全部粉紅酒

粉紅酒並不是紅酒混白酒。除香檳外，歐盟根本不容許這種做法。

顏色來自時間。黑葡萄壓榨後，果汁與果皮接觸一段時間——有時幾小時，有時更短。早一點把果汁分離，得出的是普羅旺斯那種淺色風格；留久一點，顏色更深、結構更緊。品種的影響，比「幾時停手」這個決定小。

另有一條路徑叫 saignée：從紅酒發酵槽中放出一部分果汁。這種粉紅酒是濃縮紅酒的副產品，喝起來通常也是那樣——更深、更有骨架。

香檳是例外：在那裡，把紅酒調入白酒是合法而且標準的做法。

顏色說明的是釀法與意圖，不是甜度。

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波默里皇家桃紅葡萄酒 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$708.00
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這款桃紅葡萄酒是經典 Pommery Brut Royal 的忠實變種，透過混合以此理念釀造的紅酒和用白酒釀造的不同葡萄酒（大部分是霞多麗）而製成。 酒精％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內：33% 黑皮諾：33% 莫尼耶皮諾：33% 品酒筆記 眼妝：精緻的淡粉色...

Bodegas Benegas「Carmela Benegas」品麗珠玫瑰 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$130.00
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CHâTEAU GASSIER Esprit Gassier 桃紅葡萄酒 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
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DOMAINE HENRI BOURGEOIS 桑塞爾桃紅葡萄酒 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$274.00
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DOMAINES OTT Chateau de Selle 玫瑰 2024 年 - Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$782.00
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Les Jamelles Les Petites Jamelles 玫瑰 2024 年（螺旋蓋）（1x75cl）

正常價格 HK$140.00
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Domaine de l'Herre Reserve de l'Herre 玫瑰 2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$108.00
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Chateau D'Esclans Les Clans 玫瑰紅 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
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戈內梅德維爾 1er Cru 桃紅 NV (1x75cl)

正常價格 HK$615.00
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西西里行星玫瑰 DOC 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$143.00
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小浦小圃釀造人群中的某人紅酒玫瑰 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
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威爾斯雷司令、漢堡麝香葡萄酒

菲利普‧史塔克 (Philippe Starck) 設計的 Louis Roederer Brut Nature Rose 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$880.00
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AIX rose 1500ml, Coteaux d Aix en Provence AOP 2024 (1x150cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格 HK$480.00
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Domaines Ott Cotes de Provence BY Ott Rose 2024 - Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$428.00
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Didier Chopin Brut Rose Champagne (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
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Minuty Rose 281 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$568.00
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Domaine Charlopin-Tissier Marsannay Rose 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$413.00
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Marques De Riscal Rosado T/R 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$180.00
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Marques De Riscal Rosado T/R 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$180.00
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Chateau D'Esclans Rock Angel Rose 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$348.00
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Rock Angel is partially barrel fermented in large oak barrels and made from Grenache, Cinsault...

Chateau de Caraguilhes "Cara de Caraguilhes" Rose 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$160.00
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Chateau de Caraguilhes "Cara de Caraguilhes" Rose 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$150.00
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Devaux Coeur des Bar Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$453.00
特價 HK$453.00 正常價格 HK$499.00
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Chateau D'Esclans Whispering Angel Rose 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$212.00
特價 HK$212.00 正常價格 HK$255.00
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Whispering Angel is today’s worldwide reference for Provence rosé. Made from Grenache, Cinsault and Rolle...

Ruinart Rose with second skin NV (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
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AIX rose 6000ml, Coteaux d Aix en Provence AOP 2024 (1x600cl)

正常價格 HK$2,132.00
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Champagne Rousseaux-Batteux, Verzy Grand Cru Champs Brules Rose de Saignee 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$670.00
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Up-Ultimate Provence 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$182.00
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Minuty M Rose 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$288.00
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A splendid, pleasurable wine : The Grenache and Cinsault blend form an aromatic harmony offering...

Leoube Love by Leoube Rose 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$205.00
特價 HK$205.00 正常價格
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Domaine de Leoube – organic artisan by the sea – is one of the most...
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Torresella Prosecco Rose Brut Millesimato 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$120.00
特價 HK$120.00 正常價格 HK$142.00
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Frescobaldi 阿里玫瑰 2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$135.00
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Nyetimber Rose MV (1x75cl)

正常價格 HK$652.00
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奧爾多中提琴 Coccinella 西拉 2018 年(1x75cl)

正常價格 HK$254.00
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蝶之蘭酒莊 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格 HK$478.00
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馬斯卡龍酒莊 馬斯卡龍酒莊 2020(1x150cl)

正常價格 HK$585.00
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馬斯卡龍酒莊 馬斯卡龍酒莊 2020(1x75cl)

正常價格 HK$258.00
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F. Thienpont Pins du Dunes 玫瑰紅 2018 大瓶 (1x150cl)

正常價格 HK$308.00
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François Thienpont 是一位自豪的繼承人，他家族自19世紀起就致力於葡萄酒釀造。他的祖先於1920年代移居波爾多地區，從事葡萄酒的生產和貿易。他的祖父Georges收購的Vieux Chateau Certan、Château Puygueraud和Le Pin酒莊都是他們歷史悠久的葡萄園。 François Thienpont出售他鍾愛的葡萄酒，這些葡萄酒品質正宗，能夠充分展現「風土」和年份的特色。
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Gerard Bertrand 6eme Sens Rosé IGP Pays d'Oc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$104.00
特價 HK$104.00 正常價格 HK$115.00
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Gerard Bertrand Gris Blanc IGPPays d'Oc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$117.00
特價 HK$117.00 正常價格 HK$129.00
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迦南美地粉紅小馬玫瑰寧夏賀蘭山2021 (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格 HK$186.00
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Leoube Le Petit Rose NV (1x25cl)

正常價格 HK$58.00
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勒烏貝酒莊（Domaine de Leoube）－海邊的有機手工藝者－是歐洲最美麗的保護區之一，也是勒烏貝酒莊（Chateau Leoube）的所在地。酒莊佔地560公頃，其中包括65公頃葡萄園和20公頃橄欖樹，全部用於種植葡萄和橄欖，釀造勒烏貝屢獲殊榮的葡萄酒和橄欖油。勒烏貝酒莊於1997年被現任莊主收購。他們致力於釀造符合當地風土特色的葡萄酒，同時尊重自然。秉承回歸本源的理念，我們堅持採用傳統的種植方法和純天然無毒的處理方法，以增強土地的生物多樣性和天然防禦能力。因此，我們的葡萄和橄欖均由手工採摘，並根據季節和農曆週期進行。我們相信，如果你尊重植物的平衡，那麼你就會得到最均衡的果實，而 Leoube 的葡萄樹和橄欖樹的繁茂就是對這種方法的證明。

Louis Roederer Cristal Rose 2000 - 附禮盒 (1x75cl)

正常價格 HK$5,148.00
特價 HK$5,148.00 正常價格
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明亮的粉紅色澤，泛著精緻的鮭魚粉紅色光澤。酒體柔和均勻，晶瑩剔透，飽滿酒杯，賦予葡萄酒近乎奶油般的質感。細膩細膩的酒香，散發著花瓣、乾果和堅果的優雅芬芳，隨後逐漸散發出紅醋栗和野草莓等紅色漿果的濃郁香氣，這些香氣正是我們來自艾伊的古老黑皮諾葡萄藤的特色。入口多汁豐腴，口感直接濃鬱，清爽怡人。酒體同時展現出堅實而流暢的粉狀香氣，令人回想起完美成熟木質化後的果核中單寧的韻味。 96葡萄酒愛好者 有趣的是，這款酒是在口感柔和的2009年份之後發布的，2008年份在清爽的果香和成熟的成熟度之間達到了完美的平衡。紅色水果的香氣依然濃鬱，同時還帶有一絲烘烤酵母的氣息，精緻而誘人。這是一款極佳釀造，現在飲用非常美味，但由於年份的品質，它還可以陳年很多年。 96羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 Roederer's 2008 Cristal Rosé 是一款純淨而富有質感的香檳，成熟度極佳，圓潤甜美，口感飽滿，強勁而濃鬱，晶瑩剔透，優雅精準，並帶有令人驚豔的柑橘清爽氣息。這款 2008 年份香檳的葡萄來自阿伊（Aÿ）的四個生物動力法種植地塊（其中兩個葡萄園種植的是老藤黑皮諾，土壤為石灰質粘土，既能釀造出卓越的成熟度，又能帶來晶瑩剔透的新鮮口感），阿維澤（Avize）和梅斯尼爾（Mesnil 4%），混合 5% 5% 5%...

Pommery Apanage 桃紅葡萄酒 (1x75cl)

正常價格 HK$1,038.00
特價 HK$1,038.00 正常價格
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一款尊貴特釀，一款非凡的桃紅葡萄酒 酒精 ％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內：>45% 黑皮諾：<35% 莫尼耶皮諾：20% 酒窖陳釀期 4年 品酒筆記 顏色：淡粉紅色，帶有細膩的氣泡 香氣：清新細膩的小紅莓果香氣...

波默里特釀路易絲桃紅葡萄酒 2004 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,978.00
特價 HK$1,978.00 正常價格
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調配過程變成了一場愉悅與滿足的體驗，力求在布齊（Bouzy）紅葡萄酒的必要和充足量之間找到最佳平衡，以便與阿維茲（Avize）的路易絲（Louise）、克拉芒（Cramant）和阿伊（Aÿ）的經典調配完美融合。如此一來，調配酒便賦予了所有令人嚮往的柔和口感。在酒窖中陳年數年，這些酒已達到釀造這類葡萄酒不可或缺的成熟度。如今，它已準備就緒，令所有人欣喜不已。 酒精 ％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 大部分夏多內 香檳三大特級園：Aÿ、Avize 與 Cramant 陳釀期 酒窖陳釀超過 11 年，除渣後陳釀...
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Rall Cinsault Méthode Ancestrale Swartland 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$215.00
特價 HK$215.00 正常價格 HK$237.00
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珍藏 de l'Herré 桃紅 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$148.00
特價 HK$148.00 正常價格
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這款加斯科尼丘桃紅葡萄酒充滿節慶氣息，清新果香。它由馬爾貝克、赤霞珠和梅洛混釀而成，採摘早，土壤為沙質粘土。加斯科尼的微氣候賦予了它典型的西南地區香氣，並帶有令人驚喜的果香。 這款酒充滿節慶氣氛，清新果香。由赤霞珠和梅洛精心調配而成。酒體呈淺粉紅色，散發紅色水果香氣：草莓和覆盆子的芬芳，餘韻悠長。

Tempus Two Varietal Rose 2020 南澳大利亞 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷，成立於1997年，是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外，其最著名的葡萄品種還生長在其他產區，包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特，品質優良，辨識度極高；除了性價比高之外，包裝也精美而富有藝術感。
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