意大利
意大利的金字塔由上而下是 DOCG、DOC、IGT,關鍵在那個 G。DOCG 多了一道 garantita 程序:裝瓶前須經指定品評小組通過,瓶頸並貼有編號封條。DOC 有同類的產地與生產規定,但沒有這道最後把關。
IGT 在法規上排在最下面,價格上卻未必。IGT 於 1992 年設立,其中一個作用是為那些刻意打破本地規定的酒提供合法身分——例如當年 DOC 不容許、以 Cabernet 和 Merlot 為主的托斯卡納紅酒。意大利部分最貴的酒,至今仍然標示 IGT。等級告訴你一支酒跟從哪一套規則,不代表它在杯裡的位置。
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依字母順序 (由 A 到 Z)
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Arancio Chardonnay DOC 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$154.00
特價
HK$154.00
正常價格
單價
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Arancio Chardonnay DOC 2024 是一款來自意大利受法定產區管制(DOC)的霞多麗白葡萄酒。此酒款體現了意大利北部或中部地區對霞多麗葡萄的精準詮釋,旨在展現其品種的純粹果香與產區風土的細膩結合。釀造過程著重於保留葡萄的天然新鮮度與芳香潛力。通常採用不銹鋼桶低溫發酵,以維持其清新的酸度與活潑的果味結構。此方法有助於凸顯霞多麗本身的礦物感與柑橘、青蘋果等核心風味,避免過度橡木桶影響,確保其純淨的表達。Arancio Chardonnay DOC 2024 適合於年輕時享用,以體驗其最佳的活力與果味。其平衡的酸度與中等酒體使其成為多種菜餚的理想搭配,同時也具備一定的短期陳年潛力,可發展出更複雜的堅果或蜂蜜香氣。
Castello Banfi Brunello di Montalcino 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$548.00
特價
HK$548.00
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單價
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CASTELLO BANFI / TUSCANY Castello Banfi is a family owned estate in the Brunello region...
La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Bianco 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
單價
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Fattoria La Valentina was born in 1990 in the municipality of Spoltore, in the hills...
VILLA SANDI Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut ""Vigna La Rivetta"" 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$330.00
特價
HK$330.00
正常價格
單價
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Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2024 (Screw Cap) (1x75cl)
正常價格
HK$330.00
特價
HK$330.00
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HK$398.00
單價
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Rocca di Montegrossi Vin Santo del Chianti Classico 2012 (1x37.5cl)
正常價格
HK$538.00
特價
HK$538.00
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HK$882.00
單價
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✓ Awarded: 95 Points Wine Spectator (Issue October 31st, 2015) Rocca di Montegrossi's Vin Santo...
Frescobaldi Castelgiocondo Brunello Di Montalcino 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$513.00
特價
HK$513.00
正常價格
單價
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Masi Serego Alighieri Possessioni Bianco 2024 Veneto IGT (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$198.00
單價
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MASI / VENETO - VALPOLICELLA Founded at the end of the 18th century, the Boscaini...
SELLA & MOSCA "La Cala" Vermentino di Sardegna DOC 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$219.00
特價
HK$219.00
正常價格
單價
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La Spinetta Moscato d Asti Bricco Quaglia 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$158.00
特價
HK$158.00
正常價格
HK$248.00
單價
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“One of Italy’s most fashionable winemakers/proprietors, Giorgio Rivetti displays a masterful touch whether he is...
Renato Ratti Barolo Marcenasco 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$600.00
特價
HK$600.00
正常價格
HK$803.00
單價
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Halfway up a hill overlooking the main Barolo valley lies the Abbey of the Annunziata...
Castello di Perno Langhe Nascetta Gregorio Gitti 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$169.00
特價
HK$169.00
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HK$200.00
單價
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Torresella Prosecco Rose Brut Millesimato 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$99.00
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HK$99.00
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HK$120.00
單價
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BANFI/TUSCANY Col di Sasso (Cabernet Sauvignon, Sangiovese) 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$259.00
特價
HK$259.00
正常價格
單價
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Ciacci Piccolomini d’Aragona, Brunello di Montalcino 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$455.00
特價
HK$455.00
正常價格
單價
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Ciacci Piccolomini d’Aragona, Brunello di Montalcino 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$425.00
特價
HK$425.00
正常價格
單價
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Bellavista Rose Brut 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$678.00
特價
HK$678.00
正常價格
單價
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Bellavista 酒莊是 Franciacorta 地區最知名、最受歡迎的酒莊之一,這片土地以其高品質起泡酒而聞名。它的誕生源於 Vittorio Moretti 的直覺,他開始釀酒是為了“擺脫常規”,並“在手中發現了公司的一顆明珠”。
Bellavista 在這方面已證實了其最重要的成就之一。過去的傳統與對氣泡酒最佳生產技術的仔細分析巧妙地融合在一起。
Poggio Al Tesoro Il Seggio 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$368.00
特價
HK$368.00
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單價
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Poggio al Tesoro 酒莊由 Marilisa Allegrini 擁有,成立於 2001 年。酒莊葡萄酒的個性因種植和使用傳統葡萄品種而得到增強,例如赤霞珠和梅洛以及在博格利較為罕見的品麗珠、西拉和維蒙蒂諾。
Poggio al Tesoro 生產的葡萄酒令人著迷,自上市以來,就贏得了公眾和國際評論家的一致好評
Antinori Tignanello 2005 (1x75cl)
正常價格
HK$1,980.00
特價
HK$1,980.00
正常價格
HK$2,380.00
單價
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Antinori Tignanello 2005 代表了意大利葡萄酒歷史上的一個里程碑,是首批將非傳統葡萄品種引入基安蒂經典產區的「超級托斯卡納」之一。此酒款由侯爵安東尼世家(Marchesi Antinori)於1970年代初開創,徹底改變了托斯卡納的釀酒格局。2005年份展現了其卓越的陳年潛力與複雜性,由85%桑嬌維塞、10%赤霞珠及5%品麗珠混釀而成,葡萄源自基安蒂經典區內同名葡萄園。Tignanello 葡萄園位於海拔350-400米,土壤富含石灰岩和片岩,為葡萄提供了理想的生長條件,賦予酒體獨特的礦物感和結構。此年份經過法國橡木桶(新桶及舊桶)陳釀約12-14個月,隨後瓶中熟成至少一年,方可發售,確保其風味的深度與整合。
Allegrini La Grola 2016 (1x150cl)
正常價格
HK$828.00
特價
HK$828.00
正常價格
單價
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Allegrini酒莊是瓦爾波利塞拉(Valpolicella)的領軍酒莊,也是全球最受讚譽的酒莊之一,尤其以其卓越的阿瑪羅尼(Amarone)葡萄酒而聞名。酒莊在經典(Classico)產區擁有超過100公頃的山坡葡萄園。
Allegrini酒莊擁有超過400年的歷史。 Allegrini品牌的葡萄酒僅採用酒莊自有葡萄園種植的葡萄釀造。酒莊在葡萄園中引進了一系列革新,提升了瓦爾波利塞拉葡萄酒的內在品質。
Amaro Averna (1x70cl)
正常價格
HK$238.00
特價
HK$238.00
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HK$357.00
單價
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Averna 是一款品質卓越的利口酒,酒體飽滿,口感順滑,令人愉悅,適合一天中的任何時刻。您可以直接飲用,也可以加冰或冷凍後品嚐。這款利口酒採用古老的草藥配方釀造,自 1868 年以來代代相傳。
酒精度:29%
原產國:義大利
Amaro Montenegro (1x75cl)
正常價格
HK$318.00
特價
HK$318.00
正常價格
單價
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Amaro Montenegro 是一款著名的義大利利口酒,採用來自世界各地的 40 多種草藥精心浸泡在純酒精中而成。這款利口酒於 1885 年在博洛尼亞首次生產,由著名的意大利烈酒製造商 Stanislao Cobianchi 進行了大量的專業實驗,並以黑山公主埃琳娜的名字命名。
酒精度:23%
原產國:義大利
BIBBIANO, Chianti Classico 2018 Half Bottle (1x37.5cl)
正常價格
HK$188.00
特價
HK$188.00
正常價格
單價
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Bibbiano酒莊位於Chianti Classico核心地帶,歷史可追溯至11世紀,是該區最具代表性的家族酒莊之一。其葡萄園坐落於Castellina in Chianti與Colle di Val d'Elsa之間,海拔約270-300米,土壤以富含石灰岩的Alberese和Galestro泥灰岩為主,為Sangiovese葡萄提供了理想的生長環境。
2018年份的Chianti Classico展現了該年份的經典特徵:果實成熟度良好,酸度保持清新,結構均衡。Bibbiano堅持傳統釀造工藝,採用不鏽鋼槽發酵,並於大型斯拉夫尼亞橡木桶中熟成,以最大程度地保留Sangiovese的純粹果味與風土表達。此半瓶裝(37.5cl)設計,方便單次品飲或搭配精緻餐點,無需擔心開瓶後的保存問題。
比比阿諾 (BIBBIANO),利斯特里斯 (Listrice) 托斯卡納比安科 (Toscana Bianco) IGT 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$154.00
特價
HK$154.00
正常價格
HK$170.00
單價
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Bibbiano Listrice Toscana Bianco IGT 2019 體現了托斯卡納地區白葡萄酒的精髓。Bibbiano 酒莊位於 Chianti Classico 核心地帶,以其對風土的深刻理解和有機耕作理念而聞名。此款 Listrice 白酒主要採用當地傳統葡萄品種 Trebbiano 和...
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