法國

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Chavy Chouet 勃根地紅灰褐色 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$413.00
特價 HK$413.00 正常價格
單價

Philippe Chavy Saint Aubin Murgers des Dents du Chien 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$743.00
特價 HK$743.00 正常價格
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阿蘭‧查維勃根地夏多內 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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卡農 - 聖艾美隆 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,343.00
特價 HK$1,343.00 正常價格
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Jacques Cacheux Vosne Romanee 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$880.00
單價

Jean Marc Bouley 勃根地 Hautes-Cotes de Beaune Vibrations 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$593.00
特價 HK$593.00 正常價格
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特價商品

Jean Marc Bouley 勃根地阿利戈特 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$288.00
單價

Jean Marc Bouley 勃根地黑比諾 D'or 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$443.00
特價 HK$443.00 正常價格
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Jean Marc Bouley Volnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$893.00
特價 HK$893.00 正常價格
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Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$7,125.00
特價 HK$7,125.00 正常價格
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比約‧西蒙夏布利 Tete d'Or 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$435.00
特價 HK$435.00 正常價格
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Badet Clement 梅洛 Pays d'Oc Seduction 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$128.00
特價 HK$128.00 正常價格
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特價商品

Domaine de L'Arlot NSG Clos des Forets 聖喬治 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格 HK$1,380.00
單價

Domaine de L'Arlot NSG Clos des Forets 聖喬治 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,425.00
特價 HK$1,425.00 正常價格
單價

Domaine de L'Arlot NSG Clos des Forets 聖喬治 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,335.00
特價 HK$1,335.00 正常價格
單價
特價商品

Domaine de L'Arlot NSG Clos des Forets 聖喬治 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,630.00
特價 HK$1,630.00 正常價格 HK$1,880.00
單價

Marquis d'Angerville 勃根地紅酒 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$593.00
特價 HK$593.00 正常價格
單價
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Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$2,380.00
特價 HK$2,380.00 正常價格 HK$2,680.00
單價

阿爾豐斯·梅洛 (Alphonse Mellot) 桑塞爾 La Moussiere Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$675.00
特價 HK$675.00 正常價格
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阿拉達姆蒙塔尼 1er Cru Decouverte 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$353.00
特價 HK$353.00 正常價格
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Chateau Tirecul La Graviere，蒙巴齊亞克夫人特釀 2005 50 厘升 (1x50 厘升)

正常價格 HK$1,425.00
特價 HK$1,425.00 正常價格
單價
這款酒擁有細膩晶瑩的香氣，口感清新柔滑，入口即化，堪稱頂級佳釀。它融合了極致的豐盈與清新優雅，堪比滴金酒莊（d'Yquem）和克利芒酒莊（Climens）。 法國葡萄酒評論雜誌 2009 年 2 月出版。
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Chateau Tirecul La Graviere，蒙巴齊亞克夫人特釀 1996 年 50 厘升 (1x50 厘升)

正常價格 HK$1,560.00
特價 HK$1,560.00 正常價格
單價
2002 年 1 月，法國葡萄酒評論雜誌 (La Revue du Vin de France) 評級。
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Rene Mure，阿爾薩斯特級園 Clos St Landelin 灰比諾 SGN 2007 年 (1x75cl)

正常價格 HK$945.00
特價 HK$945.00 正常價格
單價
這款酒口感絲滑，色澤深邃，近乎拋光的琥珀色，酸度濃鬱，與濃鬱的桃子派、榅桲醬、煙熏礦物味、蘑菇、孜然和白胡椒的芬芳交相輝映。這款酒口感豐富，活力四射，陳年潛力大。可從現在開始飲用至2030年。共釀造85箱。 《葡萄酒觀察家》於2009年11月出版。
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Rene Mure，阿爾薩斯特級園 Clos St Landelin 麝香 SGN 2001 50cl (1x50cl)

正常價格 HK$1,140.00
特價 HK$1,140.00 正常價格
單價
一款甜辣的甜白葡萄酒，保留了其品種特色，同時散發著蜂蜜和香料的芬芳。雖然口感均衡，但餘韻略顯粗糙。搭配水果塔或藍紋起司應該可以彌補這一點。共釀造了80箱。 由《葡萄酒觀察家》於 2004 年 8 月出版。
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Moutard Pere et Fils，Rose de Cuvaison Brut Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
單價
酒莊的無年份乾桃紅香檳（NV Brut Rose de Cuvaison）也同樣令人矚目。焦油、煙燻和野味等香氣和風味從杯中緩緩升騰，賦予了這款100%黑皮諾香檳豐滿的口感和廣度。濃鬱與精緻在此完美融合。這是穆塔酒莊（Moutard）的傑出佳釀。 2012年7月除渣。預計成熟期：2012-2017年。
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Moutard Pere et Fils，Grande Cuvee Brut NV 3.0l (1x300cl)

正常價格 HK$1,980.00
特價 HK$1,980.00 正常價格
單價
這款香檳帶有熱帶木瓜和百香果的果醬氣息，酸度明亮濃鬱，使其更加活潑，並層層疊加了加拉蘋果、去皮杏仁和新鮮薑的風味。口感細膩、充滿活力，餘韻圓潤，帶有礦物般的韻味。
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Moutard Pere et Fils，Cuvee 6 Cepages Rose 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$735.00
特價 HK$735.00 正常價格
單價
這款活力四射的桃紅香檳杯中，洋溢著異國香料的芬芳，以及浸泡後的覆盆子和桃子帶來的濃鬱果香，酸度適中，層次豐富。風格獨特。 2018年2月除渣。適飲期至2025年。共釀造125箱。 《葡萄酒觀察家》於2018年12月出版。
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Moutard Pere et Fils，Cuvee 6 Cepages 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$645.00
特價 HK$645.00 正常價格
單價
特價商品

Moutard Pere et Fils, Brut Blanc de Blancs (1x75cl)

正常價格 HK$332.00
特價 HK$332.00 正常價格 HK$420.00
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伊夫魯芬香檳 (Yves Ruffin)，Premier Cru Extra Brut (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$543.00
單價
與 Ruffin's Brut 不同，Extra Brut 始終採用單一年份的葡萄釀造，儘管標籤上沒有註明。它由 80% 的霞多麗和 20% 的黑皮諾製成，並在用金合歡木製成的舊桶中發酵和陳釀約六個月。它的劑量為每公升 4 克，我發現這帶來了極好的平衡，因為水果的自然成熟賦予了它足夠的深度，使其口感充滿柑橘和蘋果的香氣。事實上，這款香檳的木材特徵與 Ruffin 用橡木桶釀造的香檳完全不同：與 Brut...
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蒂埃里‧富尼耶 (Thierry Fournier) 桃紅香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$432.00
特價 HK$432.00 正常價格
單價
這款混釀桃紅葡萄酒（以2021年份為基酒，70%為陳釀酒）由莫尼耶（80%）和霞多麗（20%）混合釀造而成，其中紅葡萄酒佔6%。這款深鮭魚粉紅香檳優雅優雅，帶有紅色水果和花香。口感清新飽滿，細膩活潑，令人垂涎的香氣源自精心挑選的甜度葡萄，並釀造成紅酒。添加量6克/公升。 2023年7月除渣。
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Thierry Fournier 珍藏香檳 1.5L (1x150cl)

正常價格 HK$900.00
特價 HK$900.00 正常價格
單價
這款香檳的混釀中莫尼耶葡萄比例較高（80% 莫尼耶、10% 霞多麗和 10% 黑皮諾），成熟柔和。酒體細膩，充滿活力，酸度與酒體適度的酒體相得益彰。這款酒現在即可享用，口感舒適。酒體適度，酒體適度，酒體適度。 2023 年 9 月除渣。由羅傑·沃斯品鑑，並於 2023 年 12 月由《葡萄酒愛好者》雜誌發表。
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蒂埃里·富尼耶香檳，夏多內特幹型乾白酒 (1x75cl)

正常價格 HK$447.00
特價 HK$447.00 正常價格
單價
深金色的酒體，白色水果、花香交織，散發著淡淡的糕點香氣，同時散發著迷人的礦物氣息和簡潔圓潤的口感，展現了馬恩河谷泥灰質土壤的風土特徵，這款特釀是對霞多麗的精妙詮釋。這款強勁而精緻的白中白葡萄酒產自位於歐伊（Oeuilly）和內勒勒蓬（Nesle-le-Repons）村莊的幾塊地塊。添加量：3克/公升。 2023年7月除渣。
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Thierry Fournier 香檳，Blanc de Blancs Millesime 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$570.00
特價 HK$570.00 正常價格
單價
這家位於馬恩河谷的酒莊的第四代和第五代傳人迎來了豐收的一年，收穫了豐碩的霞多麗。他們釀造出一款口感清爽、質感豐富的香檳。酒體飽滿，柑橘類水果香氣濃鬱，並帶有一絲芬芳和礦物感。現在就享用這款酒吧吧！由羅傑·沃斯品鑑，並於2023年12月發表於《葡萄酒愛好者》雜誌。添加量：4克/公升。 2023年3月除渣。
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Savart 香檳，L'Ouverture Extra Brut 1er Cru（除渣 2023）（1x75cl）

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
這款無年份特乾型香檳 L'Ouverture 以 100% 黑皮諾釀造，以 2020 年釀造的基酒為基礎，並分別以 2019 年和 2018 年釀造的珍藏酒各 25% 釀造。濃鬱的紅色莓果和白色香氣，讓整瓶酒的口感格外明亮。這款強勁緊緻的香檳堪稱一流。每公升加糖量為 3.5 克。...
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Savart 香檳，Bulle de Rose Vieilles Vignes 1er Cru（除渣 2023）（1x75cl）

正常價格 HK$855.00
特價 HK$855.00 正常價格
單價
僅生產9402瓶。這款NV Extra-Brut Bulle de Rosé桃紅葡萄酒堪稱佳釀。碎紅莓果、板岩、礦物質、碎石、乾香草和玫瑰花瓣的芬芳交織在一起，成就了這款酒醇厚卻不失輕盈的桃紅葡萄酒，充滿張力。每公升3.5克的添加量，提升了中段口感的柔順度，卻又不失葡萄酒的平衡感。明亮的鹽度紋理輕鬆延伸了餘韻。這款酒由65%的黑皮諾、30%的夏多內和5%的埃庫伊爾紅皮諾釀造而成。 2023年10月除渣。
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盧梭-巴托香檳，Verzy Grand Cru Champs Brules Rose de Saignee 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
共釀造870瓶。 100% Verzy Grand Cru，產自「Les Champs Brules」地塊，自1964年起開始種植黑皮諾。添加量3-4克/公升。 2023年5月除渣。 Rousseaux 家族自 18 世紀末起便在此種植葡萄藤。 20 世紀初，第一批酒瓶被貼上了 Paul...
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盧梭-巴托香檳，Verzy Grand Cru Champs Brules Rose de Saignee 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$885.00
特價 HK$885.00 正常價格
單價
共釀造744瓶。 100% Verzy Grand Cru，產自「Les Champs Brules」地塊，自1964年起開始種植黑皮諾。添加量4-5克/公升。 2022年5月除渣。
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盧梭-巴圖香檳，Verzenay Grand Cru Les Grandes Voyettes 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$615.00
特價 HK$615.00 正常價格
單價
僅生產1002瓶。 100%韋爾茲奈特級葡萄園。位於雷米斯山（Montagne de Remis）北坡。這片地塊名為“Les Grandes Voyettes”，分為兩部分：上部自2013年起種植霞多麗，下部自1953年起種植黑皮諾。添加量：2-3克/公升；2021年10月除渣。
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盧梭-巴圖香檳，韋爾澤奈特級園「Les Chauffours」2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
僅生產980瓶。這款韋爾澤奈特級園香檳產自Les Chauffours葡萄園，種植於1972年和1973年。這款香檳僅採用壓榨出的最佳汁液，即「核心汁」（coeur de cuvee）。酒體在橡木桶中發酵，賦予其額外的複雜性。最後釀造出一款口感滑順、精準、美味的香檳。這是一款100%黑皮諾自然乾香檳，不含任何添加物，於2020年6月裝瓶，2023年5月除渣。
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盧梭巴托香檳，黑玫瑰特級園 (1x75cl)

正常價格 HK$413.00
特價 HK$413.00 正常價格
單價
僅限量1500瓶。 100%特級葡萄園，產自韋爾茲奈、韋爾齊和盧瓦的葡萄園。 100%黑皮諾，其中50%來自2018年收穫，50%來自2019年收穫。這款「桃紅香檳」強勁而清新。加入紅酒和陳釀於橡木桶中的珍藏葡萄酒，進一步增強了其酒體。添加量：5.6克/公升；2022年3月除渣。 RVF雜誌評分92/100
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盧梭巴圖香檳，特級園 9 號米勒西姆 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$645.00
特價 HK$645.00 正常價格
單價
Adrien Batteux 是韋爾澤奈酒莊的第四代釀酒師，自 2012 年以來一直管理著酒莊。他經營 2.6 公頃的葡萄園，不使用除草劑或殺蟲劑。他將每塊土地分開釀造，以釀造出強勁、富有表現力且適合陳年的葡萄酒。 1/3 夏多內來自韋爾茲奈特級園；2/3 黑皮諾來自韋爾茲奈和盧瓦。這款酒產自極佳的 2018 年份，是有記錄以來最早的採收年份之一，您能真切地感受到這款酒果香濃鬱、成熟醇厚，但 Adrien 始終保持著其標誌性的清新活力。這款酒堪稱 18...
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盧梭-巴托香檳，Cuve Inox Grand Cru Extra Brut 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,350.00
特價 HK$1,350.00 正常價格
單價
僅生產480瓶。 50%黑皮諾和50%夏多內，均產自韋爾茲奈特級葡萄園。酒精濃度：3.4公克/公升；2021年11月除渣。
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盧梭-巴托香檳，Blanc de Noirs Grand Cru (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
單價
僅生產5858瓶。 100% Verzenay Grand 和 100% 黑皮諾，其中50%來自2020年收穫，50%來自2021年收穫。來自 Rousseaux-Batteux 的 Blanc de Noirs 是一款單一葡萄園（Verzenay）和單一品種（黑皮諾）香檳。珍藏酒在橡木桶中陳釀一年，賦予其強勁的口感和獨特的個性。它是 Verzenay 特級園風土最純粹的體現。添加量：5-6克/公升；2023年9月除渣。
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盧梭-巴托香檳，Blanc de Blancs Grand Cru (1x75cl)

正常價格 HK$405.00
特價 HK$405.00 正常價格
單價
僅限量2500瓶。 100%來自韋爾澤奈（Verzenay）葡萄園的特級葡萄園。 100%夏多內，其中50%來自2018年收穫，50%來自2019年收穫。作為該系列的最新成員，這款白中白（Blanc de Blancs）酒體活潑，清新怡人，散發著柑橘、香草和白花的芬芳。添加量：5.5克/公升；2022年3月除渣。
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盧梭-巴托香檳，'Le Mont' Louvois Grand Cru Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$630.00
特價 HK$630.00 正常價格
單價
僅生產957瓶。 100%盧瓦特級園葡萄，產自「Le Mont」地塊，自1961年起種植黑皮諾。採用更具氧化性的精心釀造方式，展現了黑皮諾的內在品質和持久性，散發著赤褐色蘋果、紅醋栗和乾香料的芬芳，並略帶鹹味糕點的風味。乾爽、誘人、美味。這款酒產自2019年蘭斯山產區的盧瓦特級園，在五年陳釀橡木桶中陳釀10個月。添加量：1-3克/公升。 2023年5月除渣。適宜飲用期：2024年至2030年。
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盧梭-巴托香檳，'Le Mont' Louvois Grand Cru Vieilles Vignes 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
單價
僅釀造642瓶。 100%盧瓦特級園葡萄，產自「Le Mont」地塊，自1961年起種植黑皮諾。採用更具氧化性的精心釀造方式，展現了黑皮諾的內在品質和持久性，散發著赤褐色蘋果、紅醋栗和乾香料的芬芳，並略帶鹹味糕點的風味。乾爽、誘人、美味。這款酒產自2018年蘭斯山產區的盧瓦特級園，在五年陳釀橡木桶中陳釀10個月。添加量2-3克/公升。 2022年5月除渣。適宜飲用期為2023年至2028年。
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香檳 Franck Bonville，桃紅特級酒 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$990.00
特價 HK$990.00 正常價格
單價
事實上，我很少像喜歡普通的乾型香檳（Brut）或白中白香檳（Blanc de Blancs）那樣喜歡一家酒莊的桃紅香檳，但Bonville的桃紅香檳確實美極了。這款酒採用2016-2014年份的混合釀造，酒精度為5.8克/公升，由90%的夏多內和10%的黑皮諾（產自阿維茲和安博奈）混釀而成，於2023年3月除渣。這款桃紅香檳酒色澤鮮亮，略帶橙色，氣泡細密，散發著橙子和紅醋栗的香氣，背景中還夾雜著松露和餅乾的氣息。入口時，濃鬱的慕斯氣息支撐著濃鬱的塞維利亞橙子和覆盆子的乾爽口感，並略帶一絲煙熏和礦物質的氣息，最終形成精緻悠長的干爽餘韻。完美。
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