Magnum Champagne

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Bollinger Special Cuvee NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
自1829年以來，堡林爵香檳始終秉持高品質標準，釀造出品質優異的葡萄酒。我們力求完美，直至每一個細節。毫不妥協的獨立精神與低調內斂的特質相得益彰：香檳酒莊的這種典型優雅風格征服了英國王室，並於1884年榮獲享有盛譽的皇家認證，成為宮廷官方指定供應商。 堡林爵香檳的特色在於其濃鬱的果香，在香檳中展現得淋漓盡致，既深邃又細膩，完美地平衡了頂級黑皮諾的濃鬱與白丘霞多麗的清爽。堡林爵葡萄酒在橡木桶中陳釀，並經過長時間的酵母發酵，使其擁有絲滑的泡沫。
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Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,488.00
特價 HK$1,488.00 正常價格 HK$1,680.00
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過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。
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Delamotte Blanc de Blancs NV with Gift Box (1x150cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格 HK$1,188.00
單價
Delamotte，作為香檳區歷史最悠久的酒莊之一，與其姊妹酒莊Salon共享卓越的風土與釀酒哲學。此款Blanc de Blancs NV Magnum香檳，完美詮釋了其對Chardonnay葡萄的深刻理解與精湛工藝。 酒莊嚴選來自Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Avize及Cramant等特級村（Grand Cru）的Chardonnay，確保了葡萄的卓越品質與風土表現力。釀造過程注重細節，基酒在不鏽鋼桶中發酵，並經過至少四年的酒泥陳釀，遠超法定要求，賦予香檳更複雜的層次感與細膩的酵母自溶風味。 Magnum（1.5公升）瓶裝的優勢在於其更大的酒液與空氣接觸比例，有助於香檳更緩慢、均勻地熟成，從而發展出更深邃的風味與更持久的氣泡。此款香檳展現了Delamotte一貫的優雅與精準，是白中白香檳的典範之作，亦具備出色的陳年潛力。
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Ruinart Rose NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$2,280.00
單價
首先介紹的是經典的無年份桃紅葡萄酒混釀。 Ruinart 的一大特色是其所有葡萄酒中都大量使用夏多內葡萄（至少 40% 的夏多內），這種釀造工藝賦予了 Ruinart 產品非凡的精緻與優雅。這款桃紅葡萄酒也不例外，它由 45% 的霞多麗和 55% 的黑皮諾混釀而成。 短暫的浸漬過程賦予了它溫暖而美麗的玫瑰花瓣粉紅色，酒香清澈、清爽、芬芳，帶有紅色漿果、濃鬱的熱帶水果以及誘人的花香和玫瑰花香。這是一款年輕的葡萄酒，果香格外清新，番石榴、荔枝和石榴的濃郁香氣預示著它極佳的品質。 如預期，這款酒入口即化，酒體飽滿，風格美妙，複雜的漿果果香清晰可見，餘韻中還帶有一絲薄荷的清香。這是一款誘人、圓潤、平衡的香檳，堪稱完美的開胃酒。 這款酒呈現亮麗的橙黃色玫瑰花瓣色，帶有細膩、濃鬱且持久的慕斯香氣。香氣中瀰漫著小紅莓的芬芳，主要是醋栗的香氣。口感強勁，平衡性極佳。這是一款精緻、清新、果香濃鬱的葡萄酒，單寧完美融合，餘韻悠長，略帶一絲香料氣息。 Ruinart...
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Billecart Salmon, Rose NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,480.00
特價 HK$1,480.00 正常價格 HK$1,980.00
單價
Billecart-Salmon Rosé NV 馬格南香檳，是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品，以其無與倫比的精緻與平衡感而聞名。此款非年份粉紅香檳主要由霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）及莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）混釀而成，並加入少量紅酒以賦予其獨特的色澤與風味。酒莊對品質的嚴謹追求體現於其精選葡萄園、低溫長時間發酵，以及在酒窖中進行的長時間瓶中二次發酵與陳年。馬格南（150cl）瓶裝的優勢在於其較小的酒液與空氣接觸面積，有助於更緩慢、更優雅地發展香氣與口感，賦予此款香檳更佳的陳年潛力與複雜度。Billecart-Salmon Rosé NV 展現了酒莊對細節的極致關注，是一款無論是即時享用或經適度陳年後品鑑，皆能帶來卓越體驗的精品香檳。
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Louis Roederer Cristal 2006 with Wooden Box (1x150cl)

正常價格 HK$5,738.00
特價 HK$5,738.00 正常價格 HK$8,800.00
單價
In 1876, Tsar Alexander II - already a great lover of Louis Roederer wines -...
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Barons de Rothschild Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
Barons de Rothschild Brut NV Magnum 150cl 香檳，是羅富齊家族將其在波爾多葡萄酒領域的卓越標準，延伸至香檳區的精心傑作。此款無年份香檳旨在體現家族對品質、精準與優雅的承諾。此款香檳主要由霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）及莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）葡萄混釀而成，其中霞多麗佔比較高，賦予其清新、細膩的骨架。葡萄主要來自特級（Grand Cru）及一級（Premier Cru）葡萄園，確保了卓越的原料品質。釀造過程中，酒液在酒窖中經過至少三年以上的酒泥陳釀，遠超法定要求，以發展出複雜的層次感與細膩的氣泡。Magnum 150cl 瓶裝因其較大的容量，能有效減緩酒液的氧化速度，使香檳在瓶中陳年時能更緩慢、更優雅地發展，從而展現出更佳的風味整合度與陳年潛力，是收藏與特殊場合分享的理想選擇。
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Charles Heidsieck Brut Reserve NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,180.00
特價 HK$1,180.00 正常價格 HK$1,680.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
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Henriot Blanc de Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,180.00
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Henriot 香檳酒莊自1808年創立以來，一直秉持著對風土的尊重與釀造工藝的傳承。此款 Blanc de Blancs NV Magnum，完美詮釋了酒莊對 Chardonnay 葡萄的深刻理解與精湛技藝。葡萄主要來自特級與一級園，確保了卓越的品質基礎。此款白中白香檳經過長時間的酒泥陳釀，賦予其複雜的香氣與細膩的口感。Magnum 瓶裝（1.5公升）不僅能減緩葡萄酒的熟成速度，使其發展出更深邃的層次與更持久的風味，亦是慶典場合的理想之選，彰顯其非凡的陳年潛力與收藏價值。
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賣曬啦

Henri Giraud Esprit Nature (1x150cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
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Louis Roederer Cristal 2008 with Wooden Box (1x150cl)

正常價格 HK$9,058.00
特價 HK$9,058.00 正常價格 HK$9,988.00
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Louis Roederer Cristal 2008 Magnum 乃香檳區頂級年份之典範，彰顯羅德爾酒莊（Louis Roederer）對風土與釀藝的極致追求。2008年被譽為香檳區的「世紀年份」，其涼爽而漫長的生長季賦予葡萄卓越的酸度、精緻的成熟度及非凡的結構。此款 Cristal 採用酒莊自有特級園（Grand Cru）葡萄，主要為黑皮諾（Pinot Noir）與霞多麗（Chardonnay），並遵循生物動力法原則管理。部分基酒於橡木桶中發酵，且不進行蘋果酸乳酸發酵，以保留其天然的清新與礦物感。經過長達八年的酒泥陳釀，賦予酒液無與倫比的複雜度與深度。Magnum 瓶裝（150cl）的 Cristal 2008 更能促進其緩慢而優雅的熟成，使其陳年潛力倍增，展現出更為宏大且細膩的風味層次。此酒款現已進入其適飲期，並具備數十年以上的陳年實力，是收藏家與鑑賞家不容錯過的珍品。附原裝木盒，更添其收藏價值。
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Armand De Brignac Brut Gold (Wooden Box) (1x150cl)

正常價格 HK$4,288.00
特價 HK$4,288.00 正常價格 HK$5,548.00
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Armand De Brignac Brut Rose (Wooden Box) (1x150cl)

正常價格 HK$9,128.00
特價 HK$9,128.00 正常價格
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Billecart Salmon Brut Rose Cuvee Elizabeth Salmon 2008 with Giftbox (1x150cl)

正常價格 HK$3,998.00
特價 HK$3,998.00 正常價格 HK$4,975.00
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Billecart-Salmon 的 Cuvée Elizabeth Salmon 2008 年份粉紅香檳，是酒莊向其聯合創始人 Elizabeth Salmon 致敬的頂級之作。此款香檳僅在卓越年份釀造，精選特級與一級葡萄園的黑皮諾、霞多麗及少量靜態紅酒調配而成，完美體現了 Billecart-Salmon 家族對精緻與平衡的追求。2008 年份被譽為香檳區的傳奇年份，其獨特的氣候條件賦予了葡萄卓越的成熟度與清新的酸度，為此款香檳奠定了非凡的結構與深邃的陳年潛力。經過長時間的瓶中陳釀，其複雜度與層次感得以充分發展。此款 150cl Magnum...
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Delamotte Blanc de Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$988.00
特價 HK$988.00 正常價格 HK$1,088.00
單價
歷史悠久的德樂夢香檳酒莊 (Champagne Delamotte) 於2010年迎來250週年慶，是該地區第六古老的香檳酒莊。德樂夢香檳酒莊位於白丘 (Côte des Blancs) 的中心地帶，是最早認識到該地區蘊藏著種植優質葡萄的潛力的酒莊之一。德樂夢香檳葡萄酒採用夏多內和黑皮諾釀造，這些葡萄均來自白丘特級葡萄園，由在酒莊工作了數代的家族精心釀造。德樂夢香檳酒莊規模較小，得益於產量較小，這不僅能夠充分展現葡萄園的風土特色，還能將這些葡萄園的葡萄酒進行混釀，最終釀造出品質卓越的香檳。 Delamotte 是香檳沙龍酒莊的姐妹酒莊，毗鄰香檳沙龍酒莊，每年的產量不超過 50,000 箱，確保 Delamotte 的葡萄園主導其葡萄酒的表現，定義該酒莊優雅的礦物風格。

Delamotte Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格
單價
歷史悠久的德樂夢香檳酒莊 (Champagne Delamotte) 於2010年迎來250週年慶，是該地區第六古老的香檳酒莊。德樂夢香檳酒莊位於白丘 (Côte des Blancs) 的中心地帶，是最早認識到該地區蘊藏著種植優質葡萄的潛力的酒莊之一。德樂夢香檳葡萄酒採用夏多內和黑皮諾釀造，這些葡萄均來自白丘特級葡萄園，由在酒莊工作了數代的家族精心釀造。德樂夢香檳酒莊規模較小，得益於產量較小，這不僅能夠充分展現葡萄園的風土特色，還能將這些葡萄園的葡萄酒進行混釀，最終釀造出品質卓越的香檳。 Delamotte 是香檳沙龍酒莊的姐妹酒莊，毗鄰香檳沙龍酒莊，每年的產量不超過 50,000 箱，確保 Delamotte 的葡萄園主導其葡萄酒的表現，定義該酒莊優雅的礦物風格。
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Devaux Grande Réserve Brut Champagne 1.5L NV (1x150cl)

正常價格 HK$844.00
特價 HK$844.00 正常價格 HK$929.00
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Henri Giraud Blanc de Craie (1x150cl)

正常價格 HK$1,480.00
特價 HK$1,480.00 正常價格 HK$1,650.00
單價
這是一款由夏多內釀造的香檳，夏多內是一種生長在蘭斯山的葡萄品種，非常適合當地的白堊土，因此它的名字既是對其偉大葡萄酒風土的致敬，也是對其名字的致敬。 葡萄是手工採摘的，葡萄酒在來自阿爾貢森林的法國橡木桶中陳釀約 6 個月。 這件長袍呈桃黃色，帶有淡綠色的反光。 初聞時，柑橘類水果的香氣非常濃鬱，例如芒通檸檬和佛羅裡達粉紅葡萄柚。第二口聞到的是鳳梨的香氣，還夾雜著一絲荔枝的清香。 口感飽滿、柔滑，帶有濃鬱的木質餘味，讓人想起它在橡木桶中陳釀的痕跡。 食用溫度約 10°C，搭配海螯蝦、鐵板烤大蝦以及白蘭地火焰大蝦或魚子醬小點心。
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Hubert Paulet Cuvee Tradition 1er Cru Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$884.00
特價 HK$884.00 正常價格 HK$973.00
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 242 Brut with Gift Box (1x150cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格 HK$1,100.00
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Deutz Brut Classic Champagne NV (1x150cl)

正常價格 HK$988.00
特價 HK$988.00 正常價格
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羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》90 這款酒以2012年份、45%的2011年份珍藏酒以及少量2010年份酒為基酒，色澤呈白金色的NV Brut Classic乾型乾型酒體清澈優雅，散發著明快的果香、清新的檸檬風味以及草本氣息。口感輕盈純淨，細膩飽滿，礦物感十足，清爽怡人，餘韻悠長。是一款美味的開胃酒。
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Chassenay D'Arce Cuvee Premiere Brut (1x150cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$788.00
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這款來自法國香檳區 Côte des Bar 產區的 Chassenay D'Arce Cuvée Première Brut 150cl 大容量裝香檳，由黑皮諾（Pinot Noir）與霞多麗（Chardonnay）精湛混釀而成。酒體展現出細緻綿密的氣泡，散發黃果、柑橘與烘焙奶油麵包的優雅香氣。口感酸度活潑均衡，兼具結構感與清爽風采，呈現典雅純粹的法式香檳魅力。
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Henri Giraud Argonne 2015 (1x150cl)

正常價格 HK$8,200.00
特價 HK$8,200.00 正常價格 HK$9,900.00
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Henri Giraud Argonne 2016 (1x150cl)

正常價格 HK$11,000.00
特價 HK$11,000.00 正常價格 HK$13,800.00
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Henri Giraud MV19 (1x150cl)

正常價格 HK$3,000.00
特價 HK$3,000.00 正常價格 HK$4,000.00
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Henri Giraud MV19 with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$3,180.00
特價 HK$3,180.00 正常價格 HK$4,200.00
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Henri Giraud Blanc de Craie with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,700.00
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir (1x150cl)

正常價格 HK$1,600.00
特價 HK$1,600.00 正常價格 HK$1,800.00
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$1,680.00
特價 HK$1,680.00 正常價格 HK$1,850.00
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Henri Giraud Dame Jane (1x150cl)

正常價格 HK$1,780.00
特價 HK$1,780.00 正常價格 HK$2,000.00
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Henri Giraud Dame Jane with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格 HK$2,050.00
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Henri Giraud Esprit Nature with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$1,500.00
特價 HK$1,500.00 正常價格
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Henri Giraud Aÿ Rouge Grand Cru 2019 with gift box (1x150cl)

正常價格 HK$4,800.00
特價 HK$4,800.00 正常價格
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Drappier Rose De Saignee Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格
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Champagne Richard Cheurlin Carte Or Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格
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Champagne Louis Dousset Brut Blanc de Noirs Grand Cru 2002 (1x150cl)

正常價格 HK$1,628.00
特價 HK$1,628.00 正常價格
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Champagne Louis Dousset Original Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$869.00
特價 HK$869.00 正常價格
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Gonet-Medeville 1er Cru Blanc de Noirs Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$958.00
特價 HK$958.00 正常價格
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Domaine Dosnon Recolte Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$958.00
特價 HK$958.00 正常價格
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Domaine Dosnon Recolte Blanche Blanc de Blanc NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格
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Champagne Boerl & Kroff, Brut 2006 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$25,920.00
特價 HK$25,920.00 正常價格
單價
這款2006年份乾型乾型香檳從杯中飄出成熟柑橘、溫暖麵包、煙燻和蜂巢的芬芳，並交織著苦橙、新鮮野生蘑菇和核桃的微妙氣息。入口後，酒體飽滿，口感絲滑，濃鬱強勁，層次豐富，集中度令人印象深刻，酸度活潑，萃取物結構耐嚼，餘韻悠長而清晰。薩巴特酒莊的葡萄酒或許會質疑其除渣過早，但不可否認的是，它如今的表現非常出色，完美地捕捉到了該年份的豐盈口感，卻絲毫沒有厚重感。適宜飲用期為2020年至2045年。 《葡萄酒倡導家》於2019年8月評論道
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Champagne Franck Bonville, Grand Cru Blanc de Blancs Brut 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$930.00
特價 HK$930.00 正常價格
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它或許是最能體現邦維爾酒莊風格的一款。我們希望這款特釀乾型特級園白酒成為我們釀造的標竿。它完美展現了我們對白丘白中白葡萄酒的概念：細膩優雅，美妙的礦物感被柔滑的口感包裹。最初的白花香氣飄蕩開來，接著是白桃和葡萄柚的芬芳。這種調配的能量賦予了品嚐節奏。鹹味的餘韻在幾秒鐘內再次迴盪。這款酒的細膩和張力常常吸引我們將其作為開胃酒分享，或搭配海鮮，營造出一種碘化後的和諧口感。 2020年，Avize Grand Cru和Oger Grand Cru混釀，100%夏多內。添加量8克/公升。 2023年3月除渣。葡萄酒大師Tim Atkin評分：94/100
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Champagne Franck Bonville, Rose Grand Cru 1.5l (1x150cl)

正常價格 HK$990.00
特價 HK$990.00 正常價格
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事實上，我很少像喜歡普通的乾型香檳（Brut）或白中白香檳（Blanc de Blancs）那樣喜歡一家酒莊的桃紅香檳，但Bonville的桃紅香檳確實美極了。這款酒採用2016-2014年份的混合釀造，酒精度為5.8克/公升，由90%的夏多內和10%的黑皮諾（產自阿維茲和安博奈）混釀而成，於2023年3月除渣。這款桃紅香檳酒色澤鮮亮，略帶橙色，氣泡細密，散發著橙子和紅醋栗的香氣，背景中還夾雜著松露和餅乾的氣息。入口時，濃鬱的慕斯氣息支撐著濃鬱的塞維利亞橙子和覆盆子的乾爽口感，並略帶一絲煙熏和礦物質的氣息，最終形成精緻悠長的干爽餘韻。完美。
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Champagne Thierry Fournier, Reserve Brut 1.5L (1x150cl)

正常價格 HK$900.00
特價 HK$900.00 正常價格
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這款香檳的混釀中莫尼耶葡萄比例較高（80% 莫尼耶、10% 霞多麗和 10% 黑皮諾），成熟柔和。酒體細膩，充滿活力，酸度與酒體適度的酒體相得益彰。這款酒現在即可享用，口感舒適。酒體適度，酒體適度，酒體適度。 2023 年 9 月除渣。由羅傑·沃斯品鑑，並於 2023 年 12 月由《葡萄酒愛好者》雜誌發表。

Froment-Griffon Grande Reserve 1er Cru Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格
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Edouard Duval Brut d Eulalie NV (1x150cl)

正常價格 HK$923.00
特價 HK$923.00 正常價格
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Duval-Leroy Femme de Champagne Vintage 1996 (1x150cl)

正常價格 HK$5,707.00
特價 HK$5,707.00 正常價格
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Duval-Leroy Femme de Champagne Vintage 2002 (1x150cl)

正常價格 HK$5,707.00
特價 HK$5,707.00 正常價格
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