Bin Ends · Last Bottles

The last few bottles of each wine in our warehouse — five or fewer of every listing here. When they’re gone, they’re gone: many are back vintages and parcels we can’t re-order. If something catches your eye, don’t sleep on it.

呢啲係每款酒最後幾支——呢度每一款倉入面得五支或以下。賣完就冇：好多係舊年份、返唔到貨嘅批次。見到啱眼緣嘅，就唔好諗太耐喇。

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Piombaia Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$478.00
單價
92詹姆斯·薩克林  果香濃鬱，櫻桃乾和藍莓的芬芳撲鼻而來。酒體飽滿，入口果香濃鬱，單寧和諧，餘韻耐嚼。需要隨著陳年，中段口感更飽滿。
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Martell XO with box (1x70cl)

正常價格 HK$2,118.00
特價 HK$2,118.00 正常價格 HK$2,520.00
單價
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Glenrothes 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$4,738.00
特價 HK$4,738.00 正常價格 HK$6,420.00
單價
格蘭路思 25 年單麥芽威士忌 格蘭路思25年單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度：43% 產品介紹： 成分：沉穩的麵條金： 香氣：橙油，香草豆莢，梨子和杏仁。 口感：香甜、薑、玫瑰水、梨子和香草。 餘韻：香甜，辛辣，略帶胡椒。
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Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Year Old Single Malt Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$980.00
單價
格蘭傑昆塔魯班14年單一麥芽威士忌 格蘭傑14年波特桶單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度：43% 產品介紹： Glenmorangie的Quinta Ruban 12 Year Old是一款出色的波特酒桶裝成品，現在，酒廠已經根據Quinta Ruban 14 Year...
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Chateau Leoville Barton 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格 HK$878.00
單價
巴頓家族於1826年購入Leoville酒莊的部分土地，並創立了Leoville Barton酒莊。由於此次收購並未附帶酒莊，因此酒莊的葡萄酒由其姐妹酒莊Langoa Barton釀造，該酒莊也由巴頓家族擁有。與其他波爾多列級酒莊相比，Leoville Barton酒莊的葡萄酒以始終如一的合理價格而聞名。數十年來，Leoville Barton酒莊的果香愈發突出，並逐漸融入了雪茄盒、雪松和皮革的風味。 《葡萄酒觀察家》給予 94 分的評分 //這款酒以濃鬱的黑醋栗、藍莓果醬和李子醬風味為核心，包裹著溫暖的甘納許和甘草脆脆的香氣，餘韻中瀰漫著石墨鉚釘般的韻味。這款酒強勁有力，卻又保持著精簡悠長的口感。 // James Suckling 給予 94 分評價...
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Bottega Gold Prosecco NV (1x75cl)

正常價格 HK$209.00
特價 HK$209.00 正常價格 HK$251.00
單價
Bottega Gold 是一款清新爽口、香氣濃鬱的頂級普羅塞克氣泡酒，色澤呈現淡淡的稻草黃色。這款奢華的普羅塞克氣泡酒產自歐洲最浪漫的城市威尼斯，採用手工採摘的葡萄釀造，其醒目的酒瓶設計使其遠勝於任何香檳。

Benson Winery Pomace Brandy Guava Cask Taiwan Indigenous Series (The Babuza) (1x50cl)

正常價格 HK$988.00
特價 HK$988.00 正常價格
單價
2017年5月，Benson酒莊蒸餾，在干邑橡木桶中陳釀，最後在番石榴桶中完成陳釀，並於2021年9月為國際鑑賞家協會台灣分會裝瓶。 Babuza是台灣原住民系列的一部分。
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Perfume Trees Pale Ink Sugar-free Coffee Liqueur (1x50cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格 HK$598.00
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「淡墨」 全球首支無糖咖啡甜酒   淡墨是日本傳統和色中的一種淺灰色，亦是日本一棵千年銀灰色古櫻之名；淡墨也是傳統中國山水畫中，一種以清水將濃墨而沖淡的技法，表達淡泊清寂。 《白蘭樹下》團隊以「淡墨」命名這款咖啡甜酒，來表達過去兩年對香港沉澱下來的情緒。以酒續說百年小城的故事「淡墨」以「白蘭地下」氈酒作存放酒液，取其帶有香港回憶的獨特風味。如若要訴說一個城市背後的故事與文化，也許有很多種方法，卻沒有一種能如烈酒般，能穿越當地生長的植物特性與風味，細數著每一個土生土長的故事。   咖啡職人訂製咖啡豆釀製   釀製催次「淡墨」所用的咖啡豆由《Urban Coffee Roaster》專輯人 Gary Au 自行定制，最初來自於東南亞的咖啡豆並 100%...
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Highland Park 21 Years Old (1x70cl)

正常價格 HK$2,988.00
特價 HK$2,988.00 正常價格 HK$3,927.00
單價
這款我們一直以來最鍾愛的威士忌於2017年重新推出，絕對是過去十年來品質最持久的麥芽威士忌之一。它屢獲殊榮，廣受好評，甚至被《烈酒雜誌》的F Paul Pacult評為「世界最佳烈酒」。它始終如一地美味，尤其是在飽餐一頓之後。 帕庫爾特寫道：“經過 25 年的經驗，它符合我對完美威士忌的定義，也就是說，它完全和諧，沒有粗糙的邊緣，一切都完美地融合在一起。”
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Dover Shiso Liqueur (1x70cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$432.00
單價
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Chateau Malartic Lagraviere 2015, Pessac-Leognan (1x75cl)

正常價格 HK$363.00
特價 HK$363.00 正常價格 HK$538.00
單價
馬拉提克拉格拉維酒莊（Château Malartic Lagraviére）位於波爾多格拉夫產區的佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）。它是僅有的六家紅酒和白酒均入選1959年格拉夫分級的酒莊之一。自此之後，酒莊逐漸發展成為一家非常現代化的釀酒廠。 這座酒莊最初於18世紀末由伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵（Count Hippolyte de Maurés de Malartic）家族購得。伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵是一位海軍上將，曾在法國海軍服役，其在1756年的魁北克戰役中功不可沒；為了紀念他的功績，酒標上印著一艘18世紀的船。 1850年，阿諾·里卡德夫人（Madam Arnaud Ricard）購得酒莊，並在家族中代代相傳，直至1997年被邦妮家族（Bonnie family）收購。在建築師伯納德·馬齊埃（Bernard Mazières）和釀酒顧問米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的幫助下，他們將酒莊打造成了一座現代化的釀酒廠，配備了重力流槽和恆溫不銹鋼發酵罐。...
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Chateau Cantemerle 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$280.00
特價 HK$280.00 正常價格 HK$336.00
單價
很難找到比這款佳得樂更經典的梅多克葡萄酒了，它擁有持久的強勁力量和精緻的優雅氣質。深邃的色澤和細膩的香氣突顯了它的年輕活力。入口後，這款酒體豐滿飽滿，散發出咖啡、橄欖和甘草的芬芳，並以華麗和諧的餘韻加以強調。這是一款融合了豐滿與細膩的佳釀，同時又避免了厚重和過度的橡木味。它完美地詮釋了波爾多葡萄酒的平衡，並展現了其優越的風土條件。 這款葡萄酒前景光明，並且已經能夠與所有肉類、家禽以及高山奶酪完美搭配。 好評如潮 JS95詹姆斯·薩克林 令人印象深刻的濃鬱清澈的紅色和深色漿果風味。同時散發著淡淡的香料糕點香氣。口感清爽，單寧細膩精緻，餘韻悠長，口感清新。佳釀。 2022年起即可品嚐。 WE94葡萄酒愛好者 這款酒單寧結構飽滿，帶有紅色莓果的芬芳，已然展現出優雅的架構。果香在此盡情綻放，細膩、略帶塵土感的單寧則柔和地烘托著它。桶樣：92-94 JD91傑布‧鄧納克 2015年佳得美酒莊（Château Cantemerle）以59%的赤霞珠、27%的梅洛，以及剩餘的品麗珠和小維鐸為基酒，色澤如墨，散發著黑醋栗、煙熏草本、泥土和一絲木炭的芬芳。酒體成熟、濃鬱、圓潤，單寧成熟，口感醇厚，令人回味無窮。在未來10到15年內，佳得美酒莊的這款佳釀都非常適合飲用。 WS90葡萄酒觀察家 清新怡人，成熟李子和黑醋栗的芬芳交織著淡淡的花香，並伴隨著淡淡的雪松、煙草和鐵的芬芳。堪稱教科書般的典型。物超所值。最佳飲用期間為2019年至2027年。 D90鹵水器 果味表現精緻，優雅有品味，這絕不是一款醇酒，但卻具有精緻的自然深度和和諧感。...
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Chateau Cantemerle 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格 HK$372.00
單價
這款酒充分展現了梅多克優質風土的細膩與複雜，由於年份尚短，宜在飲用前一小時醒酒。酒體色澤深邃，結構細膩，單寧柔順；淡淡的木香芬芳，隱約透露著即將展現的濃鬱芬芳。這款酒的風格避免了過度的簡單，更注重展現這片以釀造細膩、醇厚優雅的優質葡萄酒而聞名的風土——簡而言之，它是一款經典的梅多克葡萄酒。從2015年開始，這款酒可搭配家禽或烤小牛肉。 91羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2011年佳得樂酒莊（Cantemerle）釀造的這款優雅而成功的葡萄酒，風格細膩，酒體呈濃鬱的寶石紅色/紫色，散發著濃鬱的花香、桑葚、覆盆子和藍莓的芬芳。這款酒體適中，品質卓越，純度極高，單寧甜美，口感層次遞增。這款2011年的葡萄酒風格輕盈，但釀造工藝精湛，品質卓越，可在未來10至15年內享用。 91詹姆斯·薩克林 醋栗和莓果的香氣，夾雜著一絲巧克力的氣息。酒體飽滿，果香濃鬱，餘韻醇厚。非常出色。坎特梅勒（Cantermerle）2011年酒款表現不俗。 2016年份更佳。 90葡萄酒觀察家 口感柔順、集中，帶有醋栗、李子和櫻桃的香氣，經過精心烘烤，餘韻帶有美妙的花香。
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Bumbu XO Rum (1x70cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$634.00
單價
BUMBU XO | RUM | 40% ALC./VOL.
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Dassai 23 Junmai Daiginjo (1x180cl)

正常價格 HK$978.00
特價 HK$978.00 正常價格 HK$1,180.00
單價
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Moet & Chandon Ice Imperia (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$695.00
單價
酩悅冰尊香檳 (Moet Ice Imperial) 是全球首款專為在炎熱天氣下白天加冰享用而打造的香檳。這款全新香檳體驗融合了趣味、清新和自由的感受，同時秉承了酩悅香檳 (Moet & Chandon) 的經典風格——明快的果香、誘人的口感和優雅的成熟度。 冰帝王酒呈現深金色，泛著琥珀色光澤，散發著濃鬱的熱帶水果（芒果、番石榴）、核果（油桃）和覆盆子的香氣。入口後，飽滿豐腴的新鮮水果沙拉風味，令人沉醉的焦糖和榅桲果凍的甜美，以及西柚和生薑帶來的清爽酸味。 Moët Ice Impérial 配有 3...
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$850.00
單價
這款無年份的「Hommage au Pinot Noir」是吉羅酒莊旗下另一款佳釀。這款酒口感醇厚、豐盈、柔滑，如今仍富有表現力。這款酒採用100%黑皮諾釀造，採用一種獨特的釀造方式：先在橡木桶中陳釀11個月，再在酒罐中陳釀6個月，這種釀造方式在勃根地白酒中更為常見。事實上，我從未在香檳中見過這種陳釀方式。不過沒關係，一切都恰到好處。紅李子、基爾什酒、薄荷、洋甘菊和香料的香氣完美融合。這款酒口感濃鬱醇厚，但又不失輕盈。這款酒以2016年份釀造，其中40%為陳年釀酒。每公升添加6克。
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ETSU Double Orange Handcrafted Gin (Hokkaido) (1x70cl)

正常價格 HK$473.00
特價 HK$473.00 正常價格 HK$807.00
單價
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Chateau Croizet Bages 2010, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$495.00
特價 HK$495.00 正常價格 HK$621.00
單價
Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸，在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎，以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊（Château Lynch-Bages）和拉科斯特酒莊（Grand-Puy-Lacoste），佔地30公頃（74英畝）。葡萄園土壤由礫石和沙子組成，種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造，並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立，並經過多次易手，最終於...
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Absolut Vodka (1x100cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$312.00
單價
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Sena 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$938.00
特價 HK$938.00 正常價格 HK$1,188.00
單價
Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業，旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年，最初代號為「智利」（Chile），後來更名為Seña。 自從蒙大維酒莊倒閉後，賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園，少量來自邁波酒莊。 首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評，甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
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Macallan The Harmony Collection Inspired By Intense Arabica (1x70cl)

正常價格 HK$1,984.00
特價 HK$1,984.00 正常價格 HK$2,820.00
單價
限量年度系列的第二款產品，延續了我們與大自然根深蒂固的聯繫，汲取靈感。該系列的每一款產品都採用獨特的包裝，融入有機副產品，賦予其新的生命。 感官之旅 這款特別的單一麥芽威士忌的靈感源自於埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡豆。埃塞俄比亞被稱為咖啡的發源地，因為阿拉比卡咖啡豆是第一個被種植的咖啡品種。 這款威士忌擁有獨特的咖啡風味，散發著濃縮咖啡、黑巧克力和甜橡木的香味。這款濃鬱的單一麥芽威士忌，邀請您沉浸在一場香醇的感官之旅中。 流程 Harmony 系列是每年限量發行的系列，靈感來自我們與生俱來的好奇心以及我們創新的創造力。麥卡倫威士忌釀酒師 Steven Bremner 舉辦了一場大師班，與世界知名的咖啡大師們共同探討從田間到杯中咖啡的整個過程。 顏色 克雷馬 鼻子 提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木、香草。 口感...
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Henri Giraud Dame Jane Rose (1x75cl)

正常價格 HK$760.00
特價 HK$760.00 正常價格 HK$950.00
單價
這是一款香檳酒，採用 Aÿ 葡萄園種植的黑皮諾葡萄品種釀造而成，被列為特級葡萄園，來自多個朝南的地塊。 這是一款非典型的 Cuvée，採用來自孚日山脈阿爾貢森林的法國橡木桶進行釀造，經過幾個月的陳釀，然後裝瓶並放入“Dame-Jane”陶罐中，在酒窖中陳釀。 Dame-Jeanne 是絲綢之路上的波斯城市 Damghan (francisé en Dame-Jeanne) 的商人使用的一種容器。 在歐洲，這種容器一直使用到中世紀（後來被木桶取代），用於運輸來自美索不達米亞（底格里斯河與幼發拉底河之間的葡萄樹搖籃）的葡萄酒。 這件長袍是美麗的亮粉色。 鼻子充滿了紅色水果的味道：Burlat、Reverchon、merise...
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ETSU Double Yuzu Handcrafted Gin (Hokkaido) (1x70cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$711.00
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Chateau Malartic Lagraviere 2011, Pessac-Leognan (1x75cl)

正常價格 HK$450.00
特價 HK$450.00 正常價格 HK$540.00
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馬拉提克拉格拉維酒莊（Château Malartic Lagraviére）位於波爾多格拉夫產區的佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）。它是僅有的六家紅酒和白酒均入選1959年格拉夫分級的酒莊之一。自此之後，酒莊逐漸發展成為一家非常現代化的釀酒廠。 這座酒莊最初於18世紀末由伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵（Count Hippolyte de Maurés de Malartic）家族購得。伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵是一位海軍上將，曾在法國海軍服役，其在1756年的魁北克戰役中功不可沒；為了紀念他的功績，酒標上印著一艘18世紀的船。 1850年，阿諾·里卡德夫人（Madam Arnaud Ricard）購得酒莊，並在家族中代代相傳，直至1997年被邦妮家族（Bonnie family）收購。在建築師伯納德·馬齊埃（Bernard Mazières）和釀酒顧問米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的幫助下，他們將酒莊打造成了一座現代化的釀酒廠，配備了重力流槽和恆溫不銹鋼發酵罐。...
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Finca Decero The Owl &The Dust Devil 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$368.00
單價
Finca Decero 酒莊的世界級願景，從一開始就要求我們採取無與倫比的方法。我們引以為傲的「Amano 哲學」是對品質一絲不苟的態度，關注每一個細節，手工培育葡萄園，並在葡萄園和釀酒廠中僅使用技術手段進行更深入的分析和呵護，以達到更卓越的品質。 對我們的葡萄園進行微觀分析，將葡萄藤塊細分為小多邊形，手工採摘，串和漿果選擇，並在整個成熟過程中將這些多邊形作為微發酵和單獨的包裹來維護，這只是我們親密的方式和對質量的一絲不苟的關注的一個例子。 我們的「Amano 哲學」貫穿我們的葡萄園、釀酒廠和商業實踐。
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大那進擊的巨人無垢巨人純米吟釀 Daina BEYOND THE WALL Pure Titan Edition (1x72cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$548.00
單價
「進撃の巨人」x「日本酒-大那」合作的作品日本人氣漫畫 - 「進擊の巨人」【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】今次佢前希望穿越漫畫感我感染力，籍此將日本酒的魅力廣傳給更多人欣賞。由2020年五月開始設計與包裝，歷時5個月完成的作品，更用咗33個場景，可以360度欣賞的設計，充分錶現出主人公的獨特之處，再加上包裝盒用了「火の粉」押印，值得欣賞的設計。今次支清酒亦會迎合比較合大眾化的感觸，希望平時未接觸過清酒感慨的朋友，都會對清酒留嚇好感。 商品名：大那【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】 容量：720ml 使用米：五百萬石（櫪木県那須產） 酒精度：15% 精米步合：55%一次高溫消毒
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Oban Distillers Edition (1x70cl)

正常價格 HK$795.00
特價 HK$795.00 正常價格 HK$980.00
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在 Montilla Fino 雪利酒桶中進行第二次熟化，形成了奶油糖果、太妃糖和焦糖的奢華風味，並帶有海鹽味和煙熏甜味的餘味。
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MahJong Project (二筒) Caol Ila 2008 (1x70cl)

正常價格 HK$1,138.00
特價 HK$1,138.00 正常價格 HK$1,449.00
單價
MahJong Project 是威士忌愛好者 (Whisky Lover) 與四地威士忌愛好者聯合推出的系列，包括：台灣 (Spirits Salon)、中國大陸 (WhiskyWave)、Two More Glasses (香港) 和 Spirit Castle...
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La Clarte De Haut Brion Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$900.00
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的，也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良，與其他位於梅多克的酒莊相比，它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代，由龐塔克家族（Pontac family）創立，在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明，查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯（Samuel Pepys）也是這款酒的忠實擁躉。 1935年，美國親法人士克拉倫斯·狄龍（Clarence Dillon）收購了該酒莊，並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
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Chateau Pichon Lalande 2009, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$1,978.00
特價 HK$1,978.00 正常價格 HK$2,138.00
單價
96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧，讓酒體本身相當平衡，結構感十足。桶裝樣品：94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽，以風土為主導，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿，純淨純淨，活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊（Château Pichon Lalande）的年輕葡萄酒時，我常常擔心自己可能評價過早，評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放，展現出隨著時間的推移，它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵（Pichon...
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Chateau La Fleur, St Emilion 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$282.00
特價 HK$282.00 正常價格 HK$339.00
單價
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Charles de Cazanove Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$378.00
單價
Maison Charles de Cazanove was founded in Avize in 1811 and has been owned by...
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Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,488.00
特價 HK$1,488.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。
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Charles de Cazanove Stradivarius Gold 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$880.00
單價
Maison Charles de Cazanove was founded in Avize in 1811 and has been owned by...
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Patz & Hall Gap's Crown Vineyard Pinot Noir 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$808.00
單價
帕茨和霍爾 / 索諾瑪縣 Patz & Hall 酒莊由四位才華橫溢的人士於 1988 年創立——唐納德·帕茲 (Donald Patz)、詹姆斯·霍爾 (James Hall)、安妮·摩西 (Anne Moses)...
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Dom Perignon 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$1,698.00
特價 HK$1,698.00 正常價格 HK$1,890.00
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以本篤會修士、香檳之父皮耶·培裡儂命名，他立志釀造「世上最美的葡萄酒」。唐培裡儂香檳王致力於實現這一目標。作為享譽全球的香檳品牌，唐培裡儂香檳王以其真正的品質和尊貴地位，讓人聯想到奢華與卓越。 97詹姆斯·薩克林  這款DP酒展現了2009年的成熟度，同時又不失活力。奶油、蘋果、芒果、金銀花和白堊的美妙香氣，貫穿始終，酒體飽滿，質地細膩緊緻。濃鬱而靈動。酒體飽滿，宛如頂級勃根地特級白酒，令人聯想到巴塔-蒙哈榭。比2006年份更有深度。現在就享用吧。 96葡萄酒觀察家  這款優雅的香檳擁有微妙的力量，擁有緊實晶瑩的酸度，與絲滑細膩的慕斯以及白覆盆子、奶油蛋捲和伯爵茶的芬芳完美融合。酒體飽滿，煙燻和香料的餘韻悠長，入口即化，口感美妙。現在即可享用，直至2029年。 94安東尼奧·加洛尼 - Vinous  2009 年份的唐培裡儂香檳酒是一款華麗誘人的香檳，一飲而盡。酒體適中，現階段口感異常開放，是我記憶中最容易接受的年輕唐培裡儂之一。在等待2008年份以及一些年份尚淺的近期年份（包括2006年份）上市期間，這款酒是絕佳的選擇。儘管2009年唐培裡儂酒體溫暖成熟，但果香中蘊含著豐富的深度。隨著每一次品嚐，2009年似乎都更加強勁，層次更加豐富，尤其是在餘韻方面。最重要的是，2009年的酒體明顯內斂，這是一款溫暖而閃耀的年份。它不像2002年那樣艷麗奪目，也不像2003和2006年份那樣酚類物質濃鬱。相反，2009年香檳平衡優美，所有元素都恰到好處。我品嚐了三次。 18傑西斯·羅賓遜  香氣非常淡雅，非常年輕。充滿熱情和新鮮感。內斂緊緻。但口感卻平易近人。風味尚未完全成型，但從平衡的角度來看，這已經是一種享受，大概是因為酸度相對較低。餘韻略帶苦味。餘韻悠長。令人回味無窮！口感美妙。
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Dalwhinnie 15 Years (1x70cl)

正常價格 HK$560.00
特價 HK$560.00 正常價格 HK$680.00
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Chevalier de Lascombes 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
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Chateau Ferriere 2016, Margaux (1x75cl)

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Caorunn Gin (1x70cl)

正常價格 HK$398.00
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Caorunn 酒莊在蘇格蘭高地精心手工釀造，巧妙地融合了五種當地陳釀金酒所需的植物成分。這款酒工藝精湛，產量小，完美地融合了斯佩塞的粗獷魅力與現代蘇格蘭的都市精緻。
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Bruichladdich Port Charlotte 10 Year Old (1x70cl)

正常價格 HK$758.00
特價 HK$758.00 正常價格 HK$1,137.00
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布魯克拉迪波特夏洛特 10 年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌盒裝 布萊迪-波夏單一純麥威士忌禮盒 產地: 蘇格蘭 酒精濃度：50% 容量:700ml 產品介紹 香氣:海洋中的煙草使煙霧平靜下來，皮膚的特性，時間帶來了平衡，橡木，煙草和烈酒的完美融合。雖然總是可以從鼻子上看到濃煙，但它的風格是乾燥，質地，泥炭灰，因此，橡木可以與金色焦糖，軟糖，香草蛋奶，生薑，肉荳蔻和丁香一起出現。有柑橘類水果，從玻璃杯中撒上一滴水，溫和的檸檬蛋白甜餅和柑橘類。深呼吸，百里香，希瑟和海粉的花香帶您進入大西洋海岸。 口感：上眼觀察有明顯的精緻和質感和風格。同時，香氣的平衡度非常好，因為煙燻鬆散地包裹著從橡木深處汲取的交互作用。椰子，香草蛋奶沙，檸檬蜂蜜與煙燻牡蠣和曬黑的鹹沙混合。 餘韻：終點是崇高的，煙熏肯定熏，也是橡木的軟糖和大麥麥芽，橙，芒果和深度的香蕉太妃派提示和質量的軟甜頭。每一口都有許多層相間。隨著煙的來回飲用出，烈酒，成熟的蘋果和杏的香氣，與麥芽和橡木的連接相連，以及典型的夏洛特港風格的乾煙。 在Indaal湖岸上老化了10年，對這種精神產生了必然的影響。就像冬天的一樣，這個夏洛特港口陽光10可以帶來統計，增強心情，歡迎並為未來錦上添花。
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Lallier Brut R.019 Champagne (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$358.00
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Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶，由 Lallier 家族經營超過百年，擁有 115 年的傳統，為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信，只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人，才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今，酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術，釀造世界一流的香檳，並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。
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Veuve A. Devaux Cuvee Rose Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$658.00
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The Kurayoshi Matsui Brandy Umeshu (1x70cl)

正常價格 HK$85.00
特價 HK$85.00 正常價格 HK$298.00
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松井梅酒採用日本自產梅子，並加入以大山地下礦泉水釀造的松井白蘭地，口感均衡。酒體醇厚，餘韻優雅。可依喜好加水、加冰或加蘇打水。 產品詳情： 瓶容量：700ml 酒精濃度：14% 內容物：梅酒、白蘭地

Tanqueray No. Ten Gin (1x100cl)

正常價格 HK$488.00
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Henriot Rose Brut NV (1x75cl)

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特價 HK$488.00 正常價格 HK$618.00
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Hayman's Peach & Rose Gin 700ml (1x70cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格 HK$438.00
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海曼家族釀造道地英式金酒已有150多年歷史。家族酒莊由其曾祖父於1863年創立，自此之後，五代家族成員一直秉持並不斷改良多年前開發出的正宗英式金酒風格。這是他們家族一直熱衷的風格。 如今，大多數杜松子酒生產商都專注於新產品，而該家族仍然致力於推廣由其 19 世紀先輩首次開發的真正的英式杜松子酒風格 - 保護大多數經典杜松子酒雞尾酒核心的經典平衡風格。
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