波爾多
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博蒙特酒莊 2018 (1x75cl)
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HK$118.00
特價
HK$118.00
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HK$158.00
單價
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博蒙特酒莊或許被認為是中級酒莊(cru bourgeois),而非稀有的列級酒莊(Cru Classe),但如果您想品嚐品質可靠的波爾多葡萄酒,千萬不要被1855年制定的列級酒莊評級所阻礙。它是上梅多克(Haut-Medoc)頂級中級酒莊之一,是購買高性價比紅葡萄酒的明智之選。
90詹姆斯·薩克林
莓果、醋栗的芬芳,以及一絲檀香的氣息,最終匯聚成中等酒體、渾然一體的單寧和乾淨的餘韻。就這個年份而言,這款酒釀造得相當精良。不妨一飲而盡,或靜待佳釀。
2010 年蒙特羅斯酒莊 (1x750毫升)
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HK$1,978.00
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HK$1,978.00
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 92-93詹姆斯·薩克林 這款酒優雅活潑,帶有藍莓、黑莓和礦物質的香氣。酒體飽滿至中等,單寧細膩。餘韻悠長。與2008年份相似,但酸度略低。 63%赤霞珠,22%梅洛,12%品麗珠,以及3%小維鐸。 91-93葡萄酒倡導者 2011年份的玫瑰山莊葡萄酒堪稱佳釀,酒體呈現濃鬱的寶石紅色/紫色,散發著濃鬱的黑醋栗和波森莓果香,並混合著白巧克力、濕土、松露和樟腦的芬芳。酒體中等至飽滿,單寧甜美,濃度令人印象深刻,由62%的赤霞珠、22%的梅洛、12%的品麗珠和4%的小維鐸混釀而成,天然酒精度接近13%(在波爾多地區相對較高,但低於2009年的13.2%和2010年的13.8%)。 2011年份的葡萄酒可以陳年15年或更久。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous (63% 赤霞珠;22% 梅洛;12%...
Le Vicomte 珍藏波爾多白 AOC 2022 年 (1x75cl)
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HK$95.00
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HK$95.00
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酒體呈現美麗的淡黃色,略帶綠色光澤,展現出這款酒清新怡人的口感。香氣濃鬱而富有表現力,散發著柑橘、黃楊和芒果的香氣。口感活潑飽滿,口感平衡完美,長相思的芬芳也隨之回歸。這是一款典型的產區葡萄酒。
Chateau Gazin Rocquencourt Blanc,佩薩克雷奧尼昂 2015 年 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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2015 年的 Gazin Rocquencourt Blanc 酒莊出品,口感清爽、活力十足、富有張力,美不勝收。果園的青翠果香、薄荷、青檸和柑橘的芬芳交織在一起,活力四射,並帶有濃鬱的長相思特質。每公頃產量僅 40 百公升。這款酒在橡木桶中發酵和陳年,其中 40% 為新橡木桶。品鑑了三次。
子爵珍藏,波爾多 AOC 2021(1x75cl)
正常價格
HK$95.00
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HK$95.00
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酒體呈現美麗的深石榴紅色,泛著紫色光澤。這款酒以其複雜而濃鬱的香氣令人著迷,黑醋栗的香氣主導著辛辣的氣息。入口後,入口清爽,單寧結構包裹著一層美妙的物質,賦予其典型的風土和產區特色。
Clos l'Eglise,波美侯 1998 年 (1x75cl)
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HK$1,692.00
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HK$1,692.00
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1998 年份的 Clos L'Eglise 酒莊葡萄酒氣勢如虹,直截了當,性感迷人,散發著成熟的香氣,融合了黑醋栗、松露、巧克力、雪茄煙草和壤土的芬芳。這款酒體飽滿、渾然一體、優雅非凡,雖然濃縮度不高,卻擁有充沛的力度和豐滿度,完美平衡,單寧細膩。與 2000、2009、2010 和 2016 年份一樣,它是波美侯酒莊中最優秀的葡萄酒之一,堪稱一款神奇的佳釀。現在即可享用,直至 2030 年。 Jeb Dunnuck 於 2020...
塔爾博酒莊,聖朱利安 2018 (1x75cl)
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HK$897.00
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HK$897.00
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這款酒濃鬱飽滿,成熟浸漬無花果、黑莓和李子的果香交織,焦油和黑莓的芬芳貫穿始終,並逐漸融合。蘋果木和茴香的香氣貫穿始終。適合窖藏。赤霞珠、梅洛和小維鐸。最佳年份:2023 年至 2036 年。產量:21,665 箱。 —— JM
龐泰卡內酒莊 (Chateau Pontet-Canet),波雅克 2019 年 (1x75cl)
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HK$1,200.00
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HK$1,200.00
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新鮮採摘的紫羅蘭、櫻桃和黑莓果散發出如此美妙的芬芳——美麗而細膩。口感滑順多汁,口感飽滿,單寧柔和,散發著最美味的黑櫻桃、黑醋栗果肉和甘草的芬芳——令人心滿意足。這款酒平衡性極佳,融合性極佳,力量內斂,並非濃鬱圓潤,而是直截了當、層次豐富而非寬廣。餘韻悠長,清新怡人,略帶一絲涼爽的藍莓味。這是一款如此優秀的葡萄酒,擁有您想要的一切,而且您知道它強勁有力,保證了長久的陳年潛力。精湛的釀酒工藝展現了其精湛的技巧。 35% 在水泥罐中陳釀,50% 在新橡木桶中陳釀,15% 在一年期橡木桶中陳釀,陳釀時間長達16-18個月。今年的酒標是新的,酒莊的圖案保留了下來,但字體更加優雅現代。由 57% 赤霞珠、35% 梅洛、3% 品麗珠和 5% 小維鐸混釀而成。適飲期:2027 - 2047
木桐羅斯柴爾德酒莊,波雅克 2019 年 (1x75cl)
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HK$6,240.00
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HK$6,240.00
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2019年份的木桐羅斯柴爾德酒莊,自從我品嚐它時,就一直保持著完美的狀態。如今,它無疑是這個年份的佳釀之一。它強勁有力,美得如雕塑,在各方面都令人矚目。層層疊疊的深色調果香賦予了它嚴肅而濃鬱的口感,並隨著時間的流逝而逐漸增強。我在橡木桶中品嚐到的細膩感依然清晰可見。從那時起,2019年份的酒體更加飽滿,活力四射。太棒了!
Chateau Leoville Poyferre,聖朱利安 2020 (1x75cl)
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HK$1,455.00
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HK$1,455.00
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2020年份的Léoville-Poyferré與剛出桶時一樣令人印象深刻。總而言之,它經過陳釀後更加清新活潑。黑櫻桃、李子、摩卡、石墨和一絲法國橡木的芬芳,賦予了2020年份豐富的個性。我尤其欣賞它垂直的能量和內斂的個性。在最近的一些年份,Léoville-Poyferré的表現相當搶眼,但2020年也展現出更細膩的一面,極具吸引力。適宜飲用時間為2028年至2050年。 Antonio Galloni於2022年12月品嚐。
拉瑟格酒莊,聖愛美濃特級園 2005 年 (1x75cl)
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HK$825.00
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HK$825.00
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這款單寧豐富、結構感十足、酒體龐大的聖艾美隆葡萄酒展現出鋼鐵般的骨架、強勁的單寧和同樣豐富的萃取物。口感內斂、厚重、豐盈,對於那些有時間等待其成熟並逐漸釋放單寧的年輕讀者來說,這款酒是一個不錯的選擇。預計成熟期:2014-2030。 P.S.:這是加州聖艾美隆酒莊的遠見卓識者。適飲期為2014-2030年。 《葡萄酒倡導家》於2006年4月出版。
拉勞澤特酒莊 (Chateau La Lauzette),上梅多克 2019 年 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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2019年份的La Lauzette酒香濃鬱外向,黑莓和波森莓的果香濃鬱,層次分明。橡木味巧妙地融入其中。酒體適中,入口時帶有濃鬱的鹹香,層次適中。餘韻辛辣,只需更精準地把握即可。
Chateau L'Eglise-Clinet,波美侯 2015 年 (1x75cl)
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HK$2,700.00
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HK$2,700.00
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紫羅蘭、玫瑰和深色水果的香氣清晰可見,卻又以微妙清新的方式吸引著你。酒體飽滿,濃鬱濃鬱,單寧豐富,但一切都和諧統一,沒有棱角分明或空洞之處。它就像一個漩渦,將你捲入其中,然後展現出它的美麗。和諧與複雜令人嘆為觀止。不妨在2024年品嚐,但我不想再等了。
由 James Suckling 於 2018 年 12 月出版。
上瑪布澤酒莊 (Chateau Haut-Marbuzet),聖埃斯泰夫 1990 年 (1x75cl)
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HK$1,493.00
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HK$1,493.00
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1990年的Haut-Marbuzet是一款魅力十足、充滿異國風情的佳釀,散發著甜美莓果、濃縮咖啡烘焙、雪茄煙燻、印度香料、黑松露和壤土的芬芳。酒體中等至飽滿,層次豐富,質感豐富,入口絲滑,隨後轉入層次豐富的甜美果香核心,單寧柔和,餘味悠長而醇厚。對於這位聖埃斯泰夫的傑出成就者來說,這無疑是一次精彩的嘗試。
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