法國紅

法國各個紅酒產區之間的分別，與其說是品種，不如說是氣候，以及由氣候長出來的規則。波爾多混釀 Cabernet Sauvignon 與 Merlot，因為海洋性氣候令單一品種成熟變成一場賭博；勃艮第只用 Pinot Noir，因為法定產區這樣寫；南隆河混 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre，因為高溫與強風之下，混釀比任何單一品種可靠。

所以法國酒標上的混釀，通常是對一個在地問題的答案，不是酒莊風格。這也解釋了為甚麼同一個品種相隔幾百公里就讀起來完全不同——Cabernet Franc 在 Saint-Émilion 是輔助 Merlot，在 Chinon 則是獨當一面。

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Domaine de l oubliee Notre histoire Bourgueil AOC 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格
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Domaine de la Butte (Jacky Blot) Le Haut de la Butte 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
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在傑克布洛特（Jacky Blot）於布爾格伊（Bourgueil）產區釀造的系列中，這款特釀是最早上市的酒款之一。它完美展現了品麗珠（Cabernet Franc）在產區複雜多樣的土壤中展現出的精彩變化。這裡葡萄藤的平均樹齡略超過10年。酒莊位於酒莊最頂端一塊6公頃朝南的地塊上（這並不令人意外），葡萄的耕作和採摘均採用手工方式，在行列末端的桌子上進行篩選。酒莊的釀酒工藝低幹預，不使用酵母，也不加糖。

Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf du Pape Réserve 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$2,574.00
特價 HK$2,574.00 正常價格
單價

Domaine de Vénus Passions Cote du Roussillon 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$384.00
特價 HK$384.00 正常價格
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特價商品

Domaine des Lambrays Morey St. Denis 1er Cru Les Loups 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格 HK$1,980.00
單價
Domaine des Lambrays 位於勃艮第夜丘（Côte de Nuits）的 Morey-Saint-Denis 村，是該產區歷史悠久的頂級名莊之一。其核心資產為獨佔特級園 Clos des Lambrays，而此款 Morey St. Denis 1er...

Domaine Faiveley Charmes Chambertin Grand Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,506.00
特價 HK$2,506.00 正常價格
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Domaine Florent Garaudet La Taupine Monthelie Premier Cru AOC 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$572.00
特價 HK$572.00 正常價格
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Domaine Florent Garaudet Monthelie Vieilles Vignes AOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$494.00
特價 HK$494.00 正常價格
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Domaine Jessiaume Santenay 1er Cru Les Gravières Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$520.00
特價 HK$520.00 正常價格
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特價商品

Domaine Leroy Chambertin Grand Cru 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$193,359.00
特價 HK$193,359.00 正常價格 HK$221,650.00
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Domaine Martine Rouchier Antraigue Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$377.00
特價 HK$377.00 正常價格
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Domaine Maxime Magnon Campagn??s Red 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$639.00
單價
100%佳麗釀，百年老藤。葡萄園位於上科比埃省中心地帶，海拔200米，涵蓋維倫紐夫萊科比埃、德班和卡斯卡斯特爾等城鎮。酒莊土壤類型包括兩種（片岩和粘土石灰岩）。葡萄園採用全手工耕作，並進行人工翻耕，不使用殺蟲劑。手工採摘，裝箱採摘。釀造過程中不使用硫磺，低溫整串發酵，並在橡木桶中陳釀。無需黏合或過濾，陳釀過程中不使用硫磺。
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Domaine Potinet-Ampeau Monthélie Rouge 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$325.00
特價 HK$325.00 正常價格 HK$358.00
單價
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DOMAINE ROUGEOT Pere et fils, Volnay-Santenots 1er Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$966.00
特價 HK$966.00 正常價格 HK$1,063.00
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Domaine Saint Nicolas Plante Gate 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$624.00
特價 HK$624.00 正常價格
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Domaine Sant Armettu Sartene Myrtus Rouge 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$416.00
特價 HK$416.00 正常價格
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Domaine Seguin Manuel Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$4,113.00
特價 HK$4,113.00 正常價格 HK$4,891.00
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Domaine Seguin Manuel Echezeaux Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$3,464.00
特價 HK$3,464.00 正常價格 HK$4,119.00
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Domaine Vico “1769 Rouge” 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$293.00
特價 HK$293.00 正常價格
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Domaine Vico Rouge Vin de Corse 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格
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產區：科西嘉島葡萄酒 生產商： Domaines Vico 年份： 2018 葡萄品種: 70% Niellucciu, 20% Sciaccarellu, 10% 西拉 類型：紅酒 尺寸：...

Edouard Delaunay Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,588.00
特價 HK$1,588.00 正常價格
單價
Delaunay 家族的最新成員，實際上代表著這家曾經輝煌的勃艮第公司的復興。自 1893 年以來，這家公司已傳承五代釀酒。 Edouard Delaunay 品牌於 1993 年出售，但 Laurent Delaunay 於 2017 年抓住機會，重新購回了該公司及其與家族莊園 Charmont...

Emmanuel Giboulot Combe d'Eve 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$949.00
特價 HK$949.00 正常價格
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Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$978.00
特價 HK$978.00 正常價格
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Famille Hugel Grossi Laue Pinot Noir 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$614.00
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FREDERIC COSSARD, Beaune Les Bressandes 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,092.00
特價 HK$1,092.00 正常價格 HK$1,202.00
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Gérard Bertrand 6eme Sens Rouge IGP Pays d'Oc 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$104.00
特價 HK$104.00 正常價格 HK$115.00
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Gérard Bertrand Aigle Noir Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$130.00
特價 HK$130.00 正常價格 HK$143.00
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Gérard Bertrand Cote des Roses Pinot Noir IGP Pays d'Oc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$163.00
特價 HK$163.00 正常價格 HK$180.00
單價

GRAS Alain, Auxey Duresses Les Tres Vieilles Vignes Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$494.00
特價 HK$494.00 正常價格
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這款特釀葡萄酒來自一批樹齡超過100年的優質黑皮諾葡萄藤！每年僅生產6000瓶，經過極為嚴格的篩選。陳釀需在橡木桶中持續12個月，其中20%為新桶。 初聞略顯樸素，隨後迅速發展，展現出極致的複雜性，這在奧克塞-杜雷斯（Auxey-Duresse）產區實屬罕見。酒體中夾雜著野生紅果和黑果的芬芳，以及淡淡的玫瑰香氣，並略帶一絲高貴皮革的氣息。這款21年份的酒在口感上略顯緊實，但潛力非凡。單寧結構極佳，足以陳年至少10年。
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Hecht & Bannier Cotes du Roussillon Villages 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$215.00
特價 HK$215.00 正常價格 HK$237.00
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Henri Bonneau CDP Cuvee Marie Beurrier 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$3,766.00
特價 HK$3,766.00 正常價格
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Henri Rebourseau Charmes Chambertin Grand Cru 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$2,895.00
特價 HK$2,895.00 正常價格
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亨利·雷布爾索酒莊（Domaine Henri Rebourseau）由玫瑰山莊（Chateau Montrose）的莊主布依格家族（Bouygues）收購，其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類；它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法，將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀，保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...

Jaboulet Cornas Saint Pierre 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Jacques Cacheux Bourgogne Lutenieres 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$379.00
特價 HK$379.00 正常價格
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Jane Eyre Corton Grand Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,736.00
特價 HK$1,736.00 正常價格 HK$1,910.00
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Kressmann Grande Reserve Bordeaux Rouge 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$103.00
特價 HK$103.00 正常價格 HK$114.00
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Kressmann Monopole Bordeaux Rouge 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$198.00
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La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2012 (1x600cl)

正常價格 HK$4,763.00
特價 HK$4,763.00 正常價格 HK$5,304.00
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賣曬啦

La Parde De Haut Bailly 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$311.00
特價 HK$311.00 正常價格 HK$435.00
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La Serre - St. Emilion 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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Latour - Pauillac 2005 (Ex-Chateau 2017) (1x75cl)

正常價格 HK$9,576.00
特價 HK$9,576.00 正常價格
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Laurent Ponsot Griotte Chambertin Grand Cru Cuvee du Saule 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$11,743.00
特價 HK$11,743.00 正常價格
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LAURENT ROUMIER BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE LA POIRELOTTE 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$611.00
特價 HK$611.00 正常價格 HK$673.00
單價
特價商品

Le Petit Cheval Rouge, ST. Emillion 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$2,028.00
特價 HK$2,028.00 正常價格 HK$2,231.00
單價

Leoube Collector Grand Vin 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$675.00
特價 HK$675.00 正常價格
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勒烏貝酒莊（Domaine de Leoube）－海邊的有機手工藝者－是歐洲最美麗的保護區之一，也是勒烏貝酒莊（Chateau Leoube）的所在地。酒莊佔地560公頃，其中包括65公頃葡萄園和20公頃橄欖樹，全部用於種植葡萄和橄欖，釀造勒烏貝屢獲殊榮的葡萄酒和橄欖油。勒烏貝酒莊於1997年被現任莊主收購。他們致力於釀造符合當地風土特色的葡萄酒，同時尊重自然。秉承回歸本源的理念，我們堅持採用傳統的種植方法和純天然無毒的處理方法，以增強土地的生物多樣性和天然防禦能力。因此，我們的葡萄和橄欖均由手工採摘，並根據季節和農曆週期進行。我們相信，如果你尊重植物的平衡，那麼你就會得到最均衡的果實，而 Leoube 的葡萄樹和橄欖樹的繁茂就是對這種方法的證明。 這款酒採用波爾多常見的品麗珠釀造，與波爾多優質葡萄酒一樣，經過緩慢陳年。酒香柔和，口感更顯豐富，黑莓和黑李子的芬芳與誘人的煙草氣息交相輝映。隨著呼吸，酒體展現出濃鬱的果香和勒烏布葡萄園特有的灌木叢香氣。這款酒結構清晰，比例經典，是值得珍藏5至15年的佳釀。

LEROUX Benjamin, Griottes Chambertin Grand Cru 2017 Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$4,940.00
特價 HK$4,940.00 正常價格
單價
2017年格里奧特-香貝丹特級園葡萄酒擁有濃鬱的煙草味和黑色水果香氣，略帶河口風情，杯中飄散著泥灘和鳥蛤的氣息。酒體適中，單寧柔順，橡木味完美融合，餘韻絲滑持久。這是勒魯2017年份最誘人的葡萄酒之一。

Luc Baudet A Quatre Mains 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$325.00
特價 HK$325.00 正常價格
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特價商品

Lucein Le Moine Volnay Santenots 1er Cru Hospices de Beaune Cuvee Gauvain 2011 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,638.00
特價 HK$1,638.00 正常價格 HK$1,802.00
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