法國

法國酒標寫的是地方，不是葡萄品種。AOC 制度自 1935 年起由 INAO 管理，為每一個法定產區劃定範圍，並訂明可用品種、最高產量和最低酒精度。所以「Chablis」本身已經說明了是種在 Kimmeridgian 石灰岩上的 Chardonnay，「Sancerre」說明了是 Sauvignon Blanc，兩者都不用把品種印在酒標上。

法定產區不會告訴你的，是這支酒好不好。它是一條界線，不是一個分數；同一條界線之內的兩家酒莊，可以做出完全不同的酒。我們的法國選酒涵蓋波爾多、勃艮第、隆河、盧瓦爾、阿爾薩斯與香檳區。

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DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$342.00
特價 HK$342.00 正常價格
單價

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$372.00
特價 HK$372.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Geisberg 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,116.00
特價 HK$1,116.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Riesling Cuvée Frédéric Emile Sélection de Grains Nobles 2000 (1x75cl)

正常價格 HK$5,976.00
特價 HK$5,976.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles「「Hors Choix」」2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,752.00
特價 HK$1,752.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2001 (1x75cl)

正常價格 HK$2,100.00
特價 HK$2,100.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Vendanges Tardives 375ml 2017 (1x37.5cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$660.00
特價 HK$660.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$582.00
特價 HK$582.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Riesling 390ème Anniversaire 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$492.00
特價 HK$492.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$444.00
特價 HK$444.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Pinot Noir Réserve 375ml 2019 (1x37.5cl)

正常價格 HK$335.00
特價 HK$335.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Pinot Noir Réserve 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$282.00
特價 HK$282.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Muscat Réserve 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$282.00
特價 HK$282.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Riesling Réserve 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
單價

MAISON TRIMBACH Pinot Gris Réserve 375ml 2019 (1x37.5cl)

正常價格 HK$335.00
特價 HK$335.00 正常價格
單價

DOMAINE D'AUSSIÈRES Château d'Aussières, Corbières (Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache) 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
單價

DOMAINE D'AUSSIÈRES Altan d'Aussières, Corbières (Syrah, Grenache, Carignan) 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格
單價

DOMAINE D'AUSSIÈRES Terrasses d'Aussières, Languedoc (Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan, Alicante-henri-bouschet) 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$421.00
特價 HK$421.00 正常價格
單價

DOMAINE D'AUSSIÈRES Blason d'Aussières, Languedoc (Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan, Alicante-henri-bouschet) 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$389.00
特價 HK$389.00 正常價格
單價

DOMAINE D'AUSSIÈRES A d'Aussières Rouge (Syrah-Grenache and red blend) 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$292.00
特價 HK$292.00 正常價格
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DOMAINE D'AUSSIÈRES A d'Aussières Rosé 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$292.00
特價 HK$292.00 正常價格
單價
Domaine d'Aussières A d'Aussières Rosé 2023 乃拉菲羅斯柴爾德集團（DBR Lafite）旗下朗格多克酒莊 Domaine d'Aussières 的精選之作。酒莊位於科比耶爾（Corbières）產區，坐擁地中海氣候與多樣化風土，為葡萄生長提供理想條件。此款粉紅酒旨在展現朗格多克南部陽光普照的風土特色，通常採用歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）及神索（Cinsault）等當地經典葡萄品種混釀。釀造過程嚴謹，葡萄經輕柔壓榨後，於低溫下進行發酵，以最大限度保留其細緻的果香與清新度。2023 年份的 A d'Aussières Rosé...

CHÂTEAU GASSIER Le Pas du Moine Rosé 3L 2017 (1x300cl)

正常價格 HK$1,476.00
特價 HK$1,476.00 正常價格
單價

CHÂTEAU GASSIER Le Pas du Moine Rosé 1.5L 2022 (1x150cl)

正常價格 HK$624.00
特價 HK$624.00 正常價格
單價
Château Gassier 位於法國普羅旺斯核心地帶，坐落於著名的聖維克多山脈（Mont Sainte-Victoire）腳下，其葡萄園深受地中海氣候與獨特風土的影響。Le Pas du Moine 是酒莊的標誌性粉紅酒系列，旨在展現普羅旺斯粉紅酒的精髓與優雅。此款2022年份粉紅酒，主要採用歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）、西拉（Syrah）及少許侯爾（Rolle/Vermentino）葡萄混釀而成。葡萄藤生長於富含石灰岩的土壤，海拔較高，並受密史脫拉風（Mistral）的吹拂，賦予酒款卓越的清新度與礦物感。釀造過程嚴謹，採用直接壓榨法，於低溫下進行發酵，以最大限度保留果實的細膩香氣與活潑酸度。1.5L Magnum 大瓶裝不僅在視覺上更顯氣派，其較小的酒液與空氣接觸面積，亦有助於酒款更緩慢、優雅地發展，使其風味得以更長時間地保持新鮮與複雜。這款粉紅酒不僅適合即時享用，亦具備一定的短期陳年潛力，是品鑑普羅旺斯頂級粉紅酒風土的絕佳選擇。

CHÂTEAU GASSIER Le Pas du Moine Rosé 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$312.00
特價 HK$312.00 正常價格
單價

CHÂTEAU GASSIER Esprit Gassier Rosé 3L 2017 (1x300cl)

正常價格 HK$1,020.00
特價 HK$1,020.00 正常價格
單價

CHÂTEAU GASSIER Esprit Gassier Rosé 1.5L 2023 (1x150cl)

正常價格 HK$474.00
特價 HK$474.00 正常價格
單價

CHÂTEAU GASSIER Esprit Gassier Rosé 375ml 2022 (1x37.5cl)

正常價格 HK$216.00
特價 HK$216.00 正常價格
單價

CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Châteauneuf du Pape Rouge 3L 2014 (1x300cl)

正常價格 HK$3,120.00
特價 HK$3,120.00 正常價格
單價

CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Châteauneuf du Pape Rouge 1.5L 2021 (1x150cl)

正常價格 HK$1,500.00
特價 HK$1,500.00 正常價格
單價

CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Châteauneuf du Pape Rouge 1.5L 2019 (1x150cl)

正常價格 HK$1,752.00
特價 HK$1,752.00 正常價格
單價

CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Châteauneuf du Pape Rouge 375ml 2022 (1x37.5cl)

正常價格 HK$366.00
特價 HK$366.00 正常價格
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CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Châteauneuf du Pape Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$696.00
特價 HK$696.00 正常價格
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Clos de l'Oratoire des Papes 教皇新堡紅酒 2022，源自法國隆河谷南部最負盛名的教皇新堡（Châteauneuf du Pape）法定產區。此酒莊歷史悠久，以其對風土的深刻理解及傳統釀酒工藝而聞名。教皇新堡產區獨特的「大圓石」（galets roulés）地貌，白天吸收熱量，夜晚釋放，為葡萄提供穩定的成熟條件。此款紅酒通常採用歌海娜（Grenache）為主導的經典隆河谷混釀，輔以西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvèdre）及其他法定品種，旨在展現複雜的層次感與卓越的結構。2022 年份在隆河谷南部表現出色，葡萄達到理想的成熟度，預示著此酒將擁有豐富的果味、平衡的酸度及柔順的單寧。此酒款不僅適合年輕時品飲其奔放果香，更具備出色的陳年潛力，經數年窖藏後，將發展出更為精緻的泥土、皮革及香料等複雜風味。

OGIER Gigondas Les Dentellis 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$390.00
特價 HK$390.00 正常價格
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OGIER Côte-Rôtie La Serine 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格
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DOMAINE HENRI BOILLOT Volnay 1er Cru “Les Fremiets” 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,296.00
特價 HK$1,296.00 正常價格
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DOMAINE JEAN MONNIER Pommard 1er Cru“Les Grands Epenots”2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,020.00
特價 HK$1,020.00 正常價格
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DOMAINE JEAN MONNIER Meursault "Clos de Cromin" Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$984.00
特價 HK$984.00 正常價格
單價

DOMAINE MICHEL NOELLAT Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,016.00
特價 HK$2,016.00 正常價格
單價

DOMAINE BERTAGNA Clos Saint Denis Grand Cru 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,340.00
特價 HK$2,340.00 正常價格
單價

DOMAINE BERTAGNA Nuits Saint Georges “Les Murgers” 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,296.00
特價 HK$1,296.00 正常價格
單價

DOMAINE BERTAGNA Vougeot 1er Cru "Clos de la Perriere" Monopole 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
單價

DOMAINE BERTAGNA Chambolle-Musigny “Le Village” 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$936.00
特價 HK$936.00 正常價格
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CHÂTEAU DES JACQUES Moulin à Vent Clos de Rochegrès 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$462.00
特價 HK$462.00 正常價格
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CHÂTEAU DES JACQUES Moulin à Vent 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$264.00
特價 HK$264.00 正常價格
單價

Château des JACQUES Morgon Côte du Py 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
單價

MAISON LOUIS JADOT Volnay 1er Cru Clos de la Barre Monopole 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$864.00
特價 HK$864.00 正常價格
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MAISON LOUIS JADOT Domaine Gagey - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$636.00
特價 HK$636.00 正常價格
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