全部紅酒
紅酒的顏色、單寧和大部分結構,都來自與果皮接觸的時間。之後的每一步——浸皮多久、溫度多高、有多少整串入桶、用甚麼容器陳年——都是選擇,不是品質的階梯。
這裡是我們所有國家的紅酒總覽。如果你已經知道要甚麼,由國家頁或產區頁入手會快得多。如果未想好,實際做法是由一支你喜歡過的酒橫向移動:同一品種換產區,或同一產區換酒莊。
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日期 (從舊到新)
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Villa Maria Reserve Gimblett Gravels Hawkes Bay Cabernet Sauvignon Merlot (SC) 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$286.00
特價
HK$286.00
正常價格
HK$315.00
單價
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Villa Maria Single Vineyard Taylors Pass Marlborough Pinot Noir 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$416.00
特價
HK$416.00
正常價格
HK$458.00
單價
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Vinedo Chadwick 2011 Magnum (1x150cl)
正常價格
HK$6,458.00
特價
HK$6,458.00
正常價格
單價
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查德威克葡萄園位於聖地牙哥東南部的普恩特阿爾托地區,安地斯山腳下,邁波河北岸。酒莊佔地15公頃,位於海拔650公尺(2130英尺)的阿爾托邁波地區,被認為是邁波谷最優質的風土之一,尤其適合釀造品質卓越的波爾多紅酒。
Voyager Estate Shiraz 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
單價
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Voyager Estate 位於澳洲西岸的瑪格麗特河(Margaret River)產區,以其對風土的深刻理解及精準的釀酒工藝而聞名。此酒莊致力於可持續發展,並透過嚴謹的葡萄園管理,確保每款葡萄酒都能忠實反映其獨特地塊的精髓。2019 年份的 Voyager Estate Shiraz 完美詮釋了瑪格麗特河西拉子的經典風格。該產區的海洋性氣候與古老土壤,為西拉子葡萄提供了理想的生長條件,賦予葡萄酒優雅的結構、細膩的單寧及豐富的香氣層次。此年份的氣候條件有利於葡萄緩慢成熟,確保了果實的風味集中度與酸度平衡。釀造過程中,酒莊採用精選的西拉子葡萄,經過控溫發酵,並於法國橡木桶中熟成,以增添複雜度與陳年潛力,同時不掩蓋果實本身的純淨風味。這款西拉子不僅展現了即飲的魅力,更具備數年甚至更長時間的瓶中發展潛力,適合收藏家與專業品鑑人士。
Willow Bridge Estate 'Dragonfly' Shiraz, Geographe, Australia 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$138.00
特價
HK$138.00
正常價格
單價
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濃鬱的新鮮藍莓和覆盆子香氣令人陶醉,並伴隨著香料和黑胡椒的香味。口感渾然天成,黑莓、薩摩李子和藍莓的芬芳與淡淡的烘烤橡木味和綿長細膩的單寧和諧融合。
Wolf Blass Yellow Label, Cabernet Sauvignon 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$125.00
特價
HK$125.00
正常價格
HK$226.00
單價
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Chateau Brown 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$420.00
特價
HK$420.00
正常價格
HK$516.00
單價
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Chateau Brown 位於波爾多格拉夫產區的 Pessac-Léognan,以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝而聞名。酒莊的葡萄園主要由深厚的礫石土壤構成,這為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)提供了理想的生長環境,賦予葡萄酒獨特的礦物感和結構。2018 年份在波爾多被譽為一個傑出的年份,經歷了溫暖而乾燥的生長季節,葡萄達到完美的成熟度,果實濃郁且單寧細膩。Chateau Brown 2018 完美捕捉了該年份的精髓,展現出深邃的色澤、複雜的香氣和宏偉的骨架。此酒款通常以赤霞珠為主導,輔以梅洛(Merlot),旨在釀造一款既具備陳年潛力又不失優雅的葡萄酒。其釀造過程嚴謹,包括在法國橡木桶中熟成,進一步提升了其複雜度和陳年能力。此酒具備至少十年以上的陳年潛力,隨著時間推移將發展出更為精妙的層次。
Chateau Cheval Blanc, ST. Emillion 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$12,240.00
特價
HK$12,240.00
正常價格
HK$13,464.00
單價
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Chateau Gruaud Larose, St. Julien 2014 (1x150cl)
正常價格
HK$1,550.00
特價
HK$1,550.00
正常價格
HK$1,769.00
單價
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Chateau Gruaud Larose, St. Julien 2015 (1x150cl)
正常價格
HK$1,666.00
特價
HK$1,666.00
正常價格
HK$1,914.00
單價
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Chateau Gruaud Larose, St. Julien 2015 (1x600cl)
正常價格
HK$8,726.00
特價
HK$8,726.00
正常價格
HK$9,420.00
單價
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Chateau La Mission Haut Brion, Pessac Leognan 2006 (1x75cl)
正常價格
HK$3,684.00
特價
HK$3,684.00
正常價格
HK$4,185.00
單價
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Château La Pierriere Castillon Cotes de Bordeaux 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$130.00
特價
HK$130.00
正常價格
HK$143.00
單價
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Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc 2012 (1x600cl)
正常價格
HK$3,442.00
特價
HK$3,442.00
正常價格
HK$3,936.00
單價
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Chateau Latour Martillac, Pessac-Leognan 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$270.00
特價
HK$270.00
正常價格
HK$433.00
單價
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Chateau Latour Martillac, Pessac-Leognan 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$270.00
特價
HK$270.00
正常價格
HK$427.00
單價
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Chateau Leoville Las Cases, St. Julien 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$2,976.00
特價
HK$2,976.00
正常價格
HK$3,749.00
單價
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Chateau Leoville Las Cases, St. Julien 2010 (1x150cl)
正常價格
HK$5,256.00
特價
HK$5,256.00
正常價格
HK$5,794.00
單價
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Chateau Leoville Las Cases, St. Julien 2010 (1x75cl)
正常價格
HK$3,239.00
特價
HK$3,239.00
正常價格
HK$3,683.00
單價
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Chateau Leoville Las Cases, St. Julien 2014 (1x150cl)
正常價格
HK$3,352.00
特價
HK$3,352.00
正常價格
HK$3,816.00
單價
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Chateau Leoville Poyferre, St. Julien 2002 (1x150cl)
正常價格
HK$1,656.00
特價
HK$1,656.00
正常價格
HK$2,098.00
單價
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Chateau Lynch Bages, Pauillac 2017 (1x600cl)
正常價格
HK$12,028.00
特價
HK$12,028.00
正常價格
HK$15,720.00
單價
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CLOS ST JEAN, Chateauneuf du Pape, La Combe des Fous 2016 (Magnum) (1x150cl)
正常價格
HK$2,380.00
特價
HK$2,380.00
正常價格
HK$2,618.00
單價
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CLOS ST JEAN, Chateauneuf du Pape, Sanctus Sanctorum 2017 Magnum (1x150cl)
正常價格
HK$6,426.00
特價
HK$6,426.00
正常價格
HK$7,069.00
單價
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Clos St Jean 的 Sanctus Sanctorum 2017 Magnum,是教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)產區的標誌性酒款,以其卓越的品質和稀有性聞名。此特釀完全採用酒莊最古老的歌海娜(Grenache)葡萄藤所產果實釀造,這些葡萄藤平均樹齡超過百年,根系深植於富含圓石(galets roulés)的獨特風土中,賦予葡萄酒無與倫比的深度與複雜性。 2017 年份在南隆河谷(Southern Rhône Valley)是一個相對溫暖且乾燥的年份,為葡萄帶來了極佳的成熟度和濃郁度,同時保持了良好的酸度結構。Clos St Jean...
COESSENS Largillier, Coteaux Champenois Rouge Egrappee 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,092.00
特價
HK$1,092.00
正常價格
HK$1,202.00
單價
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DOMAINE DU BIENHEUREUX, Vin de France Rouge 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$185.00
單價
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