全部紅酒
紅酒的顏色、單寧和大部分結構,都來自與果皮接觸的時間。之後的每一步——浸皮多久、溫度多高、有多少整串入桶、用甚麼容器陳年——都是選擇,不是品質的階梯。
這裡是我們所有國家的紅酒總覽。如果你已經知道要甚麼,由國家頁或產區頁入手會快得多。如果未想好,實際做法是由一支你喜歡過的酒橫向移動:同一品種換產區,或同一產區換酒莊。
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Domaine Maxime Magnon Campagn??s Red 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$458.00
特價
HK$458.00
正常價格
HK$639.00
單價
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100%佳麗釀,百年老藤。葡萄園位於上科比埃省中心地帶,海拔200米,涵蓋維倫紐夫萊科比埃、德班和卡斯卡斯特爾等城鎮。酒莊土壤類型包括兩種(片岩和粘土石灰岩)。葡萄園採用全手工耕作,並進行人工翻耕,不使用殺蟲劑。手工採摘,裝箱採摘。釀造過程中不使用硫磺,低溫整串發酵,並在橡木桶中陳釀。無需黏合或過濾,陳釀過程中不使用硫磺。
Domaine Potinet-Ampeau Monthélie Rouge 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$325.00
特價
HK$325.00
正常價格
HK$358.00
單價
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Domaine Robert Arnoux Romanee St. Vivant Grand Cru 2005 (1x75cl)
正常價格
HK$28,600.00
特價
HK$28,600.00
正常價格
HK$31,460.00
單價
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DOMAINE ROUGEOT Pere et fils, Volnay-Santenots 1er Cru 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$966.00
特價
HK$966.00
正常價格
HK$1,063.00
單價
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Domaine Seguin Manuel Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$4,446.00
特價
HK$4,446.00
正常價格
HK$4,891.00
單價
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Domaine Seguin Manuel Echezeaux Grand Cru 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$3,744.00
特價
HK$3,744.00
正常價格
HK$4,119.00
單價
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Domaine Simha Tasmania Beauregard Amphora Pinot Noir 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$423.00
特價
HK$423.00
正常價格
HK$466.00
單價
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Domaine Vico Rouge Vin de Corse 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$218.00
特價
HK$218.00
正常價格
單價
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產區:科西嘉島葡萄酒 生產商: Domaines Vico 年份: 2018 葡萄品種: 70% Niellucciu, 20% Sciaccarellu, 10% 西拉 類型:紅酒 尺寸:...
DONA DOMINGA, Pinot Noir Costa Fria 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$148.00
特價
HK$148.00
正常價格
單價
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淺黃綠色。杏子和番荔枝的芬芳。口感清新和諧,酸度適宜,餘韻悠長。
這款清爽的維歐尼是酸甜菜料理的完美搭配。它與泰國菜、壽司、天婦羅蝦或魚類菜餚搭配極佳。西班牙海鮮飯與這款酒搭配味道絕佳。它甚至可以搭配一片美味的蘋果派。
品種 100%維歐尼|科爾查瓜谷產區
Edouard Delaunay Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,588.00
特價
HK$1,588.00
正常價格
單價
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Delaunay 家族的最新成員,實際上代表著這家曾經輝煌的勃艮第公司的復興。自 1893 年以來,這家公司已傳承五代釀酒。 Edouard Delaunay 品牌於 1993 年出售,但 Laurent Delaunay 於 2017 年抓住機會,重新購回了該公司及其與家族莊園 Charmont...
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$1,620.00
特價
HK$1,620.00
正常價格
單價
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Eisele Vineyard,作為納帕谷Calistoga產區的傳奇酒莊,以其卓越的風土和嚴謹的釀酒哲學聞名於世。Altagracia是Eisele Vineyard的第二款酒,其命名源自酒莊歷史上的一位重要人物,旨在展現酒莊年輕藤蔓或特定地塊的獨特表達,同時秉承Eisele Vineyard一貫的品質標準。2015年份在納帕谷被譽為一個經典年份,其特點是溫暖乾燥的生長季節,促使葡萄達到理想的成熟度,果實濃郁且結構堅實。Eisele Vineyard的葡萄園採用生物動力法管理,確保葡萄藤與其所處的微生態系統和諧共生,從而釀造出最能反映其獨特風土的葡萄酒。Altagracia Cabernet Sauvignon 2015主要採用赤霞珠,輔以少量品麗珠或小維多,經過精心的手工採摘和嚴格篩選。發酵後,葡萄酒在法國橡木桶中陳釀,賦予其複雜的香氣和細膩的單寧結構。此酒不僅展現了Calistoga火山土壤的礦物特徵,更融合了濃郁的果味與優雅的陳年潛力,是精品葡萄酒愛好者不容錯過的收藏級佳釀。
Emiliana Coyam 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$286.00
特價
HK$286.00
正常價格
單價
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Emiliana Coyam 2020 乃智利Emiliana酒莊的旗艦級生物動力混釀紅酒,完美詮釋科爾查瓜谷(Colchagua Valley)的卓越風土。Emiliana作為全球領先的有機及生物動力葡萄酒生產商,其Coyam系列體現了對可持續發展及自然平衡的堅定承諾。此年份的Coyam精選來自酒莊特定葡萄園的多種葡萄品種,包括西拉、卡門尼、赤霞珠等,這些葡萄在嚴格遵循生物動力法原則下種植,確保葡萄的純淨與活力。釀造過程強調最小干預,旨在忠實反映葡萄園的微氣候與土壤特性。葡萄酒於法國橡木桶中陳年,賦予其複雜的結構與細膩的層次,展現出非凡的陳年潛力。
Ettore Germano Barolo Prapo DOCG 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$828.00
特價
HK$828.00
正常價格
單價
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✓ 榮獲:93 Points Vinous(發行日期:2017 年 10 月)
經過傳統的釀酒工藝,葡萄與果皮接觸發酵9-12天。之後,葡萄酒被轉移至1500公升橡木桶中,陳釀24個月;再經過一年的瓶陳,即可出售。
酒體呈現明亮的石榴紅色,帶有橙色色調,散發出濃鬱的黑醋栗、堅果和香草香味。
最終的口感飽滿、持久、均衡,堪稱經典傳統的巴羅洛葡萄酒。
Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$978.00
特價
HK$978.00
正常價格
單價
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Fraser Gallop Estate Parterre Cabernet Sauvignon 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$284.00
單價
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FULIGNI Eredi, Brunello di Montalcino 2016 Magnum (1x150cl)
正常價格
HK$2,310.00
特價
HK$2,310.00
正常價格
HK$3,003.00
單價
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Gérard Bertrand 6eme Sens Rouge IGP Pays d'Oc 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$104.00
特價
HK$104.00
正常價格
HK$115.00
單價
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Gérard Bertrand Aigle Noir Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$130.00
特價
HK$130.00
正常價格
HK$143.00
單價
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Gérard Bertrand Cote des Roses Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$163.00
特價
HK$163.00
正常價格
HK$180.00
單價
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GRAS Alain, Auxey Duresses Les Tres Vieilles Vignes Rouge 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$494.00
特價
HK$494.00
正常價格
單價
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這款特釀葡萄酒來自一批樹齡超過100年的優質黑皮諾葡萄藤!每年僅生產6000瓶,經過極為嚴格的篩選。陳釀需在橡木桶中持續12個月,其中20%為新桶。
初聞略顯樸素,隨後迅速發展,展現出極致的複雜性,這在奧克塞-杜雷斯(Auxey-Duresse)產區實屬罕見。酒體中夾雜著野生紅果和黑果的芬芳,以及淡淡的玫瑰香氣,並略帶一絲高貴皮革的氣息。這款21年份的酒在口感上略顯緊實,但潛力非凡。單寧結構極佳,足以陳年至少10年。
HDV Californio Syrah 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$895.00
特價
HK$895.00
正常價格
單價
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HdV 是納帕谷海德家族與勃根地羅曼尼康帝酒莊德維蘭家族共同創立的合資企業。這兩個家族是姻親,在法國和加州的釀酒領域擁有悠久的歷史。在 HdV,我們匯集彼此的知識和經驗,致力於在海德葡萄園的山坡上釀造單一葡萄園葡萄酒。
Hecht & Bannier Cotes du Roussillon Villages 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$215.00
特價
HK$215.00
正常價格
HK$237.00
單價
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Henri Rebourseau Charmes Chambertin Grand Cru 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$2,895.00
特價
HK$2,895.00
正常價格
單價
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亨利·雷布爾索酒莊(Domaine Henri Rebourseau)由玫瑰山莊(Chateau Montrose)的莊主布依格家族(Bouygues)收購,其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類;它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法,將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀,保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...
Herdade do Peso Colheita Tinto 2016 Alentejo (1x75cl)
正常價格
HK$348.00
特價
HK$348.00
正常價格
單價
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**紅酒 - 銅獎 (RBHK2019) Herdade do Peso 是 Sogrape Vinhos 在阿連特茹葡萄酒釀造領域的專業品牌。該品牌最能體現該地區葡萄酒的純正、卓越和純正風味。它代表著阿連特茹的溫暖、芬芳和香氣,以及濃鬱而熱烈的色彩,並將它們轉化為一個充滿風味和感官的世界,引領我們盡情享受該地區的美麗。 Herdade do Peso 位於維迪蓋拉...
Hermanos Hernaiz (Finca la Emperatriz) Gran Vino Tinto 2017(1x75cl)
正常價格
HK$505.00
特價
HK$505.00
正常價格
單價
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Hermanos Hernaiz (Finca la Emperatriz) El Jardin de la Emperatriz Crianza 2018(1x75cl)
正常價格
HK$182.00
特價
HK$182.00
正常價格
單價
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Jean Marc Bouley Volnay 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$818.00
特價
HK$818.00
正常價格
單價
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布利家族世世代代在沃爾奈(Volnay)耕耘葡萄園。上世紀初,弗朗索瓦·布利(François Bouley)自1919年起管理家族酒莊。克里斯蒂安(Christian)於1948年繼承了他的衣缽。讓-馬克(Jean-Marc)於1974年創建了自己的酒莊,並於1984年將其父輩的葡萄園併入酒莊。 2002年,湯瑪斯(Thomas)加入酒莊,並於2012年接手酒莊。他的主要目標是躋身沃爾奈(Volnay)的偉大酒莊之列。
酒莊擁有12公頃的葡萄園,分佈在伯恩丘(Côte de Beaune),更確切地說是波瑪(Pommard)、沃爾奈(Volnay)和伯恩(Beaune)。葡萄園的概念遵循並滿足自然規律,不使用除草劑和化肥,定期翻耕土壤,托馬斯(Thomas)進行人工除草,力求每株葡萄樹最多產6-8串葡萄。
酒窖釀造僅由天然酵母激活,發酵在開放式鋼桶中進行,精煉在新桶中持續 12 至 22 個月,精煉比例為 10% 至 50%;這一切都取決於年份和產地。
Jermann Pignacolusse Rosso 2017 年 (1x75cl)
正常價格
HK$368.00
特價
HK$368.00
正常價格
HK$498.00
單價
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Jermann 酒莊誕生於 1881 年抵達弗留利維拉諾瓦迪法拉的斯洛維尼亞家庭的熱情和遠見。 1970 年代,Silvio Jermann 以其年輕的才華和想像力,將家族酒莊的品質提升到了義大利乃至世界的頂峰:不再是厚重、濃烈和粗糙的葡萄酒,而是芬芳和諧的美酒,按照更現代的邏輯和方法釀造,但始終尊重傳統。
如今,傑曼是弗留利地區葡萄酒業享有盛譽的重要貢獻者之一。對土地和本土優秀葡萄品種的熱愛引領著他的工作,並最終成就了輝煌。
Kanaan Black Beauty Ningxia Helan Mountain Cabernet Merlot 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$637.00
特價
HK$637.00
正常價格
HK$701.00
單價
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Kendall Jackson Vintner's Reserve Merlot 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$285.00
特價
HK$285.00
正常價格
HK$314.00
單價
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Kressmann Grande Reserve Bordeaux Rouge 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$103.00
特價
HK$103.00
正常價格
HK$114.00
單價
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