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Bertinga「Volta di Bertinga」收藏盒(OWC6 x 750毫升;2015、2016 和 2019 年份,各 2 瓶)(1 套)
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HK$6,979.00
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HK$6,979.00
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Bertrand Bachelet Chassagne Montrachet 2022 (1x75cl)
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HK$598.00
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最佳評級義大利紅酒 Brunello x Abruzzo (6x75cl)
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HK$1,755.00
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HK$2,508.00
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為了慶祝2024年巴黎奧運會,並讓您在觀看香港夜間活動的同時輕鬆享用美酒,我們推出特別組合優惠: 共 6 瓶: 3 x 特努塔·烏利塞·唐·安東尼奧 NV 3 x 卡帕納·布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾 Tenuta Ulisse Don Antonio...
Bianca Nera Prosecco, Veneto NV (1x75cl)
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HK$206.00
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比比亞諾,經典基安蒂 2018 年 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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Tenuta di Bibbiano酒莊位於一片自11世紀以來便盛產葡萄的地區。 1865年,Marzi Marrocchesi家族買下了這座酒莊。 1950年至1970年間,在Pier Tommaso Marzi和他的女婿Alfredo Marrocchesi的帶領下,酒莊開始種植葡萄。此外,著名釀酒師Giulio Gambelli(他於1942年開始在基安蒂工作,並因其與Montevertine、Poggio di Sotto和Case Basse di Soldera的長期合作關係而聞名)、Paolo...
BIBBIANO,經典基安蒂 2018 年半瓶 (1x37.5cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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Tenuta di Bibbiano酒莊位於一片自11世紀以來便盛產葡萄的地區。 1865年,Marzi Marrocchesi家族買下了這座酒莊。 1950年至1970年間,在Pier Tommaso Marzi和他的女婿Alfredo Marrocchesi的帶領下,酒莊開始種植葡萄。此外,著名釀酒師Giulio Gambelli(他於1942年開始在基安蒂工作,並因其與Montevertine、Poggio di Sotto和Case Basse di Soldera的長期合作關係而聞名)、Paolo...
比比阿諾 (BIBBIANO),利斯特里斯 (Listrice) 托斯卡納比安科 (Toscana Bianco) IGT 2019 (1x75cl)
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HK$154.00
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BIBBIANO,Vigne di Montornello Chianti Classico Gran Selezione 2016 Magnum (1x150cl)
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HK$868.00
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Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2012 龍年版 (1x75cl)
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HK$720.00
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評論: 詹姆斯·薩克林 95:一款絲滑而富有層次的紅葡萄酒,帶有瓷磚、深色漿果和淡淡的巧克力碎屑風味。酒體飽滿,單寧緊實,餘韻持久。口感熱情奔放,充滿活力。 《葡萄酒觀察家》94分:大量新橡木的陳釀賦予了這款紅葡萄酒烘焙和香草的芬芳,增強了煙熏黑櫻桃和李子的風味,使其複雜、新鮮、平衡,並伴有甘草、皮革和焦油的香氣,餘味醇厚。桑嬌維塞。 傑西斯·羅賓遜(17.50) 桑嬌維塞葡萄藤生長於溫奇利亞塔、菲耶索萊、魯菲納、格雷夫、潘札諾和錫耶納,樹齡50-80年。土壤富含鈣質土和黏土。以法國開放式橡木桶釀造,每天手工壓帽6-8次。在法國橡木桶中陳釀30個月。限量1250箱。 中櫻桃紅。酸櫻桃的芬芳與更鮮美的口感交織在一起,並帶有一絲橡木的甜味。格雷茨酒莊的這款酒擁有細膩、乾爽的單寧質感,這種質感只有在葡萄園得以充分展現其魅力的地方才能找到。酒中再次瀰漫著一絲橡木的甜味,但果香依然閃耀——口感芬芳濃鬱,果味濃鬱,但又不會過於濃鬱。這是一款令人愉悅的葡萄酒,但我不禁想到,它的價格如此之高,是因為產量如此之少。但它的口感精緻細膩,香氣馥鬱,餘韻悠長。桑嬌維塞的特色清晰可見,但桑嬌維塞展現了非凡的細膩。我沒有品嚐過更老的年份酒,但這款酒擁有清新和諧的口感,如果你能控制住自己,它應該可以陳年很久,因為它本身就散發著濃鬱的香氣。 (JH) 關於酒莊 釀酒師比比·格雷茨(Bibi Graetz)的父母在60多年前購得了一座中世紀城堡-維西利亞塔城堡(Castello di Vincigliata)。如今,他正在俯瞰佛羅倫薩這座偉大城市的山坡上釀造葡萄酒。最初,比比只是在菲耶索萊山坡上一小塊5英畝的葡萄園,但在短短二十年的時間裡,他已成為意大利最具獨創性的釀酒師之一,除了“才華橫溢的抽象藝術家”之外,還被冠以“偶像級釀酒師”的稱號。 自2000年推出首批葡萄酒以來,Bibi Graetz...
Billaud Simon Chablis 1er Cru Les Vaillons 2023 (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$680.00
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Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvee Louis 2012 (1x75cl)
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HK$1,498.00
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HK$1,498.00
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Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....
Billecart 鮭魚 Blanc De Blancs NV (1x150cl)
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HK$1,488.00
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HK$1,488.00
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HK$1,680.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。
Billecart 鮭魚 Blanc De Blancs NV (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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HK$728.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。
Billecart 鮭魚乾型自然乾香檳 (1x75cl)
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HK$488.00
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HK$488.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。 這款特釀的創新風格,保留了香檳區三種葡萄品種低調均衡的魅力。未添加任何糖分。 詹姆斯·薩克林 92 分 這款特級乾香檳有著極為清爽的開胃酒風格,果味純淨,餘韻悠長。帶有小野紅色水果的香氣和風味,以及一系列清爽的蘆葦和青蘋果的風味。口感極為清爽。現在就享用吧。 (2018年9月) 羅伯特帕克葡萄酒倡導者 91 分 這款淡金色的NV Extra...
Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x300cl)
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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HK$2,380.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。 93詹姆斯·薩克林 我常喝這款酒,一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、清新的花香,以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿,卻又輕盈清新,層次豐富,散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳,餘味中還帶有一絲麵團的氣息。這款酒主要產自2011年份,也有一些珍藏年份。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內,其餘為黑皮諾。 90葡萄酒倡導者 這款無年份乾型珍藏乾型葡萄酒 (NV Brut Reserve) 是一款優美內斂的葡萄酒,散發著明亮的柑橘果香、花香和礦物質氣息。酒體適中,餘韻悠長,口感集中,餘韻清爽爽口。這款乾型珍藏乾型葡萄酒是Billecart-Salmon酒莊優雅氣質的絕佳入門之選。 90葡萄酒觀察家 色澤明亮,酸味濃鬱,口感活潑,帶有杏子、鳳梨和...
Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x75cl)
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HK$448.00
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HK$448.00
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HK$498.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。 詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 93 分評價: // 我常常喝這款酒,一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、新鮮的花香,以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿,卻又輕盈清新,層次豐富,散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳,餘味中略帶麵團的氣息。大部分是2011年份,也有一些珍藏酒。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內,其餘的則是黑皮諾。 // 《葡萄酒倡導家》給予...
Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (6x75cl)
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HK$2,160.00
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HK$2,160.00
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HK$2,628.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。 詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 93 分評價: // 我常常喝這款酒,一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、新鮮的花香,以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿,卻又輕盈清新,層次豐富,散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳,餘味中略帶麵團的氣息。大部分是2011年份,也有一些珍藏酒。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內,其餘的則是黑皮諾。 // 《葡萄酒倡導家》給予...
Billecart Salmon Brut Reserve 香檳年份 2008 (1x300cl)
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HK$3,980.00
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HK$3,980.00
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HK$4,240.00
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Billecart Salmon Brut Rose Cuvee Elizabeth Salmon 2008(1x75cl)
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HK$1,980.00
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HK$1,980.00
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HK$2,088.00
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2008 年份酒最初於 1988 年釀造,是為了向酒莊的聯合創始人致敬,在 Billecart-Salmon 酒窖中陳釀了十年,現在終於可以作為一款優雅、新鮮且真正精緻的葡萄酒亮相了。 伊莉莎白·薩爾蒙是一位極具個性的女性。她獨立前衛,於1818年帶領香檳酒莊創立之初展現出無畏的風采。她與丈夫、香檳酒莊聯合創始人尼古拉斯·弗朗索瓦·比勒卡特(Nicolas François Billecart)一起,大膽地選擇在香檳地區追尋她對風土的熱愛。 2008 年份的伊麗莎白薩蒙 (Elisabeth Salmon) 葡萄酒體現了香檳產區黑皮諾和霞多麗的最佳風土條件,是十多年耐心釀造的成果。 這是一件工藝精湛的作品,具有複雜、精確和細緻的成分,在小桶中釀造,以展現每塊土地的獨特品質:冷發酵以保持水果的純度,無與倫比的紅酒釀造專業知識,以及有史以來第一次在橡木桶中釀造葡萄酒。...
Billecart Salmon Brut Rose Cuvee Elizabeth Salmon 2008 帶禮盒 (1x150cl)
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HK$5,250.00
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HK$5,250.00
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HK$6,800.00
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2008 年份酒最初於 1988 年釀造,是為了向酒莊的聯合創始人致敬,在 Billecart-Salmon 酒窖中陳釀了十年,現在終於可以作為一款優雅、新鮮且真正精緻的葡萄酒亮相了。 伊莉莎白·薩爾蒙是一位極具個性的女性。她獨立前衛,於1818年帶領香檳酒莊創立之初展現出無畏的風采。她與丈夫、香檳酒莊聯合創始人尼古拉斯·弗朗索瓦·比勒卡特(Nicolas François Billecart)一起,大膽地選擇在香檳地區追尋她對風土的熱愛。 2008 年份的伊麗莎白薩蒙 (Elisabeth Salmon) 葡萄酒體現了香檳產區黑皮諾和霞多麗的最佳風土條件,是十多年耐心釀造的成果。 這是一件工藝精湛的作品,具有複雜、精確和細緻的成分,在小桶中釀造,以展現每塊土地的獨特品質:冷發酵以保持水果的純度,無與倫比的紅酒釀造專業知識,以及有史以來第一次在橡木桶中釀造葡萄酒。...
Billecart Salmon Brut Vintage 2013 (1x75cl)
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HK$730.00
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HK$730.00
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HK$768.00
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過去十年,Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一,Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感,在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說,Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過,需要注意的是,它通常是按配額出售的。
93+葡萄酒倡導者
比利卡特-薩蒙酒莊 (Billecart-Salmon) 最新發布的 2009 年特干型年份香檳 (Extra Brut Vintage) 依然——不出所料——年輕而內斂,入口即散發出柑橘油、清爽白桃、白花、小荳蔻和肉荳蔻的活潑香氣。口感中度至飽滿,輪廓分明、精準細膩,核心緊緻,底層蘊含著美妙的白堊萃取物,餘韻悠長。這款比利卡特年份香檳擁有超乎尋常的潛力,值得在冷窖中陳年二十年。
Billecart Salmon Cuvee NFB 2012 (1x75cl)
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HK$1,498.00
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HK$1,498.00
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Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....
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