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帕斯卡和尼古拉斯·雷弗迪 (Pascal & NICOLAS REVERDY),Sancerre Cuvee Terre de Maimbray 2019 年 (1x75cl)
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HK$351.00
特價
HK$351.00
正常價格
單價
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帕斯卡·若利維·普伊 Fume 2023 年 (1x75cl)
正常價格
HK$408.00
特價
HK$408.00
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單價
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Pascal Jolivet酒莊成立於1987年,是法國盧瓦爾河谷最具活力的酒莊之一。酒莊總部位於桑塞爾,目前擁有超過120英畝的優質葡萄園,分佈在桑塞爾和普伊芙美產區。
多年來,帕斯卡已經形成了自己獨具特色的、純正而優雅的葡萄酒風格。
帕塞爾酒莊,西拉 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$208.00
特價
HK$208.00
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單價
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年份筆記瑪格麗特河的2017年葡萄極具挑戰性,但最終卻收穫豐富。春季緩慢涼爽,夏季溫和,沒有高溫,三月持續潮濕天氣,導致葡萄成熟緩慢,掛果時間延長。本季比平均採收時間晚了三週結束,大大增加了該地區部分地區葡萄病害的風險。在漫長的採收季結束後,那些保持堅韌的葡萄迎來了“印第安夏天”,單寧結構良好,糖分含量遠低於以往年份,並散發出美妙的果香。
葡萄園筆記:我們的老藤設拉子採用南北向種植,因此在整個生長季,樹冠兩側都能獲得均勻的光照和溫暖。葡萄採用旱地栽培,在整個生長季節中多次修剪枝葉,以達到最佳的光照和陰影平衡,從而實現我們獨特的風格。每棵葡萄藤都經過疏果處理,以幫助其達到最終的品質和強度。
釀酒:我們的設拉子葡萄在清晨採摘,去梗後直接以整顆果實的形式送入發酵罐,從而更緩慢、更可控地提取單寧,並更好地保留果香。酒液帶皮低溫發酵14天,再輕柔壓榨,直接裝入橡木桶。葡萄酒在法國橡木桶和大桶中陳釀,其中30%為新桶,每5-6週進行一次桶裝。在橡木桶中陳釀10個月後,葡萄酒在過濾和裝瓶前進行輕度澄清。
品嚐筆記:酒體呈亮紅色,帶有黑色斑點。散發著李子皮、白胡椒、醋栗和柑橘花的香味。口感細膩複雜,純淨的果味單寧與柔和的紅色水果酸度交織成精緻的織錦。酒體集中、平衡,由黑莓、李子果肉和杏子皮的混合風味驅動,礦物味和濕潤的板岩氣息賦予了它極致優雅的餘韻。
Pastourelle de Clerc Milon 2011 年,波亞克 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
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HK$398.00
單價
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Patrice Rion Chambolle Musigny 1er Cru Amoureuses 2008 (1x75cl)
正常價格
HK$3,585.00
特價
HK$3,585.00
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單價
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Patrice Rion Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$1,635.00
特價
HK$1,635.00
正常價格
單價
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Patrice Rion Chambolle Musigny Les Cras 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$998.00
特價
HK$998.00
正常價格
HK$1,380.00
單價
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帕特里斯·里昂 (Patrice Rion) Nuits 聖喬治 1er Cru Clos Des Argillieres 2019 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,425.00
特價
HK$1,425.00
正常價格
單價
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帕特里斯·里昂 (Patrice Rion) Nuits 聖喬治 1er Cru Clos Des Argillieres 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$980.00
特價
HK$980.00
正常價格
HK$1,180.00
單價
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帕特里斯·里昂 (Patrice Rion) Nuits 聖喬治 1er Cru Clos St Marc 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$1,280.00
特價
HK$1,280.00
正常價格
HK$1,680.00
單價
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帕特里斯·里昂 (Patrice Rion) Nuits 聖喬治 1er Cru Les Terres Blanches 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$688.00
特價
HK$688.00
正常價格
HK$880.00
單價
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Patrice Rion Vosne Romanee 1er Cru Beaux Monts 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,580.00
特價
HK$1,580.00
正常價格
HK$1,980.00
單價
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Patron 銀龍舌蘭酒 (1x75cl)
正常價格
HK$511.00
特價
HK$511.00
正常價格
HK$758.00
單價
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Patz & Hall Gap 皇冠葡萄園黑皮諾 2015 (1x75cl)
正常價格
HK$673.00
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HK$673.00
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HK$808.00
單價
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帕茨和霍爾 / 索諾瑪縣 Patz & Hall 酒莊由四位才華橫溢的人士於 1988 年創立——唐納德·帕茲 (Donald Patz)、詹姆斯·霍爾 (James Hall)、安妮·摩西 (Anne Moses)...
Paul Jaboulet Aine Domaine de Roure Crozes-Hermitage AOC 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$507.00
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HK$507.00
正常價格
單價
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Paul Jaboulet Crozes Hermitage Blanc Domaine de Roure 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$594.00
特價
HK$594.00
正常價格
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Paul Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 1998 (1x75cl)
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HK$754.00
特價
HK$754.00
正常價格
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