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Balblair 12 years old Highland Single Malt whisky (1x70cl)
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HK$538.00
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HK$538.00
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HK$688.00
單價
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這款12年單一麥芽威士忌體現了高地的精髓。酒體在裝有波本威士忌的美國橡木桶中陳釀,並經過兩次烘烤,最終呈現出果香、香料和甜味的微妙平衡。
這款蘇格蘭威士忌將讓喜歡果味麥芽、辛辣和口感圓潤的威士忌的愛好者感到滿意。
巴布萊爾 (Balblair) 是蘇格蘭最古老的釀酒廠之一,以其醇厚、果味濃鬱的葡萄酒而聞名。
Balblair 15 years old Highland Single Malt whisky (1x70cl)
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HK$898.00
特價
HK$898.00
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HK$1,288.00
單價
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Balblair 15年高地單一麥芽威士忌,源自蘇格蘭最古老的運營酒廠之一,坐落於高地北部的多諾赫灣(Dornoch Firth)畔。此款年份表達承襲酒廠經典風格,以其精準的熟成工藝而聞名。此款威士忌歷經15載漫長熟成,首先於美國橡木波本桶中賦予其細膩的香草與柑橘基調,隨後轉移至初填西班牙橡木雪莉桶進行二次熟成。雪莉桶的影響為其注入了豐富的深色水果、香料及朱古力氣息,與波本桶的輕盈特質完美融合,構築出複雜而和諧的風味結構。Balblair 15年代表了酒廠對時間與橡木桶藝術的深刻理解,展現了高地威士忌的優雅與深度,是鑑賞家探索其獨特風土與釀酒哲學的理想之選。
Balblair 18 years old Highland Single Malt whisky (1x70cl)
正常價格
HK$1,688.00
特價
HK$1,688.00
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HK$2,457.00
單價
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Balblair 21 years old Highland Single Malt whisky (1x70cl)
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HK$2,888.00
特價
HK$2,888.00
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Balblair 係蘇格蘭高地 Edderton 嘅酒廠。21 年頭 15 年喺波本桶同 double-first-fill 美國橡木桶陳年,之後再放入人手揀過、以前裝 Oloroso 雪莉酒嘅桶多陳 6 年。天然色、非冷凝過濾。21 年,70cl,連禮盒。 品酒筆記...
Baldes Malbec Du Clos 2018 (1x75cl)
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HK$178.00
特價
HK$178.00
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Jean-Luc Baldes 旗下 Clos Triguedina 乃法國西南產區卡奧爾(Cahors)的標誌性名莊,其 Malbec Du Clos 2018 完美詮釋了傳統馬爾貝克的風土特性。葡萄釀自石灰岩與黏土交錯的優質梯田,結合精準的溫控發酵與法式橡木桶陳釀,散發濃郁的黑醋栗、藍莓、紫羅蘭花香,並交織著石炭礦物與煙燻木質層次。酒體龐大而結構嚴密,單寧紮實且具支撐力,展示出極佳的酒體平衡度與長遠陳年潛力。
Ballantine's 12 Years (1x70cl)
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HK$328.00
特價
HK$328.00
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百齡壇12年威士忌是百齡壇系列中的傑出代表,展現了品牌一個多世紀以來精湛的技藝和精湛的工藝。這款卓越的蘇格蘭威士忌至少陳釀12年,使其風味得以充分發展和成熟,帶來順滑醇厚的口感。
百齡壇12年威士忌,散發出優雅精緻的氣息。它金黃色澤閃耀,在光線下,蘊含著每一口的深度和個性。從舉杯的那一刻起,一股迷人的香氣撲鼻而來,蜂蜜般的甜美、溫暖的香料氣息和淡淡的花香交織在一起。
百齡壇12年威士忌口感和諧,令人愉悅。順滑甘美的口感融合了梨子、桃等成熟水果的芬芳,並伴隨著淡淡的香草和太妃糖的芬芳。隨著威士忌的緩緩流淌,肉桂、肉荳蔻等層層複雜的香料氣息逐漸顯露出來,為整體口感增添了深度和複雜性。
精心挑選麥芽和穀物威士忌是百齡壇十二年威士忌的核心。百齡壇的調酒大師們巧妙地將來自不同酒廠的威士忌混合在一起,每種威士忌都以其獨特的特性被甄選,最終創造出一款超越單一單一的威士忌。最終,這款威士忌兼具濃鬱醇厚的口感和順滑易飲的口感。
百齡壇12年威士忌是一款百搭的威士忌,飲用方式多元。無論是純飲品味其精妙的風味,加冰塊提味,還是作為您最愛的威士忌雞尾酒的基酒,它都能滿足您挑剔的味蕾,為您帶來難忘的飲用體驗。
百齡壇擁有悠久歷史及卓越品質,其威士忌屢獲殊榮,百齡壇12年威士忌也不例外。其始終如一的品質和精湛的工藝贏得了世界各地威士忌愛好者的讚譽。
盡情享受百齡壇12年威士忌精緻醇厚的特質,感受這款融合了百齡壇精湛技藝和精湛技藝的威士忌,正是這些技藝成就了百齡壇在蘇格蘭威士忌界的尊貴地位。每一口,您都能感受到只有12年陳釀才能帶來的深度和複雜度,為您帶來難忘而愉悅的威士忌體驗。
Ballantine's 21 Years Old Scotch Blended Whisky (1x70cl)
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HK$968.00
特價
HK$968.00
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HK$1,380.00
單價
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百齡壇21年是一款頂級調配蘇格蘭威士忌,代表了百齡壇系列的巔峰。它採用精選優質單一麥芽威士忌和穀物威士忌,至少陳釀21年,釀造出一款擁有非凡深度和複雜度的威士忌。
百齡壇21年陳釀,陳年佳釀,口感豐富細緻。聞香間,可以感受到蜂蜜、成熟水果、太妃糖和淡淡橡木香交織的芬芳。這些香氣交織在一起,營造出令人沉醉的迷人香氣。
口感奢華絲滑,各種風味和諧平衡。這款威士忌散發著黑巧克力、乾果、香草和香料的芬芳,並伴隨著淡淡的煙燻氣息。漫長的陳釀期使各種風味完美融合,並發展出精緻複雜的口感。
百齡壇21年威士忌餘韻悠長,橡木、香料和一絲甜味交織縈繞,令人回味無窮。這款威士忌口感滑順深邃,是細細品味的佳選,讓醇香在口中緩緩流淌。
與所有百齡壇威士忌一樣,這款21年威士忌也彰顯了其精湛的工藝和精湛的調配技藝。它體現了品牌致力於生產高品質、品質穩定的威士忌,吸引世界各地的威士忌愛好者。
無論是純飲、加水飲用,或是調製經典威士忌雞尾酒,百齡壇21年威士忌都彰顯優雅、精緻和調配的藝術。對於追求高端陳釀體驗、展現百齡壇最佳品質的人士來說,百齡壇21年絕對是理想之選。
Ballantine's 30 Year Old Blended Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$2,980.00
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HK$2,980.00
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HK$4,917.00
單價
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百齡壇30年調和威士忌是百齡壇系列中一款精緻且備受追捧的佳釀。它代表精湛的工藝和陳釀技藝,由精選單一麥芽威士忌和穀物威士忌調和而成,陳釀時間至少30年。
作為一款歷經三十年陳釀的威士忌,百齡壇三十年威士忌擁有非凡的深度與複雜度。漫長的陳年期賦予了這款威士忌濃鬱細膩的特質,定會令威士忌愛好者為之傾倒。
聞香間,您會聞到一系列誘人的香氣,包括蜂蜜的甜味、乾果的芬芳、太妃糖的芬芳和香草的芬芳。這些香氣層層交織,散發著淡淡的花香和橡木的芬芳,展現出威士忌的成熟與精緻。
口感格外順滑,天鵝絨般柔滑,各種風味在舌尖交織。黑巧克力、焦糖堅果、成熟果園水果和淡淡的香料風味交織融合,錯綜複雜。這款威士忌也可能帶有淡淡的煙燻味,為整體體驗增添更多層次。
百齡壇30年威士忌餘韻悠長,令人心曠神怡,橡木、乾果和一絲甜味交織縈繞口。每一口都見證著精湛的調配技藝,以及精心挑選的威士忌的卓越品質。
由於其稀有性和漫長的陳釀過程,百齡壇30年威士忌常被視為收藏佳品或特殊場合的專屬威士忌。它見證了品牌的傳承、專業技能以及對釀造卓越調和威士忌的執著追求。
無論是純飲還是加水飲用,百齡壇 30 年混合威士忌都保證為那些有幸體驗其非凡深度和複雜性的人們帶來真正難忘而奢華的飲酒體驗。
Ballantine's Finest Blended Scotch (1x100cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$208.00
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隆重介紹百齡壇頂級調和蘇格蘭威士忌:專為挑剔的味蕾打造的永恆經典 百齡壇頂級調和蘇格蘭威士忌是一款經得起時間考驗的卓越威士忌,以其卓越的品質和精湛的工藝而聞名。這款百齡壇的標誌性產品,將精心挑選的麥芽威士忌和穀物威士忌完美融合,成就了一款口感均衡、風味濃鬱的蘇格蘭威士忌。 百齡壇精品威士忌 (Ballantine's Finest) 擁有 100 厘升的瓶裝容量,為威士忌愛好者提供豐富的經典調配威士忌。無論是純飲、加冰,還是作為您最喜歡的威士忌雞尾酒的基酒,它都是蘇格蘭威士忌鑑賞家和新手的理想之選,用途廣泛且易於獲取。 百齡壇珍藏版以其順口平易近人的特質而備受推崇。傾倒後,您會被金黃色的琥珀色澤所吸引,沉醉於其誘人的香氣之中。聞香時,果香、蜂蜜的淡淡氣息和淡淡的花香交織成微妙的平衡,營造出令人心曠神怡、層次豐富的體驗。 口感方面,百齡壇精選威士忌 (Ballantine's Finest) 以其精緻的風味令人愉悅。蜂蜜和香草的柔和甜味,與成熟梨子、青蘋果和一絲柑橘的芬芳交相輝映。這些風味與微量的麥芽大麥完美融合,為這款調配威士忌增添了深度和複雜性。這款威士忌口感順滑細膩,在舌尖滑過,最終帶來令人滿足、回味悠長的餘韻。 百齡壇臻釀 (Ballantine's...
Ballantines 17 Years Old Blended Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$494.00
特價
HK$494.00
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HK$1,017.00
單價
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百齡壇17年調和威士忌是一款優質蘇格蘭威士忌,採用精選單一麥芽威士忌和穀物威士忌,至少陳釀17年。它隸屬於備受推崇的百齡壇系列,以其精湛的工藝和專業的調和技藝而聞名。
這款酒展現了調配的藝術,將不同特性的威士忌和諧地融合在一起,創造出複雜而圓潤的風味。長達17年的陳年期使威士忌得以發展出深度、成熟度和精緻的特質。
百齡壇17年陳釀散發著濃鬱的蜂蜜、成熟水果和花香,並伴隨著淡淡的香草和橡木氣息。口感滑順如天鵝絨,各種風味交織融合,平衡和諧。您可以品嚐到太妃糖、黑巧克力、果園水果和淡淡香料的芬芳,並伴隨著淡淡的煙燻味。
這款威士忌餘韻悠長,令人心曠神怡,伴隨乾果、橡木和一絲甜味的餘韻。百齡壇17年威士忌複雜而優雅,適合慢慢品味,讓風味在口中不斷演變。
作為一款調和威士忌,百齡壇17年旨在提供一致、精緻的飲用體驗。憑藉其順滑的口感、豐富的層次以及背後的專業釀造工藝,它吸引了威士忌鑑賞家和蘇格蘭威士忌愛好者。
無論是純飲、加冰塊,還是作為經典威士忌雞尾酒的基礎,百齡壇 17 年混合威士忌都是混合藝術的證明,並為尋求精緻和陳年表達的威士忌愛好者提供難忘的感官之旅。
BALNAVES, Cabernet Sauvignon 2016 (1x75cl)
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HK$286.00
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HK$286.00
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釀酒
2016年份酒早期氣候溫暖,後期夜間氣溫回升。酒莊採用沃克布洛克(Walker Block)、老泡桐(Old Paulownia)葡萄園和戴德莫里斯(Dead Morris)葡萄園出產的赤霞珠(97%)與鄧斯坦(Dunstan)出產的小維鐸(3%)混釀。這款酒在來自Sylvain、Taransaud和Berger製桶廠的密紋法國橡木桶中陳釀18個月,最終於2017年12月裝瓶。
品酒筆記
酒體呈現深邃濃鬱的紅色,散發著濃鬱的野生黑莓、薰衣草和紅色水果的芬芳,融合了法國橡木桶的香草氣息。口感層次豐富,優雅成熟,帶有黑醋栗果香,單寧細膩,餘韻悠長。
巴爾納夫斯(BALNAVES),2014 年塔利(The Tally)乾紅葡萄酒(1x750毫升)
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HK$599.00
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HK$599.00
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Tally 與澳洲頂級赤霞珠葡萄酒相得益彰。濃鬱的果味單寧令人垂涎欲滴,淋漓盡致地展現出濃鬱的果香,並融合了全球頂級法國橡木桶的陳釀。任何赤霞珠愛好者,如果沒有品嚐過一瓶,都是在疏忽自己的學識!
Balvenie DoubleWood 12 Years Old (1x70cl)
正常價格
HK$658.00
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HK$658.00
正常價格
HK$987.00
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在兩種橡木桶中陳釀!它首先在重新填充的美國橡木桶中熟化,然後在首次填充的歐洲橡木Oloroso雪利酒桶中再陳釀九個月。
Balvenie DoubleWood 12 Years Old with Gift Box (1x70cl)
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HK$528.00
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HK$528.00
正常價格
HK$987.00
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在兩種橡木桶中陳釀!它首先在重新填充的美國橡木桶中熟化,然後在首次填充的歐洲橡木Oloroso雪利酒桶中再陳釀九個月。
BANFI/TUSCANY Col di Sasso (Cabernet Sauvignon, Sangiovese) 2024 (1x75cl)
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HK$259.00
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HK$259.00
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Barberani Amore Rose Umbria IGT 2019 (1x75cl)
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HK$185.00
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HK$185.00
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Barberani酒莊位於意大利翁布里亞(Umbria)產區,自1961年創立以來,一直秉持對風土的尊重與有機耕作的理念。其葡萄園坐落於奧爾維耶托(Orvieto)湖畔,得天獨厚的微氣候與黏土質土壤,為葡萄生長提供了理想條件。Amore Rose 2019 翁布里亞IGT羅薩托,是酒莊對當地紅葡萄品種潛力的探索與展現。此酒主要採用桑嬌維塞(Sangiovese)等本地紅葡萄,經由精準的短時間浸皮(short maceration)或直接壓榨(direct press)工藝,確保萃取足夠的色澤與香氣,同時保留其細膩的單寧結構與清新度。隨後於不銹鋼桶中進行低溫發酵,以最大程度地鎖定果實的純淨風味。此年份的Amore Rose展現了翁布里亞羅薩托的典型風格:既有地中海的陽光氣息,又不失意大利中部葡萄酒的結構感。其設計旨在提供即時的愉悅感,同時亦具備一定的陳年潛力,可於未來2-3年內繼續發展其複雜性。
Barbi Brunello di Montalcino 1990 (1x75cl)
正常價格
HK$680.00
特價
HK$680.00
正常價格
HK$1,980.00
單價
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Barnett Cabernet Sauvignon, Spring Mountain District, Napa Valley, California 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$1,080.00
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HK$1,080.00
正常價格
HK$1,580.00
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Barnett Chardonnay, Sangiocomo Vineyard, Carneros, California 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$680.00
特價
HK$680.00
正常價格
HK$780.00
單價
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Barnett Chardonnay, Sangiocomo Vineyard, Carneros, California 2022 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
正常價格
HK$780.00
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Barnett Merlot, Spring Mountain District, Napa Valley, California 2021 (1x75cl)
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HK$980.00
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HK$980.00
正常價格
HK$1,198.00
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Baron de Brane 2018, Margaux (1x75cl)
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HK$224.00
特價
HK$224.00
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2018 Baron de Brane 是波爾多瑪歌(Margaux)列級莊布拉納康特納克堡(Château Brane-Cantenac)的卓越二軍酒。此酒款旨在展現酒莊風土的精髓,同時提供更早可飲用的優雅體驗。瑪歌產區以其細膩、芳香且具絲滑單寧的葡萄酒聞名。2018年份在波爾多左岸表現出色,經歷了溫暖乾燥的生長季,賦予葡萄極佳的成熟度與濃郁度。Baron de Brane 2018 採用精選自年輕藤蔓或不符合一軍酒標準的批次釀造,通常以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主導,輔以梅洛(Merlot)及少量品麗珠(Cabernet Franc),精準地捕捉了瑪歌的經典風格。此年份的 Baron de Brane...
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