意大利

意大利的金字塔由上而下是 DOCG、DOC、IGT，關鍵在那個 G。DOCG 多了一道 garantita 程序：裝瓶前須經指定品評小組通過，瓶頸並貼有編號封條。DOC 有同類的產地與生產規定，但沒有這道最後把關。

IGT 在法規上排在最下面，價格上卻未必。IGT 於 1992 年設立，其中一個作用是為那些刻意打破本地規定的酒提供合法身分——例如當年 DOC 不容許、以 Cabernet 和 Merlot 為主的托斯卡納紅酒。意大利部分最貴的酒，至今仍然標示 IGT。等級告訴你一支酒跟從哪一套規則，不代表它在杯裡的位置。

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Allegrini La Poja Igt Corvina Verona 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$858.00
特價 HK$858.00 正常價格
單價

Ceretto Bernadot Barbaresco Doc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$871.00
特價 HK$871.00 正常價格
單價

Poggio Antico Brunello Di Montalcino Riserva 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,029.00
特價 HK$1,029.00 正常價格
單價

Poggio Antico Montalcino 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$293.00
特價 HK$293.00 正常價格
單價

Ca' del Baio "Asili" Barbaresco D.O.C.G. 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$461.00
特價 HK$461.00 正常價格
單價

Ca' del Baio "Luna d'Agosto" Chardonnay Langhe D.O.C. 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$156.00
特價 HK$156.00 正常價格
單價
Ca' del Baio 酒莊，作為巴羅洛（Barolo）和巴巴瑞斯科（Barbaresco）產區的翹楚，其釀造的「Luna d'Agosto」霞多麗（Chardonnay）展現了朗格（Langhe）地區風土的多元潛力。此款霞多麗精選自酒莊位於朗格的特定葡萄園，海拔與土壤構成賦予其獨特礦物感與清新度。「Luna d'Agosto」霞多麗的釀造工藝嚴謹，葡萄經輕柔壓榨後，於不銹鋼桶中進行低溫發酵，以保留其純淨果香。部分酒液隨後轉移至法國橡木桶中進行短期熟成，並定期攪桶（bâtonnage），賦予酒體更豐富的層次感與細膩的奶油質地，同時不失朗格霞多麗特有的清新與活力。此酒旨在呈現勃艮第（Burgundy）經典風格與皮埃蒙特（Piedmont）風土的完美融合。此年份的「Luna d'Agosto」霞多麗具備良好的陳年潛力，隨著時間推移，其複雜度將進一步提升，展現出更深邃的堅果、蜂蜜及烘烤香氣。

Ca' del Baio Langhe Nebbiolo DOC 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格
單價

Ca' del Baio Langhe Nebbiolo DOC 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$176.00
特價 HK$176.00 正常價格
單價

Fabio Oberto Barbera d'Alba D.O.C. 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格
單價

Fabio Oberto Dolcetto d'Alba DOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$130.00
特價 HK$130.00 正常價格
單價

Fabio Oberto Dolcetto d'Alba DOC 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$130.00
特價 HK$130.00 正常價格
單價

Travaglini Gattinara Riserva D.O.C.G. 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$424.00
特價 HK$424.00 正常價格
單價

Travaglini Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格
單價

Bertinga "Punta di Adine" Toscana I.G.T. 2016 (1x300cl)

正常價格 HK$3,118.00
特價 HK$3,118.00 正常價格
單價

Bertinga "Punta di Adine" Toscana I.G.T. 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$663.00
特價 HK$663.00 正常價格
單價

Bertinga "Sassi Chiusi" Toscana I.G.T. 2017 (1x150cl)

正常價格 HK$474.00
特價 HK$474.00 正常價格
單價

Bertinga "Volta di Bertinga" Toscana I.G.T. 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$2,062.00
特價 HK$2,062.00 正常價格
單價

Bertinga "Volta di Bertinga" Toscana I.G.T. 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$884.00
特價 HK$884.00 正常價格
單價

Bertinga Toscana I.G.T. 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$1,043.00
特價 HK$1,043.00 正常價格
單價

Poderi Boscarelli "Prugnolo" Rosso di Montepulciano D.O.C. 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$163.00
特價 HK$163.00 正常價格
單價

Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$523.00
特價 HK$523.00 正常價格
單價
呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020 係 Bolgheri DOC 二軍酒。官方／進口商 FT：混釀約 44% Merlot、30% Cabernet Sauvignon、13% Cabernet...

Tenuta Monteti "Caburnio" Toscana I.G.T. 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格
單價

Tolaini "Gran Selezione" Chianti Classico D.O.C.G. 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$281.00
特價 HK$281.00 正常價格
單價
特價商品

Tolaini "Picconero" Toscana I.G.T. 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$758.00
單價

Loredan Gasparini “Capo di Stato” Venegazzu 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$449.00
特價 HK$449.00 正常價格
單價

Loredan Gasparini “Capo di Stato” Venegazzu 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$449.00
特價 HK$449.00 正常價格
單價

Loredan Gasparini Prosecco Superiore Asolo DOCGNV (1x75cl)

正常價格 HK$137.00
特價 HK$137.00 正常價格
單價

UCCELLIERA, Rapace Toscana IGT 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
單價

UCCELLIERA, Rosso di Montalcino 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$264.00
特價 HK$264.00 正常價格
單價

Borgogno Barbera d'Alba Superiore 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格
單價

Borgogno Langhe Freisa 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$245.00
特價 HK$245.00 正常價格
單價

Borgogno Derthona 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
單價

Barberani Amore Rose Umbria IGT 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$185.00
特價 HK$185.00 正常價格
單價
Barberani酒莊位於意大利翁布里亞（Umbria）產區，自1961年創立以來，一直秉持對風土的尊重與有機耕作的理念。其葡萄園坐落於奧爾維耶托（Orvieto）湖畔，得天獨厚的微氣候與黏土質土壤，為葡萄生長提供了理想條件。Amore Rose 2019 翁布里亞IGT羅薩托，是酒莊對當地紅葡萄品種潛力的探索與展現。此酒主要採用桑嬌維塞（Sangiovese）等本地紅葡萄，經由精準的短時間浸皮（short maceration）或直接壓榨（direct press）工藝，確保萃取足夠的色澤與香氣，同時保留其細膩的單寧結構與清新度。隨後於不銹鋼桶中進行低溫發酵，以最大程度地鎖定果實的純淨風味。此年份的Amore Rose展現了翁布里亞羅薩托的典型風格：既有地中海的陽光氣息，又不失意大利中部葡萄酒的結構感。其設計旨在提供即時的愉悅感，同時亦具備一定的陳年潛力，可於未來2-3年內繼續發展其複雜性。

布魯諾·賈科薩 (Bruno Giacosa) 內比奧羅·達爾巴 (Nebbiolo d'Alba) 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格
單價

Bruno Giacosa Barbaresco 18 (1x75cl)

正常價格 HK$1,630.00
特價 HK$1,630.00 正常價格
單價

Bruno Giacosa Barbaresco Asili 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,188.00
特價 HK$2,188.00 正常價格
單價

Bruno Giacosa Barolo 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,830.00
特價 HK$1,830.00 正常價格
單價

Camigliano Rosso di Montalcino DOC 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$210.00
特價 HK$210.00 正常價格
單價

Camigliano Paesaggio Inatteso Brunello di Montalcino 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$670.00
特價 HK$670.00 正常價格
單價

Cesari Amarone Valpolicella Cl DOCG 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格
單價

Cesari della Amarone Il Bosco 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
單價

Cesari Fiorile Pinot Grigio IGT 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$178.00
特價 HK$178.00 正常價格
單價

Cesari JEMA Corvina 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
單價

Cesari Amarone Bosan Riserva 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$710.00
特價 HK$710.00 正常價格
單價

Cesari Bosan Ripasso doc Superiore 2019 (1x37.5cl)

正常價格 HK$180.00
特價 HK$180.00 正常價格
單價

Cesari Bosan Ripasso doc Superiore 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格
單價

Cesari Justo Veneto IGT Leggero Appassimento 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$200.00
特價 HK$200.00 正常價格
單價

Cesari Soave doc Classico 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$178.00
特價 HK$178.00 正常價格
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