全部紅酒

紅酒的顏色、單寧和大部分結構，都來自與果皮接觸的時間。之後的每一步——浸皮多久、溫度多高、有多少整串入桶、用甚麼容器陳年——都是選擇，不是品質的階梯。

這裡是我們所有國家的紅酒總覽。如果你已經知道要甚麼，由國家頁或產區頁入手會快得多。如果未想好，實際做法是由一支你喜歡過的酒橫向移動：同一品種換產區，或同一產區換酒莊。

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特價商品

Quinta Vale D. Maria Douro Tinto 2004 年 (1x300cl)

正常價格 HK$4,193.00
特價 HK$4,193.00 正常價格 HK$4,613.00
單價
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Quinta Vale D. Maria Three Valleys Douro Tinto 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$488.00
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這款強勁的葡萄酒以範澤勒家族釀酒的三個山谷以及家族在杜羅河谷耕耘的十五代人命名。這款酒富有表現力，口感豐富，結構清晰，深色水果的香氣與濃鬱的單寧和酸度達到了良好的平衡。 （《葡萄酒愛好者》92）
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Quinta Vale D. Maria Vinha do Rio 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,333.00
特價 HK$1,333.00 正常價格 HK$1,467.00
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Racines Santa Rita Hills Sainte-Rose Pinot Noir 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$712.00
特價 HK$712.00 正常價格
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Remoissenet Beaune 1er Cru“Les Bressandes”2017 年（1x75cl）

正常價格 HK$871.00
特價 HK$871.00 正常價格
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Remoissenet Savigny Les Beaune 1er Cru“Aux Guettes”2017 年（1x75cl）

正常價格 HK$676.00
特價 HK$676.00 正常價格
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Remoriquet Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格
單價
酒莊由四代家族成員共同經營，目前在沃斯-羅曼尼、夜聖喬治和紹克斯擁有 10 公頃土地。酒莊的起源始於 Gilles Remoriquet 的曾祖父母，他們當時在葡萄園裡耕作，併購買了酒莊至今仍在種植的夜之樂 (Nuits Les Allots)。酒莊由 Gilles 的祖父母繼續經營。父親亨利 (Henri) 進一步擴大了酒莊擁有的地塊數量，其中一些是分田的，包括來自夜之南北的重要夜之一級園，以及一塊罕見的沃斯-羅曼尼一級園。嚴肅而濃鬱的 Gilles Remoriquet...

Rhys Vineyards Porcupine Hill Pinot Noir 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,478.00
特價 HK$1,478.00 正常價格
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞，他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理，並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念，力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。

Round Hill Merlot 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$143.00
特價 HK$143.00 正常價格
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Roux Pere & Fils Les Borniques Chambolle-Musigny Premier Cru AOP 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,196.00
特價 HK$1,196.00 正常價格
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Roux Pere & Fils Chambolle-Musigny Rouge Les Fremieres 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$748.00
特價 HK$748.00 正常價格
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Rufo do Vale D. Maria Douro Tinto 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$156.00
特價 HK$156.00 正常價格 HK$172.00
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Russiz Superiore Selections Collio Cabernet Franc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格
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San Felice Bell'Aja 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$297.00
特價 HK$297.00 正常價格
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Santa Cristina IGT 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格
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聖克里斯蒂娜 (Santa Cristina) 系列產品推出已有 60 多年，是永恆的托斯卡納經典產品，以其卓越的品質和價值而聞名。

Schloss Gobelsburg tradition 10 years NV (1x75cl)

正常價格 HK$1,066.00
特價 HK$1,066.00 正常價格
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Schroder & Schyler Margaux Private Reserve 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$247.00
特價 HK$247.00 正常價格
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經典且具代表性的波爾多三大產區葡萄酒。混釀經過精心調配，以最大程度地體現每個產區的風格。這款酒由赤霞珠、梅洛和品麗珠混釀而成。色澤深邃明亮，果香濃鬱，口感絲滑宜人。

Shiraz by Farr 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$718.00
特價 HK$718.00 正常價格
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加里法爾和尼克法爾是吉朗By Farr酒莊的父子二人組。身為釀酒師和葡萄種植者，法爾父子於1999年創立了他們最新的事業，他們擁有超過30年的釀酒經驗，釀造了62個年份的佳釀。在創立By Farr之前，加里法爾曾在班諾克本酒莊擔任釀酒師，幫助這家標誌性的澳洲酒莊走向國際舞台。蓋瑞和尼克法爾將熱情、堅持和耐心傾注到他們釀造的每一款葡萄酒中，這些特質體現在酒瓶中陳釀過程中，細膩而醒目的果香中，並隨著陳釀時間的推移而愈發醇厚。

Siro Pacenti Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$909.00
特價 HK$909.00 正常價格
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Giancarlo Pacenti是義大利葡萄酒界最傑出的年輕明星之一。他是一位一絲不苟的釀酒師，年復一年地釀造出卓越的佳釀。他的酒款極為濃鬱、果香濃鬱、充滿現代氣息。他是60加侖小桶陳釀的領導者。他的酒款與我們代理的阿爾特西諾（Altesino）另一個偉大的傳統蒙塔奇諾酒莊的酒款截然不同。

Sordo Sordo Nebbiolo D'Alba 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$325.00
特價 HK$325.00 正常價格
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St Supery Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
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STABLES, Merlot 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$165.00
特價 HK$165.00 正常價格
單價
馬厩梅洛口感溫暖柔和，圓潤飽滿，帶有美味成熟的李子和香料的香氣。適合搭配紅肉，尤其是羊肉、番茄義麵或辛辣菜餚。可立即享用，也可自採收之日起窖藏長達五年。 我們的釀酒師採用南半球最好的葡萄園的葡萄，運用歷史悠久的混合工藝，確保每一瓶酒都具有濃鬱的風味和柔滑的口感。 智利和紐西蘭的葡萄酒。

Susana Balbo Ben Marco Expresivo 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
單價
Established in 1999, Dominio Del Plata is a family-owned and run project of Susana Balbo...

Tenuta Argentiera Argentiera 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,298.00
特價 HK$1,298.00 正常價格
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Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$566.00
特價 HK$566.00 正常價格 HK$623.00
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Tenuta Demaio Nero di Troia 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格
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Terrasses Tour Saint Christophe 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$200.00
特價 HK$200.00 正常價格
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聖克里斯托夫酒莊（Chateau Tour Saint Christophe）位於聖埃美隆（Saint-Emilion）邊界的聖克里斯托夫德巴爾德（Saint-Christophe-des-Bardes）。酒莊由彼得·郭（Peter Kwok）和他的女兒凱倫（Karen）於2012年購得，俯瞰著在石灰岩粘土上生長的百年乾石梯田。酒莊歷時兩年手工修復了約1.5公里的乾石梯田，以保留聖艾美隆梯田的獨特風貌。酒莊每年生產6萬瓶葡萄酒，其中80%由梅洛釀造，20%由品麗珠釀造。 每年。葡萄酒在40%的法國新橡木桶、40%的1年舊橡木桶和20%的2年舊橡木桶中陳釀15個月。 Les Terrasses de Tour Saint Christophe 葡萄酒採用未釀造「正牌酒」（grand vin）的年輕葡萄藤釀造而成。 碎漿果的芬芳撲鼻而來。黑櫻桃和甘草的芬芳，口感優雅，平衡性極佳。酒體圓潤，結構良好，單寧優雅，餘韻略帶橡木氣息。聖克里斯多福酒莊特有的礦物感在此充分展現。

The Maiden 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$4,428.00
特價 HK$4,428.00 正常價格
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The Paring Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$304.00
特價 HK$304.00 正常價格
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Thibault Liger-Belair Hautes Cotes des Nuits 'La Corvee de Villy' 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$376.00
特價 HK$376.00 正常價格 HK$414.00
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Torbreck Hillside Vineyard Grenache 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$768.00
特價 HK$768.00 正常價格
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年，當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...

Tornatore Etna Rosso 2018 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
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Torres Grans Muralles 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$958.00
特價 HK$958.00 正常價格
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品酒筆記 濃鬱異國水果香氣，芬芳四溢。酒體飽滿，豐盈圓潤。令人沉醉，愉悅無限。

Torres Reserva Real 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$1,098.00
特價 HK$1,098.00 正常價格
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Reserva Real 是在國王胡安卡洛斯陛下於 1995 年參觀我們的酒莊並品嚐到西班牙最獨特、產量最有限的葡萄酒之一後創建的。 這款酒採用我們小葡萄園Agulladolç的頂級赤霞珠、品麗珠和梅洛葡萄釀造而成，這裡也是一座美麗的11世紀羅馬式隱居地的所在地。酒液在全新法國橡木桶中陳釀18個月，得益於其卓越的單寧品質。

TRIO INFERNAL, Priorat EL CASOT 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$306.00
特價 HK$306.00 正常價格
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這款酒以100%歌海娜釀造，產自棕色頁岩，堪稱天賜佳釀！葡萄藤種植在朝南的山坡上，葡萄酒在半木桶中陳釀12個月。 100% 安索洛吉歌海娜，與教宗新堡佳釀風格相似。令人驚訝的是，這款酒的表達方式更加清新，散發著甘草、尤加利和地中海香料的芬芳。口感純淨，罕見純淨，絲滑細膩。單寧完美融合，餘韻悠長。
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Trivento Reserve Mendoza Cabernet Sauvignon 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$115.00
特價 HK$115.00 正常價格 HK$127.00
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TYLER, Santa Rita Hills Sanford & Benedict Pinot Noir 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,050.00
特價 HK$1,050.00 正常價格 HK$1,155.00
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Ulysses - Napa Valley 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,666.00
特價 HK$1,666.00 正常價格
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Unjani Pinotage 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$102.00
特價 HK$102.00 正常價格
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Vaglio, Temple, Mendoza 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$195.00
特價 HK$195.00 正常價格
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Valduero Gran Reserva 12Anos (OWC1) 1990 (1x1500cl)

正常價格 HK$234,000.00
特價 HK$234,000.00 正常價格 HK$257,400.00
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Van Zellers Curriculum Vitae Douro Tinto 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格 HK$1,088.00
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這是一款濃鬱而優雅的老藤葡萄酒，具有良好的陳年潛力。 今年的版本潛力巨大，雖然不如2007年那麼濃鬱性感，但或許結構更佳，也更適合陳年。我喜歡它各部分的融合，天鵝絨般柔滑的口感下蘊藏著鋼鐵般的質感，成熟飽滿的果香以及平衡的口感。它足夠豐盈——中段口感優雅，幾乎不會有果醬般的口感——以至於你一開始並不會注意到單寧的衝擊和它明亮的氣質。事實上，它明亮清新，甚至與果醬般的口感毫不沾邊。儘管一開始果味十足，但毋庸置疑的是，它擁有非常濃鬱的骨架。就像這個年份的葡萄酒一樣，最終的檢驗可能要等到十年左右，屆時我預計這款老藤釀造的酒款也會展現出更複雜和優雅的氣質，但這是一款早期的年份佳釀候選酒。第二天飲用時，它依然口感極佳，依然緊實，仍在不斷演變。如果你覺得價格有點太高，那麼克里斯蒂亞諾 (Cristiano) 的 08 款 Vale D. Maria 會便宜很多，而且品質也非常好。
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Van Zellers CV Curriculum Vitae Douro Tinto 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$852.00
特價 HK$852.00 正常價格 HK$938.00
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Van Zellers Douro Tinto 2007 (1x37.5cl)

正常價格 HK$117.00
特價 HK$117.00 正常價格 HK$129.00
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Vega Sicilia Unico 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$3,766.00
特價 HK$3,766.00 正常價格
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Vietti "Rocche di Castiglione" Barolo DOCG 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,119.00
特價 HK$2,119.00 正常價格
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Villa Maria Private Bin Hawkes Bay Merlot Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$143.00
特價 HK$143.00 正常價格 HK$158.00
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Villa Maria Reserve Gimblett Gravels Hawkes Bay Cabernet Sauvignon Merlot (SC) 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$286.00
特價 HK$286.00 正常價格 HK$315.00
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