波爾多
1855 年分級本質上是一張價目表。當年酒商為巴黎萬國博覽會,按各莊過往的成交價把梅多克 61 家酒莊排出次序,蘇玳與巴薩克的甜白同時獲得分級。此後紅酒名單只改動過一次:1973 年 Mouton Rothschild 由二級升為一級。
所以它是一張準確的聲譽地圖,卻是一張粗略的現況地圖。它不涵蓋梅多克以外的酒莊,不反映這一百多年間哪一家重新種植或易手,也完全不涉及年份。值得清楚知道它排的是甚麼——然後把年份和酒莊近年的表現一併放在旁邊看。
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Lafite - Pauillac 1865 (Recorked in 1983) (1x75cl)
正常價格
HK$285,000.00
特價
HK$285,000.00
正常價格
單價
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Château Lafite Rothschild 1865年份,乃波爾多葡萄酒歷史上一個傳奇的里程碑。此酒不僅代表著拉菲酒莊在19世紀中葉的卓越釀酒工藝,更承載著一個世紀的風土精華與人文故事。1865年被譽為波爾多歷史上最偉大的年份之一,其氣候條件完美,為葡萄提供了理想的成熟環境,賦予了葡萄酒無與倫比的結構與陳年潛力。此瓶於1983年進行了專業換塞(Recorked),此舉在精品葡萄酒界是為確保老酒生命力與品質的重要維護程序。換塞不僅能替換老化變質的軟木塞,更能讓酒莊專業團隊評估酒液狀態,並在必要時進行少量添瓶,以維持酒液在瓶中的最佳狀態,延續其非凡的陳年壽命。作為波雅克一級莊的典範,拉菲1865年份是全球頂級收藏家夢寐以求的珍品。其深邃的歷史底蘊、卓越的品質保證,以及經專業換塞後的良好保存狀態,使其成為拍賣市場上極具價值的投資與品鑑對象,見證著波爾多葡萄酒的輝煌時代。
Branaire Ducru - St. Julien 1959 (Label Damage, Low Level) (1x75cl)
正常價格
HK$7,050.00
特價
HK$7,050.00
正常價格
單價
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Chateau D'Issan 1994, Margaux (1x75cl)
正常價格
HK$738.00
特價
HK$738.00
正常價格
HK$988.00
單價
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Chateau Beaumont 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$143.00
特價
HK$143.00
正常價格
HK$158.00
單價
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博蒙特酒莊或許被認為是中級酒莊(cru bourgeois),而非稀有的列級酒莊(Cru Classe),但如果您想品嚐品質可靠的波爾多葡萄酒,千萬不要被1855年制定的列級酒莊評級所阻礙。它是上梅多克(Haut-Medoc)頂級中級酒莊之一,是購買高性價比紅葡萄酒的明智之選。
90詹姆斯·薩克林
莓果、醋栗的芬芳,以及一絲檀香的氣息,最終匯聚成中等酒體、渾然一體的單寧和乾淨的餘韻。就這個年份而言,這款酒釀造得相當精良。不妨一飲而盡,或靜待佳釀。
Chateau Montrose 2010 (1x75cl)
正常價格
HK$1,978.00
特價
HK$1,978.00
正常價格
單價
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Once a famed hunting area, Chateau Montrose is one of the leading winemaking estates in...
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