法國

法國酒標寫的是地方，不是葡萄品種。AOC 制度自 1935 年起由 INAO 管理，為每一個法定產區劃定範圍，並訂明可用品種、最高產量和最低酒精度。所以「Chablis」本身已經說明了是種在 Kimmeridgian 石灰岩上的 Chardonnay，「Sancerre」說明了是 Sauvignon Blanc，兩者都不用把品種印在酒標上。

法定產區不會告訴你的，是這支酒好不好。它是一條界線，不是一個分數；同一條界線之內的兩家酒莊，可以做出完全不同的酒。我們的法國選酒涵蓋波爾多、勃艮第、隆河、盧瓦爾、阿爾薩斯與香檳區。

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Chateauneuf Du Pape Clos Du Caillou Saferes 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$509.00
特價 HK$509.00 正常價格
單價

Chateauneuf Du Pape Saintes Pierres De Nalys 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格
單價

Chateauneuf Du Pape Chateau De Nalys White 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$665.00
特價 HK$665.00 正常價格
單價
Château de Nalys 2019 教皇新堡白酒，是南隆河產區中極為珍罕且備受推崇的白葡萄酒典範。教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）以其紅酒聞名於世，而白酒僅佔總產量的極小部分，更顯其獨特性與價值。 Château de Nalys 擁有悠久的歷史，其葡萄園分佈於教皇新堡產區內多樣化的風土條件之上，包括著名的圓石（galets roulés）地塊，為葡萄帶來獨特的礦物感與複雜度。此酒款通常採用多種法定白葡萄品種混釀，如歌海娜白（Grenache Blanc）、克萊雷特（Clairette）、瑚珊（Roussanne）等，每種葡萄都為最終的酒液貢獻其獨特的香氣與結構。 2019 年份在南隆河地區被視為一個優異的年份，其白葡萄酒展現出良好的成熟度與酸度平衡。Château de Nalys...

Chateauneuf Du Pape Chateau De Nalys White 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$610.00
特價 HK$610.00 正常價格
單價

Rion Jean Charles (Daniel Rion) Clos Vougeot Gc Petit Maupertuis 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,496.00
特價 HK$2,496.00 正常價格
單價

Rion Jean Charles (Daniel Rion) Nuits Saint Georges 1Er Cru Les Terres Blanches 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$910.00
特價 HK$910.00 正常價格
單價

La Pousse D'Or Domaine De La Pousse D'Or Volnay Clos De La Bousse D'Or 1Er Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,040.00
特價 HK$1,040.00 正常價格
單價

La Pousse D'Or Domaine De La Pousse D'Or Santenay Clos Des Tavannes 1Er Cru 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
單價

Clerget Christian Vougeot Les Petits Vougeots 1Er Cru 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,092.00
特價 HK$1,092.00 正常價格
單價
克萊爾熱酒莊（Domaine Christian Clerget）位於布爾岡夜丘（Côte de Nuits），以其對風土的深刻理解及傳統釀酒工藝而聞名。此款沃爾若一級園小沃爾若（Vougeot Les Petits Vougeots 1er Cru）2019年份，精準詮釋了該地塊的獨特魅力。沃爾若村莊雖小，其一級園卻常能展現出卓越的品質與細膩度。Les Petits Vougeots地塊位於特級園Clos de Vougeot的下方，土壤以石灰岩為主，賦予葡萄酒優雅的礦物感與結構。2019年是布爾岡的優異年份，氣候條件理想，葡萄成熟度高，同時保留了良好的酸度，預示著此酒具備出色的陳年潛力。酒莊採用傳統釀造方式，手工採摘，嚴格篩選，並在法國橡木桶中進行熟成，以期最大程度地表達黑皮諾（Pinot Noir）的純粹果香與複雜層次。這是一款值得收藏與細品的布爾岡佳釀。

Aurelien Verdet Cotes De Nuits Village La Pretiere Bourgogne Red 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$533.00
特價 HK$533.00 正常價格
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Aurelien Verdet 乃勃艮第夜丘（Côtes de Nuits）新一代釀酒師的代表，其家族在 Vosne-Romanée 擁有悠久歷史。此款 2017 年夜丘村莊級（Côtes de Nuits Village）紅酒，源自名為「La Pretiere」的特定地塊（lieu-dit），該地塊的風土條件賦予葡萄酒獨特的地域性。Verdet 秉承其父 Jean-Jacques...

Chevillon Chezeaux Hautes Cotes De Nuits 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格
單價

Comtesse De Cherisey Burgundy White Puligny Montrachet 1Er Cru Hameau De Blagny 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,622.00
特價 HK$1,622.00 正常價格
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Charles Noellat Meursault Bourgogne White 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$871.00
特價 HK$871.00 正常價格
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特價商品

Henri Giraud Argonne 2015 (1x150cl)

正常價格 HK$8,200.00
特價 HK$8,200.00 正常價格 HK$9,900.00
單價
特價商品

Henri Giraud Argonne 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$11,000.00
特價 HK$11,000.00 正常價格 HK$13,800.00
單價

Henri Giraud Argonne rose 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$24,000.00
特價 HK$24,000.00 正常價格
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Henri Giraud Ay Blanc de Blancs Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$3,800.00
特價 HK$3,800.00 正常價格 HK$4,400.00
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Henri Giraud MV19 with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$1,630.00
特價 HK$1,630.00 正常價格 HK$2,100.00
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特價商品

Henri Giraud MV19 (1x150cl)

正常價格 HK$3,000.00
特價 HK$3,000.00 正常價格 HK$4,000.00
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特價商品

Henri Giraud MV19 with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$3,180.00
特價 HK$3,180.00 正常價格 HK$4,200.00
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特價商品

Henri Giraud Blanc de Craie with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$800.00
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特價商品

Henri Giraud Blanc de Craie with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,700.00
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir (1x150cl)

正常價格 HK$1,600.00
特價 HK$1,600.00 正常價格 HK$1,800.00
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格 HK$1,850.00
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Henri Giraud Dame Jane Rose with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$980.00
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Henri Giraud Dame Jane (1x150cl)

正常價格 HK$1,780.00
特價 HK$1,780.00 正常價格 HK$2,000.00
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Henri Giraud Dame Jane with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格 HK$2,050.00
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Henri Giraud Esprit Nature with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格
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Henri Giraud Esprit Nature with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$1,500.00
特價 HK$1,500.00 正常價格
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Henri Giraud Esprit Nature with gift box (1x300cl)

正常價格 HK$3,300.00
特價 HK$3,300.00 正常價格
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亨利‧吉羅 (Henri Giraud) Aÿ Rouge Grand Cru 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,620.00
特價 HK$1,620.00 正常價格 HK$2,200.00
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Henri Giraud Aÿ Rouge Grand Cru 2018 with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格 HK$2,300.00
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Henri Giraud Aÿ Rouge Grand Cru 2019 with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$2,300.00
特價 HK$2,300.00 正常價格
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Henri Giraud Aÿ Rouge Grand Cru 2019 with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$4,800.00
特價 HK$4,800.00 正常價格
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Henri Giraud Ratafia Champenois VE (1x50cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格 HK$1,500.00
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Ratafia champenois 是在香檳葡萄汁發酵期間加入香檳葡萄烈酒，令發酵停止，葡萄的天然甘味因此保留在酒中。VE 即 Vieillissement Exceptionnel，意思是「特別陳年」。Champagne Henri Giraud 於 2015 年從 Solera 取出這批 Ratafia，先沉入馬恩河（Marne）中陳年六個月，再放入玻璃大酒樽六個月，最後在橡木桶中陳年四年。酒精度 16.5%。500ml，附木盒。建議冷飲，餐後或配甜品。

Henri Giraud Ratafia Champenois VE (1x450cl)

正常價格 HK$19,000.00
特價 HK$19,000.00 正常價格
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COMTE ARMAND，Auxey Duresses 1er Cru Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$840.00
特價 HK$840.00 正常價格
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COMTE ARMAND，Volnay 1er Cru Les Fremiets 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,395.00
特價 HK$1,395.00 正常價格
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BORGEOT, Maranges Tete de Fer Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
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BORGEOT, Saint Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$705.00
特價 HK$705.00 正常價格
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BORGEOT, Santenay 1er Cru La Comme Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$555.00
特價 HK$555.00 正常價格
單價

BRUNO COLIN, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格
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杜加特‧克洛德 (DUGAT Claude)，傑弗瑞‧香貝丹‧拉瑪麗 (Gevrey Chambertin La Marie) 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,725.00
特價 HK$1,725.00 正常價格
單價

DUGAT Claude, Gevrey Chambertin 1er Cru 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$3,075.00
特價 HK$3,075.00 正常價格
單價

GUILLON, Gevrey Chambertin Pere Galland 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$915.00
特價 HK$915.00 正常價格
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GUYON Jean Pierre, Clos de Vougeot Grand Cru 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$6,072.00
特價 HK$6,072.00 正常價格
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GUYON Jean Pierre, Gevrey Chambertin Les Platieres 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,725.00
特價 HK$1,725.00 正常價格
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雷諾阿‧阿德里安 (RENOIR ADRIEN)，Les Epinettes Grand Cru 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,320.00
特價 HK$1,320.00 正常價格
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