑巧克力、乾果和一絲香草的香味。口感醇厚絲滑，散發著焦糖龍舌蘭、肉桂、咖啡和一絲橙皮的芬芳。餘韻悠長優雅，帶有絲滑溫暖的香料氣息。 Cascahuin Extra Añejo 的與眾不同之處在於酒廠對傳統龍舌蘭釀造技藝的執著追求以及對當地風土的保護。這款龍舌蘭酒真實地體現了龍舌蘭原產地命名的精湛工藝和文化傳承。 Cascahuin Extra Añejo 是純飲或加冰的絕佳之選，讓您充分品味其複雜細膩的特質。它也是調製高級龍舌蘭雞尾酒的絕佳基酒，其濃鬱的橡木風味可以與各種風味相得益彰，相得益彰。 無論您是經驗豐富的龍舌蘭酒鑑賞家，還是只是想探索手工烈酒的世界，Cascahuin Extra Añejo 都是一款不容錯過的龍舌蘭酒，它代表了超陳年龍舌蘭酒世界中品質和真實性的巔峰。...

Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Brut Pinot Noir NV (1x75cl)

正常價格 HK$229.00
特價 HK$229.00 正常價格
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Potter's Triple Sec - litre (1x100cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格
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Blandy's Malmsey 10 Years Old Madeira (1x75cl)

正常價格 HK$467.00
特價 HK$467.00 正常價格
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Chiaro Moscato NV (1x75cl)

正常價格 HK$136.00
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LUSTAU ""Los Arcos"", Dry Amontillado, Solera Reserva NV (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
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Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag "16"- Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$776.00
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Dow's Nirvana Chocolate Port - 50cl (1x50cl)

正常價格 HK$208.00
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Domaine de Coyeux Muscat de Beaumes de Venise Solera NV (1x75cl)

正常價格 HK$202.00
特價 HK$202.00 正常價格
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Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格
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1966年，蒙大維在納帕谷腹地創立了羅伯特·蒙大維酒莊，其願景是：讓加州葡萄酒躋身世界頂級葡萄酒之列。 2007年，《葡萄酒與烈酒》雜誌將羅伯特·蒙大維酒莊評選為全球百大酒莊之一，並榮獲美國最佳納帕谷葡萄酒生產商稱號。羅伯特·蒙大維「用葡萄酒豐富生活」的使命，體現在每個以他的名字命名的葡萄酒品牌中。羅伯特蒙大維品牌釀造的葡萄酒品質一流，涵蓋從奢華的納帕谷葡萄酒到優雅的頂級佳釀，應有盡有，適合日常享用。
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Froment-Griffon Alexiana Blanc de Blanc 1er Cru Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$490.00
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Dr. Loosen Dr. L Riesling Sekt Sparkling Dry NV (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$258.00
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Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌，也是當今法國最暢銷的香檳品牌，多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地，誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信，奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞；因此，香檳並非專屬於特殊場合，它也能點亮我們自身的特殊時刻，展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。 這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑，散發著濃鬱而富有表現力的果香，而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟，風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起，形成迷人的融合，並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜，清爽而奔放，用途廣泛，風味對比鮮明，完美地詮釋了真正的香檳精神。
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Delamotte Blanc de Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$988.00
特價 HK$988.00 正常價格 HK$1,088.00
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歷史悠久的德樂夢香檳酒莊 (Champagne Delamotte) 於2010年迎來250週年慶，是該地區第六古老的香檳酒莊。德樂夢香檳酒莊位於白丘 (Côte des Blancs) 的中心地帶，是最早認識到該地區蘊藏著種植優質葡萄的潛力的酒莊之一。德樂夢香檳葡萄酒採用夏多內和黑皮諾釀造，這些葡萄均來自白丘特級葡萄園，由在酒莊工作了數代的家族精心釀造。德樂夢香檳酒莊規模較小，得益於產量較小，這不僅能夠充分展現葡萄園的風土特色，還能將這些葡萄園的葡萄酒進行混釀，最終釀造出品質卓越的香檳。 Delamotte 是香檳沙龍酒莊的姐妹酒莊，毗鄰香檳沙龍酒莊，每年的產量不超過 50,000 箱，確保 Delamotte 的葡萄園主導其葡萄酒的表現，定義該酒莊優雅的礦物風格。
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